The Documentary Podcast (BBC)
Chef Rodolfo Guzman: Chilean summer menu
Apr 06, 2026
· 26m
<p>Pink tomato ice cream decorated with edible poppy flowers feature on the summer menu created by chef Rodolfo Guzman for his celebrated Santiago restaurant Borago. Jane Chambers hears how the menu celebrates native Chilean plants like wild mountain coconuts.</p>
Bu bölüm henize çenli ýazylmady
Bu bölümi AI bilen ýazmak üçin STT.ai ullan. Dogry metinleri sözleýji tapmak, wagt möhürleri we köp formatlarda eksport etmek bilen al.
Goçmak
Söz derejeli wagt damgalary
SRT, TXT, JSON hökmünde eksport et