Dirty Linen - A Food Podcast with Dani Valent
Dirty Linen - A Food Podcast with Dani Valent

Rachel Reed (Reed & Co. Distillery & Koji Bird) - the spirit of Bright

Feb 15, 2026 · 17m

Rachel Reed runs Bright’s Reed & Co with her husband Hamish. The pair are chefs who turned their focus on fermentation into life as distillers. Best known for their gin, Rachel explains why they’ve now branched into shochu and their new Koji Spirits range. https://www.reedandcodistillery.com/home ⁠https://www.visitvictoria.com/regions/high-country⁠⁠ This podcast is part of a special High Country series on Dirty Linen. We’ve eaten the food, sipped the drinks, met the people and paddled the waters of Bright and surrounds, enjoying a very …

Tập này chưa được chuyển thể.

Dùng STT.ai để phiên âm tập phim này với AI. Lấy văn bản chính xác với phát hiện người nói, dấu thời gian, và xuất vào nhiều định dạng.

Kiểm tra loa Thời gian cấp từ Xuất dạng SRT, TXT, JSON

Nhiều tập hơn