Intervista Sgarzi

38:00 5 المتكلمون 10 الفصول 855 الجزءان

الفصول

  1. 0:00

    Allora, innanzitutto, per rompere un po' il ghiaccio, introduciti, presentati un attimo e cosa fai, come ti chiami, cosa fai nella vita, quanti anni hai, hobby, passioni, lavoro. Sono Riccardo Sgarzi e ho 22 anni e nella vita studio, sono u…

  2. 5:00

    Comunque secondo me è un format che è fatto bene anche a livello televisivo, diciamo ha mantenuto anche negli anni una sua coerenza e uno si riesce ad abituare al format nonostante sia composto da... molte sfide, molte parti diverse anche n…

  3. 6:18

    Più semplice? No, più seria, più di sfida, più... più di scuola, tra virgolette, più di competizione e è diventata invece un format molto più televisivo, secondo me molto più... anche di dialogo in cui si è spostata un po' l 'attenzione dal…

  4. 11:19

    riguardo le scelte che vengono fatte e quindi soprattutto appunto nei momenti più critici e più di tensione. Mi sono sempre reso conto che c 'è un approccio alla visione molto attivo, anche se, diciamo, non incide, cioè non c 'è un televoto…

  5. 15:01

    Beh, ecco, soprattutto negli skill testing quelle cose vengono insegnate anche delle cose, quindi non so, ho imparato a fare delle cose, ecco, di tecniche, non so, tipo a fare le uova in camicia, oppure sui dolci anche spesso vengono spiega…

  6. 16:14

    Lo senti al massimo quando passano i giudici tra i banchi, ti chiedono, ah, cosa stai facendo? Sto facendo una riduzione di, però... Sì, non hai la ricetta da seguire. Completa, esatto, e quindi secondo me quello ti taglia molto fuori. Poi …

  7. 18:39
    الفصل 7: programma? 302s · Speaker 5

    programma? Beh, forse al massimo da un punto di vista estetico, perché uno non... cioè, diciamo, fa molta fatica ad apprendere tutti quelli che possono essere i sapori da Masterchef, perché ovviamente è impossibile. Però ecco, diciamo che c…

  8. 23:41

    quindi deve esserci quello più anziano, quello più simpatico, quello un po' più strano, quello non bravo. Cioè, secondo me questa cosa proprio si è... si è definita tantissimo in quanto nonostante ogni stagione abbia dei concorrenti diversi…

  9. 28:48

    Un 'idea di quella che può essere la cucina professionale, quindi non lo so, sinceramente. Anche domestica, volendo. Cioè, della cucina in generale, come gamma. Mi sembra che vengano trattati molti stili di cucina diversi, da quella più raf…

  10. 33:48

    Cioè, ho sempre conosciuto tanta gente che si riguardava le serie vecchie che venivano date. Chiaro. Io sono uno di quello. Quindi ho sempre conosciuto molte persone che quando parlavano di Masterchef facevano riferimento a quello. Però mi …