Voce 260
May 08, 2026 13:03
· 1:17:39
· Italian
· Whisper Turbo
· 3 speakers
Iyi transcript inosvika pakupera nhasi.
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Kuratidza chete
0:00
S…
Speaker 1 (Voce 260)
del tropismo del virus.
0:06
S…
Speaker 2 (Voce 260)
Cioè,
0:09
S…
Speaker 1 (Voce 260)
tropismo,
0:10
S…
Speaker 1 (Voce 260)
cosa vuol dire in generale?
0:12
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Abbiamo due parole simili.
0:13
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Abbiamo tropismo e poi ne abbiamo un 'altra simile.
0:17
S…
Speaker 2 (Voce 260)
Qual è?
0:18
S…
Speaker 2 (Voce 260)
Tropismo.
0:27
S…
Speaker 1 (Voce 260)
E l 'altro il tropismo.
0:29
S…
Speaker 2 (Voce 260)
Che differenza c
0:33
S…
Speaker 2 (Voce 260)
'è? Ma
0:42
S…
Speaker 2 (Voce 260)
che pagina?
0:43
S…
Speaker 2 (Voce 260)
Questa
0:47
S…
Speaker 1 (Voce 260)
dovreste conoscerla,
0:49
S…
Speaker 1 (Voce 260)
eh?
0:54
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Cosa vuol dire profismo?
0:55
S…
Speaker 2 (Voce 260)
Sinistro.
0:56
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Però tu sai che cosa vuol dire
1:00
S…
Speaker 1 (Voce 260)
autotropo.
1:02
S…
Speaker 2 (Voce 260)
Eh,
1:03
S…
Speaker 1 (Voce 260)
allora,
1:03
S…
Speaker 1 (Voce 260)
cosa vuol dire autotropo?
1:06
S…
Speaker 2 (Voce 260)
In che
1:11
S…
Speaker 1 (Voce 260)
modo?
1:11
S…
Speaker 2 (Voce 260)
Cioè,
1:13
S…
Speaker 2 (Voce 260)
per esempio, con la sintesi.
1:14
S…
Speaker 2 (Voce 260)
Con la sintesi,
1:15
S…
Speaker 1 (Voce 260)
ok.
1:16
S…
Speaker 2 (Voce 260)
Quindi,
1:17
S…
Speaker 1 (Voce 260)
profismo vuol dire nutrimento,
1:20
S…
Speaker 2 (Voce 260)
ok?
1:45
S…
Speaker 1 (Voce 260)
autotromo,
1:46
S…
Speaker 2 (Voce 260)
eterotromo,
1:46
S…
Speaker 1 (Voce 260)
o lo stomaco acrofizzato,
1:50
S…
Speaker 2 (Voce 260)
giusto?
1:50
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Lo dico lo stomaco acrofizzato?
1:55
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Ok,
1:56
S…
Speaker 1 (Voce 260)
atrofico,
1:56
S…
Speaker 1 (Voce 260)
cosa vuol dire Martino?
1:58
S…
Speaker 2 (Voce 260)
Allora, a questo punto,
1:59
S…
Speaker 1 (Voce 260)
quando una parola che inizia per la,
2:02
S…
Speaker 1 (Voce 260)
vuol dire negazione,
2:04
S…
Speaker 1 (Voce 260)
privo di nutrimento,
2:05
S…
Speaker 1 (Voce 260)
atrofico,
2:06
S…
Speaker 1 (Voce 260)
oppure simile anche discrofia,
2:10
S…
Speaker 1 (Voce 260)
discrofia muscolare,
2:12
S…
Speaker 1 (Voce 260)
che è una terribile malattia genetica che porta i muscoli a non,
2:16
S…
Speaker 1 (Voce 260)
diciamo...
2:18
S…
Speaker 1 (Voce 260)
diciamo non deve essere nutriti,
2:20
S…
Speaker 1 (Voce 260)
c 'è un problema di contrazione del muscolo,
2:23
S…
Speaker 1 (Voce 260)
tutto ciò che è tropismo,
2:26
S…
Speaker 1 (Voce 260)
atropia,
2:28
S…
Speaker 1 (Voce 260)
vuol dire sempre nutrienti,
2:30
S…
Speaker 1 (Voce 260)
qualcosa che è che fa il nutriologo,
2:32
S…
Speaker 1 (Voce 260)
però qui dice tropismo,
2:35
S…
Speaker 1 (Voce 260)
allora io so,
2:37
S…
Speaker 2 (Voce 260)
ecco qua,
2:38
S…
Speaker 2 (Voce 260)
scusate che qui la fondosessona delineo risponde,
2:41
S…
Speaker 2 (Voce 260)
ok?
2:47
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Dice che c 'è stato un ennesimo spostamento,
2:50
S…
Speaker 1 (Voce 260)
però oggi hanno la riunione di partimento di titoli di italiano e
2:55
S…
Speaker 1 (Voce 260)
con la massima precisione.
3:18
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Ah, quindi invece tropismo,
3:20
S…
Speaker 1 (Voce 260)
nutriutere,
3:21
S…
Speaker 1 (Voce 260)
movimento,
3:22
S…
Speaker 1 (Voce 260)
cioè pensate,
3:24
S…
Speaker 1 (Voce 260)
non so, la radice di
3:28
S…
Speaker 1 (Voce 260)
una pianta ha un andamento geotroco,
3:31
S…
Speaker 1 (Voce 260)
cioè si muove,
3:33
S…
Speaker 1 (Voce 260)
si sposta verso la terra.
3:35
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Oppure abbiamo il fototropismo di una pianta,
3:39
S…
Speaker 1 (Voce 260)
delle foglie,
3:40
S…
Speaker 1 (Voce 260)
che si dirigono verso che cosa?
3:42
S…
Speaker 2 (Voce 260)
La luce.
3:44
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Quindi il tropismo è il movimento.
3:47
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Quando parliamo di tropismo del virus,
3:51
S…
Speaker 1 (Voce 260)
intendiamo però il movimento del
3:55
S…
Speaker 1 (Voce 260)
virus verso la cellula che deve infettare,
3:59
S…
Speaker 1 (Voce 260)
la capacità che ha il virus
4:04
S…
Speaker 1 (Voce 260)
di infettare la cellula.
4:07
S…
Speaker 1 (Voce 260)
La capacità di aprire la combinazione di questa
4:12
S…
Speaker 1 (Voce 260)
stessa porta che è la cellula,
4:14
S…
Speaker 1 (Voce 260)
di entrare e la capacità soprattutto dei
4:18
S…
Speaker 1 (Voce 260)
virus con delle mutazioni di cambiare
4:22
S…
Speaker 1 (Voce 260)
anche il metabolismo.
4:24
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Perché poi fondamentalmente,
4:26
S…
Speaker 1 (Voce 260)
se ci pensate,
4:27
S…
Speaker 1 (Voce 260)
il saldo di specie è proprio questo,
4:29
S…
Speaker 1 (Voce 260)
l 'adattamento del virus ad una nuova combinazione.
4:34
S…
Speaker 1 (Voce 260)
di recettori che ha questa nuova cellula e questo nuovo
4:38
S…
Speaker 1 (Voce 260)
organismo quindi quello che abbiamo letto ieri su
4:42
S…
Speaker 1 (Voce 260)
questo stato di specie di questo virus presente
4:47
S…
Speaker 1 (Voce 260)
in un determinato invertebrati o anche pesci presenti
4:51
S…
Speaker 1 (Voce 260)
quindi in ambiente acquatico evidentemente ha trovato una combinazione
4:56
S…
Speaker 1 (Voce 260)
giusta ha cambiato si è adattato ha cambiato proprio
5:00
S…
Speaker 1 (Voce 260)
per fare il salto di specie e qua
5:08
S…
Speaker 1 (Voce 260)
vediamo appunto più schede
5:16
S…
Speaker 1 (Voce 260)
che trova il modo
5:20
S…
Speaker 1 (Voce 260)
di poter entrare perché ci sono sempre questi recettori della
5:24
S…
Speaker 1 (Voce 260)
cellula che dovrebbero sentire come sapete il recettore
5:28
S…
Speaker 1 (Voce 260)
come serve
5:30
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Sono delle etichette che permettono a determinate
5:34
S…
Speaker 1 (Voce 260)
sostanze nel normale stitulismo di entrare all 'interno della cellula
5:38
S…
Speaker 1 (Voce 260)
dove il virus capisce come fare e le utilizza
5:42
S…
Speaker 1 (Voce 260)
nel suo scopo.
5:54
S…
Speaker 1 (Voce 260)
noi facciamo sempre il vaccino
6:00
S…
Speaker 1 (Voce 260)
dell 'influenza che ovviamente dobbiamo sempre ripetere
6:05
S…
Speaker 1 (Voce 260)
ogni anno qua ci dice che due
6:09
S…
Speaker 1 (Voce 260)
ceppi virali attenzione ceppo è un
6:13
S…
Speaker 1 (Voce 260)
termine che si usa molto in microbiologia
6:17
S…
Speaker 1 (Voce 260)
se c 'è un ceppo di batteri
6:26
S…
Speaker 1 (Voce 260)
e ora non si dice un cerco di batteri oppure un cerco di
6:30
S…
Speaker 1 (Voce 260)
virus il cerco è una popolazione
6:34
S…
Speaker 1 (Voce 260)
di batteri di virus voi sapete che il termine
6:38
S…
Speaker 1 (Voce 260)
popolazione è un po' diverso dal termine come noi diciamo
6:43
S…
Speaker 1 (Voce 260)
la popolazione italiana
6:46
S…
Speaker 1 (Voce 260)
In microbiologia e l 'ecologia si intende un gruppo di
6:50
S…
Speaker 1 (Voce 260)
organismi tutti della stessa specie,
6:53
S…
Speaker 1 (Voce 260)
un gruppo di batteri tutti della stessa specie.
6:57
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Qua si dice che due cerchi virali
7:01
S…
Speaker 1 (Voce 260)
di presa,
7:02
S…
Speaker 1 (Voce 260)
anche di influenza,
7:03
S…
Speaker 1 (Voce 260)
infettano la stessa cellula e per i loro genomi,
7:07
S…
Speaker 1 (Voce 260)
cioè persino,
7:09
S…
Speaker 1 (Voce 260)
guarda che il virus veramente ha...
7:11
S…
Speaker 1 (Voce 260)
capacità pazzesche,
7:12
S…
Speaker 1 (Voce 260)
possono verificarsi degli effetti di ricombinazione.
7:16
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Qui già il termine ricombinazione io lo so che
7:20
S…
Speaker 1 (Voce 260)
vuol dire mescolare dei geni diversi,
7:25
S…
Speaker 1 (Voce 260)
ricombinare,
7:27
S…
Speaker 1 (Voce 260)
cioè creare qualcosa che è diverso dal genoma di partenza.
7:31
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Quindi si possono verificare degli eventi di ricombinazione con
7:35
S…
Speaker 1 (Voce 260)
scambio di materiale genetico e formare così di
7:40
S…
Speaker 1 (Voce 260)
virioni ricombinanti,
7:43
S…
Speaker 1 (Voce 260)
delle particelle di labi di virioni ricombinanti.
7:47
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Caratteristiche
7:56
S…
Speaker 1 (Voce 260)
qua usa il termine ibrido,
7:58
S…
Speaker 1 (Voce 260)
quindi intermedie tra l 'uno e l 'altro.
8:01
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Ma mai è saltato il pavimento?
8:04
S…
Speaker 1 (Voce 260)
È saltato il pavimento?
8:05
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Stanno rifacendo le piastrelle,
8:07
S…
Speaker 1 (Voce 260)
non sapete niente?
8:11
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Ok,
8:12
S…
Speaker 1 (Voce 260)
posso girare?
8:14
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Ad esempio,
8:17
S…
Speaker 1 (Voce 260)
qui c 'è la riflessione,
8:21
S…
Speaker 1 (Voce 260)
la vicinanza tra maiali e galline può favorire
8:25
S…
Speaker 1 (Voce 260)
la formazione di virus influenza e patogeni tra
8:29
S…
Speaker 1 (Voce 260)
gli esseri umani.
8:36
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Non so se qualcuno alla televisione,
8:38
S…
Speaker 1 (Voce 260)
l 'altro giorno dovrà essere domenica sera,
8:42
S…
Speaker 1 (Voce 260)
non so, alla televisione c 'è la report.
8:44
S…
Speaker 1 (Voce 260)
L 'avete visto?
8:46
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Nessuno di voi ha visto questo servizio.
8:50
S…
Speaker 1 (Voce 260)
È un servizio sull 'allenamento di polli.
8:56
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Se vi capita cercatelo,
8:59
S…
Speaker 1 (Voce 260)
lo guardate.
9:00
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Sono il trapine.
9:02
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Rai3,
9:05
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Rai3.
9:06
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Non lo guardi,
9:08
S…
Speaker 1 (Voce 260)
ti rispondo Rai3.
9:10
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Perché?
9:10
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Eh,
9:11
S…
Speaker 1 (Voce 260)
perché c 'ho meglio da guardare.
9:14
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Dai,
9:15
S…
Speaker 1 (Voce 260)
tifo.
9:21
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Ah, YouTube, cioè ma guardi da TV?
9:23
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Ah, YouTube sotto l 'ho capito.
9:25
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Non guardi da TV,
9:27
S…
Speaker 1 (Voce 260)
generale.
9:27
S…
Speaker 1 (Voce 260)
In tre giornate.
9:29
S…
Speaker 1 (Voce 260)
In tre giornate.
9:30
S…
Speaker 1 (Voce 260)
In tre giornate.
9:31
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Poi se sono le otto
9:35
S…
Speaker 1 (Voce 260)
e mezza, sarai tu.
9:37
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Andiamo a pochi commenti.
9:40
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Sanno loro che è detta,
9:43
S…
Speaker 1 (Voce 260)
no? No, però io lo so.
9:44
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Eh,
9:49
S…
Speaker 1 (Voce 260)
ok.
9:50
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Se ricapita,
9:55
S…
Speaker 1 (Voce 260)
guardatelo.
9:56
S…
Speaker 1 (Voce 260)
E' molto interessante.
10:02
S…
Speaker 2 (Voce 260)
Chiaramente sono entrati di notte in questo allenamento,
10:06
S…
Speaker 1 (Voce 260)
c 'è risultato di nascosto.
10:09
S…
Speaker 2 (Voce 260)
Vabbè,
10:11
S…
Speaker 2 (Voce 260)
non
10:15
S…
Speaker 1 (Voce 260)
vi devo dire altro quanto vi guarda.
10:18
S…
Speaker 2 (Voce 260)
Non è positivo.
10:52
S…
Speaker 1 (Voce 260)
con il libro andiamo a pagina
10:56
S…
Speaker 1 (Voce 260)
163
11:02
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Andiamo a pagina 163 e vedete
11:06
S…
Speaker 1 (Voce 260)
che il capitolo è le applicazioni biomediche
11:13
S…
Speaker 1 (Voce 260)
delle biotecnologie.
11:14
S…
Speaker 1 (Voce 260)
E qui è un buon ripasso per noi perché
11:18
S…
Speaker 1 (Voce 260)
noi abbiamo già approfitto questo discorso.
11:22
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Lo leggo,
11:24
S…
Speaker 1 (Voce 260)
dice che le biotecnologie usano le attività biologiche
11:29
S…
Speaker 2 (Voce 260)
i processi biologici,
11:31
S…
Speaker 1 (Voce 260)
gli altri organismi viventi per ottenere prodotti
11:36
S…
Speaker 1 (Voce 260)
utili e sfruttare processi vantaggiosi.
11:40
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Abbiamo già parlato delle biotecnologie
11:44
S…
Speaker 1 (Voce 260)
cosiddette tradizionali.
11:47
S…
Speaker 1 (Voce 260)
L 'uomo ha sempre selezionato piante,
11:52
S…
Speaker 1 (Voce 260)
animali d 'allevamento per i propri scopi,
11:56
S…
Speaker 1 (Voce 260)
quindi mi spesso a usare magari il proprio termine biotecnologie,
12:00
S…
Speaker 1 (Voce 260)
si dice selezione artificiale,
12:03
S…
Speaker 1 (Voce 260)
quando si fa una selezione artificiale,
12:06
S…
Speaker 1 (Voce 260)
quindi si vuole il cagnolino con determinate
12:10
S…
Speaker 1 (Voce 260)
caratteristiche,
12:11
S…
Speaker 1 (Voce 260)
la pianta del grano con determinate caratteristiche,
12:15
S…
Speaker 1 (Voce 260)
si sta sfruttando un processo naturale per ottenere qualcosa di
12:20
S…
Speaker 2 (Voce 260)
utile,
12:20
S…
Speaker 1 (Voce 260)
qualcosa di vantaggioso.
12:22
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Qui vi parla della fermentazione alcolica,
12:26
S…
Speaker 1 (Voce 260)
lattica,
12:28
S…
Speaker 1 (Voce 260)
acetica,
12:29
S…
Speaker 1 (Voce 260)
ricordatevi che sono organismi diversi,
12:33
S…
Speaker 1 (Voce 260)
la fermentazione alcolica si attua
12:38
S…
Speaker 1 (Voce 260)
grazie alle lieviti che sono dei funghi.
12:41
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Funghi oltretutto unicellulari,
12:44
S…
Speaker 1 (Voce 260)
quindi diversi da quelli che noi consideriamo sempre,
12:47
S…
Speaker 1 (Voce 260)
vi ricordatevi,
12:48
S…
Speaker 1 (Voce 260)
questo è un sacralonicete,
12:50
S…
Speaker 1 (Voce 260)
un fungo attuale,
12:52
S…
Speaker 1 (Voce 260)
la fermentazione alcolica,
12:54
S…
Speaker 1 (Voce 260)
mentre la fermentazione lattica e la fermentazione
12:58
S…
Speaker 1 (Voce 260)
acidica sono dei partiti.
13:01
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Infatti la fermentazione lattica sappiamo bene che quando
13:06
S…
Speaker 1 (Voce 260)
prendiamo un vasetto di yogurt,
13:07
S…
Speaker 1 (Voce 260)
vediamo batteri lattici,
13:10
S…
Speaker 2 (Voce 260)
sono tutti
13:14
S…
Speaker 1 (Voce 260)
batteri lattici,
13:16
S…
Speaker 1 (Voce 260)
quelli che producono acido lattico per i fatti d 'oro,
13:20
S…
Speaker 1 (Voce 260)
perché vivono così,
13:22
S…
Speaker 1 (Voce 260)
dal lattosio producono acido lattico,
13:25
S…
Speaker 1 (Voce 260)
l 'ambiente acido nel latte cosa fa?
13:29
S…
Speaker 1 (Voce 260)
fa precipitare la caseina che è una
13:33
S…
Speaker 1 (Voce 260)
proteina e quindi si forma la massa solida non
13:37
S…
Speaker 1 (Voce 260)
vi è mai capitato prima quando si era
13:41
S…
Speaker 1 (Voce 260)
più giovane di far cagliare
13:46
S…
Speaker 1 (Voce 260)
il latte cioè il latte che inaccipisce lo lasciano il pezzolino
13:50
S…
Speaker 1 (Voce 260)
per un po' di tempo
13:52
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Si vede separare una parte biancastra e il siero
13:56
S…
Speaker 1 (Voce 260)
del latte da una parte più solida che è proprio il caldo.
14:00
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Il casalo prende la
14:04
S…
Speaker 1 (Voce 260)
parte solida,
14:06
S…
Speaker 1 (Voce 260)
la mette nel receso,
14:07
S…
Speaker 1 (Voce 260)
c 'è sale,
14:08
S…
Speaker 2 (Voce 260)
lavora,
14:09
S…
Speaker 1 (Voce 260)
conserva,
14:10
S…
Speaker 1 (Voce 260)
fa il formaggio così.
14:12
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Il formaggio è proprio biotecnologia.
14:16
S…
Speaker 2 (Voce 260)
Come si chiama la proteina?
14:21
S…
Speaker 2 (Voce 260)
caseina,
14:21
S…
Speaker 1 (Voce 260)
una proteina che precipitando,
14:26
S…
Speaker 1 (Voce 260)
denaturando,
14:27
S…
Speaker 1 (Voce 260)
perché se ci pensate il pH acido fa denaturare,
14:31
S…
Speaker 1 (Voce 260)
ecco che si forma questa massa
14:35
S…
Speaker 2 (Voce 260)
proteina.
14:40
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Sicuramente stiamo parlando di selezione artificiale,
14:44
S…
Speaker 1 (Voce 260)
la selezione artificiale non è in processo immediato e
14:48
S…
Speaker 1 (Voce 260)
passa attraverso tantissime prove ed errori,
14:52
S…
Speaker 1 (Voce 260)
cioè non è che io decido che voglio un grano
14:57
S…
Speaker 1 (Voce 260)
più resistente al freddo,
14:58
S…
Speaker 2 (Voce 260)
faccio un po' in grado.
15:00
S…
Speaker 1 (Voce 260)
e ottengo il grano ma è un processo molto lungo che prende
15:04
S…
Speaker 1 (Voce 260)
tantissimo tempo mentre con l 'ingegneria genetica
15:08
S…
Speaker 1 (Voce 260)
con tutto quello che abbiamo adesso a disposizione
15:12
S…
Speaker 1 (Voce 260)
riusciamo a ottenere a trasformare
15:16
S…
Speaker 1 (Voce 260)
il genoma molto molto più velocemente nel
15:22
S…
Speaker 1 (Voce 260)
vostro testo fa
15:26
S…
Speaker 1 (Voce 260)
questa suddivisione
15:31
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Allora qua divide i diversi tipi di biotecnologie
15:35
S…
Speaker 1 (Voce 260)
in base ai colori,
15:37
S…
Speaker 1 (Voce 260)
dice rosse,
15:38
S…
Speaker 1 (Voce 260)
verdi, gialle,
15:39
S…
Speaker 1 (Voce 260)
religie,
15:40
S…
Speaker 1 (Voce 260)
blu eccetera.
15:41
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Chiaramente ragazzi,
15:42
S…
Speaker 1 (Voce 260)
certamente dobbiamo ricordarci che le rosse sono
15:47
S…
Speaker 1 (Voce 260)
queste e le blu sono quest 'altro.
15:50
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Non è importante.
15:51
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Guardiamo questa tabella cercando un po' di capire
15:56
S…
Speaker 1 (Voce 260)
quali sono i campi
15:59
S…
Speaker 1 (Voce 260)
di applicazione delle biotecnologie
16:03
S…
Speaker 1 (Voce 260)
semplicemente quindi ci prendiamo qualche esempio
16:08
S…
Speaker 1 (Voce 260)
che ci piace particolarmente e diciamo che i
16:13
S…
Speaker 1 (Voce 260)
cambi di applicazione delle biotecnologie sono
16:19
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Passiamo dai farmaci ricombinanti,
16:22
S…
Speaker 1 (Voce 260)
di cui abbiamo già parlato,
16:24
S…
Speaker 1 (Voce 260)
dai farmaci ricombinanti,
16:26
S…
Speaker 1 (Voce 260)
i vaccini ricombinanti alla possibilità di modificare dei geni,
16:30
S…
Speaker 1 (Voce 260)
quindi alla terapia genita,
16:31
S…
Speaker 1 (Voce 260)
ma passiamo poi anche,
16:34
S…
Speaker 1 (Voce 260)
parleremo di questo,
16:37
S…
Speaker 1 (Voce 260)
a un 'applicazione che in agricoltura,
16:41
S…
Speaker 1 (Voce 260)
un biorisanamento del suolo.
16:45
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Cosa vuol dire?
16:46
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Un suolo che è stato contaminato con metalli pesanti,
16:51
S…
Speaker 1 (Voce 260)
con inquinanti,
16:53
S…
Speaker 1 (Voce 260)
può essere attraverso organismi,
16:57
S…
Speaker 1 (Voce 260)
quindi grazie a processi biologici,
17:00
S…
Speaker 1 (Voce 260)
risanato.
17:02
S…
Speaker 1 (Voce 260)
la bonifica delle acque inquinate,
17:05
S…
Speaker 1 (Voce 260)
passiamo anche a,
17:08
S…
Speaker 1 (Voce 260)
vabbè,
17:09
S…
Speaker 1 (Voce 260)
chi gli dice appunto,
17:10
S…
Speaker 1 (Voce 260)
si gli alimenti fermentati,
17:13
S…
Speaker 1 (Voce 260)
a piante transgeniche resistenti ad esempio
17:17
S…
Speaker 1 (Voce 260)
al freddo,
17:18
S…
Speaker 1 (Voce 260)
resistenti ad esempio ad un insetto.
17:20
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Com 'è possibile prendere una pianta resistente
17:25
S…
Speaker 1 (Voce 260)
ad un insetto?
17:26
S…
Speaker 1 (Voce 260)
In vetto,
17:28
S…
Speaker 1 (Voce 260)
ad esempio,
17:29
S…
Speaker 1 (Voce 260)
rendo quella pianta.
17:33
S…
Speaker 1 (Voce 260)
provvista di veluria,
17:36
S…
Speaker 1 (Voce 260)
ci sono delle piatte che hanno delle foglie pelose
17:40
S…
Speaker 1 (Voce 260)
in modo che l 'apparato boccale di quell 'insetto
17:44
S…
Speaker 1 (Voce 260)
non si possa più infligere nel tessuto.
17:47
S…
Speaker 1 (Voce 260)
E già quello la può preservare dall 'attacco di insetti.
17:52
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Quindi sono tutte tecnologie utili
17:56
S…
Speaker 1 (Voce 260)
all 'uomo.
17:56
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Qua vi dice persino che ci sono delle applicazioni
18:01
S…
Speaker 1 (Voce 260)
nell 'industria,
18:02
S…
Speaker 1 (Voce 260)
ad esempio nell 'abbigliamento.
18:05
S…
Speaker 1 (Voce 260)
ottenere dei jeans che hanno
18:09
S…
Speaker 1 (Voce 260)
determinate colorazioni su cui lavorano determinati
18:13
S…
Speaker 1 (Voce 260)
organismi cioè parliamo di tutto il biotecnologista
18:18
S…
Speaker 1 (Voce 260)
può fare veramente di tutto
18:24
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Ok, quindi riprendete qualcuno di questi senza
18:28
S…
Speaker 1 (Voce 260)
ricordarci il colore,
18:30
S…
Speaker 1 (Voce 260)
non ce ne frega niente,
18:31
S…
Speaker 1 (Voce 260)
ma giusto per aumentare un po' il discorso introduttivo,
18:35
S…
Speaker 1 (Voce 260)
insomma, dare un po' di sforzo al discorso introduttivo sulle piotecnologie.
18:39
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Prima
18:50
S…
Speaker 1 (Voce 260)
vi ho detto una selezione artificiale,
18:53
S…
Speaker 1 (Voce 260)
non contraposta alla selezione naturale,
18:55
S…
Speaker 1 (Voce 260)
chi è che dice qualcosa sulla selezione naturale?
18:58
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Vai un attimo.
19:07
S…
Speaker 2 (Voce 260)
Se per esempio ci sono due animali,
19:10
S…
Speaker 2 (Voce 260)
uno ha avuto una mutazione che
19:16
S…
Speaker 2 (Voce 260)
per esempio le giraffe gli
19:21
S…
Speaker 2 (Voce 260)
permetteva di avere il collo più lungo e quindi riusciva ad
19:25
S…
Speaker 2 (Voce 260)
aggiungere i frutti più in alto.
19:27
S…
Speaker 2 (Voce 260)
Quella con il collo corto è morta.
19:31
S…
Speaker 2 (Voce 260)
La giraffa con collo lungo è sopravvissuta e quindi ha portato alla progenie
19:35
S…
Speaker 2 (Voce 260)
il gene qualificato per il collo lungo.
19:39
S…
Speaker 2 (Voce 260)
È un processo che richiede molti centinaia o addirittura
19:43
S…
Speaker 2 (Voce 260)
migliaia di anni,
19:44
S…
Speaker 2 (Voce 260)
però alla fine la giraffa con
19:49
S…
Speaker 2 (Voce 260)
collo lungo,
19:49
S…
Speaker 2 (Voce 260)
avendo questa caratteristica,
19:53
S…
Speaker 2 (Voce 260)
va a sopravvivere,
19:56
S…
Speaker 2 (Voce 260)
invece vuole col collo morto col collo lungo.
20:10
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Ok,
20:11
S…
Speaker 1 (Voce 260)
ma la selezione naturale,
20:13
S…
Speaker 1 (Voce 260)
chi è che ha elaborato questo pensiero?
20:18
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Chi è?
20:18
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Selezione naturale.
20:23
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Tu hai fatto un esempio specifico,
20:26
S…
Speaker 1 (Voce 260)
quello delle girate,
20:27
S…
Speaker 1 (Voce 260)
che poi è sempre quello che hai fatto,
20:28
S…
Speaker 1 (Voce 260)
quello delle farfalle,
20:30
S…
Speaker 1 (Voce 260)
insomma, uno dei due.
21:02
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Ok,
21:03
S…
Speaker 1 (Voce 260)
va bene,
21:06
S…
Speaker 1 (Voce 260)
si integra il discorso,
21:09
S…
Speaker 1 (Voce 260)
però attenzione,
21:10
S…
Speaker 1 (Voce 260)
la selezione naturale non è basata
21:14
S…
Speaker 1 (Voce 260)
sul più forte.
21:17
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Non è proprio un discorso del sito più forte,
21:20
S…
Speaker 1 (Voce 260)
cioè la sezione naturale dice in una popolazione,
21:24
S…
Speaker 1 (Voce 260)
torniamo a quella termine,
21:26
S…
Speaker 1 (Voce 260)
abbiamo fatto un gruppo di organismi tutti appartenenti
21:31
S…
Speaker 1 (Voce 260)
alla stessa specie,
21:32
S…
Speaker 1 (Voce 260)
quindi in una popolazione,
21:35
S…
Speaker 1 (Voce 260)
casualmente,
21:37
S…
Speaker 1 (Voce 260)
io uso questo avverbio,
21:40
S…
Speaker 1 (Voce 260)
casualmente,
21:42
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Nasce e presente un
21:46
S…
Speaker 1 (Voce 260)
organismo che ha una caratteristica
21:52
S…
Speaker 1 (Voce 260)
diversa dagli altri e questa caratteristica
21:56
S…
Speaker 1 (Voce 260)
gli permette di adattarsi a quell 'ambiente,
22:00
S…
Speaker 1 (Voce 260)
di raggiungere la maturità
22:04
S…
Speaker 1 (Voce 260)
sessuale e quindi di trasmettere
22:08
S…
Speaker 1 (Voce 260)
questa caratteristica alla prole.
22:13
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Gli altri che non hanno quella caratteristica,
22:17
S…
Speaker 1 (Voce 260)
non raggiungono la maturità sessuale,
22:21
S…
Speaker 1 (Voce 260)
non possono riprodursi,
22:23
S…
Speaker 1 (Voce 260)
soccondono,
22:24
S…
Speaker 1 (Voce 260)
vengono eliminati prima.
22:26
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Cioè,
22:27
S…
Speaker 1 (Voce 260)
ritornando al discorso di Martino,
22:30
S…
Speaker 1 (Voce 260)
che fa il discorso delle giraffe,
22:33
S…
Speaker 1 (Voce 260)
come lo posso evidenziare questo discorso?
22:38
S…
Speaker 1 (Voce 260)
In una popolazione di giraffe tutte con
22:42
S…
Speaker 1 (Voce 260)
il collo corto nasce casualmente
22:48
S…
Speaker 1 (Voce 260)
per mutazione
22:52
S…
Speaker 1 (Voce 260)
una giraffe che ha il collo
22:56
S…
Speaker 1 (Voce 260)
lungo.
22:57
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Tutte le giraffe con il collo
23:01
S…
Speaker 1 (Voce 260)
corto la prendono in giro.
23:05
S…
Speaker 1 (Voce 260)
perché è l 'unica che ha il collo lungo e
23:09
S…
Speaker 1 (Voce 260)
sappiamo che la diversità è sempre occasione per
23:14
S…
Speaker 1 (Voce 260)
essere presa in giro invece questa girafa con
23:18
S…
Speaker 1 (Voce 260)
il collo lungo cosa fa?
23:20
S…
Speaker 1 (Voce 260)
arriva per un cambiamento
23:24
S…
Speaker 1 (Voce 260)
climatico arriva a nutrirsi per
23:29
S…
Speaker 1 (Voce 260)
la girafa
23:36
S…
Speaker 1 (Voce 260)
arriva a nutrirsi arriva
23:45
S…
Speaker 1 (Voce 260)
a nutrirsi
23:49
S…
Speaker 1 (Voce 260)
nella chioma degli alberi dice
23:53
S…
Speaker 1 (Voce 260)
con il collo
23:57
S…
Speaker 1 (Voce 260)
corto io riesco a mangiare voi no quindi
24:02
S…
Speaker 1 (Voce 260)
la giraffa con il collo lungo arriva
24:07
S…
Speaker 1 (Voce 260)
a riprodursi
24:08
S…
Speaker 1 (Voce 260)
forse a trasmettere questo carattere
24:12
S…
Speaker 1 (Voce 260)
con lo lungo alla prole perché noi lo facciamo sempre facile
24:16
S…
Speaker 1 (Voce 260)
non è detto che questo carattere si trasmetta alla
24:20
S…
Speaker 1 (Voce 260)
prole ma forse sì
24:22
S…
Speaker 1 (Voce 260)
D 'altronde tutti gli organismi sono
24:26
S…
Speaker 1 (Voce 260)
il risultato di cambi,
24:29
S…
Speaker 1 (Voce 260)
di modifiche su cambi,
24:31
S…
Speaker 1 (Voce 260)
cambi e cambi.
24:32
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Il cavallo che noi conosciamo oggi con determinate
24:36
S…
Speaker 1 (Voce 260)
caratteristiche non era così,
24:39
S…
Speaker 1 (Voce 260)
era piccolino,
24:41
S…
Speaker 1 (Voce 260)
aveva le zampe che corte,
24:43
S…
Speaker 1 (Voce 260)
ok?
24:44
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Poi anche diciamo che con la scomparsa dei dinosauri
24:48
S…
Speaker 1 (Voce 260)
che chiaramente...
24:50
S…
Speaker 1 (Voce 260)
che erano preda di questi animali,
24:53
S…
Speaker 1 (Voce 260)
può trasformarsi,
24:56
S…
Speaker 1 (Voce 260)
evolversi e diventare quello che noi conosciamo.
25:00
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Quindi noi siamo noi,
25:01
S…
Speaker 1 (Voce 260)
tutti gli animali,
25:03
S…
Speaker 1 (Voce 260)
i risultati di tanti cambi evolutivi,
25:06
S…
Speaker 1 (Voce 260)
modifiche,
25:07
S…
Speaker 1 (Voce 260)
mutazioni eccetera eccetera,
25:09
S…
Speaker 1 (Voce 260)
che appunto richiedono grandi lasti
25:13
S…
Speaker 1 (Voce 260)
di tempo.
25:14
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Questa è la selezione
25:18
S…
Speaker 1 (Voce 260)
naturale, non il più forte ma il più adatto.
25:23
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Se noi casualmente qui siamo sempre esposi
25:28
S…
Speaker 1 (Voce 260)
da un momento all 'altro ad una pandemia,
25:30
S…
Speaker 1 (Voce 260)
in una popolazione ci sono dieci persone che hanno
25:34
S…
Speaker 1 (Voce 260)
la possibilità di resistere a un determinato virus perché hanno
25:38
S…
Speaker 1 (Voce 260)
una mutazione che non rientra niente a nessuno in questa situazione,
25:42
S…
Speaker 1 (Voce 260)
ma in presenza di un virus c 'è una selezione.
25:45
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Ecco che non il più forte ma il più adatto
25:49
S…
Speaker 1 (Voce 260)
a resistere a quell 'ambiente può trasmettere.
25:52
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Questa è la caratteristica ai propri figli.
25:55
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Questa è una selezione naturale.
25:58
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Io vi ho detto prima,
25:59
S…
Speaker 1 (Voce 260)
noi facciamo una selezione artificiale,
26:03
S…
Speaker 1 (Voce 260)
cioè noi interveniamo a gappa pesa all 'interno
26:07
S…
Speaker 1 (Voce 260)
della natura,
26:08
S…
Speaker 1 (Voce 260)
dell 'ecosistema,
26:09
S…
Speaker 1 (Voce 260)
dicendo questo ci piace e questo non ci piace e combiniamo
26:13
S…
Speaker 1 (Voce 260)
anche tantissimi danni.
26:16
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Perché si vanno a perdere varietà,
26:20
S…
Speaker 1 (Voce 260)
pensate ad agricolumere,
26:21
S…
Speaker 1 (Voce 260)
tantissime varietà di
26:26
S…
Speaker 1 (Voce 260)
pomodoro,
26:27
S…
Speaker 1 (Voce 260)
tantissime varietà di mele,
26:30
S…
Speaker 1 (Voce 260)
tantissime varietà di tanti tipi di frutta.
26:35
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Perché?
26:35
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Perché chi coltiva
26:39
S…
Speaker 1 (Voce 260)
non vuole avere prodotti che dopo 4 giorni sono
26:44
S…
Speaker 1 (Voce 260)
già maccescenti.
26:45
S…
Speaker 1 (Voce 260)
vuole avere un pomodoro che rimane bello solo per 15
26:50
S…
Speaker 1 (Voce 260)
giorni per cui se lo vende dopo 5 giorni bene ma se lo vende
26:54
S…
Speaker 1 (Voce 260)
dopo 10 bene lo stesso allora per fortuna ci sono queste
26:58
S…
Speaker 1 (Voce 260)
specie di banche del seme che conservano i
27:02
S…
Speaker 1 (Voce 260)
semi di tutte le varietà presenti perché anche questo è importante anche questo è
27:07
S…
Speaker 1 (Voce 260)
biodiversità
27:10
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Cosa vi volevo dire?
27:11
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Invece qua vedete come le biotecnologie
27:16
S…
Speaker 1 (Voce 260)
agiscono in modo,
27:17
S…
Speaker 1 (Voce 260)
dice, mirato.
27:19
S…
Speaker 1 (Voce 260)
Non mi piace questa caratteristica,
27:22
S…
Speaker 1 (Voce 260)
in questa pianta ne voglio un 'altra.
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Speaker 1 (Voce 260)
Ok,
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Speaker 1 (Voce 260)
in modo mirato,
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Speaker 1 (Voce 260)
non faccio gli ingloci aspettando che la pianta faccia il
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Speaker 1 (Voce 260)
seme.
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Speaker 1 (Voce 260)
Non voglio aspettare,
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Speaker 1 (Voce 260)
lo faccio direttamente in modo mirato,
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Speaker 1 (Voce 260)
agisco su quei geni che mi interessano.
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Speaker 1 (Voce 260)
Effettuo io delle mutazioni.
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Speaker 1 (Voce 260)
mutazioni specifiche agisco in un determinato
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Speaker 1 (Voce 260)
punto del genoma chiaramente stiamo parlando di processi molto
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Speaker 1 (Voce 260)
più veloci e tutto questo porta alla produzione
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Speaker 1 (Voce 260)
di OGM OGM è un acronimo vuol
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Speaker 1 (Voce 260)
dire organismo geneticamente modificato
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Speaker 1 (Voce 260)
modificato dal uomo OGM
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Speaker 1 (Voce 260)
è un termine che già conosceglie
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_Zvinyorwa
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