m | STT.ai

0:00

S… Speaker 1 (m)

Grazie a

0:16

S… Speaker 1 (m)

tutti.

0:23

S… Speaker 1 (m)

e erano per...

0:24

S… Speaker 1 (m)

e per un papelario?

0:26

S… Speaker 1 (m)

No,

0:27

S… Speaker 1 (m)

non so che direi tutti.

0:28

S… Speaker 1 (m)

No,

0:29

S… Speaker 1 (m)

io ho fatto la possibilità,

0:30

S… Speaker 1 (m)

ma siamo andati a...

0:35

S… Speaker 1 (m)

Esatto.

0:41

S… Speaker 1 (m)

Oggi senti come profe di figlio?

0:44

S… Speaker 1 (m)

No,

0:45

S… Speaker 1 (m)

ne sai, speriamo di leggere in questa stampa il portale di

0:49

S… Speaker 1 (m)

mezzo di madre.

0:54

S… Speaker 1 (m)

L 'analisi dei tedeschi a fare la seconda.

0:56

S… Speaker 1 (m)

Vediamo

1:03

S… Speaker 1 (m)

la quinta e non dicevamo che...

1:33

S… Speaker 1 (m)

Non devi sognare con il tuo passo,

1:34

S… Speaker 2 (m)

in questo caso ci sarebbe bene,

1:36

S… Speaker 1 (m)

perché magari...

2:03

S… Speaker 1 (m)

voi dovete guardare

2:06

S… Speaker 1 (m)

chiedere

2:07

S… Speaker 1 (m)

a prendere

2:07

S… Speaker 1 (m)

una settimana

2:08

S… Speaker 1 (m)

giovani

2:08

S… Speaker 3 (m)

che siete studi

2:09

S… Speaker 1 (m)

non dovete

2:10

S… Speaker 1 (m)

guardate

2:11

S… Speaker 1 (m)

chiedere

2:12

S… Speaker 2 (m)

quanto costa

2:13

S… Speaker 1 (m)

75 euro

2:14

S… Speaker 1 (m)

per la

2:14

S… Speaker 1 (m)

grazia

2:16

S… Speaker 2 (m)

sì perché

2:17

S… Speaker 1 (m)

10 è vero

2:21

S… Speaker 1 (m)

ma non fanno

2:22

S… Speaker 1 (m)

valutazione

2:22

S… Speaker 1 (m)

Allora, posso creare un po' che lo sono?

2:25

S… Speaker 4 (m)

E' un'altra fila ora.

2:26

S… Speaker 1 (m)

E niente,

2:27

S… Speaker 1 (m)

poi vado a fare,

2:28

S… Speaker 1 (m)

a non recrearmi il secondo per la seconda.

2:31

S… Speaker 1 (m)

Dosa di là?

2:32

S… Speaker 2 (m)

Dove?

2:32

S… Speaker 2 (m)

Una di là o di là?

2:33

S… Speaker 5 (m)

Con la A?

2:34

S… Speaker 1 (m)

Ha seguito?

2:38

S… Speaker 1 (m)

Hai seguito? Hai preso dei punti?

2:57

S… Speaker 2 (m)

Questo straordinario strumento politico del Parlamento,

3:00

S… Speaker 2 (m)

diciamo,

3:01

S… Speaker 2 (m)

più buono, più intelligenti,

3:02

S… Speaker 1 (m)

più meglio.

3:03

S… Speaker 2 (m)

Si mostra in effetti uno strumento politico liberale di

3:07

S… Speaker 2 (m)

offrire alla monarca inglese la possibilità di interpretare

3:12

S… Speaker 2 (m)

le aspettative e le esigenze di interesse,

3:15

S… Speaker 2 (m)

di cinti socialmente più viventi.

3:16

S… Speaker 2 (m)

Piccolo re,

3:18

S… Speaker 2 (m)

quattro minorità,

3:19

S… Speaker 2 (m)

ma nel corso del Settacento si afferma una grande

3:24

S… Speaker 2 (m)

potenza coloniale.

3:25

S… Speaker 2 (m)

la più grande potenza commerciale e soprattutto vedremo è

3:30

S… Speaker 2 (m)

il primo paese negli anni 70 del Settecento

3:34

S… Speaker 2 (m)

sempre al...

3:35

S… Speaker 2 (m)

forse inquadrandole in questo contesto,

3:37

S… Speaker 2 (m)

in questo discorso,

3:38

S… Speaker 2 (m)

ha la possibilità di intraprendere trasformazioni

3:42

S… Speaker 2 (m)

economiche,

3:43

S… Speaker 2 (m)

quella che si chiama la rivoluzione industriale,

3:46

S… Speaker 2 (m)

che comincia in Inghilterra.

3:47

S… Speaker 2 (m)

Inghilterra avrà il monopolio indiscusso fino a circa

3:51

S… Speaker 2 (m)

metà dell 'Ottocento e che consente all 'Inghilterra di affermarsi

3:55

S… Speaker 2 (m)

indiscutibilmente come la più importante potenza non solo europea

3:59

S… Speaker 2 (m)

ma mondiale.

4:01

S… Speaker 2 (m)

costruendo un impero di proporzioni globale e di proiezioni globali,

4:05

S… Speaker 2 (m)

e a un

4:10

S… Speaker 2 (m)

certo punto il sistema politico inglese e il sistema produttivo

4:14

S… Speaker 2 (m)

economico inglese saranno campiani limitati da tutti,

4:17

S… Speaker 2 (m)

no? Francia del Nord,

4:19

S… Speaker 2 (m)

Berge, Olanda,

4:20

S… Speaker 2 (m)

l 'Italia stessa,

4:22

S… Speaker 2 (m)

cercheranno di imitare,

4:24

S… Speaker 2 (m)

di fare un sistema.

4:26

S… Speaker 2 (m)

produttivo e anche strumentico che mostra certamente un discurso del

4:31

S… Speaker 2 (m)

successo.

4:31

S… Speaker 2 (m)

Studieremo la cultura luminista francese che però è anche

4:35

S… Speaker 2 (m)

caratterizzata da questa cosa,

4:36

S… Speaker 2 (m)

scusate se vado un po' di moderezzo,

4:40

S… Speaker 2 (m)

questi francesi che facciano di meglio gli individui,

4:43

S… Speaker 2 (m)

e riflettono proprio la cultura luminista,

4:47

S… Speaker 2 (m)

la cultura riflette sulle ragioni dei vari

4:51

S… Speaker 2 (m)

successi economico,

4:52

S… Speaker 2 (m)

coloniale,

4:53

S… Speaker 2 (m)

produttivo,

4:54

S… Speaker 2 (m)

sociale,

4:55

S… Speaker 2 (m)

demografico.

4:56

S… Speaker 2 (m)

Grazie.

5:00

S… Speaker 2 (m)

Siamo invitando subitamente,

5:01

S… Speaker 6 (m)

sull 'esempio,

5:01

S… Speaker 1 (m)

sulla Gran Bretagna,

5:02

S… Speaker 2 (m)

scuola,

5:04

S… Speaker 2 (m)

gli studieremo storie a 700 -800esche.

5:09

S… Speaker 2 (m)

So che è un'interessante epoca, ma

5:12

S… Speaker 2 (m)

Siccome è sempre

5:16

S… Speaker 2 (m)

tardi,

5:17

S… Speaker 2 (m)

noi non dobbiamo arrivare a tardi.

5:21

S… Speaker 2 (m)

Quindi mi chiedo di fidarvi,

5:22

S… Speaker 2 (m)

cerchiamo di andare un po' spediti.

5:24

S… Speaker 2 (m)

Noi caschi il mondo l 'anno prossimo,

5:27

S… Speaker 2 (m)

come sono in scuola,

5:27

S… Speaker 2 (m)

cominciamo con la primavera.

5:28

S… Speaker 2 (m)

Se no riusciremo a fare la storia del secondo duecento

5:33

S… Speaker 2 (m)

più importante, succede sempre qualcosa di più.

5:37

S… Speaker 2 (m)

parleremo un po' di roba quest 'anno,

5:39

S… Speaker 2 (m)

voi fidatevi.

5:40

S… Speaker 2 (m)

Diciamo,

5:42

S… Speaker 2 (m)

sapete che il vostro problema è la forza della demografia,

5:46

S… Speaker 2 (m)

no? La scorsa tante volte abbiamo parlato di demografia,

5:49

S… Speaker 2 (m)

perché è vero che la storia è fatta di schioppettate,

5:51

S… Speaker 6 (m)

di redditi,

5:52

S… Speaker 2 (m)

ma ci sono i soldi,

5:54

S… Speaker 2 (m)

ci sono i grandi numeri,

5:56

S… Speaker 2 (m)

no? Che,

5:56

S… Speaker 2 (m)

diciamo, significano molto,

5:58

S… Speaker 2 (m)

senso di cui è difficile poi anche comprendere i metodi.

6:01

S… Speaker 2 (m)

Per esempio la rivoluzione francese,

6:03

S… Speaker 2 (m)

c 'è tutta una superiografia che dice...

6:06

S… Speaker 1 (m)

L 'hanno fatto,

6:07

S… Speaker 2 (m)

certo perché Maria Antonietta e Ghigliottina e tutte quelle così.

6:11

S… Speaker 2 (m)

Ma c 'erano un sacco di gente giovane che aveva voglia di cambiare enti.

6:15

S… Speaker 2 (m)

Non puoi considerare in quanto comprendere i grandi

6:19

S… Speaker 2 (m)

enti politici,

6:21

S… Speaker 2 (m)

se non alla base della comprensione demografica.

6:26

S… Speaker 7 (m)

Capito?

6:26

S… Speaker 2 (m)

È importantissimo.

6:27

S… Speaker 2 (m)

E nel settecento,

6:29

S… Speaker 2 (m)

poi la prima volta in Europa succede una cosa,

6:32

S… Speaker 2 (m)

che la popolazione non aumenta tanto.

6:35

S… Speaker 2 (m)

ma aumenta in modo continuo.

6:38

S… Speaker 8 (m)

Cioè,

6:39

S… Speaker 2 (m)

per la prima volta il famoso detto di sega,

6:41

S… Speaker 2 (m)

vi ricordate qui tante volte,

6:42

S… Speaker 2 (m)

abbiamo parlato l 'anno scorso,

6:44

S… Speaker 3 (m)

il Maltus,

6:44

S… Speaker 2 (m)

no? L 'azione cresce,

6:46

S… Speaker 2 (m)

però le cose devono andare bene,

6:47

S… Speaker 2 (m)

quindi torna indietro,

6:48

S… Speaker 2 (m)

quindi cresce sì,

6:49

S… Speaker 2 (m)

ma è tutta seghettata,

6:50

S… Speaker 2 (m)

poi cresce da alcune parti,

6:52

S… Speaker 2 (m)

da altre parti no,

6:53

S… Speaker 2 (m)

e scontate che ancora nel Pino 600 ci sono...

6:57

S… Speaker 2 (m)

pandemie che fanno perdere gli incrementi

7:01

S… Speaker 2 (m)

del Cinquecento,

7:02

S… Speaker 2 (m)

pensate alla grande peste manzoniana.

7:03

S… Speaker 2 (m)

Pensate a Londra che nel 1666 -167 conosce.

7:08

S… Speaker 2 (m)

c 'è il grave incendio,

7:09

S… Speaker 2 (m)

ma anche la sua più grande pestilenza della sua storia,

7:12

S… Speaker 2 (m)

quindi in tempi molto recenti,

7:14

S… Speaker 2 (m)

ancora, quindi nel 600,

7:16

S… Speaker 2 (m)

nel secondo,

7:16

S… Speaker 2 (m)

abbiamo pandemie,

7:19

S… Speaker 2 (m)

abbiamo carestie,

7:21

S… Speaker 2 (m)

pensate alla guerra dei trent 'anni che abbiamo solo sfiorato,

7:24

S… Speaker 2 (m)

non ho scosso questo grande conflitto che interessa tutta l 'Europa continentale,

7:28

S… Speaker 2 (m)

la Germania esce dal conflitto con la metà

7:32

S… Speaker 2 (m)

della popolazione,

7:33

S… Speaker 2 (m)

non perché li hanno uccisi...

7:36

S… Speaker 2 (m)

al fin di spada,

7:38

S… Speaker 2 (m)

perché chiaramente i conflitti secenteschi implicavano il saccheggio

7:42

S… Speaker 2 (m)

sistematico,

7:43

S… Speaker 2 (m)

la distruzione del sistema produttivo,

7:45

S… Speaker 2 (m)

le pestilenze,

7:47

S… Speaker 2 (m)

e quindi ancora,

7:48

S… Speaker 6 (m)

vengo detto,

7:49

S… Speaker 2 (m)

nel 600 vediamo il nostro Malthus,

7:51

S… Speaker 2 (m)

che scrive nel 600,

7:53

S… Speaker 2 (m)

dice che la operazione va così,

7:54

S… Speaker 2 (m)

se cresce.

7:55

S… Speaker 2 (m)

cresce troppo,

7:56

S… Speaker 2 (m)

più velocemente delle risorse,

7:58

S… Speaker 2 (m)

quindi succede qualcosa,

7:59

S… Speaker 2 (m)

impulsioni politiche produttive,

8:01

S… Speaker 2 (m)

qualcosa del genere,

8:02

S… Speaker 2 (m)

e quindi i crolli demografici che devono riassustare.

8:07

S… Speaker 2 (m)

Come vedremo,

8:09

S… Speaker 2 (m)

il modello marcusiano viene facilitato proprio da

8:13

S… Speaker 2 (m)

un momento in cui lo vuono,

8:14

S… Speaker 2 (m)

perché l 'incremento demografico,

8:17

S… Speaker 6 (m)

se il testo ripeto,

8:18

S… Speaker 8 (m)

è piccolino,

8:20

S… Speaker 8 (m)

poco, poco,

8:20

S… Speaker 8 (m)

no?

8:22

S… Speaker 2 (m)

Abbiamo imparato che venivano a smussare con gli aggettivi,

8:25

S… Speaker 6 (m)

non incredibile,

8:26

S… Speaker 2 (m)

gigante,

8:27

S… Speaker 2 (m)

ma continuo.

8:31

S… Speaker 2 (m)

Cioè ogni generazione è un po' più consistente di quella

8:35

S… Speaker 2 (m)

precedente.

8:38

S… Speaker 2 (m)

Invece,

8:39

S… Speaker 2 (m)

vedremo, nell 'Ottocento l 'Europa conoscerà

8:43

S… Speaker 2 (m)

una crescita veramente imponente e,

8:47

S… Speaker 2 (m)

come vedremo,

8:48

S… Speaker 2 (m)

La egemonia europea è indiscutibile tra 7

8:53

S… Speaker 2 (m)

e 800 e l 'Europa riesce a imporsi a livello globale,

8:57

S… Speaker 2 (m)

a imporre il proprio sistema politico,

8:59

S… Speaker 2 (m)

organizzativo,

9:00

S… Speaker 2 (m)

produttivo a livello globale,

9:02

S… Speaker 2 (m)

bellissimo.

9:02

S… Speaker 2 (m)

Questa egemonia europea è indiscutibile,

9:06

S… Speaker 2 (m)

e anche in qualche modo...

9:11

S… Speaker 2 (m)

contestuale al fatto che mai come in questo periodo e solo in questo periodo gli europei

9:16

S… Speaker 2 (m)

sono tanti sul totale mondiale capito?

9:19

S… Speaker 2 (m)

L 'Egitto era 7 milioni di tanti,

9:22

S… Speaker 2 (m)

oggi c 'erano,

9:22

S… Speaker 2 (m)

non so, 120,

9:23

S… Speaker 2 (m)

i cinesi erano già tanti,

9:25

S… Speaker 2 (m)

ma non così tanti come adesso,

9:27

S… Speaker 2 (m)

l 'Africa era spopolata,

9:29

S… Speaker 2 (m)

era completamente spopolata,

9:31

S… Speaker 2 (m)

le americhe erano spopolate,

9:33

S… Speaker 2 (m)

gli europei sono tanti,

9:35

S… Speaker 2 (m)

sul totale della popolazione,

9:36

S… Speaker 2 (m)

una quota significativa.

9:38

S… Speaker 2 (m)

Oggi è così,

9:39

S… Speaker 2 (m)

l 'Europa è ancora molto popolare,

9:41

S… Speaker 2 (m)

gli europei sono ancora tanti,

9:42

S… Speaker 2 (m)

ma gli altri sono più tanti,

9:44

S… Speaker 6 (m)

capito?

9:44

S… Speaker 2 (m)

E quindi è chiaro che...

9:46

S… Speaker 2 (m)

anche i rimpianti della centralità dell 'Egene

9:50

S… Speaker 2 (m)

Unione Europea sono fuori discussione soprattutto per un

9:54

S… Speaker 2 (m)

discorso proprio anche banalmente quantitativo merito.

9:57

S… Speaker 6 (m)

Mi spiego?

9:58

S… Speaker 6 (m)

Capisci amici?

10:00

S… Speaker 2 (m)

Benissimo, davvero.

10:00

S… Speaker 8 (m)

Perché l 'emocorazione greca?

10:03

S… Speaker 2 (m)

Cioè, quando il film dice che ci mettiamo a fare il ventino del clima,

10:06

S… Speaker 2 (m)

no, questa volta il clima sicuramente lo c 'entete,

10:09

S… Speaker 2 (m)

perché siamo ancora nel clima di quello che si chiama la piccola era glaciale,

10:13

S… Speaker 2 (m)

come avevamo detto,

10:14

S… Speaker 2 (m)

gli storici del clima chiamano la piccola era glaciale,

10:16

S… Speaker 2 (m)

cioè quel periodo di raffreddamento che va dal basso frio,

10:20

S… Speaker 2 (m)

diciamo che allo stile del tecento,

10:22

S… Speaker 2 (m)

fino alla metà dell 'ottocento,

10:24

S… Speaker 2 (m)

no? Fa più freddo,

10:25

S… Speaker 6 (m)

anzi, fino al tecento,

10:27

S… Speaker 2 (m)

inizio del tecento abbiamo anni...

10:29

S… Speaker 6 (m)

Freddissimi,

10:30

S… Speaker 2 (m)

come l 'anno successato nel 1816,

10:34

S… Speaker 2 (m)

mi sembra,

10:35

S… Speaker 2 (m)

e ci sono tutta una serie di dati che mostrano che prima è perdente,

10:38

S… Speaker 2 (m)

più freddo, siamo molto vicini a noi e abbiamo prove storiche simili,

10:43

S… Speaker 2 (m)

ci sono i ghiacciaio alpini,

10:45

S… Speaker 2 (m)

come sapete ci sono villaggi alpini che vengono abbandonati,

10:49

S… Speaker 2 (m)

alpeggi che non vengono strumentati,

10:50

S… Speaker 2 (m)

lago di Garaver che ghiacciava,

10:52

S… Speaker 2 (m)

i fiumi ghiacciavano,

10:54

S… Speaker 2 (m)

facevano le fire sul reno ghiacciato,

10:57

S… Speaker 2 (m)

cose che non succedono più a nessuno,

10:59

S… Speaker 2 (m)

sicuramente più freddo.

11:00

S… Speaker 2 (m)

Abbiamo un sacco di dati.

11:01

S… Speaker 2 (m)

Ci sono anche gli alberi,

11:02

S… Speaker 2 (m)

come sapete, che ormai parliamo del Settecento,

11:05

S… Speaker 2 (m)

gli strumenti musicali,

11:07

S… Speaker 2 (m)

che hanno delle nature più vicine quelle del Settecento,

11:10

S… Speaker 2 (m)

perché faceva più freddo,

11:11

S… Speaker 2 (m)

quindi crescono poco per volta gli alberi.

11:13

S… Speaker 2 (m)

E quindi ci sono tutta una mole di dati,

11:17

S… Speaker 2 (m)

diretti e indiretti,

11:18

S… Speaker 2 (m)

che confermano che prima sicuramente era piuttosto freddo,

11:21

S… Speaker 2 (m)

comunque più freddo di adesso.

11:22

S… Speaker 1 (m)

Ma,

11:23

S… Speaker 2 (m)

nonostante questo,

11:24

S… Speaker 2 (m)

in Europa si comincia...

11:28

S… Speaker 2 (m)

il clima viene in qualche modo domesticato e quindi ci sono diverse spiegazioni piuttosto

11:33

S… Speaker 2 (m)

che quella deterministica per carico e qualità forse per la prima volta nel corso 700

11:38

S… Speaker 2 (m)

Abbiamo dei cambiamenti produttivi agronomici significativi,

11:42

S… Speaker 2 (m)

ovviamente non dappertutto,

11:43

S… Speaker 2 (m)

ovviamente piano piano,

11:45

S… Speaker 2 (m)

ovviamente in modo non sempre lineare,

11:47

S… Speaker 2 (m)

ma possiamo dire che le rese cominciano ad aumentare,

11:52

S… Speaker 2 (m)

soprattutto nell 'Europa Atlantica,

11:53

S… Speaker 2 (m)

soprattutto in Gran Bretagna,

11:55

S… Speaker 2 (m)

perché,

11:56

S… Speaker 2 (m)

discorso complicato,

11:57

S… Speaker 2 (m)

non voglio dire di abito troppo,

11:59

S… Speaker 2 (m)

ma sicuramente,

12:00

S… Speaker 2 (m)

anche qua,

12:02

S… Speaker 2 (m)

c 'entra con le trasformazioni sociali e politiche che abbiamo conosciuto.

12:05

S… Speaker 2 (m)

Sempre di più nelle parti dell 'Europa atlantica

12:09

S… Speaker 2 (m)

il sistema feudale,

12:12

S… Speaker 2 (m)

una gestione di tipo collettivo da parte di coloni che poi lasciavano

12:16

S… Speaker 2 (m)

un canone ai signori lascia spazio a gestione di tipo aziendale.

12:20

S… Speaker 2 (m)

Comincia anche la madria,

12:22

S… Speaker 2 (m)

la padana,

12:23

S… Speaker 2 (m)

nelle zone già più fertili.

12:25

S… Speaker 2 (m)

La piccola mobilità e i pegari non si percepiscono semplicemente in modo parassitario

12:30

S… Speaker 2 (m)

i benefici della loro terra,

12:32

S… Speaker 2 (m)

invece diventano in qualche modo imprenditori,

12:35

S… Speaker 2 (m)

cercano di percepire e di inseguire un profitto,

12:38

S… Speaker 2 (m)

quindi la gestione è sempre più produttivistica della terra,

12:42

S… Speaker 2 (m)

questo sicuramente è.

12:44

S… Speaker 2 (m)

è una cosa che comincia a farire,

12:45

S… Speaker 2 (m)

l 'avevamo già detto,

12:46

S… Speaker 2 (m)

di partire i campi pubblici che significano questa cosa qua,

12:49

S… Speaker 2 (m)

no? La recensione subita una gestione di un po' aziendale,

12:52

S… Speaker 2 (m)

comunque un porto capitalistico che diamo in tanti mostri,

12:55

S… Speaker 2 (m)

anche in Italia del Nord,

12:56

S… Speaker 2 (m)

nella faccia dell 'Orsicorex.

12:59

S… Speaker 2 (m)

E questo significa anche una trasformazione dei contadini,

13:03

S… Speaker 2 (m)

non sono più coloni,

13:04

S… Speaker 2 (m)

servi della grepa,

13:05

S… Speaker 2 (m)

come ancora continua a esserci,

13:07

S… Speaker 2 (m)

la rivoluzione francese è anche questo,

13:08

S… Speaker 2 (m)

è il superamento decisivo di un sistema feudale che è completamente fuori

13:12

S… Speaker 2 (m)

tempo massimo,

13:13

S… Speaker 2 (m)

in un regno ricco e moderno come quello del francese,

13:16

S… Speaker 2 (m)

e sempre più diventano salariati,

13:19

S… Speaker 2 (m)

i contadini vengono padati.

13:21

S… Speaker 2 (m)

quando si deve lavorare e tanti saluti,

13:23

S… Speaker 6 (m)

capito?

13:23

S… Speaker 2 (m)

Quindi anche i rapporti di subordinazione vanno verso

13:27

S… Speaker 2 (m)

qualcosa di più,

13:28

S… Speaker 2 (m)

un lavoro salariato,

13:30

S… Speaker 2 (m)

lo stipendio,

13:30

S… Speaker 2 (m)

il salario, piuttosto che invece la metteria,

13:34

S… Speaker 2 (m)

le corvele,

13:35

S… Speaker 2 (m)

la servizio dell 'aroleva che ancora,

13:36

S… Speaker 2 (m)

diciamo, interessano all 'Europa per la 6 .500.

13:38

S… Speaker 2 (m)

Quindi c 'è un discorso sociale,

13:41

S… Speaker 2 (m)

capito,

13:42

S… Speaker 2 (m)

di gestione della terra.

13:43

S… Speaker 6 (m)

Due,

13:44

S… Speaker 2 (m)

qualcosa di più specificamente agronomico,

13:47

S… Speaker 6 (m)

Finalmente,

13:48

S… Speaker 2 (m)

l 'America

13:53

S… Speaker 2 (m)

sta scoperta da un bel po',

13:55

S… Speaker 2 (m)

queste patate qua finalmente cominciano a coltivarle sistematicamente,

13:58

S… Speaker 2 (m)

ci vuole qualche secolo,

14:00

S… Speaker 2 (m)

ma nel settecento la patata diventa un alimento

14:04

S… Speaker 2 (m)

fondamentale soprattutto per l 'Europa del Nord,

14:07

S… Speaker 2 (m)

dove il frumento in un contesto

14:11

S… Speaker 2 (m)

ma ci la sembrano da vendita,

14:13

S… Speaker 2 (m)

si presta bene,

14:14

S… Speaker 2 (m)

quindi tutta la Francia Atlantica,

14:16

S… Speaker 2 (m)

l 'Inghilterra,

14:17

S… Speaker 2 (m)

l 'Irlanda,

14:18

S… Speaker 2 (m)

diventano delle monoculture di questi nuovi

14:24

S… Speaker 2 (m)

prodotti,

14:25

S… Speaker 2 (m)

come il mais in Italia che integra il frumento,

14:28

S… Speaker 2 (m)

che diventa diffusissimo,

14:29

S… Speaker 2 (m)

per esempio il pevole banana,

14:31

S… Speaker 2 (m)

diventa l 'alimento base,

14:32

S… Speaker 2 (m)

il mais che ha delle rese maggiori rispetto al frumento e anche,

14:36

S… Speaker 2 (m)

seppure sia ovviamente meno calore,

14:38

S… Speaker 1 (m)

perché il pane,

14:39

S… Speaker 2 (m)

il frumento,

14:41

S… Speaker 2 (m)

L 'interno di più,

14:42

S… Speaker 2 (m)

non sono proprio carburati invece,

14:43

S… Speaker 2 (m)

la polenta, non si vede di mangiare un sacco,

14:45

S… Speaker 2 (m)

ma...

14:46

S… Speaker 2 (m)

Però, diciamo,

14:46

S… Speaker 2 (m)

integra sempre di più rispetto al fiumento che dice che

14:51

S… Speaker 6 (m)

quella pianta qui,

14:51

S… Speaker 2 (m)

l 'uomo si è legato,

14:53

S… Speaker 2 (m)

è una specie di...

14:54

S… Speaker 2 (m)

Ci siamo asseguiti a questa pianta,

14:55

S… Speaker 2 (m)

non ti capito?

14:56

S… Speaker 2 (m)

Non so se...

14:57

S… Speaker 8 (m)

Se è buono,

14:58

S… Speaker 2 (m)

ci sono tante piante.

15:00

S… Speaker 2 (m)

Il 99 % del territorio è coltivato da 5 piante,

15:04

S… Speaker 7 (m)

capito?

15:04

S… Speaker 2 (m)

Cioè, una povertà produttiva incredibile,

15:08

S… Speaker 2 (m)

no? Perché?

15:09

S… Speaker 2 (m)

Perché sul compagno ci mangi,

15:11

S… Speaker 1 (m)

capito?

15:11

S… Speaker 6 (m)

E invece,

15:12

S… Speaker 2 (m)

diciamo, si diversifica un po'.

15:14

S… Speaker 2 (m)

Cioè, questo aspetto qui,

15:15

S… Speaker 2 (m)

no?

15:15

S… Speaker 2 (m)

Pian pianino anche,

15:18

S… Speaker 2 (m)

come vedremo,

15:19

S… Speaker 2 (m)

c 'è anche proprio una rivoluzione ergonomica,

15:23

S… Speaker 2 (m)

non solo delle culture,

15:23

S… Speaker 2 (m)

ma anche come vengono coltivate.

15:26

S… Speaker 2 (m)

C 'è una lenta meccanizzazione,

15:28

S… Speaker 2 (m)

parliamo soprattutto della seconda metà del Settecento.

15:30

S… Speaker 2 (m)

Però, come vedremo,

15:32

S… Speaker 2 (m)

la rivoluzione industriale,

15:34

S… Speaker 2 (m)

soprattutto la siderurgia,

15:36

S… Speaker 2 (m)

nasce con le trasformazioni agricole,

15:38

S… Speaker 2 (m)

con la diffusione di manufatti metallici,

15:40

S… Speaker 2 (m)

strumenti metallici,

15:42

S… Speaker 2 (m)

meccanici,

15:42

S… Speaker 2 (m)

sempre più complessi,

15:44

S… Speaker 2 (m)

che pian piano consentono rese sempre maggiori.

15:47

S… Speaker 6 (m)

E poi,

15:48

S… Speaker 2 (m)

l 'invenzione di una generata,

15:50

S… Speaker 2 (m)

quella che ormai fanno tutti,

15:51

S… Speaker 2 (m)

tipo Brescia.

15:52

S… Speaker 2 (m)

Presente Brescia?

15:53

S… Speaker 2 (m)

Come sapete.

15:54

S… Speaker 2 (m)

e la provincia d 'Italia,

15:55

S… Speaker 2 (m)

pensate che ha più bovini,

15:56

S… Speaker 2 (m)

ma se vai in giro non vede comunque al pascolo,

15:59

S… Speaker 2 (m)

perché comunque sono all 'estate,

16:00

S… Speaker 2 (m)

perché hanno capito che,

16:01

S… Speaker 2 (m)

vi ricordate il vecchio discorso che abbiamo fatto qualche volta l 'anno scorso,

16:04

S… Speaker 2 (m)

se poi mangia l 'animale non mangia l 'uomo,

16:06

S… Speaker 2 (m)

e quindi quando l 'uomo andrà a piantare l 'animale manda via,

16:09

S… Speaker 2 (m)

e quindi non ce l 'animale,

16:11

S… Speaker 2 (m)

invece adesso...

16:12

S… Speaker 2 (m)

e nascono gli allevamenti in stalla,

16:14

S… Speaker 2 (m)

gli allevamenti di tipo industriale in stalla.

16:16

S… Speaker 2 (m)

Si coltivano una parte delle coltivazioni,

16:19

S… Speaker 2 (m)

bene, fatte per erba medica oppure mancini per le mucche

16:24

S… Speaker 2 (m)

e così si riesce a gestire il rapporto tra seminativo e produzione

16:28

S… Speaker 2 (m)

agricola e invece all 'allevamento.

16:30

S… Speaker 2 (m)

Quindi anche questo,

16:31

S… Speaker 2 (m)

l 'allevamento stagulare,

16:32

S… Speaker 2 (m)

come si chiama nel corso del 700,

16:34

S… Speaker 2 (m)

è uno dei cambiamenti pian piano.

16:37

S… Speaker 2 (m)

stabulare, cioè nella stalla,

16:39

S… Speaker 2 (m)

capito?

16:39

S… Speaker 2 (m)

Diventa un...

16:41

S… Speaker 2 (m)

Com 'è avviene oggi?

16:42

S… Speaker 2 (m)

Per esempio, ci sono un sacco di buche,

16:43

S… Speaker 2 (m)

lo sai, ma in giro non ne vedi neanche una.

16:46

S… Speaker 2 (m)

Sono tutte grandi.

16:47

S… Speaker 2 (m)

Sono quelle stallone gigantesche,

16:49

S… Speaker 2 (m)

per esempio, stanno ridolone,

16:50

S… Speaker 2 (m)

per esempio, ferma,

16:52

S… Speaker 2 (m)

pumarina, e così.

16:53

S… Speaker 2 (m)

C 'è l 'allegamento palado,

16:55

S… Speaker 2 (m)

quello lì c 'è sulla pelmino,

16:56

S… Speaker 2 (m)

per esempio,

16:57

S… Speaker 2 (m)

vedi le buche al pasto,

16:58

S… Speaker 2 (m)

ma sono pochissime rispetto alle centinaia di buche

17:02

S… Speaker 2 (m)

che ci sono, quelle sono molti nuovi...

17:04

S… Speaker 2 (m)

tutti quei posti lì,

17:06

S… Speaker 2 (m)

c 'è un casino di mucche,

17:07

S… Speaker 2 (m)

è una trasformazione che ci vuole un bel po' di tempo però,

17:11

S… Speaker 2 (m)

perché avvenga e comincia a vivere nel settecento.

17:14

S… Speaker 2 (m)

Se vogliamo dare una sintesi,

17:16

S… Speaker 2 (m)

questo collo di bottiglia,

17:18

S… Speaker 2 (m)

questa contraddizione che c 'era tra l 'allevamento di agricoltura,

17:21

S… Speaker 2 (m)

viene in qualche modo risolta pian pianino.

17:25

S… Speaker 2 (m)

Poi, in cima a queste cose,

17:27

S… Speaker 2 (m)

o contestualmente a queste cose,

17:28

S… Speaker 2 (m)

la demografia è difficile,

17:30

S… Speaker 2 (m)

abbiamo detto, perché c 'entra il discorso oggettivo,

17:32

S… Speaker 2 (m)

ma c 'entra anche questo qua.

17:33

S… Speaker 2 (m)

Poi le persone sono loro che si sposano,

17:36

S… Speaker 2 (m)

vogliono due figli,

17:37

S… Speaker 2 (m)

etc.

17:40

S… Speaker 2 (m)

Devevamo già accennare,

17:41

S… Speaker 2 (m)

faccio cercare questa cosa,

17:43

S… Speaker 2 (m)

noi siamo abituati a dire una volta ci sposavano presto,

17:45

S… Speaker 2 (m)

una volta quando?

17:46

S… Speaker 2 (m)

Ai tempi di mia nonna,

17:48

S… Speaker 2 (m)

di mia bisnonna sì,

17:49

S… Speaker 2 (m)

ma invece nel Seicento non ci sposavano affatto presto,

17:52

S… Speaker 2 (m)

c 'era un sacco di gente che andava in convento,

17:55

S… Speaker 2 (m)

anche questo qua era in qualche modo uno strumento per mantenere,

17:58

S… Speaker 3 (m)

perché?

17:59

S… Speaker 2 (m)

Perché se c 'erano troppe volte non andava bene,

18:03

S… Speaker 2 (m)

quindi qualcuno non aveva figli,

18:04

S… Speaker 2 (m)

pur se li faceva,

18:05

S… Speaker 2 (m)

comunque non aveva legittimo,

18:07

S… Speaker 2 (m)

comunque non dovevamo mettere questa discussione.

18:09

S… Speaker 2 (m)

il nucleo familiare,

18:10

S… Speaker 2 (m)

quindi c 'era il cosiddetto correttivo maldusiano

18:15

S… Speaker 2 (m)

del matrimonio tardivo,

18:17

S… Speaker 2 (m)

cioè le donne tendevano a fare figli piuttosto tardi,

18:21

S… Speaker 2 (m)

o il celibato era molto diffuso,

18:24

S… Speaker 2 (m)

questo nel 600,

18:27

S… Speaker 2 (m)

cioè uno dei comportamenti,

18:30

S… Speaker 2 (m)

dei valori,

18:31

S… Speaker 2 (m)

il celibato,

18:32

S… Speaker 2 (m)

la capacità di stare in casa,

18:33

S… Speaker 2 (m)

aspettare a scusarsi.

18:35

S… Speaker 2 (m)

e poi diventano dei valori,

18:36

S… Speaker 6 (m)

delle abitudini,

18:37

S… Speaker 2 (m)

delle cose che ti sembrano normali,

18:39

S… Speaker 2 (m)

capito? Come adesso di risposta di risultati,

18:40

S… Speaker 2 (m)

sei un pazzo,

18:41

S… Speaker 2 (m)

capito?

18:41

S… Speaker 2 (m)

Ma non è in se stesso una pazia,

18:44

S… Speaker 2 (m)

è una pazia adesso perché è diventato un valore quello che in qualche modo è un comportamento sociale,

18:48

S… Speaker 2 (m)

capito?

18:49

S… Speaker 2 (m)

Perché diventa normale fare altro invece

18:53

S… Speaker 2 (m)

di avere una follia,

18:54

S… Speaker 2 (m)

capito?

18:56

S… Speaker 2 (m)

pian pianino con le trasformazioni,

18:59

S… Speaker 2 (m)

soprattutto con l 'industria,

19:01

S… Speaker 2 (m)

come vedremo,

19:02

S… Speaker 2 (m)

ma anche già con l 'agricoltura che servono appunto persone da mandare al lavoro per

19:06

S… Speaker 2 (m)

accogliere nei campi.

19:07

S… Speaker 2 (m)

Le bocche invece nasce un proprio povericariato.

m

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