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Jun 17, 2026 21:15
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0:01
S…
Speaker 1 (10)
¿Cómo la podemos prevenir?
0:03
S…
Speaker 1 (10)
Aplicando la teoría de la economía circular.
0:07
S…
Speaker 1 (10)
Esa es un poco la parte nueva de la clase con respecto
0:11
S…
Speaker 1 (10)
a lo que veníamos viendo en otros años.
0:13
S…
Speaker 2 (10)
Y por último,
0:15
S…
Speaker 1 (10)
cuando no logramos prevenir la generación de esa contaminación,
0:19
S…
Speaker 1 (10)
¿cómo podemos controlarla?
0:20
S…
Speaker 3 (10)
Primero
0:28
S…
Speaker 1 (10)
definir qué es contaminación ambiental.
0:30
S…
Speaker 1 (10)
Para poder hablar de contaminación ambiental tenemos que saber qué es el ambiente.
0:34
S…
Speaker 1 (10)
Y el ambiente básicamente es todo,
0:37
S…
Speaker 1 (10)
todo lo que nos rodea.
0:41
S…
Speaker 1 (10)
Cuestiones físicas como la luz,
0:43
S…
Speaker 1 (10)
el sonido,
0:44
S…
Speaker 1 (10)
químicas,
0:46
S…
Speaker 1 (10)
la composición del aire,
0:48
S…
Speaker 1 (10)
del suelo,
0:49
S…
Speaker 1 (10)
biológica,
0:51
S…
Speaker 1 (10)
desde las bacterias a las personas que están
0:55
S…
Speaker 1 (10)
al lado nuestro.
1:00
S…
Speaker 1 (10)
la dimensión humana la ciudad la
1:04
S…
Speaker 1 (10)
podemos considerar un ambiente y va a tener todos estos compuestos los físicos,
1:08
S…
Speaker 1 (10)
los químicos y los biológicos pero también va a entrar todo lo social como
1:13
S…
Speaker 1 (10)
es la interacción entre las personas y lo cultural
1:17
S…
Speaker 1 (10)
no va a ser lo mismo un ambiente una ciudad en Argentina
1:21
S…
Speaker 1 (10)
que tal vez una en Medio Oriente o en Asia o
1:26
S…
Speaker 2 (10)
en Europa lo importante
1:30
S…
Speaker 1 (10)
acá es que
1:33
S…
Speaker 1 (10)
Estos factores se relacionan de forma sumamente compleja.
1:37
S…
Speaker 1 (10)
¿Me escucharon hablar una vez de la teoría del caos?
1:39
S…
Speaker 1 (10)
Se dice que los sistemas complejos en realidad son impredecibles,
1:44
S…
Speaker 1 (10)
porque un pequeño cambio en un factor te puede provocar grandes cambios
1:48
S…
Speaker 1 (10)
en otro.
1:49
S…
Speaker 1 (10)
Y en la teoría esta del caos lo que hablan es del efecto mariposa.
1:53
S…
Speaker 1 (10)
Una mariposa que bate las alas en Japón puede provocar
1:57
S…
Speaker 1 (10)
alteraciones que a la larga terminan provocando una tormenta en Estados Unidos.
2:01
S…
Speaker 2 (10)
Por eso,
2:02
S…
Speaker 1 (10)
por ejemplo, en meteorología es imposible predecir el tiempo
2:06
S…
Speaker 1 (10)
más allá de una semana.
2:07
S…
Speaker 2 (10)
¿Por qué?
2:08
S…
Speaker 1 (10)
Porque esas pequeñas variaciones que tenés en el día cero se van ampliando,
2:12
S…
Speaker 1 (10)
ampliando, ampliando cada vez más hasta que llegue un punto de que no podés predecir
2:17
S…
Speaker 1 (10)
qué va a pasar.
2:17
S…
Speaker 1 (10)
Bueno, con el ambiente pasa eso.
2:19
S…
Speaker 2 (10)
De hecho,
2:20
S…
Speaker 1 (10)
el tiempo es parte del ambiente.
2:21
S…
Speaker 2 (10)
Entonces,
2:24
S…
Speaker 2 (10)
piensen,
2:25
S…
Speaker 1 (10)
pequeños cambios culturales,
2:27
S…
Speaker 1 (10)
sociales o económicos pueden producir cambios en...
2:31
S…
Speaker 1 (10)
cuestiones que no tienen a priori nada que ver.
2:34
S…
Speaker 1 (10)
El cambio del trazado
2:38
S…
Speaker 1 (10)
de una ruta puede provocar que se desplace
2:43
S…
Speaker 1 (10)
algún animal que estaba viviendo en ese sector y eso a su
2:47
S…
Speaker 2 (10)
vez afecta a los habitantes de algún pueblo cercano.
2:50
S…
Speaker 1 (10)
¿Se entiende?
2:51
S…
Speaker 1 (10)
Es sumamente difícil de estudiar.
2:56
S…
Speaker 1 (10)
Y eso vamos a ver que nos complica un poco,
2:58
S…
Speaker 1 (10)
a veces, de llegar a conclusiones muy deterministas a la hora de hablar de contaminación
3:02
S…
Speaker 1 (10)
en la industria farmacéutica.
3:03
S…
Speaker 3 (10)
Bueno,
3:06
S…
Speaker 1 (10)
y contaminación elemental es introducir al ambiente cualquier factor,
3:11
S…
Speaker 2 (10)
que puede ser sustancias químicas,
3:13
S…
Speaker 2 (10)
elementos físicos,
3:14
S…
Speaker 2 (10)
no está ahí,
3:15
S…
Speaker 1 (10)
pero también hasta pueden ser elementos biológicos,
3:18
S…
Speaker 1 (10)
introducción de bacterias,
3:20
S…
Speaker 1 (10)
introducción de especies que no
3:24
S…
Speaker 1 (10)
son autóctonas de una zona,
3:26
S…
Speaker 1 (10)
eso es contaminación.
3:27
S…
Speaker 2 (10)
¿Por qué?
3:28
S…
Speaker 1 (10)
Porque tiene un efecto negativo.
3:29
S…
Speaker 1 (10)
Todo lo que se considera contaminación en realidad tiene un efecto negativo sobre
3:34
S…
Speaker 1 (10)
el ambiente.
3:34
S…
Speaker 3 (10)
La
3:40
S…
Speaker 1 (10)
industria farmacéutica tiene un alto impacto ambiental.
3:43
S…
Speaker 1 (10)
No siempre está muy a la vista.
3:47
S…
Speaker 1 (10)
Rara vez escuchan en la televisión
3:51
S…
Speaker 1 (10)
que estén hablando de la contaminación que genera la industria farmacéutica.
3:54
S…
Speaker 1 (10)
Siempre están hablando de la industria automotriz,
3:56
S…
Speaker 1 (10)
del transporte aéreo,
3:59
S…
Speaker 1 (10)
pero la industria farmacéutica es como que está...
4:02
S…
Speaker 1 (10)
Ahí.
4:03
S…
Speaker 2 (10)
¿Por qué?
4:04
S…
Speaker 2 (10)
Bueno,
4:06
S…
Speaker 1 (10)
uno puede suponer,
4:07
S…
Speaker 1 (10)
pero en realidad hoy hay un concepto que se llama una
4:11
S…
Speaker 1 (10)
salud.
4:11
S…
Speaker 1 (10)
Es un concepto que está muy en boga en Europa,
4:15
S…
Speaker 1 (10)
la Comisión Europea de hecho está promoviendo proyectos.
4:18
S…
Speaker 1 (10)
¿Qué significa esto de una salud?
4:21
S…
Speaker 1 (10)
La salud humana en realidad no se compone únicamente de la salud
4:25
S…
Speaker 1 (10)
humana, sino también de la dimensión de la salud animal y la salud ambiental.
4:29
S…
Speaker 1 (10)
¿Qué quiere decir?
4:32
S…
Speaker 1 (10)
Si está afectada la salud ambiental,
4:34
S…
Speaker 1 (10)
se pueden afectar las otras dos.
4:35
S…
Speaker 2 (10)
Y lo hemos visto,
4:37
S…
Speaker 1 (10)
por ejemplo, con las pandemias,
4:38
S…
Speaker 1 (10)
que la mayoría han sido zoonosis,
4:42
S…
Speaker 1 (10)
no vinieron del hombre primero,
4:44
S…
Speaker 1 (10)
vinieron de animales,
4:45
S…
Speaker 1 (10)
que a su vez esos animales estaban desplazados de sus hábitats naturales por
4:50
S…
Speaker 1 (10)
cambios en el ambiente.
4:51
S…
Speaker 2 (10)
Entonces,
4:53
S…
Speaker 1 (10)
la industria farmacéutica lo que tiene es que tiene un alto impacto en las tres áreas.
5:00
S…
Speaker 1 (10)
impacto positivo,
5:00
S…
Speaker 1 (10)
claramente, en lo que es la salud humana.
5:03
S…
Speaker 1 (10)
¿Cuántos de nosotros hemos tomado alguna vez un medicamento
5:07
S…
Speaker 1 (10)
y nos curamos?
5:07
S…
Speaker 1 (10)
Entonces,
5:08
S…
Speaker 1 (10)
la vida moderna sería imposible sin la industria farmacéutica.
5:13
S…
Speaker 1 (10)
Y eso,
5:14
S…
Speaker 1 (10)
por ahí, opaca un poco el efecto que tiene sobre la salud ambiental,
5:18
S…
Speaker 1 (10)
que es bastante grande.
5:21
S…
Speaker 1 (10)
Bueno, las características de la industria farmacéutica
5:25
S…
Speaker 1 (10)
le dan una impronta a esa contaminación.
5:28
S…
Speaker 1 (10)
Fíjense,
5:29
S…
Speaker 1 (10)
esto lo vinieron viendo con Vero,
5:32
S…
Speaker 1 (10)
que hay un alto ritmo de innovación y una variedad de productos.
5:36
S…
Speaker 1 (10)
Quiere decir que al haber variedad de productos también hay variedad de contaminación.
5:39
S…
Speaker 1 (10)
Son distintos los procesos,
5:41
S…
Speaker 1 (10)
son distintos el producto final.
5:43
S…
Speaker 1 (10)
Tiene un volumen de facturación muy alto.
5:46
S…
Speaker 1 (10)
Fíjense,
5:47
S…
Speaker 1 (10)
se estima que se producen 100 .000 toneladas de principio activo.
5:51
S…
Speaker 1 (10)
Y el principio activo en realidad no es cualquier sustancia química,
5:54
S…
Speaker 1 (10)
es una sustancia que con muy baja dosis tiene un efecto farmacológico.
5:59
S…
Speaker 1 (10)
Entonces imagínense 100 .000 toneladas que pueden llegar a terminar
6:03
S…
Speaker 1 (10)
en el ambiente en algún momento del ciclo de vida del fármaco.
6:05
S…
Speaker 1 (10)
Y la cimetría de información es otra cosa que nos
6:09
S…
Speaker 1 (10)
afecta con el tema de la contaminación ambiental,
6:12
S…
Speaker 1 (10)
sobre todo en lo que es educación.
6:13
S…
Speaker 1 (10)
¿Cuántos hay que se les vence el
6:17
S…
Speaker 1 (10)
medicamento en las casas y lo llevan por el inodoro?
6:20
S…
Speaker 1 (10)
Bueno, eso es justamente por esta asimetría de información.
6:23
S…
Speaker 1 (10)
No,
6:24
S…
Speaker 1 (10)
te agradezco.
6:24
S…
Speaker 1 (10)
Es
6:29
S…
Speaker 1 (10)
por eso que es importante también transmitir esta información al que no es
6:33
S…
Speaker 1 (10)
farmacéutico.
6:34
S…
Speaker 1 (10)
Bueno,
6:36
S…
Speaker 1 (10)
hay muchas campañas,
6:37
S…
Speaker 1 (10)
incluso desde la universidad hubieron hace unos años
6:41
S…
Speaker 1 (10)
con la cátedra de control de calidad que hacían para,
6:44
S…
Speaker 1 (10)
digamos,
6:46
S…
Speaker 1 (10)
campañas de recolección de medicamentos vencidos.
6:50
S…
Speaker 2 (10)
Yo una vez había puesto un cartelito en la farmacia que decía,
6:53
S…
Speaker 2 (10)
no avise a nadie,
6:55
S…
Speaker 2 (10)
me mandé y puse,
6:56
S…
Speaker 2 (10)
tira que hizo blister o medicamento.
6:59
S…
Speaker 1 (10)
Eso es muy importante.
7:01
S…
Speaker 2 (10)
Me vinieron y me dijeron,
7:02
S…
Speaker 2 (10)
tenés que sacar esto ya,
7:03
S…
Speaker 2 (10)
porque si no se van a matar,
7:04
S…
Speaker 2 (10)
porque acá la dueña está pagando para que vengan a buscar el
7:08
S…
Speaker 2 (10)
medicamento y si vos ponés esto van a venir todos a tirar acá.
7:11
S…
Speaker 1 (10)
Bueno, es un tema,
7:12
S…
Speaker 1 (10)
eso también...
7:13
S…
Speaker 1 (10)
Yo. Sí,
7:14
S…
Speaker 1 (10)
bueno, en la farmacia,
7:15
S…
Speaker 1 (10)
depende de la farmacia,
7:16
S…
Speaker 1 (10)
es complicado.
7:17
S…
Speaker 1 (10)
Sí, sí, sí,
7:18
S…
Speaker 1 (10)
lo sé por experiencia que a veces no es fácil.
7:21
S…
Speaker 1 (10)
Pasa con eso o pasa con otras
7:25
S…
Speaker 1 (10)
cosas de que viene alguien y dice dame una cajita de antibiótico antes de que fuera.
7:29
S…
Speaker 1 (10)
Ahora por lo menos está más difícil.
7:30
S…
Speaker 1 (10)
Pero sí,
7:32
S…
Speaker 1 (10)
estoy bien.
7:33
S…
Speaker 1 (10)
Así que sé que no es fácil.
7:35
S…
Speaker 1 (10)
Yo me mandé,
7:38
S…
Speaker 1 (10)
ni tengo permiso.
7:39
S…
Speaker 1 (10)
La farmacia paga para que recolecten
7:43
S…
Speaker 2 (10)
el tacho rojo,
7:45
S…
Speaker 2 (10)
todos los residuos.
7:48
S…
Speaker 2 (10)
Yo me pedí a hacer una cajita así, dije, no van a venir.
7:52
S…
Speaker 2 (10)
Pero no tomé dimensión de eso.
7:55
S…
Speaker 1 (10)
En su momento,
7:56
S…
Speaker 1 (10)
no sé si ahora sigue siendo igual,
7:57
S…
Speaker 1 (10)
cuando yo trabajaba como DT,
7:59
S…
Speaker 1 (10)
la parte de recolección,
8:02
S…
Speaker 1 (10)
no sé si era la misma empresa,
8:04
S…
Speaker 1 (10)
Habitat Ecológico,
8:05
S…
Speaker 1 (10)
en su momento,
8:06
S…
Speaker 1 (10)
lo pagaba la matrícula del farmacéutico.
8:08
S…
Speaker 1 (10)
Ni siquiera es que lo pagaba el dueño de las
8:12
S…
Speaker 1 (10)
farmacias, lo pagaba vos con matrícula.
8:15
S…
Speaker 1 (10)
El servicio que estaba incluido.
8:17
S…
Speaker 1 (10)
Pasaban todos los meses a llevársela.
8:19
S…
Speaker 1 (10)
La cajita roja.
8:20
S…
Speaker 1 (10)
Si te cobraban,
8:21
S…
Speaker 1 (10)
por ahí eso es lo que les molestaba,
8:22
S…
Speaker 1 (10)
si tenían que en un mes llevarse más de una.
8:25
S…
Speaker 2 (10)
Claro.
8:25
S…
Speaker 1 (10)
O vos tenías incluida una.
8:27
S…
Speaker 1 (10)
Pero bueno,
8:28
S…
Speaker 1 (10)
y por ahí también es importante lo que hizo la universidad en su momento,
8:31
S…
Speaker 1 (10)
que fue hacer campañas de recolección.
8:33
S…
Speaker 1 (10)
Sí. A nivel municipal.
8:34
S…
Speaker 1 (10)
Se avisaba,
8:37
S…
Speaker 1 (10)
bueno, ahora tienen WhatsApp y todo,
8:38
S…
Speaker 1 (10)
más fácil todavía.
8:39
S…
Speaker 1 (10)
Porque mandás esa información y el que tiene puede juntar las
8:43
S…
Speaker 1 (10)
bolsitas convencidos y a una campaña.
8:47
S…
Speaker 1 (10)
Igual ahora hace rato que no escucho.
8:48
S…
Speaker 1 (10)
¿El sábado o sábado?
8:49
S…
Speaker 1 (10)
Ah, bueno,
8:50
S…
Speaker 1 (10)
no me interesa,
8:51
S…
Speaker 1 (10)
pero...
8:52
S…
Speaker 1 (10)
En la terminal.
8:52
S…
Speaker 1 (10)
Uy,
8:53
S…
Speaker 1 (10)
encima vivo 5 .4,
8:54
S…
Speaker 1 (10)
la terminal.
8:55
S…
Speaker 1 (10)
Se me pasó,
8:56
S…
Speaker 1 (10)
tengo una vuelta así llena de vencidos,
8:57
S…
Speaker 1 (10)
así que...
8:58
S…
Speaker 2 (10)
Tráeme la que te la tiro en la farmacia,
9:00
S…
Speaker 1 (10)
yo te la tiro.
9:00
S…
Speaker 1 (10)
Sí.
9:04
S…
Speaker 1 (10)
Sí.
9:07
S…
Speaker 1 (10)
Sí,
9:10
S…
Speaker 1 (10)
digamos,
9:12
S…
Speaker 1 (10)
es el concepto de una salud.
9:16
S…
Speaker 1 (10)
Que la salud humana en realidad no depende solamente de la salud humana,
9:20
S…
Speaker 1 (10)
sino que está asociada a lo que es la salud animal,
9:22
S…
Speaker 1 (10)
sobre todo por todas estas zoonosis que hubieron,
9:25
S…
Speaker 1 (10)
el COVID,
9:25
S…
Speaker 1 (10)
antes fue,
9:26
S…
Speaker 1 (10)
bueno,
9:27
S…
Speaker 1 (10)
la gripe aviar,
9:28
S…
Speaker 1 (10)
está el...
9:31
S…
Speaker 1 (10)
Bueno,
9:33
S…
Speaker 1 (10)
ni hablar.
9:33
S…
Speaker 1 (10)
Hay otro caso que está relacionado a este,
9:36
S…
Speaker 1 (10)
que es el virus Nipah.
9:37
S…
Speaker 1 (10)
Acá creo que no ha llegado,
9:39
S…
Speaker 1 (10)
por suerte.
9:39
S…
Speaker 1 (10)
Pero que se lo transmiten...
9:41
S…
Speaker 1 (10)
Sí, también.
9:44
S…
Speaker 1 (10)
Este lo que tiene son unos murciélagos que se les fue
9:48
S…
Speaker 1 (10)
achicando cada vez más el hábitat y fueron
9:52
S…
Speaker 1 (10)
haciendo cada vez colonias más apretadas entre ellos y eso hace que tuvieran
9:56
S…
Speaker 1 (10)
epidemias de virus entre las comunidades de murciélagos.
10:00
S…
Speaker 1 (10)
Y encima,
10:01
S…
Speaker 1 (10)
los árboles de los que sacaban los frutos con los que comían quedaron cerca de las ciudades.
10:05
S…
Speaker 1 (10)
Entonces iban enfermos a comer cerca de las ciudades y terminaban infectando personas.
10:09
S…
Speaker 1 (10)
Entonces fija que ahí estaban las tres dimensiones bien claritos.
10:13
S…
Speaker 1 (10)
Lo que es la salud ambiental,
10:15
S…
Speaker 1 (10)
si no hubieran afectado el hábitat,
10:16
S…
Speaker 1 (10)
no hubieras tenido el problema de la salud animal.
10:18
S…
Speaker 1 (10)
Y lo mismo,
10:20
S…
Speaker 1 (10)
si no tuvieras el problema de la salud animal,
10:22
S…
Speaker 1 (10)
no lo tenías de la humana.
10:23
S…
Speaker 1 (10)
Es una de las...
10:25
S…
Speaker 1 (10)
No es a lo único que se refiere lo de una salud.
10:28
S…
Speaker 1 (10)
También está lo que es seguridad alimentaria,
10:30
S…
Speaker 1 (10)
lo que son resistencias microbianas.
10:32
S…
Speaker 1 (10)
El tema de los antibióticos que se usan mucho en veterinaria,
10:36
S…
Speaker 1 (10)
que le dan al ganado y eso para que crezcan más,
10:39
S…
Speaker 1 (10)
es terrible.
10:39
S…
Speaker 1 (10)
Eso termina todo en...
10:42
S…
Speaker 1 (10)
Terminan en el ambiente y terminás haciendo selección natural,
10:47
S…
Speaker 1 (10)
porque le estás tirando bola el antibiótico,
10:51
S…
Speaker 1 (10)
pero terminan apareciendo cepas resistentes que después pueden ser patógenas.
10:54
S…
Speaker 1 (10)
¿Y con qué las tratás?
10:56
S…
Speaker 1 (10)
En los hospitales es terrible ese tema.
10:59
S…
Speaker 1 (10)
Y no hay una tasa de innovación
11:03
S…
Speaker 1 (10)
a nivel de antibióticos tan alta como es en
11:07
S…
Speaker 1 (10)
otros tipos de principios farmacológicos.
11:14
S…
Speaker 1 (10)
Sí, lo que pasa es que se les va terminando...
11:18
S…
Speaker 1 (10)
Conozco casos de que han encontrado estafilococcus
11:23
S…
Speaker 1 (10)
aureus resistente a 24 antibióticos.
11:26
S…
Speaker 1 (10)
Se llega a agarrar eso y no se
11:30
S…
Speaker 1 (10)
les chance.
11:31
S…
Speaker 1 (10)
Ese es otro problema que también está incluido
11:35
S…
Speaker 1 (10)
en lo que es una salud.
11:36
S…
Speaker 1 (10)
No solamente,
11:37
S…
Speaker 1 (10)
digamos, lo que son así,
11:38
S…
Speaker 1 (10)
pero bueno, a los ejemplos de esto,
11:40
S…
Speaker 1 (10)
que cómo está interconectado
11:45
S…
Speaker 1 (10)
todo, es interesante.
11:47
S…
Speaker 1 (10)
Porque vos haces un cambio en un lugar y no te pones a pensar que esto va a afectar a la población
11:51
S…
Speaker 1 (10)
de murciélago y termino con una pandemia.
11:53
S…
Speaker 2 (10)
Bueno,
11:56
S…
Speaker 1 (10)
volviendo a las emisiones de la industria farmacéutica,
11:59
S…
Speaker 1 (10)
lo que tienen es que son muy variadas.
12:04
S…
Speaker 1 (10)
Algunas que son comunes a todas las industrias,
12:07
S…
Speaker 1 (10)
por ejemplo la huella de carbono,
12:08
S…
Speaker 1 (10)
que ahora la vamos a ver bien.
12:09
S…
Speaker 1 (10)
Y algunas que son específicas,
12:12
S…
Speaker 1 (10)
que son principalmente los fármacos.
12:13
S…
Speaker 1 (10)
Es la emisión característica,
12:17
S…
Speaker 1 (10)
si se quiere, que podemos encontrar en industrias farmacéuticas,
12:19
S…
Speaker 1 (10)
que es la diferencia de la industria química o de cualquier otra
12:23
S…
Speaker 1 (10)
industria de bienes que no produce productos
12:28
S…
Speaker 1 (10)
químicos.
12:29
S…
Speaker 1 (10)
Que sí, por ahí van a tener lo que es la huella de carbono,
12:31
S…
Speaker 1 (10)
pero no van a tener el problema específico
12:35
S…
Speaker 1 (10)
de los fármacos.
12:36
S…
Speaker 1 (10)
Tiene todo tipo de emisiones.
12:40
S…
Speaker 1 (10)
Emisiones de gases a la atmósfera,
12:42
S…
Speaker 1 (10)
bueno, la huella de carbono es un poco eso.
12:44
S…
Speaker 1 (10)
Descarga de aguas residuales.
12:47
S…
Speaker 1 (10)
Residuos sólidos peligrosos,
12:49
S…
Speaker 1 (10)
los fármacos en sí.
12:50
S…
Speaker 1 (10)
Y residuos sólidos no peligrosos,
12:53
S…
Speaker 1 (10)
por ejemplo, los blisters,
12:54
S…
Speaker 1 (10)
o los envoltorios,
12:55
S…
Speaker 1 (10)
las cajas, los envases primarios.
12:57
S…
Speaker 1 (10)
Así que es bien variado.
13:06
S…
Speaker 1 (10)
Podemos diferenciar tres grandes momentos o etapas donde
13:10
S…
Speaker 1 (10)
hay emisiones características.
13:13
S…
Speaker 1 (10)
¿Qué son?
13:15
S…
Speaker 1 (10)
Durante la producción del principio activo,
13:17
S…
Speaker 1 (10)
esto por ahí no tiene tanto impacto acá en nuestro país,
13:20
S…
Speaker 1 (10)
¿por qué?
13:20
S…
Speaker 1 (10)
Porque la producción del principio activo es principalmente en China y la India.
13:23
S…
Speaker 2 (10)
Pero bueno,
13:25
S…
Speaker 1 (10)
ahí va a haber una serie de emisiones que son características de esa fase.
13:28
S…
Speaker 1 (10)
Después durante la manufactura del medicamento se halla algo más...
13:34
S…
Speaker 1 (10)
farmacotécnico cuando ya estamos metiendo ese principio activo en la forma farmacéutica
13:38
S…
Speaker 1 (10)
final y por último durante el consumo del medicamento
13:42
S…
Speaker 1 (10)
que es un poco lo que nos afecta a todos el principal
13:52
S…
Speaker 1 (10)
problema que tenemos durante la producción del principio activo es
13:57
S…
Speaker 1 (10)
que hay una alta relación desecho -producto a diferencia de otras industrias químicas
14:02
S…
Speaker 1 (10)
que sí,
14:03
S…
Speaker 1 (10)
se necesitan productos puros en la industria farmacéutica se necesitan
14:07
S…
Speaker 1 (10)
ultra puros el principio activo no puede estar contaminado con otra cosa entonces
14:11
S…
Speaker 1 (10)
eso te genera muchos pasos de purificación que
14:16
S…
Speaker 1 (10)
van dejando mucho desecho que generalmente son desechos difíciles
14:20
S…
Speaker 1 (10)
de tratar porque son productos químicos y esos desechos
14:25
S…
Speaker 1 (10)
van a depender de cómo se obtuvo ese principio activo ¿se acuerdan?
14:28
S…
Speaker 1 (10)
hay básicamente tres formas de obtenerlo
14:31
S…
Speaker 1 (10)
que son por extracción de productos naturales,
14:34
S…
Speaker 1 (10)
por síntesis química o síntesis biológica,
14:38
S…
Speaker 1 (10)
con bioreactores.
14:39
S…
Speaker 2 (10)
Entonces,
14:40
S…
Speaker 1 (10)
depende del tipo que se esté usando o el tipo de síntesis que estemos empleando,
14:45
S…
Speaker 1 (10)
va a ser distinto el tipo de desecho que vamos a tener en esta etapa.
14:48
S…
Speaker 2 (10)
Durante
14:53
S…
Speaker 1 (10)
la manufactura del medicamento,
14:54
S…
Speaker 1 (10)
acá ya estamos por ahí en lo que es más común en Argentina
14:58
S…
Speaker 1 (10)
incluso.
15:00
S…
Speaker 1 (10)
Uno recibe el principio activo y con ese principio activo elabora el
15:04
S…
Speaker 1 (10)
medicamento.
15:04
S…
Speaker 1 (10)
Acá lo que hay es mucho consumo de energía.
15:07
S…
Speaker 1 (10)
¿Por qué?
15:08
S…
Speaker 1 (10)
Porque se necesitan generalmente procesos que son intensivos
15:12
S…
Speaker 1 (10)
en cuanto a energía.
15:14
S…
Speaker 1 (10)
Por ejemplo, la molienda.
15:15
S…
Speaker 1 (10)
No es gratis tener girando esas cuchillas a
15:20
S…
Speaker 1 (10)
10 .000 RPM por ahí.
15:23
S…
Speaker 1 (10)
o los filtros que tienes que utilizar para mantener limpia
15:27
S…
Speaker 1 (10)
la sala.
15:28
S…
Speaker 1 (10)
Son todos equipos que consumen mucha energía y eso tiene un impacto en la huella de carbono.
15:32
S…
Speaker 1 (10)
Y también los controles de calidad,
15:36
S…
Speaker 1 (10)
que tienen que ser rigurosos,
15:38
S…
Speaker 1 (10)
eso está regulado,
15:39
S…
Speaker 1 (10)
así que también se tiene que hacer en equipos especiales.
15:42
S…
Speaker 1 (10)
Por ahí no es tan alto el...
15:44
S…
Speaker 1 (10)
La generación de desechos como en la primera etapa,
15:47
S…
Speaker 1 (10)
que también teníamos emisiones de productos químicos,
15:51
S…
Speaker 1 (10)
pero puede ser un posible lugar donde podamos tener problemas.
15:56
S…
Speaker 2 (10)
Y por último,
15:59
S…
Speaker 1 (10)
durante el consumo del medicamento,
16:01
S…
Speaker 1 (10)
que es el principal problema
16:05
S…
Speaker 1 (10)
que tenemos en el consumo del medicamento,
16:08
S…
Speaker 1 (10)
es la emisión del propio medicamento al...
16:11
S…
Speaker 1 (10)
al ambiente además de los envases que traen ese
16:15
S…
Speaker 1 (10)
por ahí no es tan peligroso es una cosa curiosa porque en
16:20
S…
Speaker 1 (10)
realidad generalmente las campañas muchas veces no me refiero a estas de recolección del
16:24
S…
Speaker 1 (10)
vencido sino a de reciclado y eso están enfocadas al
16:28
S…
Speaker 1 (10)
envase y nunca te dicen del medicamento en sí y
16:33
S…
Speaker 1 (10)
el envase sí es un problema pero el verdadero problema es el medicamento
16:37
S…
Speaker 1 (10)
¿Y por qué es un problema el medicamento?
16:39
S…
Speaker 1 (10)
Porque por más que tengamos cuidado con los vencidos,
16:43
S…
Speaker 1 (10)
no los tiremos por el inodoro,
16:44
S…
Speaker 1 (10)
si uno consume el medicamento,
16:47
S…
Speaker 1 (10)
¿qué pasa?
16:48
S…
Speaker 1 (10)
Se va por el inodoro.
16:50
S…
Speaker 1 (10)
Se va igual por el inodoro,
16:51
S…
Speaker 1 (10)
porque lo metabolizamos una parte,
16:53
S…
Speaker 1 (10)
depende del medicamento,
16:54
S…
Speaker 1 (10)
y el resto se excreta.
16:57
S…
Speaker 1 (10)
O sea, vos lo tomás y termina en el ambiente,
16:59
S…
Speaker 1 (10)
de una forma u otra.
17:00
S…
Speaker 1 (10)
O sea, esas 100 .000 toneladas que estábamos viendo hoy al principio que produce la industria farmacéutica,
17:04
S…
Speaker 1 (10)
de una forma u otra termina en el ambiente.
17:08
S…
Speaker 2 (10)
Entonces,
17:11
S…
Speaker 1 (10)
esta es la principal etapa donde hay emisión
17:15
S…
Speaker 1 (10)
de fármacos.
17:16
S…
Speaker 1 (10)
No en la elaboración del principio activo.
17:20
S…
Speaker 1 (10)
Piensen que ahí el incentivo es no perder principio activo.
17:24
S…
Speaker 1 (10)
Si es lo que uno está produciendo y es lo que vende,
17:27
S…
Speaker 1 (10)
voy a tratar de no perderlo.
17:28
S…
Speaker 1 (10)
Lo mismo en la manufactura.
17:30
S…
Speaker 1 (10)
Pero inevitablemente,
17:32
S…
Speaker 1 (10)
durante el consumo,
17:33
S…
Speaker 1 (10)
es donde se produce esta semisión.
17:36
S…
Speaker 2 (10)
Bueno,
17:40
S…
Speaker 1 (10)
contaminación del agua de todas las etapas puede ser,
17:42
S…
Speaker 1 (10)
desde el fármaco y sus mecabolitos,
17:44
S…
Speaker 1 (10)
como hablábamos recién,
17:45
S…
Speaker 1 (10)
que terminan las cloacas y a los influentes.
17:49
S…
Speaker 1 (10)
pasando por compuestos orgánicos que
17:53
S…
Speaker 1 (10)
se usan en la manufactura,
17:54
S…
Speaker 1 (10)
sobre todo en la producción del principio activo,
17:58
S…
Speaker 1 (10)
en la síntesis,
17:59
S…
Speaker 1 (10)
organohalogenados que se usan de solventes,
18:02
S…
Speaker 1 (10)
metales pesados y cianuros que se usan de catalizadores.
18:06
S…
Speaker 1 (10)
Bueno, compuestos nitrogenados y fósforos que se usan en los medios de
18:10
S…
Speaker 1 (10)
cultivo cuando tenemos ya bioreactores que,
18:14
S…
Speaker 1 (10)
por ejemplo, tenemos síntesis biológica.
18:16
S…
Speaker 1 (10)
Se usan bacterias modificadas genéticamente para que produzcan el
18:20
S…
Speaker 1 (10)
fármaco que queremos.
18:21
S…
Speaker 2 (10)
Bueno,
18:23
S…
Speaker 1 (10)
materia orgánica de origen biológico cuando hacemos extracciones.
18:25
S…
Speaker 1 (10)
Bueno,
18:27
S…
Speaker 1 (10)
compuestos organometálicos que también se pueden usar como reactivos o como catalizadores.
18:31
S…
Speaker 1 (10)
Esto todo en algún momento puede terminar en el agua y es...
18:36
S…
Speaker 1 (10)
Un problema.
18:37
S…
Speaker 1 (10)
Contaminación en la atmósfera,
18:41
S…
Speaker 1 (10)
también tenemos compuestos orgánicos volátiles,
18:43
S…
Speaker 1 (10)
por ahí no es tan importante,
18:44
S…
Speaker 1 (10)
pero estos compuestos orgánicos volátiles lo que tienen es que son volátiles,
18:48
S…
Speaker 1 (10)
si no están bien almacenados,
18:49
S…
Speaker 1 (10)
terminan en la atmósfera.
18:51
S…
Speaker 1 (10)
No porque uno lo vuelque,
18:52
S…
Speaker 1 (10)
sino porque se evaporan.
18:53
S…
Speaker 1 (10)
Polvo y partículas,
18:55
S…
Speaker 1 (10)
esta es muy importante en la manufactura,
18:59
S…
Speaker 1 (10)
justamente por los procesos de molienda.
19:01
S…
Speaker 1 (10)
Pero de nuevo,
19:02
S…
Speaker 1 (10)
no suele ser muy importante porque son
19:07
S…
Speaker 1 (10)
salas que están aisladas,
19:08
S…
Speaker 1 (10)
están con filtros,
19:10
S…
Speaker 1 (10)
no suele llegar,
19:11
S…
Speaker 1 (10)
suele ser un problema para dentro de la sala,
19:14
S…
Speaker 1 (10)
pero no hacia el ambiente en general.
19:16
S…
Speaker 1 (10)
Y la huella de carbono,
19:18
S…
Speaker 1 (10)
que es así, es una emisión que tenemos al ambiente,
19:21
S…
Speaker 1 (10)
que son todos los gases de invernadero,
19:23
S…
Speaker 1 (10)
principalmente el dióxido de carbono.
19:25
S…
Speaker 2 (10)
Bueno,
19:27
S…
Speaker 1 (10)
hablando de eso,
19:28
S…
Speaker 1 (10)
de la huella de carbono,
19:29
S…
Speaker 1 (10)
¿por qué es importante?
19:32
S…
Speaker 1 (10)
Desde la revolución industrial que los niveles de dióxido de carbono en
19:36
S…
Speaker 1 (10)
la atmósfera vienen aumentando año a año.
19:38
S…
Speaker 1 (10)
Esto es un gráfico.
19:40
S…
Speaker 1 (10)
Este es un tipo,
19:42
S…
Speaker 1 (10)
un tal Killer,
19:43
S…
Speaker 1 (10)
que en el año 59 puso un sensor de dióxido
19:47
S…
Speaker 1 (10)
de carbono en el Magna Kea,
19:49
S…
Speaker 1 (10)
uno de los montes,
19:51
S…
Speaker 1 (10)
uno de los volcanes que está en Hawái.
19:52
S…
Speaker 1 (10)
Es una buena zona esa para mí porque Hawái está en el medio del Pacífico,
19:57
S…
Speaker 1 (10)
no tiene fábrica cerca.
20:01
S…
Speaker 1 (10)
Es bastante homogéneo el nivel de dióxido de carbono que mide.
20:04
S…
Speaker 1 (10)
Si se fijan,
20:06
S…
Speaker 1 (10)
en el año 59 estaba en 320,
20:08
S…
Speaker 1 (10)
un poco bajo de 320.
20:10
S…
Speaker 1 (10)
Y esta imagen la tomé el 5 de mayo de
20:14
S…
Speaker 1 (10)
este año.
20:15
S…
Speaker 1 (10)
Y estamos pasando a los 430 partes por millón.
20:18
S…
Speaker 1 (10)
Después hay algunos estudios acá que hicieron midiendo sedimentos.
20:23
S…
Speaker 1 (10)
Pueden estimar cómo era la concentración.
20:25
S…
Speaker 1 (10)
Fíjense, desde hace,
20:26
S…
Speaker 1 (10)
estos son 10 .000 años atrás.
20:30
S…
Speaker 1 (10)
venía más o menos estable hasta que la producción se va hasta arriba.
20:33
S…
Speaker 2 (10)
Bueno,
20:35
S…
Speaker 1 (10)
eso tiene un efecto,
20:35
S…
Speaker 1 (10)
obviamente, no nos vamos a poner a hablar en detalle,
20:38
S…
Speaker 1 (10)
pero tiene un efecto fundamentalmente en lo que es calentamiento
20:42
S…
Speaker 1 (10)
global.
20:42
S…
Speaker 1 (10)
Y la mayor parte de este dióxido de carbono
20:47
S…
Speaker 1 (10)
que viene de las plantas de energía,
20:48
S…
Speaker 1 (10)
de la producción de electricidad.
20:50
S…
Speaker 1 (10)
Entonces,
20:52
S…
Speaker 1 (10)
no es que la industria farmacéutica
20:54
S…
Speaker 1 (10)
emite directamente dióxido de carbono sino que usa energía y esa energía
20:58
S…
Speaker 1 (10)
viene de plantas térmicas que muchas son a base de
21:02
S…
Speaker 1 (10)
combustibles fósiles.
21:04
S…
Speaker 1 (10)
Entonces es indirectamente responsable de esas emisiones.
21:09
S…
Speaker 1 (10)
De hecho eso se puede estimar.
21:11
S…
Speaker 1 (10)
Lo que es la huella de carbono se puede estimar para un producto,
21:15
S…
Speaker 1 (10)
para una empresa,
21:16
S…
Speaker 1 (10)
para un país.
21:19
S…
Speaker 1 (10)
Es decir, bueno,
21:20
S…
Speaker 1 (10)
esta empresa en función a lo que produce y la energía que consume es responsable
21:24
S…
Speaker 1 (10)
de tanta emisión.
21:25
S…
Speaker 1 (10)
Fíjense qué interesante esto que el sector de salud,
21:29
S…
Speaker 1 (10)
tomando principalmente lo que es la industria farmacéutica,
21:32
S…
Speaker 1 (10)
es responsable del 4 ,4 % de todas las emisiones.
21:35
S…
Speaker 2 (10)
Bueno,
21:37
S…
Speaker 1 (10)
eso era un dato de hace dos o tres años.
21:40
S…
Speaker 1 (10)
Ahora probablemente es menor porque con todos los data centers que están haciendo con lo de la IA,
21:44
S…
Speaker 1 (10)
eso seguramente va a aumentar las emisiones por el lado
21:48
S…
Speaker 1 (10)
de...
21:49
S…
Speaker 1 (10)
de esta industria nueva de la inteligencia artificial.
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