Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания
Mar 31, 2026 11:29
· 2:08:48
· Ukrainian
· Whisper Turbo
· 6 speakers
ဒီ transcript နေ့စွဲကုန်ဆုံးသည်.
永久存储用升级 →
သက်သက်သာ ဖော်ပြခြင်း
0:01
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
запис і бачу і чую все чудово мене теж чути так Софія вибачте таке питання з нашої сторони
0:12
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
ще хтось повинен бути я звідти в АйТі Ні в принципі нікого не потрібно нам головне записати
0:20
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
інформацію потім якщо потрібно поділимось тому потреби немає тільки допоможіть ви казали у вас
0:28
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
флешка ви хотіли якимось чином я вже взяв із свого ноутбука все повністю через те що там кухня така
0:35
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
велика що легше мені буде по такому єдине єдине ну я не зможу бачити з вашого комп'ютера інформацію на
0:46
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
ній якщо вам щось треба буде то я ну от я ж не знаю що ми ви хочете показувати тому дивіться якщо
0:54
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
потрібно то ми можемо або потім сюди підключити просто вивести на екран або ви перейшлете просто
1:00
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
якийсь файл чи інформацію якщо буде потреба або ви там для себе дивіться я ж не знаю що там знаходиться
1:06
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
я вибачаю спілкування таки в такому режимі да тобто ну по комп'ютеру тільки спілкування да я знаходжусь
1:16
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
за кордоном тому наразі тільки така можливість є записати да виходимо з того що є то в принципі
1:29
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
можемо починати якщо коротко нас цікавить от самого початку який ви тільки знаєте чого почалась
1:40
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
історія в Немерові ну а далі можливо поступово будете розповідати в мене будуть додаткові питання
1:46
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
де там заглибитись що ще то це я то так само хочу знати що вам треба і що вас цікаве що вас цікаве
1:57
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
і що вам треба поясні нас цікавить найбільш широкий інформація якою ви володієте з приводу виробництва
2:06
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
міцних напоїв можливо відразу горілки можливо все почало з інших напоїв це мені невідомо це розкажіть ви у
2:14
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Немерові перші відомі згадки історії які будувалися на них можливо ви знаєте більше про настоянки
2:22
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
натуральні трави от історію виникнення медової з перцем яка я потім визитівкою не тільки Немирова і України
2:29
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
і так далі чи це все було на одному заводі чи там його розрушали перестроювали інші от повністю історію яка
2:38
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
відноситься і до Немирова як регіону виробництва там горілки міцних напоїв так і заводу
2:47
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
тепер дивіться я вам такого скажу ви знаєте в цьому році наш Немирів іменинник ювілейний іменинник буде
3:01
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
святкувати 660 років ось цього ми не знали розкажіть будь ласка про дато 660 тому що ми думали що ми
3:10
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
150 будемо святкувати і для нас це дуже велика новина це 150 ви мали святкувати свого закладу своїй компанії 150
3:22
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
враховуючи від 1872 року так так а тепер дивіться а це місто Немирів має святкувати 660 років місто саме
3:34
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
місто Немирів яке було засноване в 1363 році 8 вересня по старому стилі або 21 вересня по новому стилі або
3:46
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
просіся таким на другу причисну і от тепер дивіться із цих 660 років рівно третю частину ви в цьому
3:58
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
році повинні святкувати як заклад не 150 а 220 років 220 тобто ви маєте якусь конкретну дату
4:10
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
розкажіть про неї що який це був рік можливо день що відбулося да і ви знаєте ну по-перше
4:19
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
якщо допустимо взяти по великому такому резону ну займаюся і ще одна дата має в цьому році бути
4:28
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
да літку ось липень серпень це 45 років моєї краєзнавчо-дослідницької діяльності
4:36
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
вітаю наперед дякую і я вас вітаю зі всіма цими святами через те що нам від сьогодні буде
4:43
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
не дітись нікде нічого щоб там воно не було ось які б не були перипетії за нашою спиною десь там
4:51
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
ось тепер дивіться знову ж так само ми з вами говоримо що не мирів не мирів не мирів не мирів
4:59
S…
Speaker 3 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
у
5:00
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І я не знаю, чи ви знайомі з цим чи ні, якось раніше десь мене сюди запрошували.
5:12
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Я тоді була на дзвінку, але дуже погано було чути. Нас підключали через кімнату, тому я попросила через комп'ютер.
5:21
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І я більшу половину її просто не чути було, на жаль.
5:24
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І ось дивіться, те що я займався різними історією Немирова, різною діяльністю, освітою, культурою.
5:39
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І тут якраз так сталося, що то так само і до цього я теж був колись на спиртзаводі, тільки ще там на тому старому.
5:48
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ось тоді ще зовсім другі люди були різні, це вже друга історія.
5:55
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І так само я теж займався і спиртовою діяльністю, і винокурнею, цими гуральними немирами.
6:03
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І коли мене запросили вже сюди, на нове це підприємство, я тоді більш глибше начав це все вивчати.
6:15
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Разом з тим, що я краєзнавий дослідник, я є письменник, пишу книги, моїх є 20 книг витрукованих.
6:22
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
За останніх сім років я написав 30 книг про Миколу Ліонтовича, понад 4 тисячі сторінок.
6:31
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І зокрема чотири томи про його Щедрика. Чотири томи на 1740 сторінок.
6:40
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І разом з тим, ну вже скрізь і в ті різні такі галузі різне це все.
6:47
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І прийшлося, то так само я почав це збирати, і зараз в мене десь вже, ну так, висотків 30-40 книги,
6:58
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
яка називається «Нєміру ФФ через призму великих валів».
7:06
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ви знаєте, що таке «Великий валів»?
7:08
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Сківські вали, які там поруч?
7:11
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ну тільки не кажіть, тільки не кажіть сківські.
7:13
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А як? Вони так в гуглі називаються.
7:16
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Немирівське городище, або по-простому люди так назвали «Великий вали».
7:23
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Через те, що вони дуже здоровені, там 5,5 кілометрів вони по периметру мають в окружності.
7:29
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І ви знаєте, оця вся історія наша з вами і Немірова, і зокрема, зокрема, і даже ось і спиртова галузь вашої компанії, воно напряму зв'язане з цими великими валами.
7:47
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Так, дуже багато є міфів, дуже багато легенд, дуже цього, всього такого.
7:52
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Але разом з тим, там у тих валах було місто, ось воно сягає десь 106, а то й 7 мабуть назад, тисяч років назад.
8:06
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ось це городище, там трипільська культура, сківська культура, і слов'янська культура.
8:11
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І ось і ось там було місто в мирі.
8:15
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Воно було двічі знищене, ось перше самими скіфами, через що я всіх закликаю не називати їх скіфами.
8:22
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Через те, що то наші вороги, які знищили нашу культуру, трипілля, трипільську культуру, ту яка була ось на цих валах.
8:32
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І друге його було знищено в 1260 році монголо-татарами.
8:37
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І от наші предки 100 років їм забороняли там жити, від 1260 аж по 1362 рік, коли прийшли литовці,
8:48
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
визволили нас українців від монголо-татар і дали можливість будувати, відбудовувати всі ті міста, які були знищені монголо-татарами.
8:58
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І от наші предки, вони стали через 100 років відбудовувати місто.
9:03
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
То все рівно кажуть, буде не мерів, навіть якщо ми і валах будемо будувати.
9:07
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Вони не стали там будувати, пішли трошки далі.
9:11
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ось ви не мерів знаєте трохи?
9:13
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Не дуже. Тобто я переважно на заводі була, а не в самому місті.
9:19
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А якщо їхати в бік Вінниці сюди, то ви знаєте там щось трохи такого?
9:26
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Там такий є спуск донизу, там є ставок з одного боку і потім підйом і вже на Вінницю пішли там.
9:33
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І от якраз коли вони туди дійшли, знайшли вони там місцину, дуже гарну місцину.
9:39
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Там піднімалося такий уступ гранітний десь метрів 8-10.
9:45
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Строк боків оточувала річка цей уступ, а з четвертого боку ліс ріс.
9:51
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І от вони стали і сказали, ви знаєте, ну ця місцина дуже хороша для нас.
9:57
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І один чоловік став і сказав, о, отако показав.
10:01
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І тепер дивіться, я не то, що, а ви можете зайти і в інтернет, і скріпсет, скачати зараз в гуглі карту, допустимо, Немиріва, і коли вже піднялися люди на висоту, десь на літак, там сіли, там скріпсет, коли вже в космос полетіли, і от коли вони сфотографували цю місцину,
10:20
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ну, навіть на древніх картах, наш Немирів, вони там створили це, заснували це місто Немирів, ну ось, і ви що ви думаєте, цей півострівець, який оточений цією річкою, там скрився, він отакого форму, оцього пальця, оцього пальця, ну розумієте?
10:38
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І ви кажете, що ще в ті часи ви готовляли алкоголь на цій території?
10:44
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Так, і от дивіться, і от якраз, і от якраз, оце з цього часу, 1363 року, якраз веде наш Немирів, свою історію, своє життя, і оце ми в цьому році будемо святкувати 660 років.
11:00
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І, знаєте, ну, я не знаю, мабуть, відколи людство, відколи людство зародилося, мабуть, відтоді і ця спиртова галузь з'явилася.
11:10
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ну, ось, ну, тоді не було таких технологій, звичайно, не було даже цих компонуючих якихось, ось цих речовин цього всього.
11:21
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ну, ось, більше тоді було, як, як, ну, десь там, де вирощується виноград, то виноградне вино перше появилося через те, що сік бродив.
11:33
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ось, на нашій території такого не було, але дуже було розвинуто збор меду, бортничество.
11:43
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ось, і якраз саме на Валах, і тут на цій всій окружності, на всій території люди збирали мед.
11:50
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Бортники, даже спеціальна така професія була, бортники через те, що зараз вулики, там, пасіки, різні скріпси.
11:58
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А тоді бжоли селилися десь в деревах, в дуплах, в старих деревах.
12:02
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ось, і це треба було лісти метрів 5-6-10-12, в залежності, якої висоти це дерево.
12:08
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І в тому дуплі здирати ось вощину із цим медом.
12:14
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ну, і вона там вже перероблялась, різні скріпси.
12:17
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Але були такі випадки, що ця вощина закисала, грала, і виходилася медовуха.
12:25
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Звичайнісінька, натуральна медовуха, без ніяких там вже ось таких добавок, без цього всього.
12:30
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Але вже там, в тому складі, ось ці компонуючі були, вже спиртові компонуючі.
12:37
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І потім, коли вже був Немирів, сучасний вже Немирів, звідти від Немирівського замку,
12:45
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
коли вже розселялися вже сюди, даже території, коли доходили даже до спирзаводу,
12:50
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
через те, що древній Немирів якраз стягає по цієї території,
12:56
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
виїзд вже сюди в сторону на Браслав, це як ми їдемо на Турчин, на Гайсину,
13:00
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
це в цю сторону з Немирова, як виїжджати.
13:02
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І от там то так само є місто, там є ставок, і там на ті ось береження, на тому всьому,
13:08
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
а це якраз знаходиться спиртзавод Немирівський.
13:12
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
То це до цієї окружності воно йде.
13:16
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Тобто це той, який перед спиртзаводом сучасним, біля озера над дорогою?
13:23
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
В самому Немирові.
13:25
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ну, в самому Немирові, перед спиртзаводом сучасним, буквально кілька метрів.
13:30
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Дивіться, ви від світлофора, теж опускаєтеся до низу з горбочка,
13:35
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
і по праву, і по ліву руку у вас спиртзавод, Немирівський спиртзавод.
13:39
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
По ліву руку, як їхати сюди до нової цієї лікьорки,
13:42
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
по ліву руку, там йдуть виробничі цехи,
13:46
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
та і по праву так само є, але по праву там контора.
13:50
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І там озеро зразу справа.
13:52
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І ось це зліва напроти озера, це і є старий спиртзавод, правильно?
13:57
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Так, і зліва, і справа.
13:59
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Там винний склад був, там різниця, все, все воно було.
14:03
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А коли його побудували, нам відомо ось цей старий спиртзавод?
14:07
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Так, і от тепер якраз ми до цього дійшли.
14:10
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Але дивіться, теж так само, ну, тоді було, не було такої промисловості,
14:18
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
ну, такої, щоб якийсь був чи монополіст, допустимо,
14:23
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
чи, допустимо, якась державна установа по цьому.
14:28
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Тоді кожна людина в себе вдома виготовляла спиртові напої.
14:32
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Кожна людина.
14:33
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Не було такого чогось, якогось, якогось такого закладу єдиного,
14:37
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
отак як, допустимо, зараз спиртзавод, чи, допустимо, лікьорка.
14:40
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Тоді такого не було.
14:42
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Кожен собі вдома виготовляв те, що він хотів.
14:45
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Але в якийсь момент ж створився завод, якийсь як більш комерційний.
14:50
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
От нас цікавить саме, як люди від домашнього зробили підприємство.
14:55
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Гонили звичайнісіньку горівку.
14:59
S…
Speaker 3 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Пенгу.
15:00
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Куха в народі вона називалась, бурачеха якась там різна, розумієте, так ось, крім всього, що...
15:06
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І якраз вийшлося так само, що прості люди, їм бай дуже було, що пити, аби пити, а от вишукані люди, вельможі якісь там, пани, вони хотіли чогось вишуканого, так само як самі, так само і самі, і от тоді пішла така в моду, така тенденція, як наливки.
15:30
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І от у нас, у Немірові, виготовляли ці наливки, ну десь сортів 30, мабуть, було, і можна було геть азвику вчити по них, якась там із А і аж до Я, різні такі.
15:45
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А от це саме в нас в регіоні популярними наливки були, чи вони по всій Україні були, чи саме от це Немирів, Вінниччина, Поділля?
15:53
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ви знаєте конкретно, щоб сказати, що це саме в нас в Немірові зародилося, тобто майже по всій Україні, через те, що в нас і центральній Україні, в Поділлі, на Поділлі, через те, що в нас винограду не було.
16:07
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Розумієте, щоб вино виготовляти вино, в нас цього не було. Робили пиво, були пивоварні, броварні, ось виготовляли пиво.
16:18
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Але пиво, ну знову ж так само, градус невисокий, а людям хотілося, ну такого, щоб випив, і емоції зняло, стрес зняло, і разом з тим вдарило в голову, і він забувся за все.
16:31
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Розумієте? І от люди начали тоді шукати чогось вищих цих градусів. І от йшли до цього, що начали гнати горілку.
16:39
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ви знаєте, технологія була геть не така, як зараз. Ми привикли до цих промислових якихось процесів, до промислових цих стандартів, да, там чани, різне-різне скрив, все там то те, то те, тобі там колбочки там якісь, ото все.
16:56
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А тоді цього не було. Тоді, звичайно, якийсь був чан, ось, там трубка відводилась, ось холодильник через воду пробігала, ще там спірали видно, така трубочка скрився.
17:08
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Там воно охолоджувалося, там під тим чаном горів вогонь. І таким чином виділялися спиртові речовини ці через холодильник, і там вже скапало якусь другу посудину.
17:22
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І от тоді, коли начали ось цей процес, він начав називатися оці всі заклади, це все винокурнями.
17:29
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Вино, курили, і ви знаєте, все залежало, даже був винних справ майстер.
17:40
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Не кожен, ну, кожен вдома собі гонили цю горілку, да, але не кожен був знатоком цього всього.
17:46
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Через те, що, якщо, допустимо, даже лишнє пулінце дров підставити, або горілка підгорала, оце все, або підгорало, або куба зривало, як казали.
17:57
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А якщо не додав того пулінця, то собі так там скільки-поскільки-поскільки-поскільки-продав.
18:03
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А що було ключовою сировиною цих горілок? Це ж не була пшениця тоді?
18:10
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ні, не була пшениця. Це були, от через цю яйка, допустимо, коли робили ось наливки, це були якісь ягоди, вишня, черешня, яблука, груші.
18:24
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Тобто це таке, картопля була, коли вже була тут, вже в нас на поділі картопля, картопля, ось, а потім люди вже, ну, значно пізніше вони побачили, що із лакових спир, виходить, це самий лучший, самий якісніший.
18:38
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ось, і це вже тоді, це вже промислові технології вже тоді було, скрім все, коли появилось.
18:43
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А так на підручних якось, те, що бродило, от там яблука загнили, допустимо, чи груші, і вони починають бродити, от те, що бродить, оце все, вважалося, що підходить цією сировиною.
18:59
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І, знову ж, так само, ну, не було цих, якого не було, ось цієї монополії, не було ось такого, чогось, якогось поєднаного.
19:08
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І, ось, дивіться, теж так само в нас дуже багато зараз говорять, що в нас у Немирві жило дуже багато різних народів, різних національностей людей, ось, і євреї жили, поляки, чехи, крім українців, і німці, то так само дуже-дуже багато в нас був такий національний народ.
19:32
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І от, коли прийшли поляки, ну, поляки, вони, здебільшого, під час, там, першого, другого поділу Польщі було, коли ділилися, там, ці смітині.
19:43
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Які це роки?
19:45
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Це, ну, здебільшого, був 1699 рік, це перший був поділ, ось, це всіх територій, і тоді територія України віднеслася, була, до Польщі.
20:00
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Чи правобережна Україна.
20:02
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І тоді
20:04
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
приходили поляки,
20:06
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
ну, кожен мав свою
20:07
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
якусь ватифундію. Це були багачі,
20:10
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
це були шляхтичі, і їм
20:12
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
надавалося право заселяти
20:13
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
територію України, так як вона їм
20:15
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
належала, згідно там різних
20:18
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
розподілів між певними якимись державами.
20:21
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І от якраз приходять
20:22
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
до нас потоцькі. Але,
20:24
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
але, знову ж так само,
20:26
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
деякі історики говорять, під час
20:28
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
першого поділу, там, допустимо,
20:30
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Польщице. Але на
20:32
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
превеликий, ну, я не знаю,
20:34
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
жаль, чи потив, чи як там отого, а може
20:36
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
і на щастя, ось той перший
20:38
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Потоцький, Юзеф Потоцький, який до нас
20:40
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
прийшов, він прийшов
20:43
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
на три роки раніше.
20:45
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Через те, що він женився.
20:47
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ось на Вікторії
20:49
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
було це 1696 рік.
20:53
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
За три роки до цього розподілу
20:55
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Польщі. І він жениться на
20:57
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Вікторії Ліщинській.
20:59
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ну, ось тоді там був
21:25
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
король Польщинський.
21:28
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Вона українка?
21:30
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Вона виходила заміж вона в 17 років.
21:33
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ось, і коли вона вдружбалась на ось цьому
21:35
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Юзефу Потоцькому,
21:37
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
її у Віно, як посад,
21:39
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
дали Немирів зі всіма ось цими
21:41
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
селами. І от Юзеф Потоцький,
21:43
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
він прийшов як власник,
21:45
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
розумієте? Тобто, не завойовник
21:47
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
якийсь там, чи ще щось.
21:49
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Він як власник ось цих
21:50
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Немирівських земель, які
21:52
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
йому перейшли вже
21:54
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
в спадок від жінки.
21:57
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ось, а сам він був із Західної України,
22:00
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
із Станіславова,
22:01
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
його звідти дід
22:02
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Прадід Станіслав Ревера,
22:04
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
там, чи в честь нього
22:05
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
і названо це місто було Станіславів.
22:07
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ось, а зараз це
22:08
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Івано-Франківське.
22:09
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Це місце.
22:11
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ось, і от коли прийшов
22:12
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Цей Юзеф Потоцький,
22:14
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
так, ну, він там дивився,
22:15
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
він дужечко такий був
22:17
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
дуже знатний,
22:17
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
він там хотів
22:19
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
навіть князем бути,
22:20
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
князем Подільським ось,
22:22
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
і просив там різних
22:24
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
цих імператорів,
22:26
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
це звання.
22:27
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ось, і він відомий
22:29
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
ще тим, що він у нас
22:30
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
у 1737 році
22:33
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
в нас в Немиріві проводив
22:34
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Конгрес.
22:36
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Тоже тоді війна
22:37
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
і йшла з Русією,
22:39
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
і з Турцією,
22:40
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
і от війшов в історію
22:42
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
як Немирівський Конгрес.
22:44
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Це коли вони після війни
22:46
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
обговорювали перемир'я
22:48
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
чи там якісь умови?
22:49
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Так, так, так.
22:51
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А от чи є десь це письмове?
22:53
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Тому що ми десь
22:54
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
напали на інформацію,
22:56
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
але немає першого джерела,
22:58
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
що якраз на цьому
23:01
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
зібранні їхньому
23:02
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
їм подавали медову з перцем.
23:04
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Це якби перша
23:05
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
неофіційна письмова згадка.
23:07
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Було таке?
23:08
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Не було.
23:08
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Це була просто медовуха
23:10
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
чи медова з перцем.
23:11
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Якось більше про цю історію.
23:12
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А тепер дивіться.
23:14
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Тепер по цьому.
23:15
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Там не тільки медова з перцем.
23:17
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Розумієте?
23:18
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А ще там ще було.
23:19
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Там
23:23
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
вишуканість
23:24
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
і ось ці наливки
23:25
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
вони були
23:25
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
чуть не всіх
23:26
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
ось цих 30 найменувань.
23:29
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Розумієте?
23:30
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ось це одно.
23:31
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Потім друге.
23:32
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
я бачив
23:35
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
багато
23:36
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
багато
23:36
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
разів теж
23:37
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
так само.
23:38
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І
23:38
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
в дослідників
23:39
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
сказати
23:40
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
хто саме це вніс
23:42
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
ось це
23:42
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
хто перший
23:43
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
за це заявив
23:44
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
зараз дуже важко.
23:46
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Але
23:46
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
і в дослідників
23:47
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
я бачив
23:48
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
і в блогерів
23:49
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
я бачив
23:49
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
і бачив
23:50
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
на сайті
23:51
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
компанії
23:51
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Німіру Фефі
23:52
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
що в 1752 році
23:55
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
була перша згадка
23:57
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
про Немирівську
23:58
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
горілку
23:59
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Шепучку.
23:59
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Це ось інший
24:01
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
пункт.
24:02
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А якщо повернутися
24:03
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
до 37-го
24:04
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
ось цього
24:06
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
чи в цей рік
24:07
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
коли в них було
24:08
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
це зібрання
24:09
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
чи існував
24:10
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
уже спиртзавод
24:11
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
або будь-яка інша
24:12
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
горальня
24:13
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
чи це все ще
24:14
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
на домах
24:14
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
виробляли?
24:15
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Це все на домах
24:17
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
виготовляли.
24:18
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І ви знаєте
24:19
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
якщо хтось
24:20
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
скаже
24:20
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
що саме в тому році
24:21
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
вже була
24:23
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
ця медова
24:24
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
з перцем
24:24
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
він не прогадає
24:26
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
він не прогадає
24:27
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
через те
24:27
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
що важко сказати
24:29
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
чи воно було
24:30
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
чи не було
24:30
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
через те
24:30
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
що я кажу
24:31
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
тільки
24:31
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
цих наливок
24:33
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
30 видів було
24:34
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ні
24:34
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
за 30 видів
24:36
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
гаразд
24:36
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
а от
24:37
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
якщо медова
24:37
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
з перцем
24:38
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
чи був тоді
24:39
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
вже імпорт
24:40
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
наприклад
24:40
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
перцю чілі
24:41
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
от можливо
24:42
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
є згадки
24:43
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
чи в той час
24:44
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
вже якісь там
24:45
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
торговці
24:45
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
приїжджали
24:46
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Тоді
24:46
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
того не було
24:47
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
і якщо
24:49
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
допустимо
24:50
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
взяти
24:52
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
перцем
24:53
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
ми кажем
24:55
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
на нього
24:55
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
чілі
24:56
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
це все
24:56
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
а це перчиця
24:58
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
перцем
24:58
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
звичайно
24:59
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
перчиця
24:59
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
на
25:00
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ви розчувалося, може не знати, може ще й навіть в тих валахи розчувалося, розумієте?
25:05
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
То нам було чим замінити.
25:07
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Так, тобто конкретно сказати, що це саме приїхали якісь там італійські чи грецькі купці і привезли саме тоді цей перець.
25:16
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Це теж категорично відсікається, відкидається все через те, що цього всього нема.
25:24
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Але все це воно тривало, тривало, тривало.
25:27
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І то так само, Медова з перцем, ми чуть-чуть пізніше ще про неї згадаємо.
25:34
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Зараз кілька слів про ось цю горілку-шепучку.
25:39
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Не було тоді на 1752 рік, не було цього.
25:43
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Через те, що один англійський вчений фізик в 1767 році таки вперше заявив про те, що воду можна газифікувати.
25:57
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Він на пиві побачив, що там відділяються бульбашки.
26:00
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А тільки в 1770 році був другим вже вченим спуструйований прилад, за допомогою якого можна було робити чи воду-шепучку, чи, допустимо, горілку-шепучку.
26:15
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Тобто на 1852 рік це відкидається.
26:18
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ну дивіться, 52 рік, це ваша, не знаю, чи можна так казати, колега Шенк, Галина.
26:25
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Можливо, ви знаєте, теж з Немирова.
26:28
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Це вона публікувала в якийсь газет і давала посилання на польські архіви.
26:33
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
В принципі, я давала запит в вінницькі архіви, вони не знайшли цього підтвердження.
26:39
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А вона вже не пам'ятає, де точно це було.
26:41
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ні, такого нікде нема, розумієте, через те, що скільки я перебрав першодруків, цього-всього, воно нікде не згадується.
26:49
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Про Немирівську цю горілку-шепучку нікде не згадується.
26:53
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І заводу в той момент теж ще не було, ніякого заводу.
26:57
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Заводу ще не було.
26:58
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І зробити цю горілку практично нереально було на той час.
27:03
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Розумієте? Практично нереально.
27:06
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І тепер дивіться, ну, знову так само, 52-й рік.
27:11
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Він не визначний нічим.
27:12
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Через першу цей Юзеф Потоцький помер в 1751 році.
27:17
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
На його місце, володіє Немировим, його син Станіслав.
27:23
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Він не показний, він не бився за ті князі, різне-різне те все.
27:27
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Він собі тихий був, і то він помер дуже швидко.
27:30
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Його вдова володіла Немировим, вона теж померла.
27:35
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І залишаються в них дев'ятеро дітей.
27:38
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Три дочки і шість братів.
27:40
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І от якраз, коли помер батько, коли померла мати,
27:44
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
між ними йдуть ось ці тяжби за ці всі землі.
27:48
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І виходить так, що один, другий, третій брат помирає,
27:52
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
той залишається бездітним.
27:53
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ось і залишається Вінценти Гавел Потоцький.
27:58
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Це вже внук, виходить, внук цього Юзефа Потоцького.
28:02
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І от коли він приїжджає сюди в Немирів,
28:04
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
в 1771 році він одружується в друге тоді,
28:09
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
із молодою дружиною приїжджає сюди в Немирів.
28:12
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І він тут, ну, стає васалом не знати яким.
28:16
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Розумієте?
28:18
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І тоді він теж так само, він починає ось цю всю структуру,
28:24
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
ось це все прибирати до себе.
28:26
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Він мануфактури запроваджує,
28:29
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
він фабрики запроваджує,
28:31
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
і він запроваджує ось цю винокурню.
28:34
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
В якому році?
28:36
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
В якому році?
28:37
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Знову ж так само.
28:38
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Різний говорить.
28:40
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
То тоді, то тоді, то тоді.
28:42
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Але дивіться.
28:44
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Давайте всі версії, наприклад,
28:47
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
там згідно одного джерела,
28:48
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
ми, можливо, пошукаємо перші джерела.
28:50
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ні, ви знаєте, якщо допустимо Денисенко,
28:53
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
то Денисенко ніколи не говорить,
28:55
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
що там одна баба сказала.
28:56
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А якщо говорить, то тільки тоді,
28:57
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
коли в нього вже немає чогось суттєвого.
29:00
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Розумієте?
29:01
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Через тої всі знають.
29:03
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Якщо Денисенко сказав, то то вже все святе.
29:06
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Істинна правда.
29:08
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Так, що я цим не то,
29:10
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
що там фалюся, я горжуся цим.
29:14
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Розумієте?
29:15
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А тепер я вам зараз ось довго одне покажу.
29:29
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Отак, подивіться, я вам тако поверну.
29:32
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Оце ось до скільки.
29:33
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Я не бачу.
29:34
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А я зараз зроблю так, щоб побачити.
29:37
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ось.
29:43
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Побачити зараз.
29:44
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Мене просто якраз в цьому нижньому куті мене показує.
29:47
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Може ви в інший кут перенесите?
29:50
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Давай-ка тут.
29:51
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А там не залишився айтішник з вами, ні?
29:54
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Випадково.
29:55
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Є.
29:55
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А тако, якщо я піднімлю?
29:58
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Тоже не бачите.
29:59
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Субтитрувальниця.
30:00
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Все дуже засвідчено і розмито. Дивіться, якщо ви можете вставити флешку в цей комп'ютер, на якому ми говоримо,
30:07
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
тут є зверху кнопка біля червоної вийти, поділитися. Коли ви її нажмете, я почну бачити ваш екран.
30:14
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Тобто якщо ви флешку відкриєте на цьому комп'ютері, мені просто все буде висвітлюватись.
30:19
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Добре, давайте туди так зробимо.
30:22
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Давайте, бо дуже відсвітлює, я екран майже не бачу.
30:48
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Так, відкривайте аніміру фифи.
30:50
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Так, історія потовського ролі відкрити потовського ролі.
31:03
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Це третя папочка.
31:06
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Так, а тепер зробіть, щоб ці були, видно, видно, є значки.
31:27
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Я йду, розклався по папках, сказав, що вона зразу може, тепер цього світлинку покажіть.
32:05
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А тепер дивіться, що ви там можете прочитати і що ви там можете побачити.
32:10
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Мені здається, на німіру щось похоже і 1796.
32:17
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ви бачите?
32:19
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А ми можемо зберегти собі цю фотографію?
32:29
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ким це створена?
32:31
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Це фотографія чи це малюнок? Що це взагалі?
32:35
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Це колаж. Але я вам скажу, ось таким пафосом гайдажем.
32:43
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Знову так само, що я не то, що я гуржуся навіть цим.
32:45
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ось таку пляшку я тримав у руках.
32:48
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А вона ще існує?
32:51
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Так, вона існує.
32:53
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А де вона?
32:55
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
В одних людей знемірова.
32:58
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А ви можете не дати їхні контакти?
33:02
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Зараз це вже, мамо, я не знаю, навіть є нереально через те, що ті люди померли.
33:08
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Їх нема.
33:09
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
В їхніх нащадках я не знаю.
33:11
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А можливо, хтось з родичів залишився?
33:14
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ви дивіться.
33:15
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ну це треба питатися.
33:17
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Тепер дивіться на саму цю пляшку.
33:20
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ви бачите, як вона, ну я не знаю, величість вона така украшена.
33:27
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Там якісь букети квітів.
33:29
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А там дивіться, пташка вон там.
33:31
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Так, а що пташка означає? Це павлін?
33:35
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ну щось такого.
33:39
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Це, знову ж так само, дивіться.
33:41
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Коли прийшов цей Вінцентий Потоцький,
33:43
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
він, я кажу, він перебрав під себе, до себе все, що таке де не є.
33:49
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І от даже ось виготовлення спиртних напоїв, він зробив ось цю монополію.
33:55
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Він заборонив всім і всі.
33:57
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Даже не то, що в нього на ось цьому замку Немірівському,
34:01
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
що я вам говорив на ті виспі, там ото на тому піднятті,
34:04
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
в нього там геть тюрма була.
34:05
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І якщо хтось не слухався щось по чомусь, він садив зразу ту тюрму.
34:10
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ось і всі знали...
34:11
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
А це було підкріплено якимось документом, указом, така монополія?
34:17
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ні, ну він був власник Немірова, цим все сказано.
34:21
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Цим сказано все.
34:22
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ні, але він забороняв людям навіть вдома виготовляти?
34:26
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Даже вдома, навіть вдома.
34:28
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І от тепер дивіться.
34:30
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Він, ось це вже пляшка була.
34:33
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Фірмова його пляшка.
34:35
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
На той час уже ось ця гуральня існувала.
34:39
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
В 96-му.
34:41
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Дивіться, ми просто...
34:44
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Але існувала як довго на цей час?
34:48
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Тобто це перші пляшки?
34:50
S…
Speaker 1 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Чи це вона вже років 20 існувала?
34:53
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
Ні, оце ці пляшки були якраз в 1796-му році з ним виготовлені по його...
35:00
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
По цих ескізах, по цьому всьому. І запроваджений якраз в 1796 році.
35:07
S…
Speaker 2 (Відео-інтервю_Микола Федорович-20230113_120451-Запись собрания)
І може навіть тоді оце якраз появляється оця горілка-шипучка.
This transcript was generated by AI (automatic speech recognition). May contain errors — verify against the original audio for critical use. AI policy
အကျဉ်းချုပ်
ဤ transcript ၏ AI အတိုချုပ်ထုတ်လုပ်ရန် Summarize ကိုနှိပ်ပါ.
အကျဉ်းချုပ်နေသည်...
ဒီ transcript အကြောင်းကို AI ကိုမေး
ဒီ transcript အကြောင်းကိုဘာမှမေးပါ - AI သက်ဆိုင်သောအပိုင်းများကိုရှာဖွေတွေ့ရှိနှင့်အဖြေပေးလိမ့်မည်။