Nutricion Deportiva 3

Овозли эшиттиришлар

• Speaker 1 0:06
• Speaker 2 0:05

1. 0:05

   Боб 1: Buenas, buenas, perdón, perdón, perdón, perdón, acá estoy, acá estoy demorado. 303s · Speaker 2

   Buenas, buenas, perdón, perdón, perdón, perdón, acá estoy, acá estoy demorado. Hola, ¿cómo estás? Me deben estar poniendo nervioso a la comisión que sigue, así que escapé de la comisión anterior. Fuera del chiste, disculpen la demora, hoy m…

2. 5:08

   Боб 2: rendimiento deportivo. 300s · Speaker 2

   rendimiento deportivo. Pero fíjense que acá vamos a entender o empezar a ver la planificación de la ingesta de los macros en el deporte destacando su momento de consumo relacionado con las cantidades. O sea, ¿en qué momento tengo que consum…

3. 10:09

   Боб 3: fíjense que partimos de la base de 4 a 5 gramos de hidrato de carbono por kilo de peso corporal. 301s · Speaker 1

   fíjense que partimos de la base de 4 a 5 gramos de hidrato de carbono por kilo de peso corporal. Entonces fíjense que acá cuando hablamos de nutrientes en sí, empezamos viendo la distribución de nutrientes en alguien que entrena 3 veces por…

4. 15:11

   Боб 4: viaje. Ahí saldrá el micrófono a alguien por las dudas que suena el eco. 301s · Speaker 1

   viaje. Ahí saldrá el micrófono a alguien por las dudas que suena el eco. Es decir, nutri, salgo a las 5 del laburo, tengo que me ganar algo rápido porque no tengo tiempo antes en el trabajo y en una hora entreno. ¿Qué es lo que tenemos que …

5. 20:12

   Боб 5: porque si no lo pueden bajar a tierra desde la ciencia a nosotros, en un futuro lo van a hacer con los pacientes, que es lo que necesitamos hacer, porque vuelvo a lo mismo que recalquer la clase cero. 301s · Speaker 2

   porque si no lo pueden bajar a tierra desde la ciencia a nosotros, en un futuro lo van a hacer con los pacientes, que es lo que necesitamos hacer, porque vuelvo a lo mismo que recalquer la clase cero. trabajamos con personas. Pero en lo que…

6. 25:14

   Боб 6: metros 2 de 105 kilos va a consumir un huevo. 303s · Speaker 1

   metros 2 de 105 kilos va a consumir un huevo. ¿Qué le va a hacer cosquilla a nivel digestivo entonces? ¿Este ejemplo que puse recién es una respuesta de un examen? No. Este ejemplo también es entender el valor psicológico de los alimentos. …

7. 30:18

   Боб 7: de entrenamiento partido competencia. 304s · Speaker 2

   de entrenamiento partido competencia. Entonces, en actividades que duran menos de una hora, no hace falta la incorporación de hidratos de carbono en el durante, porque justamente con las ingestas previas que nosotros hicimos, y asegurarse d…

8. 35:22

   Боб 8: y si no nos trae ninguna intragancia digestiva. 303s · Speaker 2

   y si no nos trae ninguna intragancia digestiva. Y ustedes me dirán, pero ¿por qué entrenamiento digestivo? Si no tiene ni fibra, ni proteínas, ni grasas. Porque justamente tanta vehiculización de hidratos, tanta vehiculización de azúcar, ha…

9. 40:25

   Боб 9: Pero, fíjense lo que dice acá. 301s · Speaker 2

   Pero, fíjense lo que dice acá. La depresión del glucógeno puede ocurrir luego de dos o tres horas, en un ejercicio continuo de mediana -baja intensidad. El famoso... ¿Alguna vez alguien escuchó el concepto de cuando alguien corre una marató…

10. 45:26

    Боб 10: que acá nos vamos a tener un poquito más, que también hablamos de gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. 302s · Speaker 1

    que acá nos vamos a tener un poquito más, que también hablamos de gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Fíjense que tenemos detallados márgenes de distribución de gramos de proteína por kilo de peso corporal. Que veníamos de la…

11. 50:30

    Боб 11: ese deportista va a bajar de peso a través de las grasas y las proteínas, porque justamente con el entrenamiento de fuerza y musculación, buscamos preservar en ese objetivo la pérdida de masa muscular. 300s · Speaker 1

    ese deportista va a bajar de peso a través de las grasas y las proteínas, porque justamente con el entrenamiento de fuerza y musculación, buscamos preservar en ese objetivo la pérdida de masa muscular. Pero eso es lo que pasaba hace mucho t…

12. 55:31

    Боб 12: por consecuencia, es muy factible de que no llega a consumir el total de calorías que necesita en el día, porque esa proteína llena mucho. 301s · Speaker 2

    por consecuencia, es muy factible de que no llega a consumir el total de calorías que necesita en el día, porque esa proteína llena mucho. Entonces... Para un incremento de masa muscular, ¿cuál es el nutriente más importante y que en mayor …

13. 1:00:33

    Боб 13: uno tiene que profundizar mucho más en la cuantificación de su ingesta, porque si yo ya mejoré cualitativamente su calidad de la alimentación, después para un objetivo de aumento de masa muscular, después para un objetivo de descenso de tejido adiposo, o después para un objetivo de optimización del rendimiento, obviamente que las cantidades y la distribución calórica y la distribución de los macronutrientes es muy importante, por eso es lo mismo que les digo siempre. 300s · Speaker 1

    uno tiene que profundizar mucho más en la cuantificación de su ingesta, porque si yo ya mejoré cualitativamente su calidad de la alimentación, después para un objetivo de aumento de masa muscular, después para un objetivo de descenso de tej…

14. 1:05:33

    Боб 14: es lo que se utiliza para la síntesis muscular. 301s · Speaker 1

    es lo que se utiliza para la síntesis muscular. Si yo consumo más proteína en esa ingesta, esa proteína me da como combustible energético. Entonces, por eso también nos sirve consumir exceso de proteína en una comida puntual. Porque, como i…

15. 1:10:34

    Боб 15: pero en menor medida. 300s · Speaker 1

    pero en menor medida. Y de repente me encontré este fin de semana a la media barata de Buenos Aires y me pasó el queñata por el lado del récord mundial y lo quiero salir a perseguir y voy a salir a correr más rápido de lo que yo puedo. Ya v…

16. 1:15:35

    Боб 16: lento y eso me puede afectar la tolerancia digestiva y terminar que afecte mi rendimiento. 73s · Speaker 1

    lento y eso me puede afectar la tolerancia digestiva y terminar que afecte mi rendimiento. Entonces una cosa son grasas como predominio del combustible, otras grasas durante el ejercicio. Bueno, primero les vuelvo a pedir disculpas por la h…

17. 1:16:48

    Боб 17: Muchas gracias, profe. 4s · Speaker 2

    Muchas gracias, profe. Hasta luego. Chao, gracias.