The Documentary Podcast
Chef Rodolfo Guzman: Chilean summer menu
Apr 06, 2026
· 26m
<p>Pink tomato ice cream decorated with edible poppy flowers feature on the summer menu created by chef Rodolfo Guzman for his celebrated Santiago restaurant Borago. Jane Chambers hears how the menu celebrates native Chilean plants like wild mountain coconuts.</p>
ตอนนี้ยังไม่ได้บันทึกไว้
ใช้ STT.ai เพื่อบันทึกตอนนี้ด้วย AI ได้รับข้อความที่ถูกต้อง ด้วยการตรวจจับผู้พูด ตราเวลา และส่งออกในรูปแบบหลายรูปแบบ
ตรวจจับตัวเล่าเรื่อง
ตราเวลาระดับคำ
ส่งออกเป็น SRT, TXT, JSON