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48:39 3 স্পিকার 12 অধ্যায় 705 রেখাংশ

অধ্যায়

  1. 0:06
    অধ্যায় 1: तो लास्ट टॉपिक जो हम कवर कर रहे है इस प्रोटीन तो प्रोटीन हम देखेगे इस प्राइमरी, सेकंडी, टर्शियरी, कॉंटेनरी ठीक है तो फर्स हम देखते हैं प्राइमरी कैसा स्ट्च्चर होता है हमारे प्रोटीन का प्राइमरी स्ट्च्चर कैसा होता है ठीक है � प्रोटीन अब उनके बीच में जो बाउन बनता है किसके बीच में बाउन बनता है किसके बीच में बाउन बनता है कैसे बाई डी हाइड्रेशन ठीक है और जो bond बनता है तो क्या हो जाएगा CO और NH, CO और NH है ना, इस bond को हम क्या बोलते है, peptide bond बोलते है, क्या बोलते है, peptide bond यह सब हमने cover किया था, ठीक है, CO बिटा, जैसे कि आहां पर one molecule गया है NH, actual में यह तो है NH2, है ना, फिर क्या CH, RH, यह क्या COOH था, है ना, फिर सही द� और इस तरीके से बहुत सारे अमीनो ऐसिद आपस में इसी तरीके के बनाते हैं और एक लॉंग चेन क्या करते हैं ठीक है तो और वो बार में उनको हम क्या बोलते है प्रोटीन तो different different type के आपको क्या देखने को मिलते है प्रोटीन देखने को मिलते है number of amino acid हर एक protein में क्या होगा different होगा क्या होगा different होगा okay clear चलो next देखते बिता हूँ next second structure of the protein ये तो एक बहुत ही simple primary structure दिया गया तो next हम देखे� कॉइल, स्ट्रेच और फोल्डर फॉर्म है ना यहीं हमने तबर किया है कि वो लूप्ड हो जाते हैं ना कॉइलिंग हो जाते हैं उनकी तो उसको हम बोलते हैं सेकंडी स्ट्ट्ट्ट्ट्ट्र क्या बोलते हैं सेकंडी स्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट तो उसकोम क्या बोलते हैं अल्फा हैलिक्स वो उसने बहुते हैं बीटा प्लीटेट शीड अभी समझते हैं अल्फा हैलिक्स क्यों बुला लिया है पीटा प्लीट क्यों बुला है चेन केट कॉल बाया ट्विस्टिंग इन्टू राइट हैड्स पाइरल नोन एस अल्फा हैलि यह स्पाइरल होते जा रहा है कि इसकॉम क्या बोलते हैं अल्फा हैलिक्स अब ज़िए यहां दो यहां पर कुछ बॉंड भी बन रहा है देखो यह हमारा CEO ग्रूप है और यह हमारा NH ग्रूप है अलग -अलग मॉलीविल की बीच में क्या हो रहा है और यह बहुत जगह यहां � ऐसा, यहां पर hydrogen bond किसके बीच में बनना है, carbonyl group और NH, याने actually तो carboxylic group था, ठीक है, यह भी हमने cover किया है, last lecture में, तो occur in different part of the same change resulting in folding of peptide bond. 219s · Speaker 2

    तो लास्ट टॉपिक जो हम कवर कर रहे है इस प्रोटीन तो प्रोटीन हम देखेगे इस प्राइमरी, सेकंडी, टर्शियरी, कॉंटेनरी ठीक है तो फर्स हम देखते हैं प्राइमरी कैसा स्ट्च्चर होता है हमारे प्रोटीन का प्राइमरी स्ट्च्चर कैसा होता है ठीक है � प्रोटीन अब उनके ब…

  2. 3:46

    Folding हो जाती है. ठीक है? बहुत जगा इसा बनता है, ये जगा नहीं बनता है. ठीक है? Clear? चलो. Next. इस चेंगे फुल्ली स्टेच्ट और एक्स्टेंड रिजल्टिंग इना फ्लैट शीज इसे स्टेच करोगे तो क्या हो जाएगा इसे स्टेच करेंगे तो क्या हो जाएगा फ्लैट हो जाएगा …

  3. 8:47

    E, ठीक है? अब इसको बाहत हरना हो रहा सा, time लगेगा इसको, ठीक है? continuous structure देखते हैं, tertiary हो गया, the protein is composed of two or more polypeptide change are referred as subunit, continuous structure is referred to the spa…

  4. 13:47

    अब पहले गुच्छा दाना, because of hydrogen bond break order, तो क्या हो जाएगे? फोल जाएगे, तो unfold हो जाएगे. And yet, uncoil and protein loses its biological activity. पर जब ऐसा करते हैं, तो जब ऐसा करते हैं, तो जब उनका function होता है, तेके…

  5. 16:10

    है ना? हर एक reaction एक proper sequence के साफ से पहले ये step होगा, फिर ये माइल कंडिशन, प्रॉपर कंडिशन में होता है कि यह प्रोसेस होता है, प्रॉपर कंडिशन में होगा, ऐसा नहीं कि बोल भी कंडिशन में वोप करेगा, ठीक है? इसको हम बोलते हैं पायो कैटलि…

  6. 21:11

    मैंने सुप्रेस करके जो एंजाइम में यूस कर रहा तो उसको नाम दे दिया मैंने सुप्रेस अगर मैंने वहाँ पर एंजाइम यूस के तो कितनी एनर्जी लग रही है तो कम कर दिया ना एक्टिवेशन एनर्जी सम एक्जाम्पल आप एंजाइम केटलाइस रेक्शन आर देखों यहां पर जैसे की शूगर के…

  7. 22:46

    मैं� और बहुत ही लेस कॉन्टिटी में हमारे बोडी को नीर होती है और हर दम नीर है ऐसी नहीं कि आज खा लिया है कुछ अकल निखा है और तो यूज हो जा रही है कि हार टाइम हमें को चाहिए होता है कोई लोग विटामिन की गोली खाते है कमें होती है तो विटामिस दो टाइ� वा…

  8. 27:46

    हैं सुना होगा है स्कॉर्बिक एसिड भी लिख्या तो जितने भी सिट्रस फूड होते हैं disease caused by lack of vitamin C, sinoprogl amine, क्या है किसको बोलते हैं, लाश्ट मेर हाथा, इसे भी राग सकता है structure of fructose अब बेटा यहाँ पर हम फिर से ना c…

  9. 30:08

    और यहां देखो पाच्वा कार्वान है यह चट्टा कार्वान है दूसरा यह पहला कार्बन तो इधर है तो दीन कौन बना रहा है पाचवा कार्बन बना रहा है और कार्बन बना रहा है और कार्बन बना रहा है और कार्बन बना रहा है और कार्बन बना रहा है और कार्बन बना रहा है और कार्…

  10. 35:15

    सेकराइट को डाय सेकराइट बोला गया है बोद दा रेदिजिं सुगर आर यूजें बोला गया है क्वांसे चुगर भूस करना है? रेदूजिंग चुगर, हैंड सुप्रोसी से नौन रेदूजिंग इसके लिए हम क्या बोलेगे इसको यह नौन रेदूजिंग होता है तो कैसे बनाना है लेना है प्रक्टोस लेना ह…

  11. 40:17

    तर ग्लूकोस तर ग्लूक कि यहां पर यहां पर यहां पर क्या था पर क्या आया आपका कार्वन कार्वन कार्वन कार्वन कार्वन कार्वन कार्वन और आपके ग्लोकॉस के फोर कार्वन के बीछ में क्या हो रहा है यानि यहां यह आपका क्या है यह क्या है यह क्या है लूकोज लूकोज लूक…

  12. 45:22

    कौन से कौन से तारवन की हो रहा है यह आपका क्या है इकल गया कॉन बन गया इसी यह बनते जाएगा क्या होते जाएगा याद रखने है कि बीटा वाला यहां पर यूज़ रहना है तर्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट्ट् तो बहुत हडी चीज है जैसे कि…