CONCHITA
May 14, 2026 17:23
· 3:34
· Spanish
· Whisper Turbo
· 2 speakers
Haec pagina de translatio explicat.
Despectus in Viam Permanentem →
Videtur solum
0:00
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
¿Cómo te llamas?
0:01
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Concepción,
0:03
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Berjillos,
0:04
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
con B de Barcelona,
0:05
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Rosas.
0:06
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
¿Y cómo quieres que te llame la gente cercana a ti?
0:09
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
Conchi. Conchi,
0:10
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
perfecto.
0:11
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
¿Cuántos años tienes,
0:12
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
Conchi?
0:13
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
88.
0:14
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
¿Y dónde naciste?
0:16
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
En Málaga.
0:17
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
En Málaga.
0:18
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
Capital.
0:18
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
Málaga,
0:19
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
muy bien.
0:21
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
¿Tú recuerdas cómo era el lugar donde naciste,
0:24
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
donde creciste?
0:25
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Sí, Málaga mismo.
0:27
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
¿Viviste muchos años ahí?
0:29
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Hasta los doce años.
0:31
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
¿Hasta los doce?
0:32
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
Eso quiere decir que aquí viniste...
0:36
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
En el cincuenta.
0:37
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
En el año cincuenta,
0:38
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
más o menos.
0:38
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
Muy bien.
0:40
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
¿Y a qué te dedicabas cuando eras joven?
0:42
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
De modista.
0:44
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
¿Modista?
0:45
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Toda la vida.
0:46
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
¿Y qué recuerdos tienes de aquella
0:50
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
época?
0:51
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Muy bueno.
0:52
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
Sí.
0:53
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Muy bueno porque vivíamos en una capital muy bonita.
0:56
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Y después vivíamos en
1:01
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
el mismo centro,
1:02
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
pero vivíamos en una calle que no tenía salida.
1:05
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
Vale.
1:06
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Y entonces todos los niños salíamos a jugar
1:11
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
a la calle.
1:11
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
Qué bonito.
1:12
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
Sí.
1:13
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Vivíamos en una casa que era muy bonita porque tenía un patio andaluz.
1:17
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
Qué bonito los patios.
1:21
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Muy bonito.
1:23
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Después el barrio,
1:24
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
muy bonito.
1:25
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Había un parque de monos.
1:27
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Todo eso lo recuerdo porque claro lo
1:31
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
tenía allí muy cerca.
1:33
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
Muy bien.
1:34
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
¿Cuando eras joven te gustaba cocinar?
1:38
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
No.
1:39
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
¿Y cuándo aprendiste a cocinar?
1:42
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Pues cuando te diga,
1:44
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
pues con aprender.
1:52
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Porque no tuve la necesidad de que yo tenía a
1:56
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
mi madre y ella era la que guisaba.
1:58
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
Claro.
1:58
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Yo como iba a trabajar.
2:00
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
Claro.
2:01
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Era diferente.
2:02
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
O sea,
2:03
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
en casa cocinaba tu madre.
2:04
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Claro. Después ya me casé y cuando me casé,
2:09
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
como estaba mi madre y una tía mía,
2:11
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
que la tenía soltera,
2:13
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
pues ella era la que guisaba.
2:15
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Pues se decía que hasta los 35...
2:23
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
o por ahí,
2:24
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
no,
2:25
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
no cocinaba.
2:28
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
Claro.
2:28
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Porque tenía la ventaja.
2:30
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Pero de guisar siempre he sabido.
2:34
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
Claro.
2:34
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Porque tenía mi madre que eso era un potosí.
2:39
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
Y la receta que nos estás compartiendo hoy,
2:42
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
¿de quién la aprendiste?
2:43
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
De mi madre.
2:44
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
De tu madre.
2:44
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
¿Y tú aprendiste a cocinar mirando,
2:49
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
ayudando o haciendo por tu cuenta cuando ya empezaste a cocinar?
2:53
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Más que nada.
2:54
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
En ver cómo ellas lo hacían.
2:56
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
Mirando,
2:57
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
¿no? Mirando.
2:58
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Más que nada así.
3:00
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
¿Recuerdas algún plato que se hiciera mucho en tu casa o en
3:04
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
tu pueblo?
3:05
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Pues nosotros,
3:07
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
como ya te he dicho,
3:08
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
yo soy de Málaga,
3:09
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
soy de esto,
3:10
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
de pescadores.
3:11
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Lo que teníamos era mucho pescado.
3:15
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Además,
3:16
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
yo como nací en plena guerra,
3:18
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
no podía elegir.
3:22
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
No se podía.
3:23
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
Claro.
3:24
S…
Speaker 1 (CONCHITA)
Se comía lo que había.
3:25
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
Lo que,
3:26
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
digamos,
3:27
S…
Speaker 2 (CONCHITA)
pero que mi madre era una mujer.
This transcript was generated by AI (automatic speech recognition). May contain errors — verify against the original audio for critical use. AI policy
Summa
Haec pagina de scriptura explicat, quae ad scripturam translativam pertinet.
Summa...
De hoc translatio scripsit.
Quod ad hoc adscriptum est, quod ad hoc adscriptum est, et adscriptum est.