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Écoute cette interview de Cyril Lignac,
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un jeune cuisinier français célèbre.
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Puis,
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coche les cases vrai,
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faux ou on ne sait pas.
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Lis d 'abord les phrases.
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Tu as deux écoutes.
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S… Speaker 1 (Track12)
Bonjour Cyril Lignac.
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S… Speaker 1 (Track12)
En quelques années,
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S… Speaker 1 (Track12)
vous êtes devenu la star de la cuisine depuis l 'émission de télé -réalité
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S… Speaker 1 (Track12)
Oui Chef.
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S… Speaker 1 (Track12)
Comment êtes -vous venu à la cuisine ?
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S… Speaker 2 (Track12)
À 16 ans,
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S… Speaker 2 (Track12)
je n 'étais pas très bon à l 'école.
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S… Speaker 2 (Track12)
Il fallait que je trouve un métier.
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S… Speaker 2 (Track12)
J 'ai choisi le métier de cuisinier un peu par hasard et je
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S… Speaker 2 (Track12)
suis devenu un passionné.
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S… Speaker 2 (Track12)
Un jour,
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S… Speaker 2 (Track12)
j 'ai pu ouvrir mon restaurant et j 'ai participé à cette émission de télévision.
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S… Speaker 1 (Track12)
Aujourd 'hui,
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S… Speaker 1 (Track12)
comment arrivez -vous à concilier le restaurant et votre émission de
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télévision ?
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S… Speaker 2 (Track12)
Cela demande beaucoup de travail.
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S… Speaker 2 (Track12)
Le restaurant,
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S… Speaker 2 (Track12)
j 'y passe 17 heures par jour.
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S… Speaker 2 (Track12)
Mais j 'ai trouvé ma passion,
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alors j 'ai envie de me battre.
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S… Speaker 2 (Track12)
Le métier de cuisinier,
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S… Speaker 2 (Track12)
c 'est un beau métier,
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S… Speaker 2 (Track12)
basé sur le plaisir,
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S… Speaker 2 (Track12)
le sien et celui des gens.
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S… Speaker 1 (Track12)
Quel est le secret de votre cuisine ?
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S… Speaker 2 (Track12)
Le secret,
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S… Speaker 2 (Track12)
c 'est le plaisir,
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S… Speaker 2 (Track12)
avant tout.
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S… Speaker 2 (Track12)
Quand on a envie de faire plaisir,
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on fait de la bonne cuisine.
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S… Speaker 2 (Track12)
L 'important,
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S… Speaker 2 (Track12)
c 'est aussi de choisir des ingrédients simples et bons.
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S… Speaker 1 (Track12)
Quel conseil donneriez -vous ?
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S… Speaker 2 (Track12)
Il faut cuisiner ce que l 'on aime,
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S… Speaker 2 (Track12)
réunir les bons produits,
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S… Speaker 2 (Track12)
les bonnes idées et ensuite faire à son goût.
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S… Speaker 2 (Track12)
On peut se faire plaisir sans faire des choses compliquées.
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S… Speaker 2 (Track12)
Même un plat de pâte,
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S… Speaker 2 (Track12)
ça peut être très bon si c 'est bien fait.
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S… Speaker 1 (Track12)
Merci à vous Cyril et bonne chance à
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votre restaurant et à votre émission.
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S… Speaker 1 (Track12)
Merci.
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S… Speaker 1 (Track12)
Bonjour
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Cyril Lignac.
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En quelques années,
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vous êtes devenu la star de la cuisine depuis l 'émission de télé -réalité
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Oui Chef.
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Comment êtes -vous venu à la cuisine ?
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À 16 ans,
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je n 'étais pas très bon à l 'école.
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Il fallait que je trouve un métier.
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J 'ai choisi le métier de cuisinier un peu par hasard et je
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suis devenu un passionné.
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Un jour,
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j 'ai pu ouvrir mon restaurant et j 'ai participé à cette émission de télévision.
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S… Speaker 1 (Track12)
Aujourd 'hui,
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comment arrivez -vous à concilier le restaurant et votre émission de
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télévision ?
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S… Speaker 2 (Track12)
Cela demande beaucoup de travail.
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S… Speaker 2 (Track12)
Le restaurant,
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j 'y passe 17 heures par jour.
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Mais j 'ai trouvé ma passion,
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alors j 'ai envie de me battre.
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Le métier de cuisinier,
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c 'est un beau métier,
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basé sur le plaisir,
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le sien et celui des gens.
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Quel est le secret de votre cuisine ?
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Le secret,
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c 'est le plaisir,
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avant tout.
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Quand on a envie de faire plaisir,
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on fait de la bonne cuisine.
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L 'important,
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c 'est aussi de choisir des ingrédients simples et bons.
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Quel conseil donneriez -vous ?
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Il faut cuisiner ce que l 'on aime,
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réunir les bons produits,
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les bonnes idées et ensuite faire à son goût.
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On peut se faire plaisir sans faire des choses compliquées.
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Même un plat de pâte,
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ça peut être très bon si c 'est bien fait.
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Merci à vous Cyril et bonne chance à
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votre restaurant et à votre émission.
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Merci.

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