video 1 Antropologia
Kapitlar
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0:25Kapitul 1: Hola, ¿qué tal? 303s · Speaker 1
Hola, ¿qué tal? ¿Cómo están? Yo soy Antonella, docente de esta comisión. Podemos ir sumándonos al Zoom, prendiendo las cámaras. ¿Tienen algún grupito de WhatsApp con los compañeros o con algún foro? Para compartir el link, digo, por si algu…
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5:28Kapitul 2: Hice, bueno, entre varias experiencias laborales de la residencia interdisciplinaria de educación y promoción de la salud acá en Buenos Aires. 283s · Speaker 1
Hice, bueno, entre varias experiencias laborales de la residencia interdisciplinaria de educación y promoción de la salud acá en Buenos Aires. Bueno, me dedico a la docencia universitaria y trabajo en un centro de salud, digamos, del sistem…
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10:12
Pastas, pescado, hubo coincidencia en asado, bien, clásicos, pastas, así bien amplio pusieron, como, bueno, pastas, más o menos, fideos, ravioles, panelones, igual, todo me viene bien, pastas. Bueno, bien. Y por último ya nos empezamos a su…
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15:15Kapitul 4: la alimentación. 305s · Speaker 2
la alimentación. Figuran acá, siempre guíanse y siempre vuelvan al programa y al cronograma, que ahora también se los voy a mostrar, para... No perderse entre la bibliografía y los textos y estar siempre en eje, ¿sí? Están los contenidos mí…
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20:21
el final, ahí tiene un error, la evaluación final es oral. Ahí dice que es escrita, pero no es oral. Entonces, los requisitos de ponderación y aprobación de las instancias tenemos para promocionar la materia sin examen final, la calificació…
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21:30Kapitul 6: por lo menos. 302s · Speaker 2
por lo menos... A los que todavía les gusta leer en carne y hueso, en libro, en texto, por ahí sí lo pueden conseguir y así lo disfrutan, más está bueno tenerlo en cuenta. Acá aparece toda la bibliografía, hay un solo autor que detectamos u…
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26:33Kapitul 7: y al lado dice grupo 1, grupo 5, y así. 253s · Speaker 2
y al lado dice grupo 1, grupo 5, y así. Bien, bueno. Y ahora sí, ¿pudieron verlo del grupo? Si no, al final de la clase lo muestro. Ah, bueno, buenísimo. Bueno, y ahora sí vamos a... Un poco la presentación del día de hoy. Algo de esto ya v…
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En las industrias, en muchas de las industrias sigue pasando que los trabajos de fuerza generalmente los hacen los hombres, no sé, en industrias automotriz o mismo de, no sé, un frigorífico. el mayor porcentaje de personal es el trabajo de …
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32:59Kapitul 9: Trigo, pero ¿cómo eran los aspectos? 95s · Speaker 4
Trigo, pero ¿cómo eran los aspectos? Perdón, me perdí yo. A mí me hace acordar la religión como simbólico. Bueno, ¿y por qué lo asociaste con la religión? No sé, me hizo como... Cuando las estampitas tienen las imágenes así como del trigo, …
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Bueno. Surgen varias cosas de lo que están diciendo, ¿no? Volvamos a los aspectos. Recordemos, ¿no? Aspectos técnico, económico, ambientales, acá recién vos mencionabas, ¿no? Por ahí son económicos, en términos de decir baratos, ¿no? Pero s…
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39:41Kapitul 11: Inclusive. 301s · Speaker 1
Inclusive... Sí, también coincido. En el frigorífico, trabajé muchos años en el frigorífico Anselmo, que es un frigorífico local, directamente en planta, y tomé las búsquedas que hacíamos, o sea, digamos, todo lo que es el sexo femenino no …
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44:45Kapitul 12: Bien, y de la otra foto, ¿qué podríamos decir? 77s · Speaker 2
Bien, y de la otra foto, ¿qué podríamos decir? Que se dedican al cultivo, digamos. de plantaciones para poder adquirir los alimentos. Productores, digamos. Producir sus alimentos a través de las plantaciones. Claro, hay una domesticación de…
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46:03Kapitul 13: Estos dos. 161s · Speaker 5
Estos dos. Cazadores, recolectores, varios. De todo. Todo lo que detectan sin hacer como omisión de nada, digamos. Bueno, claro, para poder, digamos, en esta domesticación de plantas, para poder justamente producir y autosustentar, proveer …
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49:24Kapitul 14: En México una torta es esto. 301s · Speaker 3
En México una torta es esto. Para los chilenos eso es un sándwich. Para los mexicanos esto es un sándwich. ¿Te ha pasado que al conocer personas de otros países te sorprendes por lo diferentes que son? En Alemania hay parques nudistas aptos…
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54:25Kapitul 15: sino un matiz de grises. 300s · Speaker 1
sino un matiz de grises. Canadá ha hecho muchos esfuerzos por ser un país multicultural y en cierta medida se ha logrado. Pero también hay que notar que algunas de sus políticas han segregado a los pueblos originarios. Ciro el Grande, a pes…
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59:25Kapitul 16: Siempre estamos hablando desde el mundo antropológico y los métodos utilizados en las ciencias sociales. 104s · Speaker 1
Siempre estamos hablando desde el mundo antropológico y los métodos utilizados en las ciencias sociales. Podemos conocer el mundo que nos rodea a través de estas facultades de la mirada, de la escucha y de la escritura. La mirada... Va a se…
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Entonces, si esa persona que va a observar ya leyó sobre estructuras de casas, ya leyó, tuvo algunos conceptos y unas nociones básicas, bueno, va a ir y va a observar con cierto prisma, con cierto conocimiento previo, y va a ser que solo co…
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1:06:11Kapitul 18: Bueno, ¿cómo son las normas bromatológicas? 301s · Speaker 2
Bueno, ¿cómo son las normas bromatológicas? ¿Está bien? Claro, sí, si todos los que manipulan los alimentos tienen el curso de manipulación de alimentos, o si el proceso es eficiente y toman tiempos de movimiento. Claro, fíjate que ahí vos …
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1:11:13Kapitul 19: El Estado, cómo vivían, porque decían que era una situación de pobreza. 225s · Speaker 1
El Estado, cómo vivían, porque decían que era una situación de pobreza. Claro, ellas justifican su propio accionar poniendo un mote. que puede ser real o no, sobre la situación de estos niños y niñas. Pero fíjense que dice esta trama, al fi…