Italian Wine Podcast
Ep. 2645 From Cheese to Wine: A Food Scientist’s Role in the Wine Industry — with Rebecca Siefring | Next Generation
Mar 28, 2026
· 30m
Welcome to the Next Generation and Episode 2645 of the Italian Wine Podcast. In this episode, McKenna Cassidy speaks with Rebecca Siefring, Assistant Winemaker at J Winery. This episode explores Rebecca’s journey into winemaking, her work in the Russian River Valley, and her innovative projects with Offscript Wines. More about today’s guest: Born and raised just outside of Philadelphia, where family meals sparked a lasting curiosity about how food and wine shape culture and connection. She earned a B.S. and …
ഈ സംഭവം ഇതുവരെ ട്രാന്സ് ചെയ്തിട്ടില്ല.
AI- മായി ബന്ധപ്പെട്ട ഈ ഇന്സ്റ്റന്സ് STT.ai ഉപയോഗിക്കാം. സ്പീഡര് തിരിച്ചറിയല്, ഇന്സ്റ്റാള് ചെയ്യല്, പല രീതിയില് എക്സ്പോര്ട്ട് ചെയ്യുക.
സ്പീക്കര് തിരിച്ചറിയല്
വാക്ക്- ലെവല് സമയമേഘലകള്
എസ്ആര്ടി, ടിഎക്സ്ടി, ജോണ്