The Documentary Podcast (BBC)
Chef Rodolfo Guzman: Chilean summer menu
Apr 06, 2026
· 26m
<p>Pink tomato ice cream decorated with edible poppy flowers feature on the summer menu created by chef Rodolfo Guzman for his celebrated Santiago restaurant Borago. Jane Chambers hears how the menu celebrates native Chilean plants like wild mountain coconuts.</p>
Ин қисм ҳанӯз навишта нашудааст
Барои навиштани ин қисм бо AI STT.ai- ро истифода баред. Матни дақиқро бо муайянкунии сухангӯ, аломатҳои вақт ва содирот ба форматҳои гуногун гиред.
Муайянкунии баландгӯяк
Вақти калима
Содирот ҳамчун SRT, TXT, JSON