Grabación (2)
Apr 23, 2026 15:17
· 1:44
· Spanish
· Whisper Turbo
· 2 speakers
Энэ бичлэгийн хугацаа дууссан 12 хоног.
Бүх цаг хугацааны хадгалах сан →
Зүгээр л харуулах
0:00
S…
Speaker 1 (Grabación (2))
Empieza ahora. Escabeche de bacalao. El bacalao puede ser fresco o desalado. Primero, freír dos rebanadas de pan, dos dientes de ajo entero, cáscara de naranja fresca, dos hojas de laurel. El laurel se pone en una fuente limpia. En esa fuente...
0:37
S…
Speaker 1 (Grabación (2))
Pones el bacalao frito, pasado por huevo, batido y harina. Entonces lo fríes. ¿Lo dice ahí? Sí. Lo fríes. El bacalao, fríes el bacalao. Triturás el pan frito, los ajos y un chorro de vinagre y el aceite que queda del bacalao.
1:06
S…
Speaker 1 (Grabación (2))
Lo cuelas y lo echas al mismo batido, todo para triturarlo. El vinagre... Y lo de reposar, ¿qué me dijiste? De reposar, tú lo haces por lo menos, si quieres, por la mañana y por la noche ya te lo puedes comer en la nevera fresquito. En el invierno, pues igual, lo dejas que repose unas horas y si queréis para mediodía o queréis para la noche, pues ya...
1:33
S…
Speaker 2 (Grabación (2))
Te lo puedes comer, pero sobre todo que repose un rato para que el bacalao coja el gusto del triturado. Y eso es todo, ¿verdad? Eso es todo.
This transcript was generated by AI (automatic speech recognition). May contain errors — verify against the original audio for critical use. AI policy
Тодорхойлолт
Энэ бичлэгийн AI товчлуурыг дарж товчлуурыг дарна уу.
Тодорхойлолт...
Энэ бичлэгийн талаар AI- аас асуу
Энэ бичлэгийн талаар юу ч асуу — AI нь тохирох хэсгүүдийг олж хариулт өгөх болно.