1. Fisiologia gastronterica
Sep 09, 2026 15:12
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0:00
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Hola, buen día,
0:01
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
colegas.
0:01
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Un gusto que estén escuchando
0:05
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
estas charlitas que son bien interesantes.
0:08
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Bueno, a mí me gusta toda la gastroenterología y la gastroenterología es la base
0:12
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
de la medicina interna,
0:13
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
así que tenemos que salir bien airosos de todo esto.
0:17
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Así que, bueno,
0:18
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
miren, mis charlas,
0:18
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
en realidad, las clases,
0:20
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
me gusta que sean bien dinámicas.
0:22
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Ya aquí hay colegas que tienen alta experiencia,
0:24
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
hay otros que tienen menos experiencia,
0:26
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
hay otros que tienen más teoría,
0:28
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
otros que tienen menos teoría.
0:29
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Lo que me interesaría es que mientras yo voy hablando,
0:33
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
pregunten nomás,
0:35
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿ya?
0:36
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Hablen en el chat,
0:38
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
consulten todas las dudas que tengas y finalmente...
0:42
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Simple digo a todos,
0:43
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
están pagando por este diplomado,
0:44
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
así que pregunten,
0:46
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
no se queden con dudas para la casa,
0:47
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿ya?
0:47
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Aparte que ahí,
0:49
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
para los que más interactúan,
0:51
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
más responden como cositas correctas,
0:53
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
quizás se van a venir algunas posibilidades
0:58
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
extras para que tengan buena nota.
0:59
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿Ya?
1:02
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Entonces, para no largar esto,
1:03
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
vamos a empezar.
1:04
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Ya.
1:09
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Entonces.
1:10
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Bueno.
1:13
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
En este caso,
1:14
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
vamos a empezar con un módulo de gastroenterología y lo importante de la gastroenterología
1:18
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
es fisiología.
1:19
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
El que no entiende fisiología no puede hacer gastroenterología.
1:23
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Aquí yo siempre le digo a los tutores,
1:25
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
hay dos formas de hacer las cosas.
1:27
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Una,
1:28
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
vienen los pacientes,
1:30
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
le damos un par de pastillas y se sanan,
1:32
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
listo,
1:33
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
pero pasan dos meses y vuelve con lo mismo.
1:35
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
O modificamos conductas y el paciente
1:39
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
no vuelve a nosotros.
1:41
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Y ese que no vuelva a nosotros significa que el paciente,
1:43
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
esa persona va a llegar a otra,
1:45
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
va a llegar a otra parte,
1:46
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
alguien le va a decir,
1:48
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿sabes qué?
1:48
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Mi perro también anda con problemas digestivos.
1:50
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Y esta persona le va a decir,
1:51
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿sabes qué?
1:51
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
El veterinario tanto,
1:53
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
casi no ocupó medicamentos,
1:55
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
hizo esto,
1:56
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
me mandó un montón de tareas así,
1:57
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
hicimos estas modificaciones,
1:58
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
pero mi perro ya no se enferma.
2:00
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Ah,
2:01
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
mira, entonces me sale mucho más barato.
2:03
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Vamos, ¿dónde es veterinario?
2:04
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Ya,
2:05
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
finalmente la gente igual ve mucho el bolsillo.
2:07
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Bueno,
2:08
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
entonces, todo parte.
2:12
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
a nivel del sistema nervioso.
2:14
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Creo que ya tuvieron una clase de sistema neurológico,
2:19
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
así que esto se les va a hacer un poquito más fácil.
2:21
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Pero,
2:22
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
¿por qué partimos por acá?
2:24
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Porque toda señal de hambre parte a nivel de los
2:28
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
pares craneanos.
2:28
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Piensen de esta forma.
2:30
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Cuando ustedes pasan,
2:32
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
por ejemplo, por una zona donde venden pizza,
2:34
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
¿les gusta la pizza?
2:35
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Les encanta la pizza.
2:36
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Donde venden pizza...
2:38
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Lo primero que pasa es que ustedes están pasando por ahí,
2:41
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
hay mucho olor y rápidamente empiezan a salivar,
2:44
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
le empieza a dar un poquito de hambre.
2:47
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Claro,
2:48
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
sus pares craneanos ya están actuando,
2:50
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
están generando cambios a nivel fisiológico y su cuerpo se está preparando para comer.
2:54
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Por otro lado,
2:55
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
si ustedes ven comerciales de cerveza,
2:59
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
yo creo que aquí la mayoría no gusta la cerveza,
3:02
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
somos veterinarios,
3:03
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
así que tenemos que optar por esa parte de la salud mental.
3:09
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Cuando venden los comerciales de cerveza o los comerciales de hamburguesa
3:13
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
o de pizza o lo que les guste,
3:14
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
se van a fijar que en los últimos dos segundos generalmente ponen
3:19
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
el producto.
3:20
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿Por qué?
3:21
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Porque los primeros segundos,
3:23
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
el 95 % del comercial,
3:25
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
lo que están haciendo,
3:26
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
le están diciendo a su cerebro,
3:28
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
a ti te falta algo,
3:29
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
te falta algo,
3:30
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
te aseguro que te falta algo.
3:32
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Tú no te puedes ir de aquí si no tienes lo que yo te estoy diciendo que te falta.
3:36
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Y al final,
3:37
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
cuando tu cerebro se la cree,
3:38
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
cuando dices, sí, en realidad es que sí me falta algo,
3:40
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
te muestran esto es lo que te falta.
3:42
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿Listo?
3:43
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Los últimos dos segundos te mostraron
3:47
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
lo que te faltaba.
3:48
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Y con eso logran vendernos.
3:50
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿Ya?
3:51
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Entonces,
3:52
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
si nosotros,
3:52
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
que siendo individuos,
3:54
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
que nos dedicamos a la biología,
3:55
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
caemos en esas cosas,
3:57
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
¿por qué un perro y un gato no van a caer?
4:00
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Que teóricamente son menos desarrollados
4:05
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
que nosotros.
4:05
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿Ya?
4:07
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Hay respuestas que son instintivas,
4:09
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
que nosotros no las podemos manejar.
4:11
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Y eso es lo que tenemos que empezar a trabajar.
4:13
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿Ya?
4:15
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Por ejemplo,
4:16
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
cuando ustedes...
4:18
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Y hay respuestas,
4:19
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
por ejemplo, que se adaptan completamente.
4:22
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Tenemos,
4:23
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
por ejemplo, nervio olfatorio.
4:25
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Ok,
4:25
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
si a ustedes les sirven el plato de comida,
4:27
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
se estimuló un par craneano y empezó a generar toda esta liberación de distintas
4:32
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
neurotransmisoras,
4:33
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
se estimuló nervio vago,
4:34
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
se liberó acetilcolina,
4:35
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
esto lo vamos a ver con más detalle después,
4:37
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
por supuesto.
4:38
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Y generó hambre.
4:39
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Listo.
4:40
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Pero,
4:41
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
¿qué pasa si ustedes tienen todo el día el plato ahí con comida en todo momento?
4:45
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Ocurren dos situaciones.
4:47
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Una,
4:48
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
la señal de hambre siempre está activa,
4:49
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
porque en todo momento está activando el nervio olfatorio,
4:52
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
y son perros que van a comer todo a cada rato.
4:55
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Todos hemos tenido esos pacientes.
4:57
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
O lo otro,
4:58
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
son pacientes que generalmente son...
5:00
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
como los que son más viejitos,
5:01
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
6 años para arriba,
5:02
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
que ya no tienen hambre.
5:04
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Y que los dueños dicen,
5:05
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿sabes? Que en realidad ya no quiere comer nada.
5:08
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Sí,
5:09
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
porque ya no es novedad.
5:11
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
El plato de comida ya no es una señal de hambre.
5:14
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
El plato de comida,
5:16
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
lo que uno tiene que hacer para entrenar a un perro,
5:18
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
es le pone el plato,
5:19
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
espera un par de minutos,
5:21
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
si no quiere comer no importa,
5:22
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
se levanta el plato y perdió la porción.
5:24
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Listo, simple.
5:26
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
respuesta incentiva.
5:27
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Por ende,
5:28
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
cuando la siguiente vez que ustedes pongan el plato,
5:30
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
siempre a la misma hora,
5:31
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
cuando pongan el plato,
5:33
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
se va a empezar a liberar toda esta señal de pares cráneanos,
5:36
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
van a estimular el nervio vago,
5:39
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
se va a liberar acetilcolinas,
5:40
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
célula G,
5:42
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
va a liberar,
5:43
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
generalmente a través de las células paretales,
5:45
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
el ácido clorhídrico,
5:46
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
y va a generar hambre.
5:47
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿Ya?
5:49
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Entonces todo tiene que ver...
5:51
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
por los pares cranianos.
5:52
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Ahí tienen que manejar.
5:53
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Por eso, cuando hay un paciente hospitalizado que no quiere comer,
5:56
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
sirve bastante comer frente a él,
5:58
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
comer algo rico,
5:59
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
estimular los pares cranianos.
6:00
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Inténtenlo,
6:01
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
funciona, ¿ya?
6:02
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Claro,
6:03
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
nervio olfatorio,
6:04
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
completamente,
6:05
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
sirve completamente.
6:06
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Nervio óptico,
6:07
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
troclear, oculomotor,
6:08
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
claro.
6:09
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Cuando nosotros servimos,
6:11
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
cuando recién vamos a ver en dirección hacia el saco,
6:14
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Lo que ve el perro dice,
6:16
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
ah, me van a hacer comida.
6:17
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Ah, mira,
6:18
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
mejor voy para allá porque viene algo rico.
6:19
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
O ustedes entran a la cocina,
6:21
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
ah,
6:22
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
mira, mi papá,
6:23
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
mi mamá va a cocinar algo rico para mí.
6:26
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Mejor lo sigo.
6:27
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Listo.
6:28
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Estímulos de hambre.
6:29
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Entonces,
6:30
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
cuando hay un paciente que lo tenemos que entrenar para comer y queremos que coma a ciertos horarios,
6:34
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
lo primero que tenemos que hacer es sacarlo de la cocina.
6:37
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Cortamos el estímulo de hambre.
6:39
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Y solo su estímulo de hambre desde ahora en adelante es su plato.
6:42
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Y por eso a ustedes les da hambre como a la una de la tarde,
6:45
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
como a esta hora también a todos nos empieza a dar un poquito de hambre,
6:48
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
así que en estas charlas,
6:49
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
lastimosamente,
6:50
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
todos quedamos con hambre porque hablamos mucho de comida.
6:52
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Yo salgo aquí a tomar oncecita por si acaso,
6:55
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿ya?
6:55
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Salgo con hambre,
6:57
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
siempre, después de las charlas.
6:58
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Pero siempre ese estímulo...
7:01
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
a nivel de los pares cráneos.
7:03
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
En eso se basa la gastroenterología.
7:04
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
De hecho,
7:05
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
vamos a hablar un poquito más después,
7:07
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
hay tres formas de tratar la gastroenterología y generalmente en clínicas se tratan
7:11
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
las últimas dos y las últimas dos corresponden al 40 % de
7:16
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
toda la fase digestiva.
7:17
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Y eso es lo que se trata.
7:18
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Entonces el 60 % es lo que no se está viendo y el 60 % es lo que
7:22
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
vamos a aprender a tratar en este módulo.
7:24
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿Ya?
7:25
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Nervio trigémico.
7:28
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Completamente.
7:28
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Sensibilidad facial.
7:30
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Claro,
7:30
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
y de hecho participa mucho la masticación.
7:33
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Puede ser que venga un perro flaco,
7:34
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
un gato flaco,
7:35
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
y claro,
7:36
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
uno se va, tiene suficiencia de pancreas de exoclina,
7:38
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
tiene alteración,
7:40
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
cáncer de glándula adrenal derecha,
7:43
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
tiene cosas muy difíciles,
7:46
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
muy complejas,
7:46
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
pero puede ser que el paciente en realidad tuvo un golpe,
7:49
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
se afectó el nervio trigémino y en realidad no puede masticar.
7:51
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Entonces, ¿ustedes le sirven comida en la consulta?
7:54
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Y se dan cuenta que en realidad no logra masticar correctamente.
7:58
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Perfecto.
7:58
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿Ya?
7:59
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Nervio facial.
8:02
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Completamente.
8:03
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Muchas veces también les pasa esto.
8:05
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Tienen,
8:06
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
por ejemplo, accidentes cerebrovasculares y le empiezan a ver la cara
8:10
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
y se dan cuenta que un labio lo tiene más bajo que el otro.
8:12
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Y claro, le ofrecen comida y el perro en realidad no puede comer adecuadamente.
8:15
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Entonces,
8:17
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
no es un problema gastrointestinal como del esófago para abajo,
8:20
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
pero sí es un problema gastrointestinal a nivel de la vida encefálica.
8:24
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿Ya?
8:26
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Nervio pobloso,
8:27
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
movilidad de la mayoría de los músculos de la lengua,
8:28
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
perfecto.
8:29
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Porque lo mismo,
8:30
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
una alteración a nivel de nervio pobloso va a hacer que un paciente no pueda tragar.
8:34
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
No son muy comunes,
8:36
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
pero también se da.
8:37
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Principal aquí,
8:38
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
en todos estos nervios,
8:40
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
es el nervio vago.
8:41
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Esa es la base de todo.
8:42
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Una alteración a nivel nervio vago va a hacer que todo su sistema
8:47
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
digestivo deje de funcionar,
8:48
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
completamente.
8:48
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Y aquí vamos a hablar de hartos ejemplos
8:52
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
como bien cotidianos.
8:55
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Así que siéntanse libres de opinar.
8:57
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Seguimos todo momento con el sistema neurológico.
9:00
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Entonces,
9:02
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
tenemos que cuando se estimula la vida parasimpática,
9:05
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
porque ya hemos pasado harto por sistema simpático,
9:07
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
sistema nervioso parasimpático,
9:09
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
y sabemos que el parasimpático nos relaja,
9:11
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿cierto? Pero tiene un efecto excitatorio a nivel digestivo,
9:14
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
donde va a estimular la motilidad,
9:16
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
va a estimular las secreciones.
9:17
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Por eso cuando ustedes están relajados,
9:19
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
en realidad empieza a dar hambre.
9:20
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Y de hecho,
9:21
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
miren,
9:22
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
esto es súper lógico.
9:24
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Hay reflejos gastrointestinal y por ejemplo el reflejo gastrocólico
9:28
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
que cuando ustedes comen les dan ganas de ir al baño.
9:30
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Eso es súper normal,
9:31
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
pero los individuos que están bajo cuadros de estrés,
9:35
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
su efecto nervioso parasimpático no actúa completamente.
9:38
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Por ende,
9:40
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
los reflejos están más disminuidos.
9:42
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Por ende,
9:43
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
son individuos que tienden a ir menos al baño.
9:45
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Y esto también está estudiado en base a que las mujeres humanas
9:50
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
tienen...
9:52
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
tienen alteraciones de estrés mucho más elevados que el hombre por alteraciones
9:56
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
fisiológicas y si se fijan también las mujeres
10:00
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
humanas tendrán a tener más cuadros de alteraciones
10:04
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
de la defecación que el hombre.
10:06
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Pero eso es netamente parte del
10:10
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
sistema nervioso simpático y parasimpático.
10:12
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Entonces, si mantenemos un individuo relajado al 100%,
10:16
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
en realidad no va a tener ningún problema digestivo.
10:19
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
De hecho, yo tengo muchos tutores que son médicos,
10:22
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
enfermeros,
10:23
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
tecnólogos médicos,
10:24
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
que se dedican a hablar de la salud en general,
10:26
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
psicólogos,
10:29
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
psiquiatras, y siempre les digo,
10:30
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
ya, pero mira.
10:32
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Cuando ya entienden todo este punto,
10:34
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
piensa en todos tus pacientes.
10:35
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Ok,
10:36
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
si todos tus pacientes enfermos,
10:39
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
obviamente son pacientes,
10:42
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
hubiesen tenido acceso a salud,
10:46
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
a nutricionista,
10:47
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
a psicólogo y a kinesiólogo,
10:51
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
desde el año de vida,
10:54
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿cuántos pacientes tendrías?
10:55
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Que ahí me dicen,
10:58
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
es que en realidad casi nada,
10:59
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
casi nada.
11:01
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Entonces lo que nosotros tenemos que ir es a eso.
11:03
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
vamos a la medicina preventiva,
11:05
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
no tratemos prevengamos que empiecen estos problemas y aquí
11:09
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
el médico internista es el más importante de toda la cadena ese es el que
11:14
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
dirige todos los puntos,
11:15
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
así que tienen que salir excelentes de aquí.
11:17
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Tenemos distintos movimientos de propulsión,
11:19
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
de ondas de espiga,
11:20
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
eso también está ligado con los movimientos a nivel del
11:24
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
sistema nervioso parasimpático.
11:26
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Pero,
11:27
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
por otro lado,
11:27
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
cuando se activa el sistema nervioso simpático,
11:30
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
hay liberación de norepinefrina,
11:32
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
donde ocurre una inhibición de todo el sistema digestivo.
11:35
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Por lo mismo,
11:36
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
cuando tenemos individuos con cuadros de estrés severos,
11:42
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Hay un sistema digestivo que es ineficiente.
11:45
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Yo, por ejemplo,
11:45
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
cuando me estreso o cuando estoy trabajando,
11:48
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
no me da mucha hambre porque estoy con la norepinefrina por las nubes.
11:51
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Eso no es correcto.
11:53
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Yo lo logro identificar en mí y a veces me doy cuenta que llevo trabajando harto rato
11:57
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
y no me da hambre.
11:58
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Es como ya, tengo que comer a la fuerza porque mi cuerpo lo necesita,
12:01
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
solo que no me está llegando la señal.
12:03
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Pero nosotros tenemos que empezar a identificar estas cosas en nosotros
12:07
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
también porque esto ocurre todos los días y cada momento.
12:11
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Y en realidad cuando lo empiezan a asociar,
12:13
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
uno se da cuenta como que uno se empieza a conocer mucho,
12:16
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
mucho más.
12:17
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Ahora,
12:19
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
aquí hay un tema súper importante,
12:23
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
porque uno dice,
12:24
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
yo muchas veces cuando empiezo las charlas,
12:26
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
como ya, ¿quién hace palpación abdominal?
12:27
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Yo, yo, yo,
12:28
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
todo hace palpación abdominal.
12:29
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿Cómo hace la palpación abdominal?
12:31
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Hagan una palpación abdominal como en el aire.
12:34
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Ya,
12:36
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
generalmente una palpación abdominal incorrecta.
12:39
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
¿Por qué?
12:40
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
La palpación abdominal que se conoce normalmente es con toda la mano,
12:44
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿cierto?
12:44
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Aquí digan sí o no nomás
12:48
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
en el chat.
12:50
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Vamos a empezar a interactuar.
12:51
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Generalmente es con toda la mano.
12:55
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Pero lo que nosotros tenemos que entender es que la palpación abdominal con toda la mano
12:59
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
es totalmente incorrecta.
13:02
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
¿Por qué?
13:02
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Porque estás agarrando muchos órganos y no sabes qué es lo que le está doliendo.
13:06
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
De hecho,
13:07
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
puede ser que en realidad lo que tú agarraste es un poco de gas en un as
13:11
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
intestinal y le dolió.
13:12
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Y tú dices,
13:13
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
ah, mira, sabés que parece que tiene pancreatitis.
13:15
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Pero no,
13:15
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
en realidad presionaste un gas.
13:17
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Entonces tenemos que saber cómo presionar.
13:21
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Presionar con un dedo.
13:23
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
¿Ya?
13:25
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Siempre, obviamente,
13:26
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
entendiendo mucho de anatomía.
13:28
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Tienen que saber dónde están todos los órganos para presionar y decir,
13:32
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
ya, a ver,
13:33
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿le dolió leve?
13:34
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Ah, ya, mira,
13:34
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿sabes que en realidad le está doliendo la porción del cuerpo gástrico a nivel del estómago?
13:38
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Ya.
13:39
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿Para en otra parte?
13:40
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Ah, no, mira,
13:41
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿sabes que en realidad le está doliendo a nivel del ciego?
13:43
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Ok,
13:44
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
y cuando piden exámenes,
13:46
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
mecografía,
13:46
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
por ejemplo, es lo más común,
13:49
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿Sabes que yo tengo sospecha que tiene esta alteración?
13:51
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Enfoquémonos en el ciego.
13:52
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Ok, el ecografista hace la ecografía completa,
13:54
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
pero se enfoca mucho más en el ciego.
13:56
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Eso los va a distinguir de otros colegas que van a presionar el abdomen
14:00
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
con toda la mano.
14:01
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Y le van a decir, sí,
14:01
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿sabes que le duele el abdomen?
14:02
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
No tengo idea que le duele,
14:03
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
pero le duele algo en el abdomen.
14:04
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Y en realidad le van a hacer la eco,
14:06
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿sabes que está con el togas?
14:07
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
No hay nada que le duele.
14:09
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Ya,
14:10
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
entonces tenemos que empezar a hacer esa diferencia.
14:13
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Aquí.
14:20
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Ya, entonces yo les explicaba que tenemos distintas fases,
14:23
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
¿ya?
14:24
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
La fase cefálica,
14:25
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
que todo parte en el cerebro,
14:27
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
ocurre en esa fase,
14:29
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
es el 60 % de toda la fase gástrica.
14:32
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
¿Por qué uno dice,
14:34
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
ya, pero si el cerebro no es?
14:35
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Es un órgano versus otro 6,
14:38
S…
Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
¿sí?
14:39
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Pero ese es el que envía toda la señal.
14:40
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Yo siempre le digo a la gente,
14:42
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
esto funciona como una empresa.
14:43
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Donde el cerebro es el jefe,
14:45
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
todos los demás son los trabajadores.
14:46
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Si un trabajador deja de funcionar,
14:48
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
la empresa no se va a ir a quiebra.
14:50
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
para nada,
14:51
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
otro trabajador va a tratar de suplir hasta que ese trabajador
14:55
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
deje de funcionar y va a venir otro y va a tratar de suplir hasta que
14:59
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
todo
15:00
S…
Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
de funcionar y ahí la empresa se va a ir a pique.
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Pero para eso tienen que dejar de funcionar varios.
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Por el contrario,
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
si el cerebro,
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
que es el jefe, deja de funcionar,
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
ahí la empresa se va a pique.
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Entonces tenemos que trabajar sobre el jefe.
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Enseñarle al jefe cómo ordenar las cosas.
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Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Ahora,
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
tenemos esta fase cefálica que les decía que se estimula a nivel de los pares craneanos.
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Lo que vamos a hacer,
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
esto con el olfato,
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
con la audición,
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Con la visión se estimula la corteza cerebral y esto va a generar una estimulación
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
a nivel del hipotálamo y la médula oblonga.
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Y esto va a generar estimulación a nivel del nervio vago generando una
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
liberación de acetilcolina.
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Esa es la respuesta cefálica.
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Es cortita,
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
pero súper,
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
súper importante.
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Pero por el contrario,
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
claro, si tenemos un alimento expuesto
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
en todo momento,
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
esto se está liberando en todo momento.
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
O en un momento el cuerpo dice,
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿sabes que en realidad esto ya es común?
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
¿Sabes que ya no me llama la atención?
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Entonces la respuesta de hambre se corta.
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Y ahí viene la pérdida de apetito.
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Por otro lado,
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
también si tenemos cuadro depresivo,
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
cuadro de estrés,
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
por ejemplo, por dolor,
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
puede ser que el paciente no quiera comer.
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Y también se genera esta estimulación a nivel de corteza
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
cerebral, pero se inhibe la estimulación a nivel parasimpático.
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Y obviamente,
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
si se inhibe,
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
no hay liberación de ninguna cetircolena,
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
no hay liberación de ningún ácido clorhídrico que genere una
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
sensación de hambre.
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Speaker 2 (1. Fisiologia gastronterica)
Entonces,
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
tenemos que ver eso en los pacientes.
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
Un paciente con dolor articular va a tener alteraciones en el
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Speaker 1 (1. Fisiologia gastronterica)
consumo de alimento.
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