Entrevista con Camarera (Erica)

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   Chapter 1: Bueno, primero en lo ligado al puesto en sí y la descripción de sus funciones. 96s · Speaker 1

   Bueno, primero en lo ligado al puesto en sí y la descripción de sus funciones. ¿Cuál es el nombre de tu puesto de trabajo? ¿Y de qué se encarga tu puesto en líneas generales? bien y qué actividades son las que realizan en el día a día ¿Siem…

2. 1:42

   Chapter 2: Sí son para mí y a veces a mí me gusta, hay algunas tareas que me gusta hacer las obras. 278s · Speaker 2

   Sí son para mí y a veces a mí me gusta, hay algunas tareas que me gusta hacer las obras. Pero hay otras tareas que sí o sí tienen que ver a nuestros compañeros. ¿Y vos qué días trabajas y en qué horario? En lo que es supervisión, ¿quién es …

3. 6:49

   Chapter 3: Pero ustedes se reportan ellos, no es que ellos los están supervisando constantemente. 300s · Speaker 1

   Pero ustedes se reportan ellos, no es que ellos los están supervisando constantemente. ¿Y el control de que vos cumplas se hace al final cuando se cuenta que está en todos los platos o en el proceso? Claro, se va haciendo a medida que todo …

4. 11:50

   Chapter 4: Pero sola. 170s · Speaker 1

   Pero sola. Tengo ese problema, ¿viste? Que hay la gente... No sé si así como me molesta a mí, me molesta a mis compañeros. Claro. Ahí soy orgullosa. Ahí es porque quiero que estás en las piernas. Claro, con confianza. Y vos crees que el seg…

5. 14:41

   Chapter 5: Se sirve el almuerzo y se sirve la falta de leche. 306s · Speaker 2

   Se sirve el almuerzo y se sirve la falta de leche. Entonces yo me empecé formando ahí. Y acá, empecé a venir, bueno, el primer día que entré acá, a hacer horas extras. Y así me fui formando acá un pensado. Y se me da la negación. Siempre ha…

6. 19:48

   Chapter 6: ¿Crees que son como una familia? 51s · Speaker 3

   ¿Crees que son como una familia? Sí, sí, son como parte de una casa. Y en la diaria, cuando capaz no estés tan motivado con tantas ganas de trabajar, ¿con quién te apoyás en ese día? En ese sentido, ¿hay flexibilidad? O sea, capaz no estés …

7. 20:53

   Chapter 7: Lo que son las preguntas, ya estaría. 85s · Speaker 1

   Lo que son las preguntas, ya estaría. No sé si vos querés agregar algo más. A pesar de lo que me tratamos mal. ¿Te sentís cómodo? Sí, nada. Y por ahí... no sé como para que nosotros vayamos pensando que se pueden dar espacios para charlar e…