Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36

May 27, 2026 19:39 · 32:19 · French · Whisper Turbo · 2 speakers
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Just ze gesinn
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Et je vous renverrai par écrit vos réponses.
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Le titre du sujet,
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est « Quand manger peut vous aider à prendre soin de votre système hormonal
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
? » C 'est donc lié à votre livre « Hormones et alimentation » qu 'on va
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
mettre en avant dans l 'article.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Super.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Alors,
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
première question que je voulais vous poser,
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'était les coulisses d 'Hormones et alimentation.
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Est -ce que vous pouvez nous raconter les coulisses de ce livre ?
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Un peu l 'histoire derrière le livre,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est ce que vous voulez ?
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
C 'est ça.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
OK, parfait.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Dans le fond,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
moi, c 'est vraiment les éditions de l 'homme qui m 'ont contactée pour que j
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
'écrive un livre,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
parce que ça fait longtemps que je suis quand même présente sur les médias sociaux et que je parle
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
beaucoup de nutrition.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
J 'avais pas envisagé d 'écrire un livre jusqu 'à maintenant,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
mais ils ont comme semé une petite graine qui m 'a donné envie de le faire.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Puis comme ça faisait un moment que je m 'intéressais beaucoup à la santé hormonale féminine,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
puis que je trouvais que c 'était malheureusement un sujet dont on manquait de
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
connaissances et de la littératie des femmes étaient vraiment à construire,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
en fait, j 'ai décidé d 'accepter.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Par contre, je me disais que pour parler d
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
'alimentation avec les hormones,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
il fallait d 'abord que les gens comprennent leur cycle hormonal,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ce qui est malheureusement trop peu souvent le cas.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Je me disais que ça prenait des bases et que c 'était pas à moi de le faire.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Donc, j 'ai demandé à Dr Charlebois si elle voulait co
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
-écrire avec moi,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
puis elle a tout de suite accepté.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Ça a été un beau long chemin d
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
'écrire ça ensemble,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
mais ça a été super enrichissant.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
D 'accord.
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
J 'aimerais qu 'on rentre tout de suite dans le vif du sujet sur les aliments à privilégier à la rentrée
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
pour limiter les troubles liés au cycle menstruel.
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Déjà pour les mères,
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
qu 'est -ce qu 'on peut conseiller ?
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Alors non, pas pour les mères,
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
mais plutôt avant la puberté.
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Qu 'est -ce qu 'on peut conseiller comme aliment à privilégier ?
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Bien, c 'est sûr qu 'une des pières angulaires,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
en fait, de la santé hormonale féminine,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est les aliments le moins transformés possible.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Donc, on veut vraiment mettre de côté tout ce qui est additifs,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
pesticides,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
qui ont un potentiel de perturbateurs endocriniens.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Après ça,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
on sait aussi que pendant plusieurs années,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
les gras ont eu mauvaise presse.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Heureusement,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est un peu derrière nous.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Pour la santé hormonale,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
on sait à quel point c 'est important d 'avoir des bonnes sources de matière grasse dans l 'alimentation.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Les bonnes sources de matière grasse,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
évidemment,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
il y a les noix,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
les graines...
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Moi, je parle vraiment d 'avant la puberté.
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Est -ce qu 'il y a des particularités avant la puberté?
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Parce que j 'ai plusieurs catégories.
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
J 'ai avant,
2:31
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
pendant, après.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
En fait,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
pour être honnête avec vous,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
il va y avoir des
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
distinctions s 'il y a des pathologies,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
mais il ne va pas nécessairement avoir de distinction en lien avec les femmes,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
qu 'est -ce qu 'elles mangent avant la puberté ou qu 'est -ce qu 'elles vont manger après la puberté.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Il n 'y a pas nécessairement de distinction par rapport au type d 'aliments en soi.
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Il n 'y a pas de différence pour les femmes,
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
les mères et pour les filles?
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Non.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Ah, ok.
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
J 'avais construit l 'article là -dessus.
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Est -ce qu 'il y a des différences quand on est sous
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
contraceptifs?
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Ce qu 'il faut savoir,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est que les contraceptifs hormonaux,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
dans le fond, ils peuvent affecter l 'absorption de
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
certaines vitamines et minéraux.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
C 'est surtout ça qui est à surveiller.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
D 'accord.
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Et comment on fait?
3:21
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Quels sont les conseils pour surveiller?
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Comment on peut optimiser au travers de son alimentation quand on est sous contraceptif,
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
si c 'est possible?
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
En fait,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
je dirais que pour toutes les femmes,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
encore une fois, ce qui est un enjeu,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est que souvent les femmes,
3:35
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
de par désir de perdre du poids ou quoi que ce soit,
3:37
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ce qui est quand même super nombreux chez les femmes,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
on mange souvent trop peu avec des petites quantités de nourriture,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ce qui fait en sorte que moins on mange en quantité,
3:45
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
plus c 'est difficile de combler ses besoins nutritionnels via l 'alimentation.
3:49
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Donc, il faut s 'assurer,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
moins on mange,
3:52
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
en fait, plus il faut s 'assurer que notre alimentation est riche en vitamines et minéraux.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Donc, on veut le plus de végétaux possibles,
4:00
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
le plus d 'aliments complets et non transformés,
4:03
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
des protéines de qualité,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
s 'assurer qu 'on a suffisamment de protéines,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
donc d 'avoir des protéines à chaque repas.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
On parle d 'environ un 20 à 30 grammes par repas par rapport
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
à ça.
4:13
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Donc,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
je dirais que c 'est pas mal ça.
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Vous parlez dans votre livre de la période de la puberté.
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Vous pouvez nous expliquer par rapport à la puberté,
4:21
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ce qui se passe par rapport à cette période -là,
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
aux besoins spécifiques ?
4:27
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Je ne suis pas sûre de comprendre.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Je ne parle pas vraiment de l 'alimentation liée avec la puberté dans le livre.
4:31
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Non,
4:32
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
par rapport à...
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Vous parlez quand même de tout ce qui concerne les protéines,
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S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
le calcium,
4:37
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
le fer, qui doivent être soutenus pour la croissance pendant la puberté.
4:42
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Parfait, oui.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Bien, c 'est sûr qu 'évidemment,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
en période de croissance,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
bien, ça prend des apports en protéines qui sont suffisants.
4:49
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Donc,
4:49
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
encore une fois,
4:50
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
puis souvent, les jeunes,
4:52
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
en fait, qui ne se préoccupent pas de ça,
4:53
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
bien, on a tendance à avoir une alimentation qui va être plus riche en glucides.
4:57
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Donc,
4:58
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
on veut des apports...
5:00
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
sont soutenus, souvent là où la peblesse,
5:02
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est le déjeuner,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
dans le fond, ça fait que c 'est assurer qu 'on commence la journée avec un déjeuner qui est plus protéiné,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
donc notamment avec des oeufs,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
avec des produits laitiers,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ce genre de choses -là.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Le fer,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
évidemment, comme vous le dites,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
qui est quand même super important au niveau de la croissance.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Ce qui est important à savoir au niveau du fer,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
en fait, c 'est que les sources alimentaires,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
il y a vraiment deux catégories,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
puis les sources alimentaires végétales,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
le fer est vraiment moins bien assorbé,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ce qui rend les besoins en fer souvent difficiles à combler.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
via l 'alimentation.
5:31
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Il y a quand même aussi une tendance chez les jeunes filles à avoir une alimentation qui est
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
moins riche en fait en produits animaux,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ce qui rend les besoins encore plus difficiles à combler.
5:41
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Je vous dirais qu 'à ce sujet -là,
5:43
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
dans le fond, ça serait quand même pertinent pour les jeunes femmes qui ont la chance d 'avoir un médecin de famille ou
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
un bilan annuel,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
de faire vraiment doser le fer sanguin et
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
les réserves de féritines,
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
qui sont comme les réserves de fer dans le sang.
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S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Puis au niveau de l 'alimentation,
5:58
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est de s 'assurer justement,
6:00
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
pour celles qui mangent de la viande,
6:02
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
d 'aller chercher,
6:02
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
quand elles mangent de la viande,
6:04
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
de complémenter avec une source de vitamine C.
6:06
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Ça facilite l 'absorption du fer.
6:08
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Essayer d 'en manger quand même quotidiennement.
6:11
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ou aux deux jours.
6:12
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Ensuite de ça,
6:14
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
de manger des légumes verts.
6:17
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Il y a les sériales pour bébés aussi qui sont enrichies en fard qui peuvent
6:21
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
quand même donner un bon coup de pouce parce qu 'on ne réalise pas à quel point ça peut être difficile à
6:26
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
combler les besoins à en faire.
6:27
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Il y a quand même beaucoup de femmes qui ont des apports insuffisants.
6:30
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Vous parlez aussi de la fertilité
6:35
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
et de la grossesse.
6:36
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Oui.
6:40
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
C 'est une question spécifique par rapport à ça ?
6:43
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Oui, absolument.
6:44
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Vous parlez ça spécifiquement,
6:45
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
la fertilité de la grossesse par rapport aux nutriments dont le corps a besoin.
6:50
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Au niveau de la fertilité,
6:52
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
justement, ça prend encore une fois les bons gras qui sont vraiment essentiels
6:56
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
au niveau de la fertilité.
6:58
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Il y a la colline aussi qui est un nutriment quand même super intéressant dont on parle trop peu.
7:02
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
La colline qui se retrouve en la plus grande source de colline alimentaire,
7:06
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est vraiment le jaune d 'oeuf qui peut vraiment avoir une différence
7:11
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
sur la qualité embryonnaire.
7:13
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Ensuite,
7:14
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
il y a évidemment la vitamine D dont on parle beaucoup.
7:17
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Il y a les oméga -3 aussi qui sont...
7:19
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
super important pour la grossesse,
7:22
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
puis de s 'assurer aussi qu 'on a un cycle qui est ovulatoire,
7:26
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
parce qu 'au -delà de tous les nutriments qui peuvent être intéressants,
7:29
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
dans le fond, en période de fertilité,
7:31
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ce qui est important,
7:32
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
puis là, depuis le début de l 'entrevue,
7:34
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
on parle beaucoup de micro,
7:36
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
puis de spécifiques,
7:37
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
mais au -delà de tout ça,
7:38
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ce qui a bien plus d 'impact que les nutriments,
7:41
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
puis le spécifique,
7:42
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est est -ce qu 'on a...
7:43
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
des habitudes de vie qui nous permettent justement d 'avoir un système,
7:48
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
donc un écosystème qui est équilibré.
7:51
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Plus que notre écosystème est équilibré,
7:53
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
plus que nos hormones vont l 'être.
7:54
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Par écosystème équilibré,
7:56
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
je parle, par exemple,
7:57
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
est -ce qu 'on commence à avoir des affectations au niveau du cholestérol?
8:01
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Est -ce qu 'on commence à avoir un métabolisme qui commence
8:05
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
à faire une résistance à l 'insuline?
8:06
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Est -ce qu 'on est en surpoids?
8:08
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Est -ce qu 'on a des troubles digestifs qui génèrent de l 'inflammation?
8:12
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Donc, tout ça aussi,
8:13
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
d 'aller adresser ça,
8:15
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
donc de ramener un certain équilibre dans le corps et de s 'assurer qu 'il y a une ovulation,
8:19
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
parce que des fois,
8:19
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
quand il y a un...
8:20
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
déséquilibre,
8:21
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ça peut mener à des cycles qui peuvent être des cycles menstruels,
8:25
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
donc où il va y avoir des règles,
8:27
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
mais qu 'il peut quand même y avoir absence d 'ovulation.
8:28
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Puis évidemment,
8:29
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
s 'il y a absence d 'ovulation,
8:30
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ça va être difficile au niveau de la fertilité.
8:33
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Le zinc aussi,
8:35
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
qui est quand même un nutriment qui est très impliqué dans la fertilité et qu 'on retrouve beaucoup dans les
8:39
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
protéines,
8:40
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
les légumineuses,
8:41
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
les fruits de mer,
8:42
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
etc.
8:42
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Et alors,
8:44
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
quand on a ces règles,
8:45
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
est -ce qu 'il y a quelque chose à privilégier pour les femmes quand elles ont leurs règles?
8:50
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Je dirais que la littérature en lien avec ce qu 'on appelle le
8:54
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
« cycle thinking »,
8:55
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est -à -dire la tendance justement de vouloir manger spécifiquement en fonction
9:00
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
des périodes du cycle.
9:01
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
pas très au rendez -vous.
9:03
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
C 'est beaucoup une tendance.
9:04
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
C 'est sûr que,
9:05
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
dans le fond, par rapport à ça,
9:06
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
l 'approche à avoir,
9:07
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est plus d 'avoir une approche de gestion des symptômes.
9:11
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
C 'est -à -dire que si,
9:12
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
par exemple, il y a plusieurs femmes qui vont avoir des douleurs,
9:15
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
évidemment, on s 'en doute,
9:16
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
les douleurs sont liées à l 'inflammation.
9:18
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Donc, dans ce contexte -là,
9:19
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
on va favoriser une alimentation qui est plus de type anti -inflammatoire.
9:24
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Donc, encore une fois,
9:25
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
riche en oméga -3,
9:27
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
en vitamine C,
9:29
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
en vitamine E.
9:31
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
beaucoup d 'eau,
9:31
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
donc c 'est vraiment ça.
9:32
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Sinon aussi,
9:34
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
il y a beaucoup de femmes qui ont des troubles digestifs pendant leurs règles.
9:36
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Donc quand on a nos règles,
9:38
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
souvent notre utériste va faire comme des petites mini -contractions,
9:42
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
finalement, pour laisser aller les règles.
9:43
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Chez certaines femmes,
9:44
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ces contractions -là vont se faire ressentir au niveau des intestins.
9:47
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Ça peut amener vraiment un transit qui est accéléré.
9:49
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Donc si c 'est le cas,
9:51
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
on peut favoriser...
9:52
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Des fois, on a peur des fibres quand on a un transit qui est accéléré,
9:55
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
mais les fibres solubles sont vraiment favorables pour diminuer cet
9:59
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
effet -là.
10:00
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Par fibre soluble,
10:01
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ma fibre soluble préférée,
10:02
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est le psyllium,
10:03
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
qui est vraiment une fibre qu 'on peut se procurer
10:08
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
dans les magasins d 'aliments naturels.
10:10
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Sinon,
10:11
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
tout ce qui est la pomme,
10:14
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est une fibre soluble.
10:15
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Les crèmes de chia,
10:15
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
les crèmes de lin,
10:16
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
les légumineuses,
10:18
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
les flocons d 'avoine,
10:20
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est des fibres solubles.
10:20
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Ça peut vraiment aider à ce niveau -là.
10:23
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Je dirais que c 'est les symptômes les plus fréquents qu 'on va retrouver pendant les règles.
10:26
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
C 'est vraiment plus d 'avoir une alimentation qui est alignée avec les symptômes.
10:30
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Des fois, on voit sur le web que c 'est pertinent d 'augmenter sa consommation
10:34
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
de fer pendant les règles.
10:35
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Par contre,
10:36
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ce qu 'il faut savoir,
10:37
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est que d 'aller donner
10:42
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
au corps le fer suffisant dont on a besoin,
10:45
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est un processus qui est extrêmement long.
10:47
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
C 'est pas parce qu 'on perd du sang,
10:49
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
mettons, un jour X,
10:51
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
que le fait de manger plus de feu,
10:52
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
le jour X, va être favorable.
10:53
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
C 'est vraiment quelque chose qui doit se travailler sur le long terme,
10:56
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
mais non sur une journée spécifique.
10:58
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Ça aura plus ou moins d 'impact.
11:00
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Souvent aussi,
11:01
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
il y a tout ce qui est émotif avec l 'alimentation.
11:05
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Les femmes ont plus envie de sucre,
11:07
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
plus envie d 'aliments réconforts.
11:10
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Des fois,
11:10
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
plutôt que de constamment lutter contre ces envies -là,
11:13
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
le fait de savoir que ça va être présent,
11:16
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
puis peut -être juste de le prévoir en peut -être se
11:20
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
cuisinant des collations qui répondent à ce besoin -là,
11:24
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
mais qui soit moins néfaste pour la santé que des aliments ultra -transformés,
11:27
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
par exemple.
11:29
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
D 'accord.
11:29
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
La période de la périménopause,
11:32
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
également,
11:33
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est spécifique,
11:34
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ça, vous en parlez dans le livre.
11:35
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Oui,
11:38
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
bien, la période de la périménopause,
11:39
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
moi, c 'est la période qui m 'intéresse le plus parce que j 'ai l 'impression qu 'on
11:44
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
en parle trop peu.
11:45
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
C 'est comme si on venait de se réveiller et de réaliser que ça existe.
11:49
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Encore une fois, l 'alimentation,
11:51
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
elle ne va pas éliminer les fluctuations hormonales.
11:54
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Puis les fluctuations hormonales sont très présentes en période de périménopause.
11:58
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
C 'est ce qui fait en sorte que les femmes ont le plus de symptômes.
12:00
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Puis je reviens à ce que je disais tantôt,
12:02
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est -à -dire que souvent,
12:04
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
les femmes vont être à la recherche de petits nutriments clés ou de l 'aliment clé
12:08
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
à intégrer à leur alimentation.
12:10
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Oui, il y a des aliments qui sont intéressants,
12:12
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
mais ce qui va avoir tellement plus d 'impact.
12:15
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est de prendre en charge son écosystème.
12:18
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Donc, tout comme je disais tantôt par rapport à la grossesse,
12:22
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est que si on a un corps qui commence,
12:25
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ça fait des années qu 'on s 'occupe des enfants,
12:26
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
qu 'on ne prend pas soin de nous,
12:27
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
fait que là, on commence à avoir une santé métabolique qui est affectée.
12:31
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Donc, de prendre soin de ça,
12:33
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
de regarder ses glycémies,
12:34
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
de s 'assurer qu 'au niveau du foie aussi,
12:37
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
le foie, dans le fond,
12:38
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est quand même,
12:39
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est l 'organe qui va métaboliser l 'estrogène puis les fluctuations d 'estrogène.
12:44
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
C 'est vraiment ce qui cause les symptômes en périménopause.
12:46
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Donc, de s 'assurer qu 'on a un foie qui fonctionne adéquatement,
12:51
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
qui n 'est pas surchargé,
12:52
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ça va nous aider à bien métaboliser l 'estrogène et à éviter,
12:55
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
du moins à mettre les chances de notre côté pour éviter les symptômes.
12:58
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Puis nous,
12:59
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
au Québec, je ne sais pas pour la France,
13:01
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
mais nous, au Québec,
13:02
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est 20 % quand même de la population qui est atteinte notamment de stéatose hépatique non alcoolique.
13:07
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Ça veut dire qu 'on a des fois qui sont malades,
13:09
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
qui sont engorgées.
13:10
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Puis à ce niveau -là,
13:11
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
de diminuer les sucres,
13:12
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
de diminuer les grosses saturées,
13:14
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
de prendre du magnésium,
13:17
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
de prendre de la vitamine A,
13:18
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est des recommandations qui vont être quand même super importantes.
13:20
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Encore une fois,
13:21
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
je reviens à la santé digestive.
13:23
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Donc, il y a tellement,
13:24
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
tellement, tellement de femmes qui ont des troubles digestifs quotidiens et ont mal au ventre à tous
13:28
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
les jours.
13:28
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Définitivement,
13:30
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ça, ça crée une dysbiose au niveau du système digestif.
13:33
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Ça crée notamment de l 'inflammation.
13:35
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
L 'inflammation,
13:35
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ça perturbe les fonctions normales du corps.
13:38
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Mais aussi,
13:39
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
quand c 'est récurrent,
13:40
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
les troubles digestifs peuvent altérer la structure,
13:43
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
la composition du microbiote intestinal.
13:47
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Puis dans le microbiote,
13:48
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
on a notamment,
13:49
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
on a le chapitre là -dessus,
13:49
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
mais on a notamment un groupe de bactéries qui s 'appelle l 'estrobolome.
13:53
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Puis le rôle de l 'estrobolome,
13:55
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
dans le fond, c 'est comme de décider,
13:57
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
dans le fond, est -ce qu 'on réabsorbe l 'estrogène,
13:59
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
les métabolites d 'estrogène,
14:00
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ou est -ce qu 'on les excrète?
14:01
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Puis si ça,
14:02
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ça ne fonctionne pas adéquatement,
14:03
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
on peut vraiment s 'avancer à avoir un surplus d 'estrogène,
14:06
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
puis c 'est ça qui crée les symptômes.
14:08
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Donc d 'avoir un système digestif qui fonctionne bien,
14:11
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
une santé métabolique qui fonctionne bien,
14:13
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
le système nerveux aussi qui est moins lié à l 'inflammation.
14:16
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Mais tout ça va tellement avoir plus d 'impact que d 'acheter un aliment
14:21
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ou un nutriment.
14:21
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Ça, c 'est la base,
14:22
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est la première étape.
14:23
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Après,
14:24
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est bien démontré qu 'il y a des nutriments,
14:27
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
comme par exemple,
14:28
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
pas des nutriments,
14:30
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
mais des aliments.
14:31
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Il y a les produits du soya qui ont été longuement controversés.
14:34
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Mais maintenant, on sait qu 'ils sont favorables,
14:36
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
dans le fond, à l 'écrivain hormonal féminin.
14:39
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Il y a vraiment des recommandations de dosage,
14:41
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
même d 'aller chercher des consommations quotidiennes de produits du soya à
14:45
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
cause, justement,
14:46
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
de la structure chimique qui est quand même très similaire.
14:50
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
C 'est un phytoestrogène,
14:52
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
dans le fond, puis chimiquement,
14:53
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
la structure est très similaire à celle de l 'estrogène.
14:55
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Donc, elle permet vraiment de diminuer les symptômes avec sa consommation.
15:00
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Il y a les graines de vin aussi par la présence des lignanes qui sont super intéressantes pour la
15:05
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
même raison que les produits du soya.
15:06
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Il y a des petits aliments comme ça qui peuvent faire une différence.
15:09
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Mais comme je reviens à ce que je disais tantôt,
15:12
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
overall, ce qui a le plus d 'impact,
15:13
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est de prendre soin de son écosystème.
15:15
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Parce que les hormones,
15:16
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
en le fond, y interagissent dans ce corps -là.
15:20
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Puis c 'est quand on a des perturbations,
15:22
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est quand notre corps fonctionne moins bien,
15:24
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
quand on a des déséquilibres,
15:25
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
que ça va par la bande déséquilibrer nos hormones.
15:29
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Pour la période de la ménopause,
15:30
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
qui est encore très différente,
15:33
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
comment vous pouvez expliquer
15:38
S… Speaker 2 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
tout ce qui se passe hormonalement et qu 'est -ce que vous conseillez de manger pendant la ménopause
15:42
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
?
15:43
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Oui.
15:43
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
À la ménopause,
15:44
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
encore une fois, ça va être différent d 'une femme à l 'autre en lien avec comment ils
15:48
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
vont la vivre,
15:49
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
la gestion des symptômes.
15:51
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
En fait,
15:52
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
il y a deux choses à considérer.
15:53
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
D 'une part,
15:54
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
il y a justement la gestion des symptômes puis l 'effet de la diminution
15:58
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
des hormones sur notre santé,
16:00
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
notre quotidien.
16:01
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Pour certaines femmes,
16:02
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ça va être une prise de poids.
16:03
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Donc, ça va être ce qui va être à adresser d 'un point de vue alimentaire,
16:06
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
de s 'assurer que...
16:07
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
On diminue les glucides parce que des fois,
16:09
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
on peut devenir plus sensible à la consommation glucide.
16:12
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Donc, on réagit moins bien,
16:14
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
un petit peu plus de résistance à l 'insuline.
16:15
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
On augmente les apports en protéines,
16:17
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
on augmente les légumes.
16:18
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Après ça,
16:19
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
il y a certaines femmes qui vont,
16:20
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est connu,
16:21
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
mais qui vont souffrir de bouffées de chaleur.
16:24
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Donc, au niveau des bouffées de chaleur,
16:25
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ce qu 'on veut, c 'est une alimentation de type méditerranéenne avec beaucoup de produits
16:29
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
du soya.
16:30
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Il y a certains suppléments qui peuvent être intégrés aussi.
16:34
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Il y en a qui vont avoir des douleurs articulaires,
16:36
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
donc à ce niveau -là,
16:37
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
ça va être d 'essayer d 'avoir une alimentation qui est plus anti -inflammatoire possible,
16:40
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
donc des cuissons qui sont plus lentes,
16:42
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
on évite les températures très élevées,
16:45
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
on met de côté les additifs,
16:47
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
on priorise les bons gras.
16:50
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Ça,
16:51
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est d 'une part justement la gestion des symptômes ou des conséquences liées à la diminution
16:55
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
des hormones qui peuvent se faire d 'un point de vue alimentaire.
16:58
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Puis, d 'un autre côté,
16:59
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
c 'est la gestion des facteurs de risque.
17:02
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Donc, la diminution des hormones féminines s 'accompagne d 'une augmentation de plusieurs facteurs
17:06
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
de risque parce que les hormones féminines sont protectrices.
17:09
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
pour de nombreuses choses,
17:10
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
notamment le risque de développer de la résistance à l 'insuline ou
17:14
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
du diabète,
17:15
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
le risque de développer des maladies cardiovasculaires,
17:18
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
l 'inflammation.
17:21
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
Les hormones féminines sont anti -inflammatoires en soi,
17:24
S… Speaker 1 (Itw Vanessa Daigle - 27:05:2026 21.36)
donc souvent les femmes vont commencer à faire un petit peu plus d 'inflammation.
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L 'ostéoporose aussi est un enjeu,
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donc il faut s 'assurer qu 'on a suffisamment de calcium et de vitamine D.
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Donc, c 'est vraiment,
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je dirais, les deux composantes qui sont particulièrement à prendre en considération à
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la ménopause.
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D 'accord.
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Est
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-ce qu 'il y a une étape importante peut -être pour...
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Non, on a vu les règles.
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Oui, on a vu les règles.
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Est -ce qu 'il y a quelque chose de...
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Après, avant les règles,
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j 'imagine, c 'est les grandes bases classiques de l 'alimentation.
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Oui, c 'est sûr qu 'en SPM,
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c 'est probablement la période qui est la plus propice
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justement à entraîner des symptômes.
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Je dirais qu 'en SPM,
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il y a différentes choses à considérer.
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Donc premièrement,
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tantôt je parlais du transit et du fait qu 'il y a des femmes qui avaient un transit
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accéléré pendant les règles,
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mais il y a beaucoup de femmes avant les règles qui vont avoir de la constipation et des ballonnements.
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Puis ça,
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ça peut entraîner vraiment quand même un mal -être.

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