itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13
Jun 19, 2026 09:27
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et j 'enregistre vos réponses pour les remettre par écrit et vous les
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
envoyez avant publication.
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Oui, il n 'y a pas de souci.
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
D 'accord, super.
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Alors,
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
le sujet,
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est j 'ai décidé de rester jeune et
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça marche.
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Voilà.
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est bien comme sujet.
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est bien comme sujet.
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est bien comme projet aussi.
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Tout à fait.
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Je voulais déjà vous poser la question.
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Comment vous avez mis au moins l 'approche que vous proposez dans votre livre
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
? Est -ce que vous pouvez expliquer à nos lectrices,
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
puisqu 'on est quand même principalement un féminin ?
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S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Comment vous avez mis au point cette approche ?
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
En fait,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
moi, ça faisait déjà plusieurs années que j 'avais une alimentation qu
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
'on appelle un délicémique bas.
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Dans le sens,
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S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est pas un régime ou une façon de manger un peu bizarre.
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Au final,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça se rapproche de comment nos grands -parents mangeaient.
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S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est qu 'on mange moins de sucre,
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S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on mange des aliments,
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S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
tout ce qui est céréales et féculents,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on les prend moins raffinés,
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S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on n 'en prend pas trois tonnes,
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S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on met suffisamment de légumes.
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S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ça reste une alimentation qui reste très équilibrée et saine.
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S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est vrai que...
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Moi, j 'étais vraiment là -dedans.
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et moi,
1:16
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'ai commencé à manger comme ça à l 'âge de 41 ans.
1:18
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et en fait,
1:20
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'étais sûrement déjà en tout début,
1:23
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mais vraiment en tout début de pré -ménopause,
1:25
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
parce que la pré -ménopause,
1:26
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça peut durer très longtemps.
1:27
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Je devais être vraiment au tout début du déclin hormonal.
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et en fait,
1:31
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
parce que je commençais à prendre du poids à cette époque -là.
1:34
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est pour ça que j 'ai voulu réviser mon alimentation et surtout…
1:38
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
J 'avais du diabète dans la famille,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
donc je savais que moi,
1:41
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'avais quelque chose avec le sucre.
1:43
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Donc il fallait que je fasse attention à ça.
1:46
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est pour ça que j 'ai été vers ce type d 'alimentation.
1:48
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et en fait,
1:49
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ce qui est dingue, c 'est que là,
1:51
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
je vais avoir bientôt 49 ans,
1:53
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
donc ça va faire bientôt 8 ans que je mange comme ça.
1:55
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et en fait,
1:56
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est vrai que toute cette période de périménopause,
1:59
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
parce que là, je suis bientôt en ménopause.
2:01
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Même un peu plus tôt que certaines femmes,
2:03
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
entre guillemets,
2:04
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
parce que la moyenne,
2:04
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est plutôt 51.
2:05
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Moi, ça va être, je pense,
2:06
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
à 49, parce que ça fait déjà 8 mois que je n 'ai pas eu de règles.
2:08
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais bon,
2:09
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
prêt.
2:10
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
On verra.
2:11
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais tout ça pour dire que c 'est vrai que pendant toute cette période de
2:15
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
pré -minopause, périminopause,
2:16
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il se passe quand même beaucoup de choses.
2:18
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Moi, j 'ai quand même vu beaucoup plus de choses à partir de 45 ans.
2:21
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais même,
2:23
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
en fait, déjà, rien que la prise de poids qui commençait,
2:25
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
et au final,
2:27
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
le fait de manger de cette façon -là,
2:29
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'ai vu derrière les bienfaits,
2:31
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'ai vu vraiment...
2:33
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
En fait, ça a été assez spectaculaire.
2:35
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Je ne m 'attendais pas du tout à ça.
2:36
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Moi, je voulais juste perdre les 5 kilos que j 'avais pris en un an.
2:38
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et en fait,
2:40
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il y a eu la perte de poids,
2:42
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mais il y a eu aussi vraiment ce regain d 'énergie.
2:45
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Même sur le visage,
2:47
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
le voyage, j 'avais l 'impression que j 'avais...
2:49
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Déjà, j 'avais plus d 'acné parce que j 'avais de l 'acné qui était toujours là et il est parti.
2:53
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
J 'avais des gros problèmes de digestion,
2:56
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mais ça a été nettement mieux après.
2:58
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
J 'ai eu tellement de bienfaits que je me suis dit,
3:02
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
waouh, c 'est dingue.
3:03
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et je pense qu 'à tout âge.
3:04
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais c 'est vrai qu 'en périménopause et à la ménopause,
3:07
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il y a beaucoup de femmes qui ont ces soucis -là de digestion,
3:11
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
de prise de poids,
3:13
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
etc.
3:14
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et donc, j 'ai vraiment vu qu 'au final,
3:15
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
cette alimentation,
3:16
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
en tout cas à partir de 40,
3:17
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
était vraiment hyper bénéfique.
3:20
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et après,
3:22
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
effectivement, j 'ai un peu plus creusé le sujet de la ménopause parce que je n 'étais pas spécialiste de la ménopause.
3:26
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Moi,
3:27
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
je suis scientifique de formation.
3:28
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Donc, j 'aime beaucoup en fait le corps.
3:30
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Vous avez un bac plus 4 SVT,
3:32
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'ai vu.
3:33
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Oui, j 'ai fait...
3:34
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
En tout cas,
3:36
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
en biologie et biochimie,
3:37
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'ai un niveau Bac plus 4.
3:38
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Après,
3:40
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'ai bifurqué parce que je ne trouvais pas de boulot là -dedans.
3:42
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais c 'est vrai que j 'aime bien comprendre le corps humain.
3:46
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
J 'aime bien voir comment tout ça fonctionne.
3:48
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est vrai que j 'ai commencé à me documenter.
3:51
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
J 'ai lu des choses pendant deux ans sur la ménopause.
3:53
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est vrai qu 'au départ,
3:55
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'ai eu très peur,
3:56
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'avoue.
3:56
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Je me suis dit, ça va être horrible.
3:58
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et puis en fait...
4:00
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Maintenant que j 'y suis quasiment,
4:02
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
je me rends compte qu 'il y a beaucoup de choses qui peuvent être faites
4:06
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
parce qu 'on a une bonne hygiène de vie.
4:07
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Alors, il n 'y a pas que l 'alimentation,
4:08
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
évidemment.
4:10
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Il y a plein d 'autres choses,
4:11
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mais je vois vraiment que l 'alimentation,
4:13
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est un des piliers clés.
4:15
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est vrai qu 'au niveau,
4:16
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
déjà,
4:17
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
effectivement, de tout ce qui est réduire le sucre,
4:19
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
choisir des meilleurs friculants,
4:21
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
etc., ça, c 'est très important.
4:22
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais en fait,
4:23
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
après, il ne faut pas bannir le gras,
4:25
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il faut choisir les bonnes graisses,
4:27
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il faut faire attention au type de cuisson.
4:29
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
En fait, il y a plein de choses d 'autres auxquelles il faut faire attention.
4:32
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
pour éviter les inflammations.
4:34
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Parce qu 'en fait, c 'est ça le problème,
4:35
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est qu 'à partir de la ménopause,
4:37
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
le corps s 'enflamme beaucoup plus vite.
4:38
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Alors,
4:40
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on va voir cette partie -là plus alimentaire.
4:44
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais déjà,
4:44
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
comment vous avez mis au point cette approche ?
4:48
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ça part du personnel,
4:49
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
vous vous êtes renseignée,
4:50
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est aussi votre formation.
4:51
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est bien ça ?
4:53
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Je comprenne bien le mécanisme de construction de votre livre.
4:55
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Oui.
4:56
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et après,
4:58
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
moi...
5:00
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Je vais continuer de me former.
5:00
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ça fait un an que je suis en formation en micronutrition.
5:03
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est vrai que là -dessus aussi,
5:04
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
je trouve qu 'en fait,
5:06
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
des fois aussi,
5:07
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on a des carences.
5:08
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Donc,
5:09
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il faut des déficits parce que l 'alimentation,
5:11
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
des fois, il ne faut pas tout couvrir.
5:12
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Même si on mange sainement,
5:14
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il ne faut pas croire que parce qu 'on mange bien,
5:16
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on ne manque de rien.
5:17
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Alors, c 'est mieux,
5:19
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mais des fois,
5:20
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça ne suffit pas.
5:20
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et je trouve que là aussi,
5:22
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'ai voulu aussi me renseigner sur tout ça parce que...
5:27
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ça a aussi son importance,
5:29
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
en tout cas, à l 'aménopause.
5:31
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Écoutez,
5:33
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
moi, je vois bien la différence,
5:35
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
même si j 'ai des petits symptômes de l 'aménopause qui sont là,
5:38
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mais ça reste très light.
5:39
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Franchement,
5:41
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
je ne me plains pas.
5:42
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ce n 'est vraiment pas grand -chose.
5:43
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Justement,
5:44
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
vous parlez de l 'assiette.
5:45
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Est -ce qu 'on peut commencer ?
5:46
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
J 'ai une série de petites questions sur vos conseils.
5:49
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Comment est -ce qu 'on prend soin de son assiette ?
5:52
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est quoi l 'assiette type pour une femme qui est en pré ou en ménopause ?
5:57
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Une journée type saine,
6:00
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
comment constitue du petit déjeuner au soir
6:04
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
?
6:05
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Peut -être juste d 'abord globalement,
6:09
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ce qu 'on peut dire avant,
6:11
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est juste si on regarde en détail les trois grands macronétriments.
6:15
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Si on fait un petit zoom par exemple sur les protéines,
6:18
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça c 'est le truc oublié de la majeure partie des femmes de 40 ans.
6:23
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Moi, je fais beaucoup de coaching autour de ces âges -là.
6:26
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et à chaque fois,
6:28
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il n 'y a pas assez de protéines.
6:29
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est vrai que ça, ce n 'est pas évident.
6:30
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et ça,
6:31
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est essentiel pour éviter les inflammations,
6:34
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
la perte de masse musculaire,
6:36
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
tout.
6:36
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Parce qu 'en fait, les protéines,
6:39
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
les gens pensent muscles.
6:39
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais en fait, il n 'y a pas que ça.
6:41
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est le matériau de fabrication de notre corps,
6:44
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
de toutes nos cellules.
6:46
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
On a vraiment besoin de protéines pour l 'os.
6:49
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est vrai que les gens oublient.
6:50
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et donc,
6:51
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
en gros, c 'est pour ça qu 'il faut mettre des protéines et le matin,
6:54
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
et le midi,
6:55
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
et le soir.
6:55
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ça,
6:56
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est indispensable.
6:56
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et après,
6:58
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est vraiment la quantité de protéines par jour qui doit être à peu près
7:02
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
de...
7:02
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Quand on est en ménopause,
7:03
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on est sur 1 ,2 g par
7:10
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
kg de poids corporel.
7:12
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Par personne.
7:13
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Alors, évidemment,
7:13
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
quelqu 'un qui a énormément de poids,
7:15
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça sera un peu moins parce que c 'est surtout pour des valeurs normes,
7:19
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on va dire, des poids un peu normes entre 50 et 70 kilos.
7:22
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais quand on a vraiment beaucoup de poids,
7:24
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça peut être un tout petit peu moins que ça.
7:27
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est plus,
7:27
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
en fait, par rapport au poids de forme.
7:29
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
On doit faire le calcul.
7:31
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais en tout cas,
7:32
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ce qu 'il faut savoir,
7:33
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est que la quantité de protéines,
7:34
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
elle est essentielle.
7:37
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et surtout,
7:39
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on peut prendre 50 % de protéines animales et 50 % végétales.
7:43
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
On n 'est pas obligé d 'être que sur de l 'animal.
7:44
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est même mieux de varier.
7:46
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Alors,
7:47
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
vous pouvez nous donner un exemple de petit déjeuner bien protéiné qu 'on peut manger ?
7:51
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Oui, donc par exemple,
7:53
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
et d 'ailleurs le matin c 'est une brique très importante qui est très souvent oubliée.
7:56
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et par exemple,
7:58
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
moi pour avoir mes protéines le matin,
8:00
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
je vais mettre un œuf et je vais prendre par exemple 100 grammes de
8:04
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
skir. Comme ça j 'aurai à peu près,
8:06
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
parce qu 'un œuf c 'est 8 grammes de protéines à peu près,
8:09
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
et le skir 100 grammes ça fait 10 grammes de protéines.
8:12
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Donc je suis déjà à 18,
8:13
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
après je rajoute des amandes,
8:15
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
je rajoute aussi plein d 'autres choses,
8:16
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
et donc je dois être à peu près aux alentours de 20 grammes le matin,
8:19
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ce qui est déjà bien.
8:21
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est vrai que ça peut être évidemment ceux qui ne sont pas œufs,
8:24
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
qui ne sont pas skirs.
8:25
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Il y a des gens qui aiment bien le jambon,
8:26
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
qui veulent un peu de fromage.
8:28
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Pourquoi pas ?
8:29
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
La suite, ce n 'est pas interdit.
8:30
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Attendez, ça veut dire que pour une femme qui fait 50 kilos,
8:33
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
par exemple,
8:33
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
vous avez dit que c 'est un gramme par quoi ?
8:36
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
En fait, à partir de la ménopause,
8:40
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
à partir de 50, c 'est 1 ,2 g par kg de poids corporel.
8:42
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ça veut dire qu 'une femme de 50 kg doit prendre 60 g de protéines.
8:46
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ah oui, 60 g,
8:47
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
d 'accord.
8:47
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et en fait,
8:49
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
sinon, avant la ménopause,
8:51
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on est plutôt à 1 g par kg de poids corporel.
8:54
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et évidemment que quelqu 'un qui est très sportif,
8:58
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il va falloir plus encore.
9:00
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Parce que quand on fait du muscle,
9:01
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il faut plus de protéines.
9:03
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Après, je pense que la moyenne standard,
9:05
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ce n 'est pas des femmes qui ont des activités physiques très élevées,
9:10
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mais en tout cas, on peut juste nuancer en disant que c 'est plus si on a une activité
9:14
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
physique importante.
9:15
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
D 'accord,
9:15
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mais comment les femmes peuvent faire pour calculer ?
9:19
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Moi, je suis incapable de savoir,
9:20
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
par exemple, si je passe de 1 g à 1 ,2 g,
9:23
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est tellement...
9:24
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Comment on sait ?
9:25
S…
Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est quoi les portions ?
9:28
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
En fait, en gros,
9:29
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
moi, j 'essaie de me dire,
9:30
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
voilà,
9:31
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
le matin, je calcule à peu près,
9:32
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
voilà, je disais l 'exemple,
9:34
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
un œuf, c 'est 8 grammes et 100 grammes de cire,
9:36
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est 10 grammes de protéines.
9:38
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Plus,
9:39
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
alors, les amandes,
9:40
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça va faire, quand on prend une poignée,
9:43
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça va peut -être être 2 grammes de protéines.
9:45
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Voilà,
9:46
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
si déjà, on met ça le matin avec d 'autres choses,
9:47
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mais en tout cas,
9:48
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
déjà, en termes de protéines.
9:49
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
On a déjà 20 grammes.
9:50
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Si on doit prendre 60 grammes,
9:53
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
après on se dit une portion de poisson ou de viande,
9:56
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ou même de tofu,
9:57
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
une portion c 'est à peu près 125 grammes.
10:00
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça fait 25 grammes de protéines d'accord
10:03
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Donc voilà,
10:04
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
le midi, moi je recommande toujours de faire ça.
10:06
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Du coup,
10:06
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
je fais le calcul.
10:07
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Le matin, j 'en avais 20.
10:08
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Le midi,
10:10
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'en ai 25.
10:11
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Donc je suis à 45.
10:12
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Donc là, si je fais 50 kilos,
10:13
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
qu 'il m 'en faut 60,
10:14
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il faut encore que je vise 15.
10:16
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et les 15,
10:17
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça va être sur le repas du soir.
10:19
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Des fois, ça va être une tronche de jambon,
10:22
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
un œuf.
10:23
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Donc là,
10:25
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
je suis plutôt sur 10 grammes.
10:26
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et après,
10:27
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il me manque encore 5 grammes.
10:28
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Là, ça peut être un yaourt qui va apporter à peu près 5 grammes.
10:31
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
En fait, du coup,
10:31
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça va, on peut y arriver quand même assez facilement.
10:33
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
D 'accord.
10:34
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est plus facile si on commence à en prendre dès le matin.
10:39
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et surtout que le matin,
10:40
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
en fait, c 'est vraiment un besoin du corps.
10:41
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Le corps, il a besoin de protéines dès le matin.
10:43
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est vrai que ça,
10:44
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est la brique oubliée.
10:45
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
On peut prendre deux œufs brouillés,
10:47
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
par exemple, le matin déjà,
10:48
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ce qui fait 16 grammes,
10:51
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
si je vous suis.
10:52
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Voilà.
10:52
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
D 'accord.
10:53
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Tout ce qui est lupin,
10:54
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
etc., c 'est des bonnes protéines aussi,
10:56
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
j 'imagine.
10:56
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Whisky, rien au grec.
10:58
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
D 'accord.
10:58
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
OK, donc c 'est faisable.
10:59
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Voilà.
11:00
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et après,
11:01
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
sinon, si vraiment on n 'y arrive pas,
11:02
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
parce qu 'il y a des femmes qui n 'y arrivent pas,
11:03
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
parce qu 'elles ne sont pas du tout...
11:05
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
produits laitiers ou même oeufs,
11:08
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
à ce moment -là,
11:09
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
si vraiment c 'est trop difficile,
11:10
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
pourquoi pas aller sur des protéines en poudre ?
11:12
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Après, il ne faut pas non plus...
11:14
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Il faut quand même avoir une alimentation qui apporte des protéines autrement.
11:17
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais voilà,
11:18
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
une petite tuyère de protéines en poudre de temps
11:22
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
en temps, en plus, dans un petit porridge,
11:23
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
si on veut,
11:25
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
au moins,
11:25
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça permet d 'avoir ce qu 'il faut.
11:27
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais par contre,
11:28
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il faut bien les choisir.
11:29
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
On ne va pas prendre des protéines en poudre bourrées d 'édulcorants ou de...
11:33
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Le truc touche,
11:34
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est protéines en poudre.
11:35
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
En général,
11:37
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
soit on a des versions végétales,
11:39
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mais on a aussi des versions issues des produits laitiers.
11:43
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est juste un ingrédient.
11:45
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Il n 'y a rien d 'autre.
11:47
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est juste de la poudre de lactosérum.
11:49
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ça vient du lait.
11:50
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Donc juste ça.
11:52
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et comme ça,
11:55
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça fait un truc qui n 'est pas ultra transformé avec plein de coche.
11:57
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
D 'accord.
11:59
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Comment on peut prendre soin de sa silhouette ?
12:00
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Pour l 'abri de protéines,
12:01
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
sachant que j 'avais oublié de dire que j 'ai beaucoup parlé de protéines animales,
12:05
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mais sinon en protéines végétales,
12:06
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
par exemple le soir,
12:08
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on peut faire une salade un peu végétarienne avec des pochiches ou
12:13
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
des arèques rouges,
12:13
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
où on rajoute des crudités.
12:16
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
En ce moment, c 'est vrai que comme il fait beau,
12:17
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est plutôt pas mal,
12:18
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ce type de salade.
12:19
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est vrai que ça,
12:21
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça peut être à peu près 100 grammes de lait mineuse cuite,
12:25
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça va faire 10 -12 grammes de protéines.
12:28
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
D 'accord.
12:29
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Donc c 'est quand même bien,
12:31
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est un bon apport quand on n 'a pas envie de manger de la viande et du poisson.
12:37
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et c 'est vrai que ça,
12:37
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est plutôt pas mal.
12:38
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Plus on va être sur un mélange de
12:42
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
protéines animales et végétales,
12:43
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mieux c 'est.
12:44
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Comme ça, ça permet de vraiment diversifier parce qu 'en fait,
12:46
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
forcément, les légumineuses,
12:48
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça va apporter aussi des fibres et d 'autres choses.
12:51
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Donc, c 'est bien de varier.
12:53
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Est -ce qu 'il y a un danger de manger trop protéiné ou vaut mieux manger trop
12:57
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
protéiné si on mange aussi des fruits,
12:58
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
des légumes, des fibres qu 'être en carence de protéines ?
13:05
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Trop protéiné, souvent,
13:06
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est rare.
13:07
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Après, si vraiment il y en a qui exagèrent parce qu 'elles prennent plein de poudre et tout,
13:10
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
effectivement,
13:11
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça ne sert à rien.
13:12
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Déjà parce qu 'en fait,
13:13
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
le corps, quand il y en a trop,
13:14
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il va transformer ça en graisse.
13:15
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ce n 'est pas du tout une bonne idée.
13:16
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Non, mais ce n 'est jamais quelqu 'un qui mangerait.
13:19
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Parce que là, je vois mon alimentation,
13:20
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ce que vous dites.
13:21
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Je pense que je mange plus de protéines que la plupart des gens.
13:23
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et je me demande justement pour les gens qui mangeraient comme moi,
13:27
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
par exemple, est -ce que oui,
13:30
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
le danger, c 'est quoi ?
13:31
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
C 'est de prendre du poids.
13:33
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Prendre du poids,
13:34
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il faut vraiment y aller.
13:35
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Après,
13:36
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
je pense que les gros écarts,
13:39
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ce n 'est pas parce qu 'on en prend 10 grammes de plus par -ci ou par -là,
13:41
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ce n 'est pas très grave.
13:42
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Après,
13:43
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est surtout les gens qui peuvent...
13:47
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Il y a aussi la qualité des types
13:51
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
de protéines.
13:51
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Par exemple,
13:52
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
dans les protéines,
13:53
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est vrai que quand elles sont surcuites,
13:55
S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est moins bien,
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S…
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on a plus de mal à digérer.
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S…
Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et en fait, ce qu 'il faut savoir,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est que quand on ne digère pas bien les protéines,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
notamment, je pense à la...
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
souvent quand on est minopausé,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on digère beaucoup moins bien les choses,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
et bien en fait,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
quand la protéine n 'est pas bien digérée,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça va créer une flore un peu au niveau du microbiote,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
une flore un peu de putréfaction.
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et ça,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est pas terrible,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
parce que ça déséquilibre un peu le microbiote,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
et ça a tendance,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
en fait, pour savoir si on a une flore plutôt de putréfaction,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est qu 'en fait,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
on a tendance,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
quand on a des gaz,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ils ne sentent pas bons.
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et ce qui est...
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Parce que des fois, il y a des gaz qui ne sentent rien.
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et là,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ce n 'est pas du tout ça.
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et par contre,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
quand on a...
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
En fait, ce soit régulier,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
évidemment.
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Si on a souvent des gaz qui ne sentent pas bon,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est qu 'on digère...
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Les protéines ne sont pas bien digérées et on en a peut -être un peu trop dans la tête.
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
D 'accord.
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Mais sinon,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il n 'y a pas vraiment de trégorisme,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
mis à part que le corps,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il va les stocker différemment.
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Il va faire des choses différentes.
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Comment on peut prendre soin de sa silhouette ?
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Qu 'est -ce que vous conseillez ?
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Alors,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
justement...
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Parce que là, on n 'avait parlé que des protéines,
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
et ça va répondre à votre question.
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Tout ce qui est de la famille des glucides,
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il faut savoir que quand on en prend en excès,
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça va se transformer en gras.
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et pas du bon gras,
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
du gras qui va vraiment se stocker.
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Speaker 1 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Et donc,
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
c 'est vrai que quand on veut faire attention à sa silhouette...
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Il faut vraiment essayer de se dire,
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
il faut que je réduise tout ce qui est sucre et féculents.
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ça ne veut pas dire qu 'on n 'en prend plus,
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
ça c 'est sûr.
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
Ça veut dire vraiment qu 'on essaie de réduire,
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
parce qu 'il y a beaucoup de personnes qui ne se rendent pas compte que dans les pâtes,
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
dans le pain,
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
etc.,
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
derrière, c 'est d 'amidon,
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Speaker 2 (itw bérangère Philippon - 19:06:2026 11.13)
et l 'amidon, c 'est une grande chaîne de glucose.
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Тиздән
Бу терминның берничә мәгънәсе бар: Транссибирь тимер юлының Транссибирь бүлекчәсе
Тиздән...
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Бу ысулның төп өстенлеге — ул җөмләнең эчтәлеген һәм аның эчтәлеген аңлатучы җөмләләрне аерып күрсәтә.