20260602_Etude quali_Paries

Jun 09, 2026 10:44 · 1:26:13 · French · Whisper Turbo · 3 speakers
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చూపుట మాత్రమే
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
C 'est vrai qu 'au bout d 'un mois,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
il y a un coût qui n 'est pas négligeable.
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
C 'est pas cher,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est 20 euros par mois,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
par ci, 20 euros par là.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
En fait, il y a tellement d 'applis qui pourraient disposer que ça
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
finit par faire un petit budget.
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Donc,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
tu as déjà commencé à le faire.
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Avant de rentrer un peu dans le cœur du sujet,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'était de présenter un peu la structure.
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Alors bon, là on a vu,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
tu m 'as dit effectivement un peu qu 'ici c 'est la zone de production,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
un petit peu de logistique aussi,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
puis il y a un magasin,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
donc après il y a 9 points de vente,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
dont celui -ci,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
principalement basé aux Pays -Bas,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
sauf Bordeaux et les deux à Paris.
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Ce qui peut être intéressant,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est de savoir un peu comment se présente la structure en termes
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
d 'organigramme.
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Je ne sais pas combien vous êtes de salariés.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Il y a un peu plus de 100 personnes,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
110 collaborateurs.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Après, au niveau de l 'organisation des sociétés,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
on a une holding.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Mouchou et Macaron,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
qui accueille le comité de direction
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
et les fonctions de support,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
puisqu 'elles sont refacturées à deux filles.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Et les deux filles,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est la confiserie Parisès qui est la
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
structure qui fabrique et qui diffuse.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
ces produits aux clients B2C donc directement
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
aux boutiques et on a une structure qui est dédiée,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
une deuxième structure qui s 'appelle Paris Exploitation alors peu importe la terminologie
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
mais c 'est une deuxième fille qui elle gère tout le développement
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
B2B
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
L 'une revend des produits à l 'autre pour
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
la partie développement du tout.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
La scission des
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collaborateurs se fait comme ça.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Dans l 'organigramme,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
pour l 'organisation humaine,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
on va dire, Céline qui est présidente
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
de Mouchou,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
mais qui est directrice générale de la Maison Parisès.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Ensuite, on a une ligne de codire qui est composée de
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
la directrice des ventes,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
du responsable d 'exploit,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
de la DAF et de moi,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
la partie RH.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Dépendant de ces
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
lignes directement,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
on a une personne qui est en charge de toute la partie qualité,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
sécurité,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
hygiène,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
environnement et achat.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Donc là elle est attachée directement à Céline.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Voilà.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Et donc, ensuite,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
au niveau du co -dire,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
on a un responsable d 'exploit qui gère,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
on va dire,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
l 'ensemble des différentes étapes après un
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
moment de l 'appro,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
on va dire,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
jusqu 'à la livraison.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Donc ça,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est notre responsable d 'exploit qui gère toute cette ligne -là.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Donc après la négociation achat,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
mais vraiment de l 'approvisionnement jusqu 'à la livraison.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Et on a donc une responsable des ventes marketing
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
qui, elle,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
gère le marketing,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
la com,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
tout le réseau boutique et également le réseau B2B.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Les
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
fonctions support classique,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
RH, finance,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
avec des petites équipes.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Du coup,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
le gros des troupes,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est plutôt sur le parti exploitation ?
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
La partie exploitation,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est une cinquantaine de personnes.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
La partie vente boutique,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est 35 personnes.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Une
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
équipe de trois commerciaux B2B.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Et après,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
on a une quinzaine de fonctions de support.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Je
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
ne suis peut -être pas exactement...
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
C 'est à peu près en ordre d 'idée,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est ça.
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Et toi,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
du coup, au niveau de cette organisation chez Paris Yes,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
ton rôle, ça consiste...
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Moi,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
je ne m 'occupe vraiment que de la partie RH1 pour le coup.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Sur la partie sécurité,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est plutôt Isabelle qui s 'en occupe.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Donc vraiment de l 'arrivée
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
du salarié,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
du recrutement,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
on va dire,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
du besoin identifié jusqu
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
'à la vie du salarié dans sa globalité,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
jusqu 'à son départ.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Bien sûr, forcément, toute la partie CSE.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
des différents accords,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
de la communication interne,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
des organisations,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
justement,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
de la gestion de l 'organigramme,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
des différents périmètres des uns des autres,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
définition des périmètres,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
fiches de fonction,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
tout ce qui est compétences,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
bien sûr la formation,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
les habilitations,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
mais bon,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
vraiment...
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
C 'est vrai que la question en tout cas sécuritaire,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
elle est quand même,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
on vient plutôt en support,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
mais je veux dire,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
elle est quand même vraiment portée par la responsable QHSE.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
C 'est elle qui a mis à jour le DURP,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est elle qui...
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
qui fait des audits qualité et
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
sécurité.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Là,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
elle a mis en place un plan sur la question de la qualité.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
C 'est elle qui, avec un collectif qu 'elle
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
a choisi, elle a un petit collectif sécurité.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Il y a un représentant par unité
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
de travail et du coup,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
elle met en place des actions chaque année avec
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
un budget dédié.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
sur cette question.
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Et si les questions
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
d 'absentéisme ou de restrictions
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
d 'aptitude...
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Alors déjà, je ne sais pas,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
est -ce que vous êtes concerné par ces problématiques
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
-là ?
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Dans toutes les structures,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
je dirais.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Alors la question de l 'absentéisme,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
il se trouve que nous,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
on n 'a pas un absentéisme...
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
énorme, moi je trouve,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
par rapport à la taille de la structure et puis au fait qu 'on ait des
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
points de vente qui sont délocalisés,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
forcément ça crée plus de distance,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
donc il y a aussi de l 'absentéisme.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
On est en dessous de 5%,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
on est autour de 4 ou 4 ,5%.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Alors avec quelques fluctuations dans l 'année,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
mais globalement,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
on est plutôt sur
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
une moyenne autour de 4 années.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Et sur l 'hiver,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
on a un peu plus de malades,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
mais bon, l 'été c 'est compensé.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Donc l 'absentéisme,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
je trouve qu 'il est à peu près dans les clous.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Sur la question,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
qu 'est -ce que tu m 'as dit ?
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
C 'était la restriction d 'aptitude ?
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Très peu,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
en fait,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
très peu.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
J 'ai l 'impression que les médecins du travail se positionnent de moins en moins sur
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
ces sujets.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
On a de moins en moins,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
je trouve, d 'inaptitudes.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Alors on en a de temps en temps,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
mais moi j 'ai l 'impression qu 'il y en a moins.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Mais on en a.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
On a des gens qui sont concernés par des reconnaissances
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
de travailleurs handicapés.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Donc forcément,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
même si le médecin ne s 'est pas clairement positionné,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
on sait qu 'il y a quand même une attention particulière à avoir.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
On répond à notre obligation en
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
la matière.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Donc forcément,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
ça nécessite aussi à l 'équipe managériale
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
de s 'adapter.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Parce que tu ne gères pas quelqu 'un qui a...
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
un handicap reconnu,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
et dans la quantité,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
et dans la répétition des gestes,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
et même dans son approche
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
psychologique,
8:34
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
de la même façon que quelqu 'un qui n 'aurait pas de troubles identifiés.
8:40
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Donc oui,
8:43
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
il y a cette question,
8:44
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
mais en tout cas,
8:45
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
je n 'ai pas de restriction d 'aptitude à ce jour.
8:50
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
spécifié par un médecin du travail et qui soit mis en application.
8:54
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Pour te donner un exemple.
8:55
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
C 'est plutôt nous qui nous
9:00
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
adaptons en partie,
9:02
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
mais c 'est plutôt en lien avec la RQTH.
9:05
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
C 'est plutôt RQTH qui fait que vous vous adaptez,
9:08
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est pas trop dehors.
9:09
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Non, mais je te dis,
9:10
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
je trouve que les médecins ne se positionnent plus,
9:13
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
moins.
9:13
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Déjà,
9:15
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est pas...
9:17
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Dans 80 % des cas,
9:18
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
ce n 'est pas forcément eux qui reçoivent en première intention le
9:22
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
collaborateur au moment de l 'embauche.
9:25
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Ce sont maintenant des infirmiers.
9:28
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Donc c 'est vrai qu 'on est plutôt sur des visites d
9:32
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
'information plus que des visites médicales
9:36
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
comme on pouvait les avoir il y a quelques années.
9:38
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Et puis je trouve qu 'il y a moins de positionnement
9:45
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
de la médecine de travail sur ce sujet.
9:50
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Je le vois parce qu 'on a énormément de personnes qui se
9:56
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
sentent plus tout à fait à leur place.
10:00
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
ou dans une situation qui ne leur convient plus,
10:02
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
peuvent faire la demande d 'une rupture conventionnelle pour mettre fin,
10:06
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
par exemple, à leur contrat de travail.
10:07
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Moi, systématiquement,
10:09
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
je les renvoie à la médecine du travail pour ne pas prendre un
10:13
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
risque inconsidéré en matière de rupture et puis qu 'ils nous soient
10:17
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
reprochés par la suite d 'avoir...
10:22
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
C 'est quelqu 'un dehors alors qu 'il était déjà en
10:26
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
situation fragile,
10:27
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
d 'un point de vue psychologique ou médical.
10:30
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Mais on voit bien que globalement,
10:35
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est la sensation que j 'ai.
10:39
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Après, c 'est peut -être très personnel parce que ça dépend aussi des médecins
10:45
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
que tu côtoies.
10:48
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Mais en tout cas, il n 'y a jamais de prise de position.
10:51
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Il faut aller les chercher.
10:53
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Oui,
10:54
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
après, je pense que parfois,
10:55
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
ils se couvrent un petit peu aussi.
10:57
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Oui, complètement.
10:58
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Mais sauf que si tu veux,
10:59
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
parfois, quand j 'ai des gens qui ne sont plus en capacité,
11:03
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
est -ce que la rupture conventionnelle est le bon outil alors que concrètement,
11:07
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
on pourrait sans doute utiliser l 'inaptitude ?
11:12
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Et que pour moi,
11:13
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
ça serait plutôt du ressort du médecin de se positionner,
11:17
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
mais il ne se positionne pas pour autant,
11:18
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
tu vois. Et donc,
11:19
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est pour ça que je te dis,
11:20
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
je trouve qu 'aujourd 'hui,
11:21
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
tant qu 'il y a cet outil -là qui est encore à
11:26
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
disposition et quand il voit que finalement,
11:29
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
le salarié s 'en saisit pour faire une demande à son employeur,
11:34
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
ça évite de se positionner sur la question de l 'aptitude.
11:37
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Moi, je trouve.
11:38
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Mais ils ne se positionnent pas non plus pour aider sur cette
11:43
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
rupture conventionnelle,
11:46
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
pour dire oui c 'est bon,
11:47
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
vous pouvez y aller.
11:47
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Non,
11:48
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
mais en tout cas,
11:49
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
s 'ils te disent que quand même la personne est
11:53
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
en capacité...
11:56
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Non, ils ne te disent pas go,
11:57
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
mais moi la question que je leur pose c 'est est -ce que la
12:01
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
rupture ne va pas aggraver leur situation ?
12:05
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
leur situation personnelle.
12:06
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Donc voilà,
12:08
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est juste ça qu 'on leur pose comme question.
12:10
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
D 'accord.
12:12
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Parce qu 'en fait,
12:13
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
j 'ai ciblé aussi le secteur agroalimentaire,
12:16
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
parce que je sais que c 'est un secteur par rapport au TMS.
12:19
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
qui est quand même souvent touchée par ces maladies professionnelles,
12:23
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
que ce soit du port de charge,
12:24
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
de la répétition.
12:25
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Et du coup,
12:28
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est vrai que sur la partie RH,
12:30
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
je m 'étais dit que souvent les impacts,
12:32
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est soit on a beaucoup de restrictions d 'aptitude et du coup,
12:35
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est des difficultés pour gérer le personnel et le recaser parce que
12:39
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
le licenciement pour une aptitude,
12:41
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
ce n 'est pas non plus une solution.
12:42
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Ou des problèmes d 'absentéisme en fait.
12:46
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Et souvent, ça commence par de l 'absentéisme.
12:48
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Ça veut dire qu 'aujourd 'hui,
12:49
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
ce que je comprends,
12:50
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est d 'après les indicateurs que tu as,
12:52
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
aujourd 'hui,
12:53
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
vous n 'êtes pas trop concernée par ces problématiques.
12:55
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Non, en fait,
12:56
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est vrai.
12:57
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Alors,
12:59
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
on a beaucoup de messieurs quand même en production.
13:03
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Donc oui,
13:05
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
on a quand même de la manipulation,
13:08
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
quelques charges lourdes,
13:11
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
mais globalement,
13:12
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
en fait, on peut...
13:13
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Je ne sais pas, il y a quand même un certain confort dans le travail.
13:19
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Les gens travaillent fort aussi,
13:22
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
mais il y a quand même un certain confort.
13:24
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Il n 'y a pas de pression.
13:27
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
On n 'est pas dans l 'agroalimentaire d 'ultra frais,
13:31
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
on va dire, où on a la pression du cul du camion qui attend la prod
13:35
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
en fin de journée.
13:36
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Donc du coup,
13:37
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
je pense que ça laisse un petit peu plus de latitude sur
13:42
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
l 'organisation du travail dans la durée.
13:48
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Les gens ne se plaignent pas en fait.
13:49
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Ils sont nombreux en
13:53
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
production en soi ?
13:54
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
En production je dirais 35 et le reste c 'est plutôt de la
13:59
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
logistique, du conditionnement,
14:00
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
enfin de l 'expédition.
14:03
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Est -ce que vous avez des indicateurs ?
14:06
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Même si aujourd 'hui vous n 'êtes pas impacté
14:10
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
?
14:11
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Non, on n 'a pas d 'indicateur.
14:12
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Ce ne sont pas des choses qui sont en suivi ?
14:14
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Peut -être que ça devrait l 'être.
14:16
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Aujourd 'hui,
14:17
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
on n 'est pas du tout avancé sur la question du
14:21
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
management terrain et du suivi d 'indicateurs de façon générale.
14:25
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
On est vraiment des artisans.
14:30
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
qui n 'ont pas forcément encore évolué dans leur organisation.
14:34
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Donc pour l 'instant,
14:36
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
ce n 'est pas le cas.
14:38
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
On sait qu 'il y a deux sujets,
14:41
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
la qualité et la sécurité,
14:43
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
sur lesquels il faut absolument qu 'on se challenge et
14:47
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
sur lesquels il faut qu 'on progresse.
14:48
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Mais comme un peu partout et de façon systématique,
14:52
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est toujours par où tu commences
14:57
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
et qu 'est -ce que tu mets comme indicateur sur la table.
15:01
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
sensibiliser les collaborateurs,
15:02
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
mais aussi les managers.
15:03
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Donc pour l 'instant,
15:04
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
non. En tout cas,
15:05
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
on n 'a pas du tout d 'indicateur de ce type -là.
15:09
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Parce que je voyais,
15:10
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
en fait, s 'il y a une responsable,
15:12
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
puis HSE, mais qui s 'occupe aussi des achats,
15:14
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est ça ?
15:14
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Je crois que ce que tu disais.
15:15
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Même pour 100 personnes,
15:17
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
ça commence à être un périmètre.
15:19
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Un joli périmètre.
15:20
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Après, ce que j 'entends,
15:21
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est qu 'elle s 'appuie sur des collectifs,
15:24
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
des gens qui font des relais,
15:25
S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
mais qui ont aussi certainement des missions à côté.
15:29
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Oui, oui, oui.
15:30
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Après, oui,
15:32
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
oui. Oui,
15:37
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
oui, elle n 'est pas toute seule,
15:38
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
mais c 'est vrai qu 'elle a un spectre quand même assez large.
15:42
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Elle s 'occupe de la partie RSE,
15:44
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
environnement,
15:46
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est sûr que c 'est assez conséquent.
15:49
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Mais aujourd 'hui,
15:52
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
en tout cas, l 'organisation,
15:53
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
elle est comme ça.
15:55
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Elle va bénéficier d 'un alternant à partir du mois de septembre.
16:01
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Moi, je pense qu 'en tout cas,
16:02
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
aujourd 'hui,
16:03
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est absorbable.
16:05
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
On peut aller plus loin sur pareil.
16:07
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Ça dépend jusqu 'où est -ce qu 'on fixe le curseur,
16:11
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
ce qu 'on se donne comme niveau d 'exigence à atteindre.
16:15
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
On n 'est pas comme
16:20
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
chez Bassidara,
16:21
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
tu vois,
16:21
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
par exemple, où Céline,
16:22
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
elle passe énormément de temps en contact avec les...
16:27
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Les agriculteurs,
16:27
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
tu vois, là,
16:29
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
les achats,
16:29
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est quand même...
16:31
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
On ne peut pas comparer.
16:33
S… Speaker 3 (20260602_Etude quali_Paries)
Donc, du coup,
16:34
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
j 'ai
16:38
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
l 'impression que c 'est plus absorbable.
16:42
S… Speaker 3 (20260602_Etude quali_Paries)
Et puis,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
il y a sans doute des relais au terrain aussi.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Puis,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
il y a un niveau d 'exigence qui,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
pour l 'instant, n 'était peut -être pas là non plus.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Parce que c 'est en cours de changement.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Mais c 'est vrai que...
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Comme je te disais,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
on est vraiment encore à
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
l 'ancienne et il y a des règles basiques qui ont
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
encore du mal à être respectées.
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
On se connaît assez bien,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
soit effectivement les postes,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
et je l 'entends, et c 'est possible,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
un atelier de 35 personnes,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
même en logistique,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
il est peut -être bien conçu,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
et les gens,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
enfin c 'est du bon sens,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
éviter de travailler BC ou autre,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
et ce qui fait que les postes sont effectivement bien adaptés,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
pas de pression en termes de cadence,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
et plutôt une bienveillance,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
ce qui fait que les problématiques n 'émergent
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
pas. Tu peux passer,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
je ne sais pas.
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
— Ou alors ça peut être aussi le fait que,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
justement, en termes d 'évaluation,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
comme c 'est pas aujourd 'hui,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
il y a peut -être pas tous les outils pour évaluer les postes sur certaines maladies
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
qui sont un peu spécifiques.
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
C 'est pas que du risque,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
en fait, les TMS.
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S… Speaker 3 (20260602_Etude quali_Paries)
Ou aujourd 'hui,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
vous avez peut -être pas encore les outils pour avoir une idée précise
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
de où est -ce que sont les postes à risque éventuellement ou pas.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
— Moi, je pense qu 'on pourrait quand même les identifier parce que
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S… Speaker 3 (20260602_Etude quali_Paries)
je suis signe.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
ils sont identifiés de toute façon là où tu as de la répétition mais
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
tu vois je pense que je ne sais pas si on en avait déjà discuté mais c 'est vrai que la TMS
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
en fait elle se déclenche aussi avec le cumul de
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
plusieurs facteurs et notamment le facteur psychologique qui je pense
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
aussi fait basculer et je pense
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
que celui -là pour l 'instant il n 'existe pas ici c 'est à dire
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
qu 'il y a quand même il n 'y a pas
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Il y a quand même une ambiance de travail.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
J 'en bosse,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
attention, mais je pense
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
qu 'ils ne ressentent pas de pression.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Et ça,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
je pense que du coup,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
ça lève pas mal de...
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
C 'est en fait le facteur psychologique qui retient.
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Ce n 'est pas qu 'il déclenche,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
mais c 'est qu 'il retient.
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
C 'est -à -dire qu 'on peut être exposé à avoir des symptômes,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
mais comme du coup on le sent bien,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
on est dans un éclatement...
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
on est dans un environnement qui est bien,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
etc.
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Du coup,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
ça ne se déclenche pas.
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Ça reste un petit peu.
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Et si on casse ça,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
à un moment, tu mets un manager,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
quelqu 'un qui a un petit peu,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
qui a un peu plus de reconnaissance ou qui casse des collectifs,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
là,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
du coup, les gens le ressentent.
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Et alors qu 'ils ne le sentaient pas,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
mais il y avait quand même,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
quand on fait l 'analyse du poids,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
il y avait quand même de la répétition.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Ça, c 'est sûr qu 'aujourd 'hui,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
il y a forcément des...
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
On essaie aussi de mettre en place un maximum de polyvalence,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
ce qui fait que normalement,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
il y a un système où on
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
évite de laisser la même personne au même endroit en
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
permanence.
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S… Speaker 3 (20260602_Etude quali_Paries)
Mais bon,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
on a quand même des spécialistes de certaines machines qui ont
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
laissé.
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
Oui, je sais,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
oui. Pour avoir été géré un peu en production,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
quand tu as la bonne personne et que tu en as besoin,
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
tu la mets sur la machine du son.
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S… Speaker 2 (20260602_Etude quali_Paries)
C 'est de la compétence.
20:00
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Déjà, elle aime bien la machine,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
elle n 'a pas envie de changer.
20:02
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Puis en plus,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
si elle va quand même deux fois plus vite que la collègue,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
même si tu ne mets pas la pression,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
tu as quand même à te produire.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Il y a ça.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Et après, moi, ce que je me suis rendu compte sur la rotation,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est qu 'aujourd 'hui,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
il n 'y a aucun moyen d 'évaluer.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
C 'est -à -dire que si je laisse deux heures une personne,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
une journée sur un poste,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
une journée sur un autre...
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Comme sur le poste,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
je ne sais pas quels sont les groupes musculaires ou les articulations qui sont les plus sollicités.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Finalement,
20:29
S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
et ça on le voit beaucoup dans l 'agroalimentaire,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
notamment tout ce qui est découpe de poulets,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
de canards, ils sont sur des lignes,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
ils les font tourner sur des lignes.
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
Donc à l 'échelle de la journée,
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S… Speaker 1 (20260602_Etude quali_Paries)
c 'est intéressant d 'un point de vue variation,

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