Gyurka papa18

0:01

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

Az Északi helyvidéken eljutott oda,

0:04

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy szaponinmentes lucernát,

0:07

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

ezt mondtam,

0:08

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

ez nagyon fontos volt,

0:09

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

mert ugye innentől kezdve jött az,

0:11

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy akkor viszont a kérődzőkön kívül mással is meg lehetetetni

0:15

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

az egyomró állatokkal.

0:17

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

És ugye ez a szaponin,

0:19

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

ez egy ilyen szappanszerű anyag,

0:22

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

és az nem tudja megemészteni az egyomró,

0:24

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

csak a kérődző,

0:26

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

és akkor jött az,

0:27

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy akkor ne.

0:28

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hozzuk a szapon inventás vajtás,

0:30

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

rendben van,

0:32

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

és akkor próbáljuk meg,

0:34

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy csináljunk levél lisztet.

0:36

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Igen,

0:37

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

ezt mondtad?

0:38

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Igen,

0:39

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

és akkor meg is csináltuk egyébként,

0:41

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

akkor jött az,

0:42

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy hogyan lehet itt levél lisztet csinálni.

0:48

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

Akkor jött az,

0:49

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy először is,

0:50

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

ha ezt a lucernát,

0:52

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

amit mi nem a teheneknek adnánk,

0:54

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hanem mondjuk levélliszt készítésre használnánk,

0:57

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

akkor valami valami egészen különleges,

1:00

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

olyan klorofiltartalmú,

1:02

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

meg olyan fehérjetartalmú valami,

1:04

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

ami egyik oldalról jött a kísérleti része,

1:08

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy egyomdú állatoknak nyúlnak,

1:10

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

mit tudom én ilyeneknek adni,

1:12

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

tápba belekeverni,

1:13

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

és más fehérje forrásájtó alkalmazni,

1:16

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

ez akkor...

1:18

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

az Országos Fehérje program az egy ilyen nagy azért volt,

1:20

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

mert drága volt nagyon az importfehérje,

1:25

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

és ugyan lehetne valamivel pótolni,

1:27

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

ami Magyarországon megtermelhető.

1:29

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

És akkor ment a rendes,

1:31

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy hívják azzal,

1:33

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy közben valakinek az ötlete névé,

1:37

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

de nem tudom,

1:37

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

én mondtam,

1:38

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy mi mindenek valahalkozunk,

1:41

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

akkor csináljunk olyat,

1:42

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

mert hogy...

1:44

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

Ebből lehetne olyan emberi táplálkozásra is alkalmas

1:49

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

klorofiltartalma valamit csinálni,

1:51

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

és akkor neki állt a Gépkísérleti Intézet mellett az

1:56

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

akadémiai kutatóhálózat,

1:57

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy ők akkor ezt,

1:58

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

ha kapnak elélisztet,

2:00

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

akkor szaponimmettestet elélisztet,

2:02

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

akkor ők erre állnak.

2:05

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

És akkor ez egy ilyen szépen egymásra épülős pillanatot,

2:09

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

aztán nyilván...

2:11

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

Ennek egy kis része az,

2:13

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

ami ránk árulta,

2:14

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

többé megdolgoztak azok a kutatók,

2:16

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

meg mit tudom én,

2:17

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy éppen...

2:19

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

De ugyanilyen volt,

2:23

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

azt is mondtam,

2:23

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy ha már kutatásfejlesztésnél tartunk,

2:26

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy ugye a...

2:29

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

A szocialista világ rettegett attól,

2:31

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy bármikor valami háborús esemény történik,

2:35

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

vagy valami, és akkor nem lesz gázolaj,

2:37

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

ha nem lesz gázolaj,

2:38

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

akkor mivel fogunk kocsizekolni.

2:39

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

De mai napig tart ez a rettegés.

2:42

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

És hogyan lehetne repceolajra működtetni a hati viákokat,

2:46

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

a traktorokat.

2:48

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

És akkor megint a Gépkísérleti Intézettel megmondták a kapcsolat,

2:52

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

és akkor luplá hengerfely bakolást kellett betenni a traktorba,

2:56

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

ez a Gépkísérleti Intézet ők kitalálták,

2:59

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

tehát nekünk kellett kitalálni.

3:01

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

Mi csak vállaltuk azt,

3:02

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy akkor rendben van,

3:03

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

mi ráállunk.

3:05

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

Úgyhogy először egy traktorral,

3:07

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

aztán két év után három traktorral folyamatosan működést.

3:12

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

garantálunk, és akkor ki lenni,

3:14

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy de most működik,

3:15

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

vagy nem működik.

3:16

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

Akkor arról szólt az egész,

3:18

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy a mezőgazdasági gépkísérleti intézet azon

3:22

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

dolgozott,

3:22

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy hogyan lehetne a mezőgazdaságban megtármálni

3:27

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

az összes felhasznált energiát,

3:29

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

és azt bevinni,

3:30

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

és akkor nem import energiából lenne minden,

3:34

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hanem a traktorok is,

3:35

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

meg a kombányok is működnének lápszáolajjal.

3:37

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Igen, igen, igen.

3:38

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

De aztán kérdezett,

3:39

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy nem hatékony.

3:41

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

Hát ugye én ezt mondtam nekik,

3:43

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy figyeljeteket nem akartok,

3:45

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

de a kísérleti kutatómunka az először

3:50

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

arról szólt,

3:51

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy egyáltalán működik -e.

3:53

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

Aztán a következő arról szólt volna,

3:55

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy hogyan lehet nagyüzemesíteni,

3:57

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

tehát valamit nagyban.

3:58

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

Én azért könnyen voltam,

4:01

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

mert tudtam azt,

4:01

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy mennyi a magyarországi lepszemetésterület,

4:04

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

beszorozom mondjuk három tonnával,

4:07

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

meg megnézem,

4:08

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy ha 50 % -os olaj kihúzaton az már a legteteve,

4:11

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

akkor ennyi lehet az olaj.

4:13

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

És ha ezt összehasonlítom a felhasználással,

4:18

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

akkor semmi csinált belőle.

4:24

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

De ettől még,

4:25

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

ugye egy kutatószámára az is valami,

4:29

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy ő be tudja mutatni,

4:30

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy egyáltalán működik.

4:31

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Persze, mert akkor mással lehet használni.

4:33

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

Úgyhogy aztán ez így működött,

4:36

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

de voltak nekünk ilyen mindenféle.

4:38

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

És de hogy kerültél az MTA -ra egyébként?

4:42

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Oda hogy lett?

4:45

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Vagy ez mikor?

4:45

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

Már hogy ahogy...

4:47

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Mert azt mondtad múltkor,

4:49

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy az MTA -ban az agrár...

4:52

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Tudományi része,

4:52

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

de hogy oda mikor vagy hogy kerültél,

4:54

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

mert arra nem beszéltünk,

4:55

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

csak ezt egyszer megemlítettek.

4:56

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

Mert a MTA -nak voltak különféle bizottságai.

5:00

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Az akadémia az úgy működik,

5:01

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy van agrárfejlesztési,

5:03

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

aztán ilyen -olyan további bizottságok,

5:07

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

és oda részben az akadémikusok közül azokat

5:12

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

választják be,

5:13

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

azok irányítják ezeket a bizottságokat,

5:15

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

akik abban tárgy körben akadémiai teljesítményt nyújtottak,

5:19

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

akadémia doktora lett vagy valami,

5:22

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

behívnak valamennyi kandidátust,

5:25

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

aki...

5:26

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Egyen lejjebb tudományos fokozatot szerzett,

5:29

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

és hát az volt az előírás,

5:31

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy legalább tíz százalékban,

5:33

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hívjanak már gyakorlati szakembereket,

5:35

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy olyan is legyen ott,

5:36

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

aki szagolt valamit.

5:38

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

És akkor engem így kinéztek,

5:40

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy akkor hát ne annyira mindennel foglalkozom,

5:44

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

széles körüljárt egem nagyon ismertek mondjuk magrán.

5:47

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

De ez még Nemesvámosi időszakban volt?

5:50

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Ez nem Nemesvámosi időszakban,

5:51

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

igen. És aztán most újra,

5:53

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

igen.

5:54

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

15 -20 évig voltam az akadébiának.

5:58

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

De ott tulajdonképpen mit csináltál?

5:59

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

Ott egy bizottságban voltál?

6:01

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

Nem,

6:01

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

ott voltak bizottsági ülések,

6:04

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

a bizottsági üléseket a tagoknak meg kellett jelenni,

6:07

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

és akkor különféle anyagokat hoztak be,

6:10

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

amit a bizottság megtárgyalt.

6:12

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Részben ilyeneket,

6:14

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

amiket mi is csináltunk,

6:16

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

és akkor ott megtárgyalták,

6:18

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

véleményezték,

6:19

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

aztán tovább rögzítették,

6:21

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

mit tudom, és így ment.

6:23

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

És akkor nyilván az arra is jó volt,

6:25

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy én egy csomó embert kialakítottam,

6:28

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

személyes kapcsolat,

6:29

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

meg minden.

6:29

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Ők is ismerták engem,

6:31

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

meg én is ismertam őket.

6:32

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

De szóval kell elképzelni,

6:34

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy minden hónapban volt egy ilyen ülés?

6:35

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Nem volt minden hónapban,

6:38

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

de évente legalább hat ülésnek kellett,

6:41

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

tehát két havonta kellett ülésnek menni,

6:43

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

és akkor meg volt határozva,

6:45

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

éves munkatárvát kellett a bizottságnak készíteni,

6:49

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

és akkor ezek az agrármunkabizottságok működtek.

6:53

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

És ezt mendig csináltad?

6:59

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Hát ezt amikor aztán jöttek,

7:01

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

ez a tőzsde, meg a mit tudom én,

7:02

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

tehát én egy idő után látszott,

7:04

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy nem ebben foglalkozom.

7:05

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Igen.

7:06

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

És amivel nem ebben foglalkoztam,

7:08

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

én ezt nem is akartam itt jelöltetni magam,

7:10

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

meg mit tudom én.

7:11

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

Ez akkor már a 90 -es évekre ez kikopott végül is?

7:15

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

Igen.

7:16

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Inkább azt mondom,

7:18

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

95 -96 -ra kikopott.

7:20

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Aha.

7:23

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Mert egyre inkább nem növénytármeléssel,

7:26

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

meg nem ilyen típusú dolgokkal foglalkoztam,

7:30

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

vagy vállalagazdasági,

7:32

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

tehát ökonómiai,

7:34

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

meg mindenféle,

7:35

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

ami azért egy más terület.

7:37

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

Persze, én ugyanmúlt ezzel is kérdeztem,

7:39

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy ugye az Óvári Egyetemmel,

7:42

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy maradt meg ez a kapcsolat,

7:44

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hiszen ugye már teljesen mással foglalkoztál,

7:46

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy akkor ott is inkább a vállalat -gazdasági részben tanítottál.

7:49

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Ott is a vállalat -gazdasági,

7:51

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

igen. Vagy egyébként valamennyire még később is növénytermesztésből valamit?

7:55

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

Hát szíven,

7:56

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

amikor engem valamiért,

7:58

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

mert őkértek,

7:59

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy jönnek osztrákok,

8:00

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

akkor én tartsak egy előadást,

8:01

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

akkor azt megtartottam.

8:03

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Egy idő után,

8:04

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

ez nem ételes,

8:05

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

ha nem avval foglalkozom,

8:06

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

akkor szépen kikoptam belőle.

8:10

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

És akkor Róvárosi a növénytermesztési intézetnél

8:15

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

volt az én megbizatásommal,

8:18

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

úgy tetszik, hanem a vállalatgazdaságrál.

8:20

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

És akkor most már az utóbbi években abszolút ez a vállalatgazdasági vonal,

8:24

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

amiben ott is benne vagy.

8:26

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Mert hogy...

8:27

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

Mert abban vagy benne,

8:28

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

persze.

8:28

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

Nem, én abszolút úgy érzek a módkori,

8:30

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

ugye pont ezért ez is volt nekem is a kérdés,

8:32

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy nekem ez nem jött össze,

8:34

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

és így már érthető,

8:35

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy ugye nyilván,

8:37

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy hogy maradt el úgy benne a mezőgazdas segélytelben,

8:40

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy nyilván, hát már azért régóta nem effektíve azzal foglalkozom,

8:43

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy akkor ez a vonala.

8:46

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

Mit tart össze

8:50

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

a legjobb tulajdonságodnak?

8:51

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Most

8:57

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

ha így elgondolkod.

9:10

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Azt gondolom,

9:11

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy két dolog,

9:15

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

ami az embert tartotta valamilyen

9:20

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

irányba.

9:21

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Az egyik,

9:22

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy én tényleg nagyot tartottam óváron,

9:25

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

olyan volt az oktatás,

9:26

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

ezt mondtam is,

9:27

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy a régi tudományos eredményekkel kezdődött minden

9:31

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

tárgykör,

9:32

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

növénytármaztés,

9:33

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

állattenyésztés,

9:34

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Veszprémi Egyetemen,

9:35

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

aztán nem értem el,

9:36

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy ezt bevezessék,

9:37

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

meg mondtam nekik,

9:38

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy az a legfontosabb,

9:40

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy ismerje meg az adott tudományákban működőket,

9:44

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

azoknak a legkiválóbb teljesítményét,

9:47

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

szabadalmait.

9:50

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

ami nemzetközi értelemben is megfelelősuljon,

9:53

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

és akkor mi sok ilyen emberrel találkoztunk,

9:56

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

vagy a könyvével,

9:58

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

vagy a mit tudom én ezeket.

10:00

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Nagyon nagyra tartottam,

10:01

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

akik igazán Európában is fölnéztek az agrárium,

10:05

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

amit Magyarországon csinált arra.

10:07

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Ez sokat számított egyébként.

10:11

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

És talán a másik az,

10:15

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy az ember,

10:19

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

amit csinálja,

10:20

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

azt megcsinálja szolgálja a házattal.

10:23

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Tehát ha valaki nem képes arra,

10:26

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy lenyúljon egészen a földi és valamit,

10:34

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

avval a precizitással,

10:36

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

meg azzal a,

10:37

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy hívják, a fáradalással csináljon,

10:39

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

amivel meg lehet a valós ismeretet szerezni.

10:42

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Tehát aki kellő távolságba tartja magát a dolgoktól,

10:46

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

az sose fog felmutatni a teljesítményt.

10:48

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

És ebből bele kell mártózni,

10:52

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

ez nem megy másképp.

10:53

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

És akkor Takács Feri bácsi tudom idézni,

10:56

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy Gyurikám,

10:57

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

velik is kellene aludni.

10:59

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

De

11:06

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

tényleg úgy van,

11:07

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy ezek...

11:10

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

nem jönnek maguktól,

11:12

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

és ha valaki nem mélyül el annyira,

11:14

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

akkor nem is fog rájönni dolgokra.

11:16

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

Mi volt a legnagyobb tanulságot

11:21

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

talán, vagy ami magadnak mondjuk olyan volt,

11:24

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

ami esetleg...

11:26

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Nem tudom.

11:31

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Igen,

11:32

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

nehéz ezt így,

11:33

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

ez a nyilván haszabban kell rannak,

11:34

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy mondom, ez így sok évtized alatt.

11:37

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Sokféle tanulság van az embernek egyébként nyilván.

11:43

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Mi a legnagyobb tanulság egyébként?

11:45

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

A legnagyobb tanulság az,

11:46

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy mindenbe bele kell feküdni ahhoz,

11:49

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy valamit ki lehetsen hozni belőle.

11:51

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Én nem hiszek abban,

11:53

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy ilyen véletlenszerűen lehet felfedezni,

11:56

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

meg mit tudom én,

11:56

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

tehát aki hasz ízik,

11:58

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy a felfedező is milyen jól aki már.

12:00

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Sokat dolgozott az azon,

12:02

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy álljusson addig a pontig,

12:04

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

amikor eszébe ütlött,

12:05

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy mi az,

12:06

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

amit ki tud találni.

12:09

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

De hogy mondjuk van -e olyan,

12:10

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

amit, mert ez nyilván,

12:12

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

én nem szeretem,

12:13

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

ami lett volna, ha kérdéseket,

12:14

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

mert teljesen indiferens,

12:15

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

és nem is így kérdezem,

12:17

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hanem, hogy ami,

12:18

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

azért is kérdeztem,

12:19

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy tanulság,

12:20

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hanem, hogy amit mondjuk,

12:22

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

ha mai fejeddel lennél ugyanott,

12:24

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

akkor máshogy csinálnál,

12:25

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

hogy van -e olyan,

12:26

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

ami ilyen szempont.

12:27

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Nem tudom.

12:29

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Azért nem merek ilyeneket mondani,

12:31

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

mert azért nagyon változó korban dolgoztam.

12:36

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Ha meggondolod azt,

12:37

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy 1900 -t.

12:39

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

70 -ben elkezdtem dolgozni,

12:42

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hát azért még az mostanában a szocialista mezőröntöság volt,

12:45

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

meg annak is a legeleje.

12:46

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Szörnyű,

12:48

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

gépesítési,

12:49

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

mindenféle,

12:50

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

tehát rengeteg pillanással.

12:54

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

és én együtt tudtam áltozni a rendszerrel,

12:58

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

ha úgy tetszik,

12:59

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy ahogy a rendszer korszerűsödött,

13:02

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

jöttek a különféle ázközök hozzá,

13:05

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

a termelési álljára,

13:07

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

a sok termelési rendszerek,

13:09

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

minden.

13:09

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Nekem az volt a szerencsém,

13:11

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy olyan közágban voltam,

13:14

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

meg olyanok voltak az adott vezetőtársak,

13:16

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

vagy a főnököm éppen,

13:18

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

aki nemhogy akadályozott,

13:21

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

mert sengetek helyen akadályozták eztől.

13:23

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy mit akarálsz,

13:24

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy álljunk meg,

13:25

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

nem akarjon semmit.

13:26

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Engem a Rubicza felé az elején,

13:28

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

amikor beszéltünk arról is,

13:30

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy elküldött a Monninger professzorhoz,

13:32

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

a másik az állattány észlő professzorhoz,

13:34

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy hogyan leálltál elő magyar keresztezést csinálni,

13:38

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

meg mit tudom én.

13:38

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

És ezek az emberek,

13:42

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

ezek az akadémikusok engem teljes értékű

13:46

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

partnerként fogadtak.

13:47

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

úgy,

13:48

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy elfogadták,

13:49

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy ha tényleg meg akarod csinálni,

13:51

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

akkor álljunk neki,

13:52

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

akkor én mondom ezt.

13:54

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Tehát lehet látni,

13:56

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy volt egyfajta nagyon pozitív

14:02

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

együttműködő készség,

14:04

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

a felsőbség,

14:06

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

most nem rossz értelemben mondom,

14:07

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hanem a nagyobb tudású,

14:09

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

meg a többiák között,

14:11

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

tehát aki akart,

14:12

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

az nagyon könnyen jutott előre.

14:15

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

És szerintem ez volt a magyar mezőgazdaság egyik legnagyobb

14:19

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hajtóereje,

14:19

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy amikor itt ilyen robbanásszerűen alakult át minden,

14:23

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

mert azért maradjunk abban,

14:24

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy 1975 -től 85 -ig a magyar mezőgazdaság

14:29

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

a régi ilyen mindenféle elmaradott szisztémájából európai

14:34

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

évvonalába került.

14:35

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Ez egy nagy dolog,

14:37

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

tíz év alatt.

14:38

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

És ez néha vissza is esett.

14:40

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Ezt utána,

14:41

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy vissza is esett.

14:42

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Megint nagy dolog,

14:44

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

nem?

14:49

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

De ugye ehhez sok minden kellett.

14:51

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Egyébként ma azt mondom,

14:53

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy az igazi bűnös az volt,

14:56

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

aki az ország irányításban a helyet...

15:00

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Beszéltünk erről,

15:01

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

ahelyett,

15:01

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy oda irányzikult volna,

15:04

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy hogyan lehet a Dánoktól átvenni azt,

15:07

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

amit át lehet venni.

15:09

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Dánoktól,

15:10

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hollandoktól,

15:11

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

mert az északiok nagyon jól csinálják ezeket.

15:15

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Szóval mi lehettünk volna ezeknek

15:19

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

az északi államoknak egy olyan kihelyezet vástyája

15:23

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

itt Közép -Kelet -Európában,

15:25

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

ami a tudást sugározza mindenfelé.

15:29

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

a tudást,

15:30

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

a technikát,

15:30

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

a technológiát,

15:32

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

a magasabb szintet,

15:33

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

és ezt elvonasztottuk,

15:35

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

és ebben nem van a politikának az a bűnös volt,

15:38

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy azt gondolták,

15:39

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy ilyen kis gazda,

15:41

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

meg visszajön a muhaskocsi,

15:44

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

tehát valami egészen elképesztő primitivizmussal közelítettek

15:48

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

dolgokhoz.

15:49

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

És ma is,

15:50

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

amikor arról beszélnek,

15:51

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy az Alföldön nem működnek öntözőrendszerek.

15:56

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hatalmas öntözőberendezések álltak csatornák mellett,

15:59

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

teljesen készen földarabolták úgy a fődeket,

16:02

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy nem is tudott az öntözőberendezés elmenni rajta.

16:05

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Na most ezt azért épeszi ország nem tudta volna

16:09

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

meg. Én akkor nagyon sokat foglalkoztam ember,

16:12

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

meg vengereket okítottam ilyen minisztérium,

16:15

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

meg minden emberek.

16:16

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Hát az én édesapám,

16:20

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

nem is a nagyapám már meghalt 42 -ben.

16:25

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Az megérte azt,

16:26

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy hogyan várték szét,

16:27

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

azt a nagy üzemületemű működőképes volt.

16:30

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Aztán lett belőle egy olyan kis üzem,

16:32

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy a fogast úgy húzta a vállal,

16:34

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

de kötél lett az ember,

16:35

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

és mindenki csodálkozott,

16:37

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy milyen szarul működik minden.

16:39

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

És kellett,

16:40

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy neki 30 -40 év,

16:41

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

amire újra felkapaszkodtunk valahova.

16:44

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Most meg szétverik.

16:45

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Ezt nem is értették.

16:52

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

És egyébként hasonlóan,

16:55

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

mint amilyen nagyon -nagyon sok reformot vezettél be,

16:59

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

mondjuk akár Nemesvámoson,

17:00

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

az ingatlan gazdálkodásból,

17:04

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

tehát egyébként van olyan,

17:05

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

ami ilyen szempontból a sajátos dolog,

17:08

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

vagy ami már így ez a mostani rendszerben,

17:11

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

amibe úgy kitaláltál valamit,

17:15

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

vagy ami esetleg ilyen speciális,

17:17

S… Speaker 2 (Gyurka papa18)

vagy a vállalkozási szempontból érdekes?

17:24

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Én az úttani tanulságok alapján megpróbáltam

17:28

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

például,

17:29

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

de Magyarországon nehez,

17:33

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

semmi nem volt megfelelően támogatott,

17:36

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

ami tetszik,

17:37

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy igenis,

17:38

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

élelmiszeripari vertikum az arról szólna,

17:41

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

mondtam én,

17:42

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

aki a mezőgazdaságot ismeri,

17:44

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

én ismertem,

17:45

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

akkor tegye hozzá az élelmiszeripart.

17:50

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

A sütőipar révél azt is ismertem,

17:52

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

de hát voltak nekem musipari,

17:55

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

meg egyéb kapcsolataim is.

17:56

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

És akkor innentől kezdve tegye hozzá egy olyan kereskedelmi

18:00

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hálózatot,

18:01

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

ami azt jelenti,

18:02

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy ez a termékpálya a termőföldtől az asztalig

18:07

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

biztosított.

18:08

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

És ez Magyarországon minden meg volt hozzá.

18:10

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Csak az akarat,

18:12

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

nem?

18:14

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Ezt már itt politikai akarat nélkül nem lehet megcsinálni egyébként,

18:17

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

és ha megfigyeled,

18:19

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

akkor én a sütőipart megcsináltam,

18:21

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy tetszik,

18:22

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

a sütőipar az...

18:25

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

tudta ezt,

18:26

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

európai színvonalot csinálni,

18:28

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

a győrisütőt.

18:29

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Ha megnézem a Tempo szupermarket hálózatot,

18:33

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

az is képes volt,

18:34

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

de az már,

18:35

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy semmi nem öztökélt államilag ezeket

18:39

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

a kúpokat,

18:40

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

meg az elődjeit,

18:42

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy ők ilyenné,

18:44

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy igenis válasznak le az üzleteinkről a színvonalas részt.

18:49

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Lehetett volna Magyarországon ilyet csinálni,

18:51

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

hogy a tempóhálózatára teljesen alkalmas volt,

18:53

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

meg a fórumhálózat is.

18:55

S… Speaker 1 (Gyurka papa18)

Nem akartak.

_Dürs

Bu transkripsiýa hakda AI-den sora