Voce 255

0:00

S… Speaker 1 (Voce 255)

Invece di utilizzare delle embrioni contenenti delle embrioni staminali,

0:04

S… Speaker 1 (Voce 255)

utilizziamo delle cellule che vengono

0:11

S… Speaker 1 (Voce 255)

riprogrammate,

0:12

S… Speaker 1 (Voce 255)

mollate tutto questo,

0:14

S… Speaker 1 (Voce 255)

mi ricordate che sappiate...

0:17

S… Speaker 1 (Voce 255)

si possono vedere il differenziamento

0:22

S… Speaker 1 (Voce 255)

delle cellule ovunque quindi cellule

0:26

S… Speaker 1 (Voce 255)

che sono già specializzate a fare qualcosa

0:30

S… Speaker 1 (Voce 255)

ad esempio dei neuroni che vengono riportati

0:35

S… Speaker 1 (Voce 255)

ad uno stato di differenziamento per poter

0:39

S… Speaker 1 (Voce 255)

rimetterle con il gene che è stato modificato una

0:43

S… Speaker 1 (Voce 255)

frase

0:45

S… Speaker 1 (Voce 255)

Non dovete aggiungere altro.

0:47

S… Speaker 1 (Voce 255)

Ci siamo?

0:48

S… Speaker 1 (Voce 255)

Poi avete

0:52

S… Speaker 1 (Voce 255)

postulazione della

0:59

S… Speaker 1 (Voce 255)

CRISPR, questo è importante,

1:01

S… Speaker 1 (Voce 255)

fatelo,

1:02

S… Speaker 1 (Voce 255)

ne abbiamo già parlato.

1:04

S… Speaker 1 (Voce 255)

il quale fa tutto un elenco di come posso utilizzare la

1:09

S… Speaker 1 (Voce 255)

crista, se non posso parlare della tecnica,

1:11

S… Speaker 1 (Voce 255)

aggiungete questo,

1:13

S… Speaker 1 (Voce 255)

vi cedete due esempi per dire,

1:16

S… Speaker 2 (Voce 255)

non so,

1:17

S… Speaker 1 (Voce 255)

possono essere utilizzate nella mia faccia in forma e possono essere

1:21

S… Speaker 1 (Voce 255)

utilizzate con le infezioni da HIV.

1:24

S… Speaker 1 (Voce 255)

E

1:29

S… Speaker 1 (Voce 255)

quindi passiamo.

1:31

S… Speaker 1 (Voce 255)

invece ad un 'altra applicazione delle biotecnologie

1:36

S… Speaker 2 (Voce 255)

non più,

1:37

S… Speaker 2 (Voce 255)

Giorgio,

1:38

S… Speaker 1 (Voce 255)

un 'applicazione in campo medico ma

1:43

S… Speaker 1 (Voce 255)

un 'applicazione in agricoltura come possono essere utilizzate

1:48

S… Speaker 2 (Voce 255)

le tecnologie in agricoltura

1:51

S… Speaker 1 (Voce 255)

E qui si apre un altro noto perché con i vegetali

1:56

S… Speaker 1 (Voce 255)

si utilizzano tantissimo le biotecnologie.

2:00

S… Speaker 1 (Voce 255)

Un po' abbiamo già visto che ad esempio c 'è la possibilità di costringere

2:04

S… Speaker 1 (Voce 255)

la cifra vegetale ad esempio a produrre un farmaco

2:09

S… Speaker 1 (Voce 255)

ricominante.

2:11

S… Speaker 1 (Voce 255)

Quando abbiamo parlato del farming,

2:13

S… Speaker 1 (Voce 255)

questo allevare questi animali perché magari nel

2:17

S… Speaker 1 (Voce 255)

latte possiamo produrre il fattore ottavo della coagulazione,

2:21

S… Speaker 1 (Voce 255)

abbiamo detto che questo solleva dei giubi etici e che sarà

2:25

S… Speaker 1 (Voce 255)

possibile un giorno molto più velocemente e anche

2:29

S… Speaker 1 (Voce 255)

molto più efficientemente utilizzare delle piante perché...

2:34

S… Speaker 1 (Voce 255)

Possiamo direttamente magari mangiare foglie,

2:38

S… Speaker 2 (Voce 255)

tubi,

2:39

S… Speaker 2 (Voce 255)

radici,

2:40

S… Speaker 2 (Voce 255)

che ne so,

2:40

S… Speaker 1 (Voce 255)

di piante contenente il farmato,

2:43

S… Speaker 1 (Voce 255)

contenente il vaccino.

2:44

S… Speaker 1 (Voce 255)

E quindi grandi studi in questo

2:49

S… Speaker 2 (Voce 255)

ambito,

2:50

S… Speaker 1 (Voce 255)

anche poi per,

2:52

S… Speaker 2 (Voce 255)

ad esempio,

2:54

S… Speaker 1 (Voce 255)

il vostro lintinamento.

2:57

S… Speaker 1 (Voce 255)

Se riusciamo a sfruttare dei batteri per ridurre sostanze

3:01

S… Speaker 1 (Voce 255)

inquinanti presenti nel suolo delle acque e trasformare

3:06

S… Speaker 1 (Voce 255)

queste sostanze in sostanze innocue avremo

3:12

S… Speaker 1 (Voce 255)

possibilità di eliminare,

3:17

S… Speaker 1 (Voce 255)

magari non la causa che è l 'uomo dell 'inquinamento ma

3:21

S… Speaker 1 (Voce 255)

sicuramente risanare gli ambienti.

3:27

S… Speaker 1 (Voce 255)

vediamo un po' come vengono utilizzate,

3:29

S… Speaker 1 (Voce 255)

cosa posso fare con le piante,

3:32

S… Speaker 1 (Voce 255)

perché so fare un sacco di cose,

3:34

S… Speaker 1 (Voce 255)

se andiamo nel nostro libro,

3:37

S… Speaker 1 (Voce 255)

possiamo ottenere

3:43

S… Speaker 1 (Voce 255)

tre tipi di piante,

3:46

S… Speaker 1 (Voce 255)

semplificando al massimo,

3:48

S… Speaker 1 (Voce 255)

abbiamo piante transgeniche,

3:55

S… Speaker 2 (Voce 255)

transgeniche.

3:56

S… Speaker 1 (Voce 255)

Io ottengo delle piante modificando il

4:00

S… Speaker 1 (Voce 255)

genoma inserendo fondamentalmente geni che

4:04

S… Speaker 2 (Voce 255)

provengono da altre specie.

4:06

S… Speaker 1 (Voce 255)

Anche lontane

4:10

S… Speaker 1 (Voce 255)

dal punto di vista filogenetico.

4:12

S… Speaker 1 (Voce 255)

Cosa vuol dire anche lontane dal punto di vista filogenetico?

4:16

S… Speaker 1 (Voce 255)

Vuol dire anche organismi che non

4:20

S… Speaker 1 (Voce 255)

hanno niente a che fare con la pianta.

4:24

S… Speaker 1 (Voce 255)

Piante tragediche,

4:26

S… Speaker 1 (Voce 255)

io seleziono una pianta di pomodoro

4:31

S… Speaker 1 (Voce 255)

che sia resistente al freddo,

4:35

S… Speaker 1 (Voce 255)

inserisco

4:43

S… Speaker 1 (Voce 255)

nel genoma della pianta,

4:46

S… Speaker 1 (Voce 255)

ma a livello di cultura cellulare,

4:49

S… Speaker 1 (Voce 255)

cioè quando faccio crescere le piantine

4:53

S… Speaker 1 (Voce 255)

in laboratorio,

4:57

S… Speaker 1 (Voce 255)

inserisco un gene ad esempio

5:02

S… Speaker 1 (Voce 255)

del merluzzo.

5:04

S… Speaker 1 (Voce 255)

Perché del merluzzo?

5:06

S… Speaker 1 (Voce 255)

Perché il merluzzo vive in ambiente che

5:11

S… Speaker 1 (Voce 255)

per i mari freddi ha la capacità di resistere alle basse temperature e

5:15

S… Speaker 1 (Voce 255)

quel genere mi interessa perché il merluzzo lo metto

5:20

S… Speaker 1 (Voce 255)

in una pianta,

5:22

S… Speaker 1 (Voce 255)

in una cultura di cellule

5:25

S… Speaker 1 (Voce 255)

Il laboratorio da cui si è originato poi delle piantine

5:29

S… Speaker 1 (Voce 255)

che contengono quel genere del merluzzo,

5:32

S… Speaker 1 (Voce 255)

una pianta transgenica,

5:34

S… Speaker 1 (Voce 255)

ha geni provenienti da altre specie lontane dal punto di vista

5:38

S… Speaker 2 (Voce 255)

filogenetico,

5:39

S… Speaker 1 (Voce 255)

cioè lontane dal punto di vista cultivo.

5:43

S… Speaker 1 (Voce 255)

Un pomodoro merluzzo non è che sono proprio cugini,

5:47

S… Speaker 1 (Voce 255)

sono molto lontani per quanto riguarda

5:51

S… Speaker 2 (Voce 255)

l 'involuzione.

5:54

S… Speaker 1 (Voce 255)

Ok, considerate che le piante hanno questa capacità,

5:57

S… Speaker 1 (Voce 255)

noi parliamo di cellule staminali,

6:00

S… Speaker 1 (Voce 255)

cioè di queste cellule nel nostro corpo diciamo che sono cellule indifferenziale.

6:05

S… Speaker 1 (Voce 255)

Anche le piante hanno

6:09

S… Speaker 1 (Voce 255)

un loro equivalente di cellule staminali,

6:12

S… Speaker 1 (Voce 255)

le chiamiamo come cellule staminali,

6:14

S… Speaker 1 (Voce 255)

le chiamiamo cellule medistematiche.

6:16

S… Speaker 1 (Voce 255)

Io con poche cellule,

6:18

S… Speaker 1 (Voce 255)

e vi ho detto già questa un 'altra volta,

6:20

S… Speaker 1 (Voce 255)

che io anche da...

6:26

S… Speaker 2 (Voce 255)

Neri.

6:27

S… Speaker 2 (Voce 255)

Neri.

6:27

S… Speaker 2 (Voce 255)

Neri.

6:29

S… Speaker 1 (Voce 255)

Anche da un pezzettino di pianta bisogna ricreare tutta

6:34

S… Speaker 1 (Voce 255)

la pianta,

6:34

S… Speaker 1 (Voce 255)

no? C 'è il prendoramento e fa le radici.

6:37

S… Speaker 1 (Voce 255)

Dalla foglia della violetta,

6:40

S… Speaker 1 (Voce 255)

la violetta quella che abbiamo a casa,

6:43

S… Speaker 1 (Voce 255)

la mettiamo in un 'opportuna

6:47

S… Speaker 1 (Voce 255)

condizione nel capello,

6:48

S… Speaker 1 (Voce 255)

si sviluppa tutta la pianta,

6:50

S… Speaker 1 (Voce 255)

cioè ha capacità.

6:52

S… Speaker 1 (Voce 255)

le cellule vegetali di differenziarsi piante

6:56

S… Speaker 1 (Voce 255)

transgeniche piante cis genico cis vuol dire insieme

7:01

S… Speaker 1 (Voce 255)

sono geni provenienti

7:06

S… Speaker 1 (Voce 255)

da piante,

7:07

S… Speaker 1 (Voce 255)

dice, interfertili,

7:09

S… Speaker 1 (Voce 255)

cioè non vado a prendere il mio frutto che con il pomodoro non ci fa niente,

7:14

S… Speaker 1 (Voce 255)

semmai con il mio frutto posso mangiare il pomodoro al limite.

7:17

S… Speaker 1 (Voce 255)

Qui sono piante interfertili,

7:20

S… Speaker 1 (Voce 255)

sono altre piante di pomodoro e quindi cosa faccio?

7:24

S… Speaker 2 (Voce 255)

Allora,

7:55

S… Speaker 2 (Voce 255)

dove è?

7:57

S… Speaker 1 (Voce 255)

Allora,

8:16

S… Speaker 1 (Voce 255)

Perché non ti dà automaticamente che è presente a lezione,

8:20

S… Speaker 2 (Voce 255)

direi dei metri giusti,

8:22

S… Speaker 2 (Voce 255)

acqua osana,

8:23

S… Speaker 2 (Voce 255)

quantità

8:31

S… Speaker 2 (Voce 255)

non ti spero.

8:38

S… Speaker 2 (Voce 255)

Il

8:43

S… Speaker 1 (Voce 255)

argomento non ti chiede,

8:46

S… Speaker 2 (Voce 255)

ma ti dà.

8:46

S… Speaker 2 (Voce 255)

Ok,

8:54

S… Speaker 1 (Voce 255)

come vi stavo dicendo,

8:58

S… Speaker 1 (Voce 255)

invece cistigeniche sono piante sempre ricomodorate.

9:05

S… Speaker 1 (Voce 255)

Si possono incrociare,

9:09

S… Speaker 1 (Voce 255)

infollinare naturalmente,

9:12

S… Speaker 1 (Voce 255)

quindi effettuare

9:16

S… Speaker 1 (Voce 255)

delle piante geosgeniche.

9:17

S… Speaker 1 (Voce 255)

Siccome mi interessa particolarmente dell 'altro pomodoro in

9:24

S… Speaker 1 (Voce 255)

colore, lo faccio io.

9:28

S… Speaker 1 (Voce 255)

un aspetto che si invollino naturalmente,

9:31

S… Speaker 1 (Voce 255)

magari no,

9:32

S… Speaker 1 (Voce 255)

mimo l 'incrocio naturale.

9:34

S… Speaker 1 (Voce 255)

Com 'è che si fa un incrocio tra piante?

9:37

S… Speaker 1 (Voce 255)

Lo sapete?

9:38

S… Speaker 2 (Voce 255)

Secondo voi come si può fare?

9:42

S… Speaker 1 (Voce 255)

Filippo secondo me lo sa.

9:44

S… Speaker 1 (Voce 255)

Un 'idea.

9:47

S… Speaker 2 (Voce 255)

Quali sono i problemi sessuali della pianta?

10:00

S… Speaker 1 (Voce 255)

Il corso in gore è uno scambio

10:04

S… Speaker 1 (Voce 255)

casuale dei segmenti corrispondenti di cromasoni.

10:08

S… Speaker 1 (Voce 255)

Ma tu,

10:11

S… Speaker 1 (Voce 255)

se tu coltivi,

10:12

S… Speaker 1 (Voce 255)

non so,

10:13

S… Speaker 1 (Voce 255)

orchidee,

10:15

S… Speaker 1 (Voce 255)

come fai a fare l 'incrocio naturale?

10:28

S… Speaker 1 (Voce 255)

un innesto ma un innesto che si fa tantissimo

10:33

S… Speaker 1 (Voce 255)

anche cioè per le piante di

10:37

S… Speaker 1 (Voce 255)

olivo innestare vuol dire prelevare un rametto

10:41

S… Speaker 1 (Voce 255)

l 'innesto è tutto un 'ante particolare perché

10:46

S… Speaker 1 (Voce 255)

non è difficile tu hai un rametto cosa fai?

10:50

S… Speaker 1 (Voce 255)

tagli questo rametto così ok?

10:56

S… Speaker 1 (Voce 255)

In questo modo.

10:58

S… Speaker 1 (Voce 255)

Questa la prepari così,

11:00

S… Speaker 1 (Voce 255)

metti questo lo

11:04

S… Speaker 1 (Voce 255)

metti qua,

11:05

S… Speaker 1 (Voce 255)

fasci il tutto,

11:07

S… Speaker 1 (Voce 255)

ok?

11:09

S… Speaker 1 (Voce 255)

Quindi hai la base della pianta che ha determinate

11:13

S… Speaker 1 (Voce 255)

caratteristiche e invece la base che è innestata con altre

11:18

S… Speaker 1 (Voce 255)

caratteristiche.

11:19

S… Speaker 1 (Voce 255)

La nostra vite,

11:21

S… Speaker 1 (Voce 255)

la vite da cui si fa il vino,

11:24

S… Speaker 1 (Voce 255)

l 'uva,

11:26

S… Speaker 1 (Voce 255)

ha il cosiddetto piede americano,

11:31

S… Speaker 1 (Voce 255)

c 'è il vite americano,

11:32

S… Speaker 1 (Voce 255)

e poi sopra viene restata la vite europea.

11:35

S… Speaker 1 (Voce 255)

Quello l 'ho messo,

11:37

S… Speaker 1 (Voce 255)

ma l 'incrocio tra piante.

11:40

S… Speaker 1 (Voce 255)

Prendo un pendentino e prendo

11:46

S… Speaker 1 (Voce 255)

un po' di colline da una pianta.

11:49

S… Speaker 1 (Voce 255)

e lo metto nel pistillo dell 'altra pianta,

11:53

S… Speaker 1 (Voce 255)

ok?

11:56

S… Speaker 1 (Voce 255)

Perché vi ricordo che la pianta ha una parte

12:00

S… Speaker 1 (Voce 255)

femminile in cui contiene i tuopuli,

12:04

S… Speaker 1 (Voce 255)

questo è il pistillo,

12:06

S… Speaker 1 (Voce 255)

così detto,

12:07

S… Speaker 1 (Voce 255)

ok?

12:07

S… Speaker 1 (Voce 255)

E poi alcune piante hanno nello stesso fiore la

12:11

S… Speaker 1 (Voce 255)

parte invece maschile,

12:13

S… Speaker 1 (Voce 255)

quindi il polline.

12:14

S… Speaker 1 (Voce 255)

Lo spermatozoo trova l 'equivalente nella

12:18

S… Speaker 1 (Voce 255)

pianta del polline.

12:22

S… Speaker 1 (Voce 255)

Quella polverina gialla.

12:23

S… Speaker 1 (Voce 255)

Quella è la cellula sessuale maschile.

12:28

S… Speaker 1 (Voce 255)

All 'interno di questa piaschetta

12:32

S… Speaker 1 (Voce 255)

protetta,

12:33

S… Speaker 1 (Voce 255)

guardate stranamente,

12:35

S… Speaker 1 (Voce 255)

da petali e dei vittimi,

12:37

S… Speaker 1 (Voce 255)

perché così attirano gli insetti,

12:39

S… Speaker 1 (Voce 255)

almeno nelle piante che hanno questo tipo di impollinazione

12:44

S… Speaker 1 (Voce 255)

entomofila,

12:46

S… Speaker 1 (Voce 255)

i fiori,

12:47

S… Speaker 1 (Voce 255)

mica li fa la pianta per farci,

12:49

S… Speaker 1 (Voce 255)

per far conteggi di noi,

12:51

S… Speaker 1 (Voce 255)

li fa per attirare gli insetti.

12:59

S… Speaker 1 (Voce 255)

Infatti, invece,

13:00

S… Speaker 1 (Voce 255)

nelle piante in cui la ripollinazione è affilata al vento,

13:04

S… Speaker 1 (Voce 255)

i fiori non sono così veri.

13:06

S… Speaker 1 (Voce 255)

Perché il vento non ne frega niente,

13:08

S… Speaker 1 (Voce 255)

come un insetto sì.

13:11

S… Speaker 1 (Voce 255)

Quindi,

13:12

S… Speaker 1 (Voce 255)

come fa l 'insetto?

13:13

S… Speaker 1 (Voce 255)

L 'insetto preleva il pollino e poi va a visitare il

13:18

S… Speaker 1 (Voce 255)

fiore.

13:18

S… Speaker 1 (Voce 255)

Visitando il fiore,

13:19

S… Speaker 1 (Voce 255)

questa parte,

13:20

S… Speaker 1 (Voce 255)

pensate,

13:21

S… Speaker 1 (Voce 255)

è appiccicosa.

13:24

S… Speaker 1 (Voce 255)

Quindi rimane un granellino,

13:26

S… Speaker 1 (Voce 255)

un grano di polline che poi emette un tubetto

13:30

S… Speaker 1 (Voce 255)

che si chiama budello,

13:32

S… Speaker 1 (Voce 255)

ok?

13:32

S… Speaker 1 (Voce 255)

Si chiama proprio budello e va a fecondare

13:36

S… Speaker 1 (Voce 255)

la cellula femminile.

13:38

S… Speaker 1 (Voce 255)

Dopodiché cosa succede?

13:41

S… Speaker 1 (Voce 255)

Al fiore.

13:42

S… Speaker 1 (Voce 255)

A petali non servono più.

13:45

S… Speaker 1 (Voce 255)

Questo si ingrossa,

13:49

S… Speaker 1 (Voce 255)

si ingrossa sempre di più.

13:52

S… Speaker 1 (Voce 255)

Et voilà,

13:53

S… Speaker 1 (Voce 255)

una pera.

13:55

S… Speaker 1 (Voce 255)

un frutto,

13:56

S… Speaker 1 (Voce 255)

un qualcosa che protegge il seme,

13:59

S… Speaker 1 (Voce 255)

ok?

14:00

S… Speaker 1 (Voce 255)

Cioè, tutti i frutti sono derivati dall 'impollinazione.

14:04

S… Speaker 1 (Voce 255)

Perché siamo preoccupati per la scoparsa

14:08

S… Speaker 1 (Voce 255)

delle api?

14:09

S… Speaker 1 (Voce 255)

Perché le api sono gli insetti incollinatori,

14:12

S… Speaker 1 (Voce 255)

sono quelli che garantiscono che si

14:16

S… Speaker 1 (Voce 255)

formi un frutto.

14:17

S… Speaker 1 (Voce 255)

Guardate

14:22

S… Speaker 1 (Voce 255)

Mende.

14:23

S… Speaker 1 (Voce 255)

Mende,

14:25

S… Speaker 1 (Voce 255)

chi era?

14:26

S… Speaker 1 (Voce 255)

Cosa faceva di professione?

14:28

S… Speaker 1 (Voce 255)

No, Mende.

14:29

S… Speaker 1 (Voce 255)

No,

14:32

S… Speaker 1 (Voce 255)

non faceva quella di professione.

14:34

S… Speaker 1 (Voce 255)

Era un

14:39

S… Speaker 1 (Voce 255)

prete, era anche un prete che non

14:43

S… Speaker 1 (Voce 255)

sapeva assolutamente nulla di cromosomi,

14:48

S… Speaker 1 (Voce 255)

Francesco,

14:49

S… Speaker 1 (Voce 255)

Filippo,

14:50

S… Speaker 1 (Voce 255)

di Vittorio,

14:51

S… Speaker 1 (Voce 255)

di Meiosi,

14:52

S… Speaker 1 (Voce 255)

Mendel, non sapeva niente.

15:00

S… Speaker 1 (Voce 255)

il pisello.

15:00

S… Speaker 1 (Voce 255)

Perché pisello?

15:02

S… Speaker 1 (Voce 255)

Perché è molto veloce nella crescita.

15:05

S… Speaker 1 (Voce 255)

Quindi lui incrociava,

15:07

S… Speaker 1 (Voce 255)

diceva guarda ho incrociato una pianta bianca con una pianta rossa e

15:11

S… Speaker 1 (Voce 255)

poi una pianta a chiodi rossi e così via.

15:14

S… Speaker 1 (Voce 255)

Annotava tutto.

15:15

S… Speaker 1 (Voce 255)

Poi essendo religioso lo chiamano a fare altre cose.

15:21

S… Speaker 1 (Voce 255)

E lui non ha più tempo di dedicarsi a questi

15:25

S… Speaker 1 (Voce 255)

croci.

15:26

S… Speaker 1 (Voce 255)

Molla i suoi appunti da una parte che vengono ritrovati

15:30

S… Speaker 1 (Voce 255)

e considerati anche il padre

15:34

S… Speaker 1 (Voce 255)

della genetica.

15:36

S… Speaker 1 (Voce 255)

Inclusivamente contro il padre della genetica.

15:38

S… Speaker 1 (Voce 255)

Crociare così le

15:43

S… Speaker 1 (Voce 255)

piatte poli nella una parte e ovulo dall

15:47

S… Speaker 1 (Voce 255)

'altra.

15:47

S… Speaker 1 (Voce 255)

li metteva insieme,

15:49

S… Speaker 1 (Voce 255)

seme,

15:50

S… Speaker 1 (Voce 255)

frutto,

15:50

S… Speaker 1 (Voce 255)

seme che può essere piantato,

15:53

S… Speaker 1 (Voce 255)

ok?

15:53

S… Speaker 1 (Voce 255)

Questa cosa è dalle piante cisgeniche,

15:57

S… Speaker 1 (Voce 255)

quindi piante interferono,

15:59

S… Speaker 1 (Voce 255)

io effetto una mutazione mirata.

16:02

S… Speaker 1 (Voce 255)

Nel vostro testo vediamo che...

16:18

S… Speaker 1 (Voce 255)

Ah, non lo so,

16:19

S… Speaker 1 (Voce 255)

perché hai ragione?

16:20

S… Speaker 1 (Voce 255)

Non lo so.

16:22

S… Speaker 1 (Voce 255)

Allora,

16:24

S… Speaker 1 (Voce 255)

non lo so,

16:25

S… Speaker 1 (Voce 255)

ma è buono.

16:26

S… Speaker 1 (Voce 255)

È una pianta vernosa,

16:31

S… Speaker 1 (Voce 255)

lo sapete,

16:32

S… Speaker 1 (Voce 255)

no? Beh,

16:33

S… Speaker 1 (Voce 255)

il figo ha un lattice.

16:35

S… Speaker 1 (Voce 255)

Dentro le vertucche,

16:38

S… Speaker 1 (Voce 255)

i porri,

16:39

S… Speaker 1 (Voce 255)

queste manifestazioni della pelle,

16:42

S… Speaker 1 (Voce 255)

le venivano curate con il lattice.

16:45

S… Speaker 1 (Voce 255)

del fico,

16:46

S… Speaker 1 (Voce 255)

perché il latrice del fico,

16:48

S… Speaker 1 (Voce 255)

c 'è un teore che adesso mi ricordo come si dice,

16:52

S… Speaker 1 (Voce 255)

però insomma brucia queste verruche,

16:55

S… Speaker 1 (Voce 255)

questi problemi della pelle,

16:57

S… Speaker 1 (Voce 255)

si usava quello,

16:58

S… Speaker 1 (Voce 255)

perché in realtà quando voi avete un problema

17:02

S… Speaker 1 (Voce 255)

banale,

17:04

S… Speaker 1 (Voce 255)

salute,

17:06

S… Speaker 1 (Voce 255)

andate sempre a cercare qualche ripetito naturale.

17:11

S… Speaker 1 (Voce 255)

Perché a volte questi alimenti naturali costano zero

17:15

S… Speaker 1 (Voce 255)

e sono efficaci più di farmaci.

17:19

S… Speaker 1 (Voce 255)

Ad esempio,

17:24

S… Speaker 1 (Voce 255)

non so se qualcuno mai

17:29

S… Speaker 1 (Voce 255)

ha avuto problemi di tempia.

17:40

S… Speaker 1 (Voce 255)

Nelle unghie dei piedi,

17:42

S… Speaker 1 (Voce 255)

attenzione,

17:43

S… Speaker 1 (Voce 255)

soprattutto ti fa sport,

17:45

S… Speaker 1 (Voce 255)

infatti l 'unghia contro la gomaia molto spesso

17:49

S… Speaker 1 (Voce 255)

può sviluppare anche dei funghi,

17:52

S… Speaker 1 (Voce 255)

ma non funghi della pelle,

17:54

S… Speaker 1 (Voce 255)

attenzione,

17:55

S… Speaker 1 (Voce 255)

funghi delle unghie.

17:57

S… Speaker 1 (Voce 255)

Allora,

17:58

S… Speaker 1 (Voce 255)

cosa succede?

17:59

S… Speaker 1 (Voce 255)

Poi andate in

18:07

S… Speaker 1 (Voce 255)

farmacia e vi comprate una bocettina così piccola.

18:11

S… Speaker 1 (Voce 255)

che costa circa 18 euro il lavoro.

18:14

S… Speaker 1 (Voce 255)

Poi vi cade perla,

18:17

S… Speaker 1 (Voce 255)

si riversa tutto il contenuto e mandate tutte

18:21

S… Speaker 1 (Voce 255)

le bestemme a più.

18:23

S… Speaker 1 (Voce 255)

Invece fate così,

18:25

S… Speaker 1 (Voce 255)

mandate in farmacia.

18:27

S… Speaker 1 (Voce 255)

Prendete della candecina,

18:30

S… Speaker 1 (Voce 255)

scosate

18:35

S… Speaker 1 (Voce 255)

un po' la pelle dall 'unghia e metteteci un po' di parecchina.

18:40

S… Speaker 1 (Voce 255)

costantemente per un paio di giorni e vedrete che al costo

18:44

S… Speaker 1 (Voce 255)

di un centesimo un centesimo

19:40

S… Speaker 1 (Voce 255)

Il miele,

19:40

S… Speaker 1 (Voce 255)

no? Sarà

19:47

S… Speaker 1 (Voce 255)

un miele di castane.

19:51

S… Speaker 1 (Voce 255)

Le fiori sono le fiori oppure il corveggio,

19:54

S… Speaker 1 (Voce 255)

la zona che si mettono nell 'aria.

20:00

S… Speaker 1 (Voce 255)

Sì, è un bellissimo nome.

20:02

S… Speaker 1 (Voce 255)

E

20:07

S… Speaker 1 (Voce 255)

vediamo le piante invece.

20:09

S… Speaker 1 (Voce 255)

Queste sono le entite del

20:13

S… Speaker 1 (Voce 255)

genoma.

20:14

S… Speaker 1 (Voce 255)

Coversione del genoma uguale a CRISPR -Cas9.

20:18

S… Speaker 1 (Voce 255)

Qui effettua una mutazione mirata e precisa.

20:23

S… Speaker 1 (Voce 255)

una sequenza del DNA mirata e precisa

20:27

S… Speaker 1 (Voce 255)

vengono modificati,

20:30

S… Speaker 1 (Voce 255)

sostituiti dei tratti di DNA non è che

20:34

S… Speaker 1 (Voce 255)

sto modificando la posizione,

20:36

S… Speaker 1 (Voce 255)

li sto corregendo e

20:44

S… Speaker 1 (Voce 255)

avete questa figura nel

20:48

S… Speaker 1 (Voce 255)

libro

20:58

S… Speaker 1 (Voce 255)

Queste cose,

20:59

S… Speaker 1 (Voce 255)

insomma, se ci pensate,

21:01

S… Speaker 1 (Voce 255)

quante persone più leate sono ritornando dall 'agricoltura,

21:05

S… Speaker 1 (Voce 255)

perché il modo di vivere è da poco con la natura bellissimo,

21:09

S… Speaker 1 (Voce 255)

molto meno interessante e con altri problemi,

21:12

S… Speaker 1 (Voce 255)

sicuramente però molto interessante.

21:14

S… Speaker 1 (Voce 255)

Ma come faccio

21:18

S… Speaker 1 (Voce 255)

scegliere di preciso quale è il caratteristico che abbiamo visto?

21:24

S… Speaker 1 (Voce 255)

Resuppone una conoscenza del DNA,

21:27

S… Speaker 1 (Voce 255)

quella varietà di pomodoro.

21:29

S… Speaker 1 (Voce 255)

Resuppone che non conosca il frammento responsabile del

21:34

S… Speaker 1 (Voce 255)

colore.

21:34

S… Speaker 1 (Voce 255)

Quindi lo selezioni e lo introduci.

21:39

S… Speaker 1 (Voce 255)

Cioè, è tutto una cosa di fenomenologica,

21:42

S… Speaker 1 (Voce 255)

ok?

21:43

S… Speaker 1 (Voce 255)

Mentre un indrocio naturale,

21:45

S… Speaker 1 (Voce 255)

diciamo, a parte che si tratta di tempo,

21:47

S… Speaker 1 (Voce 255)

tu puoi trovare,

21:48

S… Speaker 1 (Voce 255)

però non è detto che la pianta che puoi indroci abbia quella carattere

21:53

S… Speaker 1 (Voce 255)

che ti interessa.

21:54

S… Speaker 1 (Voce 255)

Cioè,

21:55

S… Speaker 1 (Voce 255)

è un po' la fortuna che va avanti.

21:57

S… Speaker 1 (Voce 255)

Ok,

21:59

S… Speaker 1 (Voce 255)

qua vi dice,

22:03

S… Speaker 1 (Voce 255)

questo sotto è uguale a quello prima,

22:06

S… Speaker 1 (Voce 255)

quindi non considerate.

22:08

S… Speaker 1 (Voce 255)

Qui vedete?

22:09

S… Speaker 1 (Voce 255)

Qui c 'è l 'incrocio naturale,

22:12

S… Speaker 1 (Voce 255)

ok?

22:13

S… Speaker 1 (Voce 255)

Parietà parentale,

22:16

S… Speaker 1 (Voce 255)

genitore,

22:17

S… Speaker 1 (Voce 255)

con questa pianta e io,

22:21

S… Speaker 1 (Voce 255)

numerosi reincroci,

22:22

S… Speaker 1 (Voce 255)

seleziono la pianta.

22:27

S… Speaker 1 (Voce 255)

Mutagenesi,

22:28

S… Speaker 1 (Voce 255)

qui effetto una selezione,

22:31

S… Speaker 1 (Voce 255)

cioè una selezione in particolare di una sostanza come

22:35

S… Speaker 1 (Voce 255)

utilizzando delle sostanze chimiche o delle radiazioni ottengo

22:40

S… Speaker 1 (Voce 255)

nel compotoro quella mutazione.

22:43

S… Speaker 1 (Voce 255)

Trangenesi e cisgenesi ne abbiamo parlato adesso,

22:47

S… Speaker 1 (Voce 255)

CRISPR -Cas9 è quella in cui modifico

22:52

S… Speaker 1 (Voce 255)

precisamente il DNA.

22:54

S… Speaker 1 (Voce 255)

una sequenza particolare.

22:57

S… Speaker 1 (Voce 255)

Queste due vengono

23:01

S… Speaker 1 (Voce 255)

indicate nel libro come tecnologie di evoluzione assistita,

23:06

S… Speaker 1 (Voce 255)

cioè cirgenesi e CRISPR -Cas9 vengono indicate

23:10

S… Speaker 1 (Voce 255)

come piante ottenute con tecnologie di evoluzione

23:15

S… Speaker 1 (Voce 255)

assistita.

23:16

S… Speaker 1 (Voce 255)

Perché l 'evoluzione assistita?

23:18

S… Speaker 1 (Voce 255)

Perché io sto modificando,

23:21

S… Speaker 1 (Voce 255)

diciamo,

23:23

S… Speaker 1 (Voce 255)

sto attuando delle mutazioni come se

23:27

S… Speaker 1 (Voce 255)

queste piante seguissero un 'evoluzione.

23:31

S… Speaker 1 (Voce 255)

Voi sapete che l 'evoluzione è una trasformazione,

23:34

S… Speaker 1 (Voce 255)

porta piante diverse da quelle originarie.

23:37

S… Speaker 1 (Voce 255)

Guardate un po' questa figura,

23:40

S… Speaker 1 (Voce 255)

quindi la commentate un po'.

24:06

S… Speaker 1 (Voce 255)

Davide Davide Davide

24:10

S… Speaker 1 (Voce 255)

Davide

24:35

S… Speaker 1 (Voce 255)

Negativo.

24:36

S… Speaker 1 (Voce 255)

Questo è un po' quello che dovete sviluppare studiando

24:41

S… Speaker 1 (Voce 255)

anche l 'acrofondimento,

24:42

S… Speaker 1 (Voce 255)

quindi sviluppando una vostra teoria.

24:44

S… Speaker 1 (Voce 255)

Allora, ci sono diversi motivi.

24:46

S… Speaker 1 (Voce 255)

Il primo è quando riguarda la salute.

24:49

S… Speaker 1 (Voce 255)

In realtà,

24:51

S… Speaker 1 (Voce 255)

come tutte le cose,

24:52

S… Speaker 1 (Voce 255)

come un farmaco nuovo che non è stato sperimentato a morire,

24:57

S… Speaker 1 (Voce 255)

ci sono tanti casi,

25:00

S… Speaker 1 (Voce 255)

Sai quali interazioni potrebbe causare

25:04

S… Speaker 1 (Voce 255)

quell 'organismo geneticamente modificato nel tuo corpo?

25:07

S… Speaker 1 (Voce 255)

Cioè,

25:08

S… Speaker 1 (Voce 255)

andiamo all 'estremo.

25:11

S… Speaker 1 (Voce 255)

Se io mangio una pianta di pomodoro in cui è stato inserito

25:15

S… Speaker 1 (Voce 255)

un gene del mio pulso,

25:17

S… Speaker 1 (Voce 255)

io posso essere anche allergica nel mio pulso.

25:20

S… Speaker 1 (Voce 255)

ok però so che sto mangiando una pianta di pomodoro poi

25:24

S… Speaker 1 (Voce 255)

c 'è anche il problema sempre etico dell

25:28

S… Speaker 1 (Voce 255)

'impossessarsi del patrimonio genetico

25:33

S… Speaker 1 (Voce 255)

di piante voi pensate che le industrie chimiche farmaceutiche ragazzi

25:37

S… Speaker 1 (Voce 255)

sono state in silenzio

25:40

S… Speaker 1 (Voce 255)

Le industrie chimiche farmaceutiche sono andate nelle zone più selvagge

25:45

S… Speaker 1 (Voce 255)

della floresta armazionica a vedere come si curavano

25:50

S… Speaker 1 (Voce 255)

piccoli gruppi indigeni per

25:55

S… Speaker 1 (Voce 255)

calpire segreti di piante della

26:00

S… Speaker 1 (Voce 255)

flora naturale.

26:01

S… Speaker 1 (Voce 255)

Anche questo è un problema.

26:04

S… Speaker 1 (Voce 255)

E poi cos 'altro?

26:06

S… Speaker 1 (Voce 255)

Adesso lo vediamo meglio.

26:09

S… Speaker 1 (Voce 255)

Qual è il problema?

26:10

S… Speaker 1 (Voce 255)

Che queste piante transgeniche,

26:13

S… Speaker 1 (Voce 255)

queste GM,

26:14

S… Speaker 1 (Voce 255)

che siamo anche chiamate i concreti,

26:16

S… Speaker 1 (Voce 255)

o GM,

26:17

S… Speaker 1 (Voce 255)

o GM,

26:18

S… Speaker 1 (Voce 255)

geneticamente modificate,

26:20

S… Speaker 1 (Voce 255)

sono anche piante che sono ottenute per

26:25

S… Speaker 1 (Voce 255)

resistere a diserbanti,

26:28

S… Speaker 1 (Voce 255)

a antitritogamici,

26:30

S… Speaker 1 (Voce 255)

gli antitritogamici sono quelli che vengono dati ai concreti.

26:36

S… Speaker 1 (Voce 255)

Cosa succede?

26:37

S… Speaker 1 (Voce 255)

Quindi sono piante resistenti agli erbicidi.

26:40

S… Speaker 1 (Voce 255)

Voi sapete che in agricoltura l 'erbicida e il

26:44

S… Speaker 1 (Voce 255)

diservante viene dato in modo che ci sia solo il grano.

26:48

S… Speaker 1 (Voce 255)

in quel caso,

26:49

S… Speaker 1 (Voce 255)

non ci sia capavero,

26:51

S… Speaker 1 (Voce 255)

non ci siano altre erbacee quindi ottengo un grano

26:55

S… Speaker 1 (Voce 255)

resistente all 'erbicida,

26:57

S… Speaker 1 (Voce 255)

do grandissime quantità di erbicida perché tanto

27:01

S… Speaker 1 (Voce 255)

so che il grano che è la cultura economicamente per me è importante non

27:05

S… Speaker 1 (Voce 255)

viene distrutta,

27:06

S… Speaker 1 (Voce 255)

vengono distrutte tutte le altre piante però quella

27:10

S… Speaker 1 (Voce 255)

pianta comunque ha l 'erbicida intorno

27:15

S… Speaker 1 (Voce 255)

anche se non viene eliminata

27:17

S… Speaker 1 (Voce 255)

Quindi è anche una questione di salute.

27:19

S… Speaker 1 (Voce 255)

E poi cosa succede?

27:21

S… Speaker 1 (Voce 255)

Che le stesse società che

27:25

S… Speaker 1 (Voce 255)

si occupano di OGM,

27:28

S… Speaker 1 (Voce 255)

magari se sapete di OGM,

27:35

S… Speaker 1 (Voce 255)

è una chisoppa di organismi

27:39

S… Speaker 1 (Voce 255)

geneticamente modificati e vede anche gli erbicini.

27:43

S… Speaker 1 (Voce 255)

Quindi è tutto un mondo che si

27:48

S… Speaker 1 (Voce 255)

regge economicamente,

27:52

S… Speaker 1 (Voce 255)

cioè alla fine ci costringe a utilizzare questo

27:57

S… Speaker 1 (Voce 255)

tipo di piante,

27:58

S… Speaker 1 (Voce 255)

senza dimenticare una cosa importantissima.

28:00

S… Speaker 1 (Voce 255)

Le piante geneticamente modificate producono poline.

28:07

S… Speaker 1 (Voce 255)

Questo polline non è che rimane in loco,

28:11

S… Speaker 1 (Voce 255)

viaggia il polline.

28:14

S… Speaker 1 (Voce 255)

Il polline di una pianta geneticamente modificata va

28:18

S… Speaker 1 (Voce 255)

anche verso il piante,

Sommario

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