itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13

Jun 19, 2026 09:27 · 30:57 · French · Whisper Turbo · 2 Ομιλητές
Το κείμενο αυτό λήγει στις 25 μέρες. Αναβάθμιση για μόνιμη αποθήκευση →
Ευρετήριο Διαλέξεων
Εμφάνιση μόνο
0:00
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
et j 'enregistre vos réponses pour les remettre par écrit et vous les
0:04
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
envoyez avant publication.
0:05
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Oui, il n 'y a pas de souci.
0:06
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
D 'accord, super.
0:07
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Alors,
0:09
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
le sujet,
0:09
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est j 'ai décidé de rester jeune et
0:14
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça marche.
0:18
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Voilà.
0:18
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est bien comme sujet.
0:19
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est bien comme sujet.
0:20
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est bien comme projet aussi.
0:22
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Tout à fait.
0:23
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Je voulais déjà vous poser la question.
0:26
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Comment vous avez mis au moins l 'approche que vous proposez dans votre livre
0:30
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
? Est -ce que vous pouvez expliquer à nos lectrices,
0:31
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
puisqu 'on est quand même principalement un féminin ?
0:34
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Comment vous avez mis au point cette approche ?
0:38
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
En fait,
0:39
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
moi, ça faisait déjà plusieurs années que j 'avais une alimentation qu
0:43
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
'on appelle un délicémique bas.
0:46
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Dans le sens,
0:47
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est pas un régime ou une façon de manger un peu bizarre.
0:51
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Au final,
0:52
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça se rapproche de comment nos grands -parents mangeaient.
0:55
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est qu 'on mange moins de sucre,
0:58
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on mange des aliments,
0:59
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
tout ce qui est céréales et féculents,
1:02
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on les prend moins raffinés,
1:03
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on n 'en prend pas trois tonnes,
1:05
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on met suffisamment de légumes.
1:06
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ça reste une alimentation qui reste très équilibrée et saine.
1:10
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est vrai que...
1:13
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Moi, j 'étais vraiment là -dedans.
1:14
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et moi,
1:16
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'ai commencé à manger comme ça à l 'âge de 41 ans.
1:18
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et en fait,
1:20
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'étais sûrement déjà en tout début,
1:23
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mais vraiment en tout début de pré -ménopause,
1:25
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
parce que la pré -ménopause,
1:26
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça peut durer très longtemps.
1:27
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Je devais être vraiment au tout début du déclin hormonal.
1:30
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et en fait,
1:31
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
parce que je commençais à prendre du poids à cette époque -là.
1:34
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est pour ça que j 'ai voulu réviser mon alimentation et surtout…
1:38
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
J 'avais du diabète dans la famille,
1:40
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
donc je savais que moi,
1:41
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'avais quelque chose avec le sucre.
1:43
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Donc il fallait que je fasse attention à ça.
1:46
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est pour ça que j 'ai été vers ce type d 'alimentation.
1:48
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et en fait,
1:49
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ce qui est dingue, c 'est que là,
1:51
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
je vais avoir bientôt 49 ans,
1:53
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
donc ça va faire bientôt 8 ans que je mange comme ça.
1:55
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et en fait,
1:56
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est vrai que toute cette période de périménopause,
1:59
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
parce que là, je suis bientôt en ménopause.
2:01
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Même un peu plus tôt que certaines femmes,
2:03
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
entre guillemets,
2:04
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
parce que la moyenne,
2:04
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est plutôt 51.
2:05
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Moi, ça va être, je pense,
2:06
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
à 49, parce que ça fait déjà 8 mois que je n 'ai pas eu de règles.
2:08
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais bon,
2:09
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
prêt.
2:10
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
On verra.
2:11
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais tout ça pour dire que c 'est vrai que pendant toute cette période de
2:15
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
pré -minopause, périminopause,
2:16
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il se passe quand même beaucoup de choses.
2:18
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Moi, j 'ai quand même vu beaucoup plus de choses à partir de 45 ans.
2:21
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais même,
2:23
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
en fait, déjà, rien que la prise de poids qui commençait,
2:25
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
et au final,
2:27
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
le fait de manger de cette façon -là,
2:29
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'ai vu derrière les bienfaits,
2:31
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'ai vu vraiment...
2:33
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
En fait, ça a été assez spectaculaire.
2:35
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Je ne m 'attendais pas du tout à ça.
2:36
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Moi, je voulais juste perdre les 5 kilos que j 'avais pris en un an.
2:38
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et en fait,
2:40
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il y a eu la perte de poids,
2:42
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mais il y a eu aussi vraiment ce regain d 'énergie.
2:45
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Même sur le visage,
2:47
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
le voyage, j 'avais l 'impression que j 'avais...
2:49
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Déjà, j 'avais plus d 'acné parce que j 'avais de l 'acné qui était toujours là et il est parti.
2:53
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
J 'avais des gros problèmes de digestion,
2:56
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mais ça a été nettement mieux après.
2:58
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
J 'ai eu tellement de bienfaits que je me suis dit,
3:02
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
waouh, c 'est dingue.
3:03
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et je pense qu 'à tout âge.
3:04
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais c 'est vrai qu 'en périménopause et à la ménopause,
3:07
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il y a beaucoup de femmes qui ont ces soucis -là de digestion,
3:11
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
de prise de poids,
3:13
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
etc.
3:14
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et donc, j 'ai vraiment vu qu 'au final,
3:15
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
cette alimentation,
3:16
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
en tout cas à partir de 40,
3:17
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
était vraiment hyper bénéfique.
3:20
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et après,
3:22
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
effectivement, j 'ai un peu plus creusé le sujet de la ménopause parce que je n 'étais pas spécialiste de la ménopause.
3:26
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Moi,
3:27
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
je suis scientifique de formation.
3:28
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Donc, j 'aime beaucoup en fait le corps.
3:30
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Vous avez un bac plus 4 SVT,
3:32
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'ai vu.
3:33
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Oui, j 'ai fait...
3:34
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
En tout cas,
3:36
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
en biologie et biochimie,
3:37
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'ai un niveau Bac plus 4.
3:38
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Après,
3:40
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'ai bifurqué parce que je ne trouvais pas de boulot là -dedans.
3:42
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais c 'est vrai que j 'aime bien comprendre le corps humain.
3:46
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
J 'aime bien voir comment tout ça fonctionne.
3:48
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est vrai que j 'ai commencé à me documenter.
3:51
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
J 'ai lu des choses pendant deux ans sur la ménopause.
3:53
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est vrai qu 'au départ,
3:55
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'ai eu très peur,
3:56
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'avoue.
3:56
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Je me suis dit, ça va être horrible.
3:58
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et puis en fait...
4:00
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Maintenant que j 'y suis quasiment,
4:02
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
je me rends compte qu 'il y a beaucoup de choses qui peuvent être faites
4:06
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
parce qu 'on a une bonne hygiène de vie.
4:07
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Alors, il n 'y a pas que l 'alimentation,
4:08
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
évidemment.
4:10
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Il y a plein d 'autres choses,
4:11
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mais je vois vraiment que l 'alimentation,
4:13
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est un des piliers clés.
4:15
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est vrai qu 'au niveau,
4:16
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
déjà,
4:17
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
effectivement, de tout ce qui est réduire le sucre,
4:19
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
choisir des meilleurs friculants,
4:21
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
etc., ça, c 'est très important.
4:22
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais en fait,
4:23
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
après, il ne faut pas bannir le gras,
4:25
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il faut choisir les bonnes graisses,
4:27
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il faut faire attention au type de cuisson.
4:29
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
En fait, il y a plein de choses d 'autres auxquelles il faut faire attention.
4:32
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
pour éviter les inflammations.
4:34
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Parce qu 'en fait, c 'est ça le problème,
4:35
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est qu 'à partir de la ménopause,
4:37
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
le corps s 'enflamme beaucoup plus vite.
4:38
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Alors,
4:40
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on va voir cette partie -là plus alimentaire.
4:44
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais déjà,
4:44
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
comment vous avez mis au point cette approche ?
4:48
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ça part du personnel,
4:49
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
vous vous êtes renseignée,
4:50
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est aussi votre formation.
4:51
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est bien ça ?
4:53
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Je comprenne bien le mécanisme de construction de votre livre.
4:55
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Oui.
4:56
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et après,
4:58
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
moi...
5:00
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Je vais continuer de me former.
5:00
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ça fait un an que je suis en formation en micronutrition.
5:03
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est vrai que là -dessus aussi,
5:04
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
je trouve qu 'en fait,
5:06
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
des fois aussi,
5:07
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on a des carences.
5:08
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Donc,
5:09
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il faut des déficits parce que l 'alimentation,
5:11
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
des fois, il ne faut pas tout couvrir.
5:12
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Même si on mange sainement,
5:14
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il ne faut pas croire que parce qu 'on mange bien,
5:16
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on ne manque de rien.
5:17
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Alors, c 'est mieux,
5:19
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mais des fois,
5:20
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça ne suffit pas.
5:20
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et je trouve que là aussi,
5:22
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'ai voulu aussi me renseigner sur tout ça parce que...
5:27
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ça a aussi son importance,
5:29
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
en tout cas, à l 'aménopause.
5:31
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Écoutez,
5:33
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
moi, je vois bien la différence,
5:35
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
même si j 'ai des petits symptômes de l 'aménopause qui sont là,
5:38
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mais ça reste très light.
5:39
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Franchement,
5:41
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
je ne me plains pas.
5:42
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ce n 'est vraiment pas grand -chose.
5:43
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Justement,
5:44
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
vous parlez de l 'assiette.
5:45
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Est -ce qu 'on peut commencer ?
5:46
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
J 'ai une série de petites questions sur vos conseils.
5:49
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Comment est -ce qu 'on prend soin de son assiette ?
5:52
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est quoi l 'assiette type pour une femme qui est en pré ou en ménopause ?
5:57
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Une journée type saine,
6:00
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
comment constitue du petit déjeuner au soir
6:04
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
?
6:05
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Peut -être juste d 'abord globalement,
6:09
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ce qu 'on peut dire avant,
6:11
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est juste si on regarde en détail les trois grands macronétriments.
6:15
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Si on fait un petit zoom par exemple sur les protéines,
6:18
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça c 'est le truc oublié de la majeure partie des femmes de 40 ans.
6:23
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Moi, je fais beaucoup de coaching autour de ces âges -là.
6:26
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et à chaque fois,
6:28
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il n 'y a pas assez de protéines.
6:29
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est vrai que ça, ce n 'est pas évident.
6:30
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et ça,
6:31
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est essentiel pour éviter les inflammations,
6:34
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
la perte de masse musculaire,
6:36
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
tout.
6:36
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Parce qu 'en fait, les protéines,
6:39
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
les gens pensent muscles.
6:39
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais en fait, il n 'y a pas que ça.
6:41
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est le matériau de fabrication de notre corps,
6:44
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
de toutes nos cellules.
6:46
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
On a vraiment besoin de protéines pour l 'os.
6:49
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est vrai que les gens oublient.
6:50
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et donc,
6:51
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
en gros, c 'est pour ça qu 'il faut mettre des protéines et le matin,
6:54
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
et le midi,
6:55
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
et le soir.
6:55
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ça,
6:56
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est indispensable.
6:56
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et après,
6:58
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est vraiment la quantité de protéines par jour qui doit être à peu près
7:02
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
de...
7:02
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Quand on est en ménopause,
7:03
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on est sur 1 ,2 g par
7:10
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
kg de poids corporel.
7:12
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Par personne.
7:13
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Alors, évidemment,
7:13
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
quelqu 'un qui a énormément de poids,
7:15
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça sera un peu moins parce que c 'est surtout pour des valeurs normes,
7:19
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on va dire, des poids un peu normes entre 50 et 70 kilos.
7:22
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais quand on a vraiment beaucoup de poids,
7:24
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça peut être un tout petit peu moins que ça.
7:27
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est plus,
7:27
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
en fait, par rapport au poids de forme.
7:29
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
On doit faire le calcul.
7:31
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais en tout cas,
7:32
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ce qu 'il faut savoir,
7:33
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est que la quantité de protéines,
7:34
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
elle est essentielle.
7:37
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et surtout,
7:39
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on peut prendre 50 % de protéines animales et 50 % végétales.
7:43
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
On n 'est pas obligé d 'être que sur de l 'animal.
7:44
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est même mieux de varier.
7:46
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Alors,
7:47
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
vous pouvez nous donner un exemple de petit déjeuner bien protéiné qu 'on peut manger ?
7:51
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Oui, donc par exemple,
7:53
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
et d 'ailleurs le matin c 'est une brique très importante qui est très souvent oubliée.
7:56
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et par exemple,
7:58
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
moi pour avoir mes protéines le matin,
8:00
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
je vais mettre un œuf et je vais prendre par exemple 100 grammes de
8:04
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
skir. Comme ça j 'aurai à peu près,
8:06
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
parce qu 'un œuf c 'est 8 grammes de protéines à peu près,
8:09
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
et le skir 100 grammes ça fait 10 grammes de protéines.
8:12
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Donc je suis déjà à 18,
8:13
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
après je rajoute des amandes,
8:15
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
je rajoute aussi plein d 'autres choses,
8:16
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
et donc je dois être à peu près aux alentours de 20 grammes le matin,
8:19
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ce qui est déjà bien.
8:21
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est vrai que ça peut être évidemment ceux qui ne sont pas œufs,
8:24
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
qui ne sont pas skirs.
8:25
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Il y a des gens qui aiment bien le jambon,
8:26
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
qui veulent un peu de fromage.
8:28
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Pourquoi pas ?
8:29
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
La suite, ce n 'est pas interdit.
8:30
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Attendez, ça veut dire que pour une femme qui fait 50 kilos,
8:33
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
par exemple,
8:33
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
vous avez dit que c 'est un gramme par quoi ?
8:36
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
En fait, à partir de la ménopause,
8:40
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
à partir de 50, c 'est 1 ,2 g par kg de poids corporel.
8:42
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ça veut dire qu 'une femme de 50 kg doit prendre 60 g de protéines.
8:46
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ah oui, 60 g,
8:47
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
d 'accord.
8:47
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et en fait,
8:49
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
sinon, avant la ménopause,
8:51
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on est plutôt à 1 g par kg de poids corporel.
8:54
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et évidemment que quelqu 'un qui est très sportif,
8:58
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il va falloir plus encore.
9:00
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Parce que quand on fait du muscle,
9:01
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il faut plus de protéines.
9:03
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Après, je pense que la moyenne standard,
9:05
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ce n 'est pas des femmes qui ont des activités physiques très élevées,
9:10
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mais en tout cas, on peut juste nuancer en disant que c 'est plus si on a une activité
9:14
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
physique importante.
9:15
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
D 'accord,
9:15
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mais comment les femmes peuvent faire pour calculer ?
9:19
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Moi, je suis incapable de savoir,
9:20
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
par exemple, si je passe de 1 g à 1 ,2 g,
9:23
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est tellement...
9:24
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Comment on sait ?
9:25
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est quoi les portions ?
9:28
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
En fait, en gros,
9:29
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
moi, j 'essaie de me dire,
9:30
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
voilà,
9:31
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
le matin, je calcule à peu près,
9:32
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
voilà, je disais l 'exemple,
9:34
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
un œuf, c 'est 8 grammes et 100 grammes de cire,
9:36
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est 10 grammes de protéines.
9:38
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Plus,
9:39
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
alors, les amandes,
9:40
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça va faire, quand on prend une poignée,
9:43
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça va peut -être être 2 grammes de protéines.
9:45
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Voilà,
9:46
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
si déjà, on met ça le matin avec d 'autres choses,
9:47
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mais en tout cas,
9:48
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
déjà, en termes de protéines.
9:49
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
On a déjà 20 grammes.
9:50
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Si on doit prendre 60 grammes,
9:53
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
après on se dit une portion de poisson ou de viande,
9:56
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ou même de tofu,
9:57
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
une portion c 'est à peu près 125 grammes.
10:00
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça fait 25 grammes de protéines d'accord
10:03
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Donc voilà,
10:04
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
le midi, moi je recommande toujours de faire ça.
10:06
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Du coup,
10:06
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
je fais le calcul.
10:07
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Le matin, j 'en avais 20.
10:08
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Le midi,
10:10
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'en ai 25.
10:11
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Donc je suis à 45.
10:12
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Donc là, si je fais 50 kilos,
10:13
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
qu 'il m 'en faut 60,
10:14
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il faut encore que je vise 15.
10:16
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et les 15,
10:17
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça va être sur le repas du soir.
10:19
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Des fois, ça va être une tronche de jambon,
10:22
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
un œuf.
10:23
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Donc là,
10:25
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
je suis plutôt sur 10 grammes.
10:26
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et après,
10:27
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il me manque encore 5 grammes.
10:28
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Là, ça peut être un yaourt qui va apporter à peu près 5 grammes.
10:31
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
En fait, du coup,
10:31
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça va, on peut y arriver quand même assez facilement.
10:33
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
D 'accord.
10:34
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est plus facile si on commence à en prendre dès le matin.
10:39
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et surtout que le matin,
10:40
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
en fait, c 'est vraiment un besoin du corps.
10:41
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Le corps, il a besoin de protéines dès le matin.
10:43
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est vrai que ça,
10:44
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est la brique oubliée.
10:45
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
On peut prendre deux œufs brouillés,
10:47
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
par exemple, le matin déjà,
10:48
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ce qui fait 16 grammes,
10:51
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
si je vous suis.
10:52
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Voilà.
10:52
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
D 'accord.
10:53
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Tout ce qui est lupin,
10:54
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
etc., c 'est des bonnes protéines aussi,
10:56
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'imagine.
10:56
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Whisky, rien au grec.
10:58
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
D 'accord.
10:58
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
OK, donc c 'est faisable.
10:59
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Voilà.
11:00
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et après,
11:01
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
sinon, si vraiment on n 'y arrive pas,
11:02
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
parce qu 'il y a des femmes qui n 'y arrivent pas,
11:03
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
parce qu 'elles ne sont pas du tout...
11:05
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
produits laitiers ou même oeufs,
11:08
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
à ce moment -là,
11:09
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
si vraiment c 'est trop difficile,
11:10
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
pourquoi pas aller sur des protéines en poudre ?
11:12
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Après, il ne faut pas non plus...
11:14
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Il faut quand même avoir une alimentation qui apporte des protéines autrement.
11:17
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais voilà,
11:18
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
une petite tuyère de protéines en poudre de temps
11:22
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
en temps, en plus, dans un petit porridge,
11:23
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
si on veut,
11:25
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
au moins,
11:25
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça permet d 'avoir ce qu 'il faut.
11:27
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais par contre,
11:28
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il faut bien les choisir.
11:29
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
On ne va pas prendre des protéines en poudre bourrées d 'édulcorants ou de...
11:33
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Le truc touche,
11:34
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est protéines en poudre.
11:35
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
En général,
11:37
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
soit on a des versions végétales,
11:39
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mais on a aussi des versions issues des produits laitiers.
11:43
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est juste un ingrédient.
11:45
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Il n 'y a rien d 'autre.
11:47
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est juste de la poudre de lactosérum.
11:49
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ça vient du lait.
11:50
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Donc juste ça.
11:52
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et comme ça,
11:55
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça fait un truc qui n 'est pas ultra transformé avec plein de coche.
11:57
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
D 'accord.
11:59
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Comment on peut prendre soin de sa silhouette ?
12:00
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Pour l 'abri de protéines,
12:01
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
sachant que j 'avais oublié de dire que j 'ai beaucoup parlé de protéines animales,
12:05
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mais sinon en protéines végétales,
12:06
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
par exemple le soir,
12:08
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on peut faire une salade un peu végétarienne avec des pochiches ou
12:13
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
des arèques rouges,
12:13
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
où on rajoute des crudités.
12:16
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
En ce moment, c 'est vrai que comme il fait beau,
12:17
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est plutôt pas mal,
12:18
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ce type de salade.
12:19
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est vrai que ça,
12:21
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça peut être à peu près 100 grammes de lait mineuse cuite,
12:25
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça va faire 10 -12 grammes de protéines.
12:28
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
D 'accord.
12:29
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Donc c 'est quand même bien,
12:31
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est un bon apport quand on n 'a pas envie de manger de la viande et du poisson.
12:37
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est vrai que ça,
12:37
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est plutôt pas mal.
12:38
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Plus on va être sur un mélange de
12:42
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
protéines animales et végétales,
12:43
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mieux c 'est.
12:44
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Comme ça, ça permet de vraiment diversifier parce qu 'en fait,
12:46
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
forcément, les légumineuses,
12:48
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça va apporter aussi des fibres et d 'autres choses.
12:51
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Donc, c 'est bien de varier.
12:53
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Est -ce qu 'il y a un danger de manger trop protéiné ou vaut mieux manger trop
12:57
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
protéiné si on mange aussi des fruits,
12:58
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
des légumes, des fibres qu 'être en carence de protéines ?
13:05
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Trop protéiné, souvent,
13:06
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est rare.
13:07
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Après, si vraiment il y en a qui exagèrent parce qu 'elles prennent plein de poudre et tout,
13:10
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
effectivement,
13:11
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça ne sert à rien.
13:12
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Déjà parce qu 'en fait,
13:13
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
le corps, quand il y en a trop,
13:14
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il va transformer ça en graisse.
13:15
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ce n 'est pas du tout une bonne idée.
13:16
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Non, mais ce n 'est jamais quelqu 'un qui mangerait.
13:19
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Parce que là, je vois mon alimentation,
13:20
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ce que vous dites.
13:21
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Je pense que je mange plus de protéines que la plupart des gens.
13:23
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et je me demande justement pour les gens qui mangeraient comme moi,
13:27
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
par exemple, est -ce que oui,
13:30
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
le danger, c 'est quoi ?
13:31
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est de prendre du poids.
13:33
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Prendre du poids,
13:34
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il faut vraiment y aller.
13:35
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Après,
13:36
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
je pense que les gros écarts,
13:39
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ce n 'est pas parce qu 'on en prend 10 grammes de plus par -ci ou par -là,
13:41
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ce n 'est pas très grave.
13:42
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Après,
13:43
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est surtout les gens qui peuvent...
13:47
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Il y a aussi la qualité des types
13:51
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
de protéines.
13:51
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Par exemple,
13:52
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
dans les protéines,
13:53
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est vrai que quand elles sont surcuites,
13:55
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est moins bien,
13:56
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on a plus de mal à digérer.
13:58
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et en fait, ce qu 'il faut savoir,
13:59
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est que quand on ne digère pas bien les protéines,
14:03
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
notamment, je pense à la...
14:05
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
souvent quand on est minopausé,
14:06
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on digère beaucoup moins bien les choses,
14:08
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
et bien en fait,
14:09
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
quand la protéine n 'est pas bien digérée,
14:11
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça va créer une flore un peu au niveau du microbiote,
14:14
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
une flore un peu de putréfaction.
14:15
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et ça,
14:17
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est pas terrible,
14:18
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
parce que ça déséquilibre un peu le microbiote,
14:20
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
et ça a tendance,
14:22
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
en fait, pour savoir si on a une flore plutôt de putréfaction,
14:26
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est qu 'en fait,
14:27
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on a tendance,
14:27
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
quand on a des gaz,
14:28
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ils ne sentent pas bons.
14:30
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et ce qui est...
14:31
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Parce que des fois, il y a des gaz qui ne sentent rien.
14:33
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et là,
14:34
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ce n 'est pas du tout ça.
14:35
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et par contre,
14:35
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
quand on a...
14:36
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
En fait, ce soit régulier,
14:37
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
évidemment.
14:37
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Si on a souvent des gaz qui ne sentent pas bon,
14:39
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est qu 'on digère...
14:40
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Les protéines ne sont pas bien digérées et on en a peut -être un peu trop dans la tête.
14:43
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
D 'accord.
14:44
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais sinon,
14:45
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il n 'y a pas vraiment de trégorisme,
14:47
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mis à part que le corps,
14:48
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il va les stocker différemment.
14:50
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Il va faire des choses différentes.
14:53
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Comment on peut prendre soin de sa silhouette ?
14:55
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Qu 'est -ce que vous conseillez ?
14:57
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Alors,
14:58
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
justement...
15:00
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Parce que là, on n 'avait parlé que des protéines,
15:02
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
et ça va répondre à votre question.
15:03
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Tout ce qui est de la famille des glucides,
15:07
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il faut savoir que quand on en prend en excès,
15:11
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça va se transformer en gras.
15:13
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et pas du bon gras,
15:14
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
du gras qui va vraiment se stocker.
15:16
S… Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et donc,
15:17
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est vrai que quand on veut faire attention à sa silhouette...
15:20
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Il faut vraiment essayer de se dire,
15:21
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il faut que je réduise tout ce qui est sucre et féculents.
15:24
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ça ne veut pas dire qu 'on n 'en prend plus,
15:26
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça c 'est sûr.
15:27
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ça veut dire vraiment qu 'on essaie de réduire,
15:29
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
parce qu 'il y a beaucoup de personnes qui ne se rendent pas compte que dans les pâtes,
15:33
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
dans le pain,
15:34
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
etc.,
15:37
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
derrière, c 'est d 'amidon,
15:39
S… Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
et l 'amidon, c 'est une grande chaîne de glucose.

Αυτό το αντίγραφο δημιουργήθηκε από τον AI (αυτόματη αναγνώριση ομιλίας). Μπορεί να περιέχει σφάλματα ~ επαλήθευση ενάντια στον αρχικό ήχο για κρίσιμη χρήση. Πολιτική AI

❤️ Σου αρέσει το STT.ai; Πες το στους φίλους σου!
Περίληψη
Κάντε κλικ στο Summarize για να δημιουργήσετε μια περίληψη AI αυτής της μεταγραφής.
Συνοψίζοντας...
Ρωτήστε τον Αλ γι' αυτό το σενάριο.
Ρωτήστε οτιδήποτε σχετικά με αυτό το αντίγραφο, το AI θα βρει σχετικές ενότητες και θα απαντήσει.
Τρανσέιντερ άλλος ένας...