The Documentary Podcast (BBC)
Chef Rodolfo Guzman: Chilean summer menu
Apr 06, 2026
· 26m
<p>Pink tomato ice cream decorated with edible poppy flowers feature on the summer menu created by chef Rodolfo Guzman for his celebrated Santiago restaurant Borago. Jane Chambers hears how the menu celebrates native Chilean plants like wild mountain coconuts.</p>
Tập này chưa được chuyển thể.
Dùng STT.ai để phiên âm tập phim này với AI. Lấy văn bản chính xác với phát hiện người nói, dấu thời gian, và xuất vào nhiều định dạng.
Kiểm tra loa
Thời gian cấp từ
Xuất dạng SRT, TXT, JSON