Industrial clase 3

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S… Speaker 2 (Industrial clase 3)

empezar con otro tema, con otro bloque de lo que es la asignatura, donde vamos a ver las industrias más desde el punto de vista de una empresa. Esto va a ser para dar un banco, para después trabajar todo lo que es cuestión industrial. Así que, bueno, empezamos. En primer lugar, les doy el concepto de una empresa, que es un concepto genérico.

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pero que va a englobar lo que entendemos por empresa también en formación industrial. En primer lugar, es una entidad que va a estar integrada por capital y trabajo, ya lo vamos a ir revisando punto por punto, como factores de producción y se dedica a...

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Algunas actividades, siempre hay un propósito, a nosotros nos van a interesar las actividades industriales, porque es el sector específico de estas empresas. Si estuviéramos hablando de la farmacia, entonces sería una entidad que presta servicios. Y la definición también está de que toda empresa tiene un fin.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

que puede ser el lucrativo, dicen generalmente lucrativos, pero no siempre, y con una consiguiente responsabilidad. Entonces están resaltadas las palabras importantes, que es una entidad que necesita capital y trabajo para desarrollar actividades, en este caso industriales, con un fin y con una responsabilidad. Entonces sobre esos puntos van a dar la clase.

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Acá lo tenemos como esquema, porque nos vamos a ir metiendo en estos esquemas, porque cuando pasamos a producción, los podemos retomar y ponerles aún más de ventas. En una empresa vamos a tener entradas y salidas. Cuando hablamos de entrada, ya de la definición, necesitamos trabajo, necesitamos capital.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Si queremos abrir cualquier industria, vamos a necesitar dinero, ¿no? A eso se refiere el capital. Trabajo, ¿sí? Vamos a necesitar un grupo de gente, de máquinas, etcétera, que realicen la transformación. Y materiales, como siempre, vamos a necesitar insumos para alimentar el ejército, ¿no? Y en las áreas, vamos a dar los productos, que según la definición, esos productos pueden ser bienes o servicios.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

En la industria van a ser bienes, que sean los medicamentos, los productos médicos, etc. Va a haber una renta, como si va a haber una ganancia, sea en capital o sea en trabajo, y estas empresas tienen que pagar impuestos. Esa es parte de su responsabilidad. Es otra forma de ver la definición. ¿Cuál es la finalidad de las empresas? Porque les dije que no siempre es el lucro.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

En algunos casos puede ser así, pero en otros es el autoempleo. Hay empresas que se funden y entonces sus propios empleados deciden poner en valor esa empresa y desarrollarla y seguir adelante. Hay varios ejemplos de esos en nuestro país, entonces eso produce autoempleo.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

También quien decide, por ejemplo, a partir de una idea, generar una startup, que son empresas en nacimiento, que tienen la característica que cuando están desarrollando una tecnología hay inversores que ponen ese capital, y entonces las personas realizan un trabajo con ese capital, y también es con una finalidad de autoempleo.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Hay otras que tienen fines sociales, en nuestro caso, en nuestra área tenemos la reproducción pública de medicamentos, que tiene fines sociales. También podríamos pensar en hospitales, en fundaciones, etc. Y en otros casos, prestación de servicios a los ciudadanos.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

¿Cómo pueden surgir algunas empresas que son tan públicas como privadas que quieren resolver una necesidad? Eso pasa en los lugares más chiquitos, donde una de ellas hay una cooperativa que presta algún servicio en particular para...

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Bueno, entonces, en el área farmacéutica es muy importante que, aunque la finalidad de una empresa sea lucro, sea una empresa privada, también hay una responsabilidad social muy importante porque se están elaborando medicamentos.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Por eso es que está altamente regulada esta industria, pero la responsabilidad social empresaria es un concepto amplio, no es solo de nuestra área, existe en otros tipos de industrias, solo que la nuestra, por regulación, se aplican muchos de los conceptos de la responsabilidad social empresaria.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

A veces nosotros pensamos que una empresa de nuestro estilo tendría que tener solamente fines sociales. Y a veces eso no se puede porque la industria privada también tiene sus empleados, tiene sus inversores a los que les tienen que rendir cuentas. Y para que funcione parte de sus responsabilidades sociales pagar, por ejemplo, a sus empleados.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Entonces, por más que puedan tener algunos programas con fines sociales, otros van a tener que tener la resolución del fin de lucro para poder cumplir con sus responsabilidades. Impuestos para sus empleados, etc. Lo mismo pasa con las farmacias. La mayoría de nosotros tenemos oportunidad de trabajo en farmacias.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

o también con la posibilidad de abrir nuestra propia farmacia y no hay que perder de vista de que sí, es un centro sanitario, pero también son farmacias privadas, son pequeñas empresas que tienen su responsabilidad. Si tienen un empleado, si tienen roguería, tienen que pagarla, etc. Entonces hay que tener un equilibrio con ese tipo de cuestiones, de la finalidad.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

En cuanto a tipos de empresas, en el sector industrial va a ser un sector secundario, pero hay otros sectores como el primario, el calciario, que se van a dedicar a proveer otro tipo de productos o servicios.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Participación del Estado, tenemos industrias tanto públicas como privadas, así que en esa parte de la tabla tendríamos de los dos tipos, incluso algunas que son mixtas. En cuanto a tamaños, también vamos a tener las microempresas, las pequeñas y medianas, las pymes, tanto las micro como las pymes, generalmente van a tener incentivos por parte del Estado.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

o estas startups que ni siquiera todavía son microempresas, son empresas de información, para que se consoliden y puedan competir con las grandes. Estas grandes vamos a tener tanto de origen de capitales nacionales como internacionales.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Porque el Estado ofrece incentivos a las microempresas, a las pymes y demás, o los bancos también ofrecen préstamos más blandos y demás. Porque se sabe que en Argentina son las empresas que dan más trabajo. Entonces hay un retorno de ese fin social, aunque uno no lo vea claramente, a través de este tipo de empresas.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

y además de esa manera se las acompaña en crecer y en fortalecer el sector. Toda empresa va a necesitar estar dirigida, tener una dirección, porque ya sabemos que tiene una finalidad. Para eso, lograr un objetivo o ser indeterminado, hay que dirigir, hay que tomar decisiones, y todo eso nos conduce hacia ese objetivo. Y hay distintas formas de dirección, una que es centralizada, que lo usan las empresas muy chiquitas, las industrias pequeñas,

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

donde todas las decisiones las toma el dueño. Les va a pasar también en algunas farmacias donde ustedes trabajan, donde una vez el farmacéutico tiene una formación unipersonal y hace todo. Y a veces tienen empleados, pero las decisiones las toma el dueño. Esa es la forma de dirección centralizada.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

está la forma de dirección descentralizada, que es la que van a encontrar en la mayoría de las industrias, porque hay distintos niveles de decisión y distintos roles dentro de una industria. Va a haber las más chiquitas, que probablemente haya más decisión en los dueños, pero en general tiende a descentralizarse.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

o a delegarse algunas responsabilidades. Y eso genera diferentes niveles de decisión. Esos niveles se les llama ejecutivo, ejecutivo y operativo. Y es más bueno conocernos porque cuando entramos en una industria probablemente estemos a algún nivel de esos, o sea, nuestro puesto esté en alguno de esos niveles.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Es difícil que entremos en un directivo, ¿no? Probablemente entremos en un operativo, o con el tiempo, o una empresa, una de esas más chicas, si toman farmacéutico con poca experiencia para un ejecutivo. ¿Cómo son esos niveles? Bueno, el nivel operativo, nombre lo dice, toma decisiones operativas.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

en el día a día de su trabajo. Generalmente entramos así en la industria, por ejemplo, en el control de calidad y entonces ustedes llegan al trabajo y van a decidir si, bueno, por ejemplo, van a hacer control de calidad del jarabe o si van a hacer control de calidad del consumidor. Entonces van a tomar una decisión operativa sobre su trabajo específico.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

En caso de que estén en ventas, bueno, van a decidir si hoy salen a hacer promoción o si salen a hacer cobro. Eso es propio de su trabajo. Pero no van a poder tomar decisiones de mayor jerarquía, por ejemplo, las ejecutivas, que son todas las decisiones tácticas.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

En el caso de que sea el jefe de control de calidad, su decisión táctica puede ser, bueno, vamos a ampliar las capacidades de control de calidad y entonces necesito más personal, necesito más instrumental y demás. Eso lo va a hacer un nivel ejecutivo, alguien que ya tenga una jefatura.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

en el caso de Cien Ventas, un jefe de administración comercial, va a decir, bueno, ahora, además de, por ejemplo, promocionar en Bahía Blanca, vamos a ir a los alrededores. Vamos a expandir todo lo que sea marketing y el trabajo comercial de este laboratorio. Y vamos a contratar más agentes de propaganda médica, etc. Vamos subiendo los niveles de decisión.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Y cuando llegamos a los directivos, tenemos las decisiones estratégicas. ¿Cuáles son esas decisiones estratégicas? Las de fondo. ¿Hacia dónde va la empresa? Si se va a expandir, si va a abrir otra planta, si se va a abrir a otros mercados, por ejemplo, de exportación. Y entonces todo el ejecutivo y el operativo acompañan esos cambios que decide el nivel directivo.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Cuando estamos en miles de empresas, lo que nos sucede es que esto está tan estructurado que es muy difícil que estando en un nivel podamos ver cómo se toman las decisiones jerárquicas. Y entonces a veces no entendemos por qué se cierra una planta, si estábamos todos trabajando tan bien. Y bueno, esas son decisiones más macro que no tienen que ver directamente con nuestro trabajo.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Pero que las personas en las empresas tienden a ir subiendo en estos niveles cuando se forman adecuadamente. Y en nuestro país tenemos muchos farmacéuticos que son directivos o directores técnicos de laboratorios. Y ya no van a estar ni haciendo control de calidad, ni en el área de producción. Van a estar tomando decisiones macro sobre esa empresa, hacia dónde va a ir, qué productos va a producir.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

qué cosas van a investigar, etc. Obviamente es interesante, pero conversando con farmacéuticos que están a ese nivel, también dice, uno extraña un poquito lo que aprendió en la facultad, que es estar más cerca del medicamento.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

de la producción y de la tecnología. Ténganlo en claro porque la industria tiene mucho de eso, de que a veces nosotros decíamos, ah, esto debería ser de tal manera, ah, y esto sería mejor si se hace de otra. Pero una vez estamos en el nivel operativo y nuestro nivel de decisión no está en jefatura, sino está a nivel operativo. Pero siempre vamos a poder tomar decisiones.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Hay que saber en qué marco lo podemos poner. Acá les traje un ejemplo. Hay revistas que son empresariales donde van a aparecer noticias sobre, por ejemplo, que hay un nuevo CEO. Los CEOs son los directores generales de las compañías. En este caso...

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

una noticia de un farmacéutico que hace un cambio acá en Latinoamérica, sobre un laboratorio u otro, y eso para la industria es noticia, parece, digamos, en las revistas especializadas de la industria, porque son como gente famosa. Cuando se llegan a esos niveles, salen, por ejemplo, en esa revista de farmacéuticos.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

a nivel internacional pasa lo mismo. Acá les muestro, en la parte de arriba, abriendo una publicación donde se incorpora una ejecutiva de alto nivel, una farmacéutica española que entra en el mar. Y en la parte de abajo, donde se hace un análisis sobre si las mujeres alcanzan estos puestos ejecutivos de alto nivel.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

En la industria se muestra que en el área farmacéutica alcanzan el 50%, mostrando que, al menos en Europa, la posibilidad de que las mujeres logren los altos niveles de decisión dependerá de su capacidad.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

En esta femenina lo que haré es como un resumen de lo que escondé, cómo son esos tipos de decisiones, las de nivel directivo son a largo plazo, por eso son macro, las de nivel ejecutivo da cumplimiento a planes específicos y programas diseñados y a nivel operativo decisiones para desarrollar la tarea específica. Y ahí un poquito más de detalle basada en el ejemplo de eso.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Si dirige una empresa, hay que tener en cuenta estas funciones específicas, que una es la de planificar, organizar, gestionar y controlar, y luego, en función de esos resultados, volver a planificar. Planificar, o sea, de acuerdo al fin específico de esta compañía, diseñar un plan de desarrollo.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Lo organizo en el que pienso que es lo que necesito para lograr desarrollar ese plan. Gente, máquinas, pintura, etc. Luego los gestiono. Hay que ver si tenemos los fondos. Hay que gestionar los fondos. Y una vez que los logramos, ejecutarlos. Comprar esas máquinas, contratar esas personas.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

digamos, construir la fábrica, ampliarla, remodelarla según la necesidad y luego controlar, es decir, todo eso que planifique, ver hasta qué punto en un plazo de tiempo lo logramos o no. En caso de que no lo logramos o lo logramos parcialmente, implementar algún tipo de corrección. Por eso la fecha vuelve porque es posible que tengamos que planificar.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

una persona asume un rol de dirección en una empresa puede ser que tenga distinta función y eso se le llaman roles directivos y según esa clasificación

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S… Speaker 3 (Industrial clase 3)

se van a dividir en roles interpersonales, roles informativos y roles de decisión. Porque uno en general tiende a pensar que el directivo solo tiene el rol de tomar decisiones.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Lo primero que se nos ocurre es que es necesario para llevar adelante una empresa. ¿Por qué son importantes los roles interpersonales? Porque las empresas dijimos que son entes. Entonces, en nuestro mundo...

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

La verdad es que hay momentos que tenemos que interaccionar. Y para que una empresa interaccione, justamente está un directivo que es su representante. En el caso, por ejemplo, que las empresas tengan que reunir con el gobierno para negociar algo, no va a Bayer como ente, va el representante de Bayer en Argentina, que es una persona, un directivo.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Entonces ese directivo va a tener el rol de representar la organización en asuntos formales y de decisión, en este caso que sea una empresa. Tiene que ser líder, ese es otro tipo de rol, en este caso que todas las personas que trabajen con su responsabilidad, cualquier cosa que hagan tiene que asumir los costos.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Por ejemplo, ahí está la responsabilidad del director técnico. Aunque el director técnico no esté en el momento que se fabrica el medicamento al lado de la máquina, aunque no esté pipeteando y demás en el control de calidad, es responsable por todo lo que hagan sus colaboradores por eso.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Además de ser un director técnico, es un líder. Formalmente, para la autoridad sanitaria, hay corresponsabilidad. Está responsable quien hace el ensayo, como el jefe de control de calidad, como el director técnico. Ese enlace interactúa con otras organizaciones externas. Entonces, si hay una reunión en alguna cooperativa o en alguna...

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

lugar, esta persona va a ser quien va a tener el rotelazo. Son personas, puede ser que el líder o el directivo tenga roles informativos, es decir, puede ser un monitor, quienes hacen esa tarea recolectan la información de la empresa, la procesan, hay algunas carreras nuevas que se llaman de análisis de datos.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

No sé si las han escuchado nombrar. Como ahora en las empresas, y particularmente en las empresas farmacéuticas, se genera mucha cantidad de datos y los directivos que manejan esas áreas tienen esa capacidad de procesarla y generar, por un lado, informes que pueden ayudar a tomar decisiones y en caso de que...

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

que tenga además un rol de decisión, puede tomar decisiones en torno a eso. Después puede ser diseminador, esto que les digo de que hay veces que hay actividades o decisiones que se toman en el nivel más alto de la organización, pero que se necesita que toda la corporación esté alineada a esa decisión.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Hay directivos que tienen roles informativos de tipo de diseminador, y es decir, van a elaborar todas las notificaciones a las distintas áreas. Y de la manera en que esas notificaciones van a bajar hasta el nivel operativo. Tienen que bajar todas las decisiones. Y esto, cada tanto, es importante, más fábricas, los directivos que tienen.

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S… Speaker 2 (Industrial clase 3)

El rol del portavoz. El portavoz surge generalmente cuando hay algún problema de calidad, cuando hay un recall, que tienen que retirar del mercado algún...

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

en algún lote de medicamento o cuando hay un efecto adverso. Hace unos años, no sé si ustedes se acuerdan, eran unos chicos, Andromaco sacó un nuevo dermaglos para bebés y en esa fórmula habían agregado un protector solar que a un berito le generó una reacción alérgica muy fuerte que terminó internado.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

tomó tanto repercusión en ese caso porque era un producto nuevo que tuvo que salir el portavoz de la empresa para decir que esa fórmula antes de salir al mercado había tenido todos los ensayos que la autoridad sanitaria pedía sobre el producto pero antes lo que había pasado

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

y bueno, para ellos la marca, porque ahí tenemos Dermaglock como marca, era muy importante, retiraban del mercado todo el producto como parte de su responsabilidad ante la sociedad. Entonces, con un caso, la empresa decide sacar el producto directamente, aun cuando le habían hecho todos los ensayos. Ahí está mezclado, hubo un rol de decisión.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

pero el portavoz es el único que tiene el rol de salir y comunicar. No cualquier persona de una empresa habla en función de la empresa. Hay farmacéuticos de la industria que van a los congresos y dan una charla, pero hablan en función de ellos mismos, de lo que saben, de lo que pueden explicar y demás.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

para que ellos estén hablando como portavoces tienen que tener esa función y la empresa tiene que, digamos, autorizarlos para que cumplan ese rol. Ha pasado en algunos congresos que ha tomado repercusión, algo que dijo algún directivo, le pasó a Bayer en un congreso de economía y de propiedad intelectual,

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Dijo que en tal país no les interesaba proteger sus productos con propiedad intelectual porque el mercado no era de su interés. Entonces eso fue tomado por Médicos Sin Frontera, le dio conocimiento.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Y después tuvo que salir el portavoz de Bayer diciendo que para ellos era muy importante la salud en todos los países y que tenían un programa específico en ese país para ayudar a las personas que tenían menor acceso a los medicamentos. ¿Entienden cómo funciona eso?

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Es lo que está dando la imagen de ese ente que tiene la finalidad. Si alguno de sus empleados se sale y dice otra cosa, se tiene que retractar. Los roles de decisión, en estos casos, por ejemplo, pueden ser un rol de emprendedor.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

que es quien visualiza las oportunidades del entorno, van a estar los departamentos que van a estar mirando, bueno, hay un momento de disidencia de alguna enfermedad, hay que sacar nuevos productos, qué nueva tecnología hay. De hecho, ustedes van a trabajar este viernes con lo que es vigilancia tecnológica.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Es que las empresas están todo el tiempo monitoreando qué hace su competencia, qué producto sale en el mercado, cuáles son las nuevas tecnologías. Todo eso lo va a tomar el directivo de tipo emprendedor para tomar sus decisiones respecto a innovación. Hace cuatro años más o menos vino a Bahía Blanca un directivo de YPF.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

que aunque IBF tiene su área específica, quería conocer todas las tecnologías que estaban disponibles en las universidades y en los institutos de Argentina. Entonces su función era reunirse con investigadores en institutos, en universidades y conversar en qué está trabajando y de esa manera monitorear.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

qué tecnologías le podría llegar a servir a su empresa. No le importaba, escuchaba a todos. Del área de farmacia, del área de petroquímica, del área de eléctrica, de sistemas. Vino, se reunió con todos, se interesó con todos y tomaba sus notas. Eso es porque estaba visualizando oportunidades. Así como había estado acá, había estado en muchos otros lugares.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Después otro rol de decisión es el manejador de conflictos. ¿Conflictos internos o externos? Internos, entre las áreas. Promover la resolución de los disturbios que puede haber entre los empleados. Pero también externo, cuando pasa de que...

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

que el nombre de la empresa por alguna causa está en voz de otros, puede ser conflictos de tipo medioambiental, de tipo de seguridad, o asignador de recursos, esos generalmente van a ser los que van a tomar las decisiones, les va a llegar un montón de pedidos y van a tener que decir, bueno, nuestros fondos se destinan a esto, a esto y a esto.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Los fondos son finitos y tienen que tomar las decisiones más estratégicas, las que hagan crecer más la empresa con la menor inversión. Y los negociadores. Los negociadores son todos los que van a estar discutiendo las diferencias y llegando a acuerdos. Se forman específicamente, hay distintas tácticas de negociación.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Estas personas a las que se reúnen con el Estado, con las mutuales a ver qué cobertura van a dar, con proveedores para ver si les baja el precio, si van a comprar una nueva tecnología, cuánto van a pagar, con qué condiciones. Estos roles de los directivos a veces dependen de un tamaño de la compañía para tener más de un directivo para estos roles.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Y si la empresa es chiquita, quizás un solo directivo tiene que desempeñar todas las tareas. Obviamente le va a dar prioridad a unas frente a otras. Bueno, aquí hay un ejemplo de 2013, que se había recibido la empresa farmacéutica y la de biotecnología, que era orientada al área farmacéutica, con el Estado justamente para conseguir fondos. Financiamiento de las nuevas tecnologías.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Y ahí se habían reunido, fíjense, las cámaras KM, KUI y algunos laboratorios de familia independiente, por ejemplo, Janssen y Bristol Myers. En esos casos no va la empresa completa, va un directivo.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

que tiene la función de representar y negociar, o de buscar financiamiento para alguno de los proyectos que tiene, que lo puede defender. Esto se lo agregué, no para que lo sepan, sino porque lo van a ver. Cuando todos esos roles se le dan nombres y cargos, lo agregué esta mañana, pero no lo tienen que saber, es porque lo pueden llegar a ver.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

SEO es lo más común, que es el máximo nivel de decisión, es el director ejecutivo. Pero va a haber otros directores en las empresas grandes que van a estar, digamos, que le van a reforzar si van a estar a un nivel más bajo, pero igualmente directivo.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

que en el caso del director de operaciones es el que va a llevar las actividades día a día. Va a estar pendiente que todos los objetivos de la empresa se terminan. Van a tener directores financieros, porque obviamente hay que tener muchísimo cuidado con dónde se pone el dinero y qué retorno hay de ese dinero, porque los CEOs siempre reportan a los clientes.

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S… Speaker 2 (Industrial clase 3)

digamos, a los dueños de las compañías o a los inversores que tienen esa compañía. No es que actúan...

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

de manera totalmente independiente. En realidad el director financiero es un respaldo muy importante, sobre todo cuando tiene que responder a varias personas. Van a tener directores de tecnología, porque ustedes ya saben que las compañías más grandes y la tecnología van de la mano con la competitividad. Y bueno, ahí no se ve porque lo cortó, pero está el director de ventas.

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S… Speaker 2 (Industrial clase 3)

necesitan vender para obtener ingresos y poder llevar adelante al banco de las actividades. Se los muestro porque son siglas que las van a ver mucho en el ambiente industrial, incluso en las start-up.

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S… Speaker 2 (Industrial clase 3)

Rápidamente, como hay una persona que realiza cada actividad, aunque no tengan subordinado, se ponen las siglas para rápidamente decir quién toma la decisión de cada área. Las empresas, entonces, siempre tienen una organización, porque son muchas personas, el trabajo tiene que ser coordinado.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Va a haber una persona dirigiendo, pero la organización o las decisiones sobre cómo organizarse siempre tienen que estar. En la industria farmacéutica exclusivamente vamos a tener la organización formal. Y esto es un poco porque son empresas tradicionales, pero principalmente es porque hay una cadena de responsabilidades en las tareas.

36:55

S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

No importa en qué área estemos trabajando, somos responsables de los medicamentos. Entonces, la organización informal que aparece en otras empresas más modernas, donde quizás no reportamos a un jefe, sino que recibimos una tarea, tenemos un objetivo, nosotros desarrollamos el plan, cómo lo vamos a cumplir, tenemos una fecha de vencimiento,

37:24

S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Lo mandamos, si tengo una duda, hay una red de colegas con los que puedo charlar, consultar, que están dentro de la empresa, pero no tengo un jefe, no tengo, digamos, alguien que sí o sí tener que estarle pidiendo que tome alguna decisión. Las puedo tomar yo. Esa es una organización informal que aplica para todas las industrias informáticas, por ejemplo.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

donde todos, digamos, hay coordinadores, pero no hay nadie más que está por encima de otros. Todos toman decisiones, todos se le llaman co-creo en productos, porque cada uno alimenta la tecnología desde su área, etc. Es una organización realmente muy interesante, que favorece la innovación, favorece que los...

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S… Speaker 2 (Industrial clase 3)

que las personas estén más satisfechas con su trabajo porque pueden tomar muchas decisiones sobre lo que hacen, pero en nuestra industria no sucede así. Vamos a tener todos estos niveles muy claros, el directivo, el ejecutivo y el operativo.

38:42

S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

De pronto, quizás ustedes sin saber demasiado, les den una jifatura, por ejemplo, de control de calidad, pero porque tienen el título adecuado, ¿sí? Por supuesto, tienen el estudio, nadie se los quita. Pero puede haber, digamos, técnicos de laboratorio que lleven años y años dentro de la industria, a los que ustedes van a tener que supervisar, pero muchas veces les van a enseñar cosas a ustedes.

39:10

S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Eso es lo que da la organización formal, que a veces quien está por debajo de ustedes sabe más, el dicho de el que sabe, sabe y el que no es jefe. A veces se llegan a esos cargos de jefatura por otros tipos de soluciones o por temas de responsabilidad. En el caso de la industria, los jefes generalmente son farmacéuticos por su responsabilidad frente a la tarea.

39:38

S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

No porque sepan más. Igualmente, tranquilos, porque ustedes a medida que se desarrollen en la industria van a crecer y van a aprender y van a, como tienen las bases de la carrera, rápidamente van a poder, digamos.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

nivelarse en su puesto y seguir en su bien. Pero bueno, ahí tenemos la organización formal en la familia, en el área de la familia. Bueno, tipo, simplemente ahora es con la organización de las tareas, hay que determinar qué actividades van a hacer, hallar la división de la actividad, porque puede ser una actividad compleja que tenga distintos pasos.

40:30

S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Hay que determinar qué personas van a hacer cada parte de esa tarea, si eso está en los protocolos de trabajo, quién es el responsable, quién es el que firma, quién es el que hace el ensayo, quién es el que lo controla.

40:45

S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Se establecen los medios de niveles humanos que requieren cada división, en este caso van a generar las órdenes de compras necesarias para las producciones, para todo lo que necesiten en el laboratorio de control de calidad, etc. Y tienen que implantar un sistema de comunicación. A veces es informático y otras veces es una reunión a la semana donde se juntan y dejan bien en claro quién hace cada cosa.

41:16

S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Y por supuesto en un sistema de control, que realmente se hayan hecho las cosas. Vamos a los esquemas, porque después los vamos a complejizar en otra clase, mediéndonos ya directamente en producción, que es mirar a la empresa como un sistema, donde va esta empresa, va a estar en contacto con el entorno.

41:44

S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

De hecho, las empresas existen para resolver una necesidad de la población que va a ser ese entorno. ¿Y por qué se lo considera un sistema? Porque va a estar compuesto por distintos subsistemas que tienen sus propios objetivos, su propia estructura, y van a tomar sus propias decisiones.

42:15

S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Sistema, tiene que haber una sinergia, ¿no? Porque no puede ser de que marketing esté promocionando un producto, o esté vendiendo un producto, que la parte de producción tiene dificultades para conseguir la materia prima y no puede sacar el producto, ¿no? Entonces, tiene que haber una comunicación, tiene que haber una sinergia entre esos subsistemas.

42:49

S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

En el caso de las industrias, la cantidad de trabajo es muy alta, tanto en lo que es producción, en lo que es control de stock, almacenamiento, ventas, etc. Y es tan complejo que es necesario hacer y organizar y dividir el trabajo.

43:19

S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Hay organizaciones que son jerárquicas, está muy claro cómo se divide el trabajo. Esto es lo que aplica a nuestra industria, a la industria farmacéutica, por lo mismo que les digo, todo tiene que estar claro, tiene que estar externalizado para poder ser mostrado a la autoridad sanitaria. Y se estructuran a nivel funcional, por producto, por mercado, mixto.

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se pueden tomar decisiones, pero tiene que estar organizado quirárticamente. Las organizaciones no jerárquicas existen, son más flexibles, pero no para mostrarles. Entonces, como todo lo nuestro está estructurado, está pensado, está dividido, hay funciones para cada uno, va a haber un director, va a haber un jefe, va a haber un operario,

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Se necesita comunicar eso a toda la corporación, a todas las personas de esa empresa. Y mientras más personas, más se necesita de ese organigrama. Los organigramas los van a ver en algunas, incluso a veces se comunica al público en general y lo van a ver en las páginas de las empresas.

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donde va a haber una representación gráfica de cómo se organiza esa empresa. No va a haber más detalles, no hay norma de funcionamiento.

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ni cómo funciona ese trabajo, ni una descripción del puesto. Pero van a tener estos esquemas que se llaman organigramas, que hay verticales, es decir, se parten desde el nivel directivo hacia abajo, que lo teníamos en el otro caso como un sistema. Acá ya por ejemplo tenemos marketing por un lado, producción, financiación. Podría tener otros nombres.

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Puede ser horizontal, donde a la derecha o a la izquierda tenemos el nivel directivo y se va desarrollando hacia el otro extremo esa subdivisión. Y esto que es más nuevo, el orden grano circular, donde tenemos el centro al director y luego se van generando las distintas áreas como círculos que van abrazando a ese eje central.

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Acá, la idea de verticalidad, ¿no? Esto es como el organigrama básico, clásico, donde tengo el jefe y como que sé que le tengo que reportar. En este se trata de mostrar una de esas un poco más de horizontalidad desde lo gráfico, pero la verdad es que hay que reportarlo.

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a la dirección y en estos casos este organigrama lo quiere mostrar al director más como un eje pero que todos son un cuerpo que conforman la empresa o sea que todos son parte y que el director solo es el eje que le da un rumbo a la empresa me parece que es

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que no es menor como uno lo muestra el organigrama de una empresa. Muestra cómo piensa también ese director. Nos estábamos hablando de la división de las tareas en la industria farmacéutica, en las empresas pequeñas y las medianas. Y en algunos estudios que tenemos grandes es la división funcional.

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Van a ver el área de producción, el área de control de calidad, lo típico, que es lo que vemos por función. Yo les había contado que tiene que ver también con las áreas de lo que es la infraestructura de una industria. Se los había contado ayer a lo lejos en farmacotecnia. Bueno, en ese caso se ve cuál es...

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la función del área y de esa manera se divide el trabajo. Ahí tienen un ejemplo, como tienen ciertas actividades, el área de producción es un área funcional. Por otro lado la de finanzas, por otro lado la de marketing, servicios internos, podría haber recursos humanos, control de calidad, investigación y desarrollo, ingeniería.

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Esto es bastante útil cuando hay algún área que se considera que está débil y se decide, por ejemplo, subcontratar. Por ejemplo, de recursos humanos que la empresa no la tiene, hago un contrato con otra que me maneje todo lo que sea sueldo, contratación, selección de personal, etc.

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Después van a haber otras que tienen división por productos. Esta es una tendencia bastante grande ahora en nuestro país, donde las empresas, sobre todo las nacionales, que se están expandiendo, lo hacen hacia otro tipo de productos. Por ejemplo,

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Si ustedes miran el laboratorio Vagó, Vagó clásicamente ha sido un laboratorio farmacéutico, pero ahora tiene nutricio Vagó, que está relacionado con todo lo que son nutracéuticos y es otra, digamos, división de la compañía. Y también tiene todo lo que ha sacado del área de cosméticos, aprovechando que tenía el producto Vagovir, que era un, digamos,

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más un área dermatológica dentro de la industria farmacéutica

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Marca, volvemos a la marca, y como la marca que tiene un prestigio, ha generado toda una línea en el área cosmética. Ahora hay shampoo, hay cremas, hay cremas de limpieza, etc. O sea que de un dermatológico se fueron hacia todo el área cosmética.

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Funciona así, hay otras que se han ido por el lado de la biotecnología, otras por el área de los medicamentos veterinarios y tienen su área de medicamentos para veterinarios y en otros casos insumos para el árbol. O sea, como que van dividiendo el trabajo por productos. ¿Por qué? Porque regulatoriamente son distintos.

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Entonces les conviene hacer esta división y no por producción, porque además no podrían producir con médicos, junto con medicamentos, junto con alimentos, etc. Y hay algunas que hacen asociaciones con otras empresas. Tenemos algunas asociaciones de empresas farmacéuticas.

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con empresas de alimentos para generar productos, como por ejemplo esas gomitas, no sé si vieron la propaganda, hay unas gomitas que son de multivitamínicos o suplementos nutricionales, pero con la tecnología de las gomitas masticables de alcohol. Entonces hay una mezcla. La otra acción, que esta lo usan mucho a las multidimensionales,

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es por mercado, piense que es más que todo como es la empresa más fácil de dividir el trabajo en función de su tamaño porque las empresas sobre todo las que venden principios activos y las que venden equipamientos para la industria por ejemplo, comprimidoras, payas, etc. y las que venden excipientes son mega industrias

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que comercializan a todo, digamos, a todos o la mayoría de los mercados mundiales. Entonces, en esos casos, dividen el trabajo por zona, América, Europa, Asia, y dentro de eso habrá subdivisiones por países, porque por primera vez el volumen de trabajo, la reglamentación,

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cómo importar y exportar el producto, etc. Y en otros casos vamos a tener condiciones mixtas. Esto se suele hacer también mucho en lo que es distribución de medicamentos. No solo en producción, sino en distribución. Donde, por ejemplo, hay una dirección general, pero después por tipo de producto hay distintos canales de distribución y entonces va a haber zona norte, zona sub, zonas que entro.

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Por ejemplo, en nuestro país, son muy diferentes los canales de distribución y sería, por ejemplo, algo adecuado utilizar algo mixto. Y para las empresas realmente enormes, que directamente se les llaman unidades estratégicas de negocios,

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Las decisiones de generar estas unidades siempre son muy macro, se toman esas decisiones a nivel directivo, el SEO máximo de la empresa, que es cuando una sola empresa tiene unidades de negocio que tienen distintos clientes, producen distintos productos, utilizan tecnologías que nada que ver una con otra,

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Tienen distinta regulación. Tenemos una acá en Sudamérica, particularmente en Chile, que es la empresa Amsterdam, que tiene insumos para minería, para alimentos, para la industria del caucho, para la industria química, de plástico. La cosmética farmacéutica está ahí como en un pedacito, porque además tiene maquinaria de equipo, construcción y obras viales.

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...cinturas adhesivas que es tan grande que, digamos, cada una de esas unidades realmente son muy independientes. También pasa cuando una megaempresa como esta compra una empresa nueva. De pronto dicen, bueno, ahora también me interesan los insumos de pesqueros y, bueno, ahora en otra unidad de negocio, pero porque compran una...

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una empresa que se cría en truchas y entonces lo suman. Hay otras cosas, quizás no con empresas tan grandes, pero también con otros países, empresas que por ejemplo no podían existir, cuando había limitaciones en las explotaciones por el dólar, bueno, había empresas que necesitaban importar,

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insumos o materias primas, y como no les dejaban pagar al exterior, porque el trato era, podés importar si exportaste, entonces compraban comunidades de negocio que tenían consolidada la exportación, aunque no tuvieran nada que ver, para poder importar los insumos propios para su propia actividad. Eso sí se vio en algún momento en nuestro país, porque somos muy...

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digamos, yo diría muy adaptados a los distintos cambios que tenemos en nuestras reglamentaciones y por ejemplo ha habido industrias, por ejemplo, de insumos médicos que a su vez tenían pesqueras, exportaban pescado para poder traer insumos médicos del estereo. Algunas con muchísima gracia en la exportación de pescado.

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Bueno, volviendo al inicio, tenemos estas empresas que tienen un fin, que si son privadas van a tener un fin de lucro, van a estar muy marcadas por el Estado,

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

fiscalizadas por el Estado, por eso ya no están organizadas, pero hay un concepto nuevo en la responsabilidad social empresaria que la industria farmacéutica la tiene desde su nacimiento porque su rol es resolver un problema en salud.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Pero hay otras aristas, yo quiero que ustedes vean en general qué es la responsabilidad social empresaria, por qué es necesaria, que puede ser más allá que el producto de esa industria que tenga un fin social, puede haber otras aristas de la responsabilidad social empresaria.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

y que hoy tiene una re-significación de esa responsabilidad porque surgieron los Objetivos de Desarrollo Sostenible. ¿Los conocen? Bueno, van a tener una actividad donde yo ya les he preparado materiales muy resumidos que rápidamente los van a ubicar en qué son esos Objetivos de Desarrollo Sostenible.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Cómo ahora la responsabilidad social empresaria sea resignificado, porque es un término realmente muy antiguo, aunque no todas las empresas lo hayan practicado. Hay muchos ejemplos en nuestro país, en distintas áreas y en distintas industrias sobre la aplicación de responsabilidad. Y de cual les pido que indiquen dos ejemplos.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

de responsabilidad social empresaria que estén de acuerdo con los ODS. Pero van a ver que la actividad los va a ir guiando para que lo puedan ir resolviendo. Y cualquier cosa, en el próximo teórico me preguntan. ¿El próximo teórico sería el máximo que tiene? Sí, porque ahora tienen el TP2. ¿Sería esto? Es ese.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

y después van respondiendo esas preguntas en función de ese material. Por eso van a hacer un archivito respondiendo esas preguntas y me lo mandan y yo se los correcto para que tengan una solución.

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S… Speaker 1 (Industrial clase 3)

Sí, probablemente lo hagan mañana de mañana porque se acuerdan que les mandé a mi gente que ayer y hoy estábamos con más del BBIF. Así que los chicos están haciendo sus presentaciones allá.

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