03-05-2026 22.30

Speakers

• Speaker 1 0:18
• Speaker 2 2:45
• Speaker 3 19:56

1. 0:18

   Chapter 1: ¿Y dónde vas a apuntar? 144s · Speaker 1

   ¿Y dónde vas a apuntar? Yo sé lo que hago. Silencio. O sea, era una entrevista para mi proyecto. Realmente no se va a utilizar para otra cosa más que para fines comunes. Sí. No hay respuestas buenas ni malas, es más que nada como lo que ust…

2. 2:45

   Chapter 2: Me desespera eso. 324s · Speaker 2

   Me desespera eso. ¿Pero degustarle? Me gusta lo que venden ahí en América. El pan, pues. Está mejor, ¿no? Pero es el tiempo que a veces me choca ir y estar comprando el tiempo que llevas ahí. ¿Y cuando va a la panadería, ¿prefiere ir solo o…

3. 8:10

   Chapter 3: Y ahora sí que cuando piensa en las panaderías, ¿cree que todas son parecidas? 109s · Speaker 1

   Y ahora sí que cuando piensa en las panaderías, ¿cree que todas son parecidas? ¿O como que sí ha notado una variedad? No, se nota la variedad. Toda, en todas. Hay el trabajo del pan, lo limpio de donde está la verdadera panadería, está el h…

4. 10:01

   Chapter 4: No creo que sea lo mismo, ¿no? 327s · Speaker 2

   No creo que sea lo mismo, ¿no? Porque cada trabajador hace a su manera, ¿no? Entonces, aunque sea una cadena, pero dice, no, pues esto está mejor. La forma del panadero que esté trabajando ahí. ¿Y hay algo que pase en esa panadería que a us…

5. 15:31

   Chapter 5: ¿Y después de qué tipo de día o así come un bolillo? 132s · Speaker 1

   ¿Y después de qué tipo de día o así come un bolillo? ¿O en qué momento es como que piensa en el bolillo? O sea, de comer. La mañana. ¿Con algún alimento o algo? ¿O solito? De hecho con huevole acompañado, sino solo, solo, más con el café. ¿…

6. 17:45

   Chapter 6: Cuando el pan no se ve bien, o sea, viene diferente porque luego viene quemado, luego viene crudo, luego viene, la pieza viene, no viene bien hecha. 129s · Speaker 2

   Cuando el pan no se ve bien, o sea, viene diferente porque luego viene quemado, luego viene crudo, luego viene, la pieza viene, no viene bien hecha. Una panadería ideal sería la que? La que trae un buen pan, un buen pan, el pan se ve, el co…

7. 19:56

   Chapter 7: y si ambas le quedaron a la misma distancia y tuviera que elegir una para diario, seguiré siendo Lecaros? 89s · Speaker 3

   y si ambas le quedaron a la misma distancia y tuviera que elegir una para diario, seguiré siendo Lecaros? Sí, Lecaros. ¿Conoce alguna Lecaros aparte de la que está sobre división? Sí, una que está en Tlalpan. ¿Y qué es lo primero que le vie…