Audio3
May 05, 2026 01:11
· 2:56
· Spanish
· Whisper Turbo
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Speaker 1 (Audio3)
¿Qué haces, Santiago? ¿Cómo andás? Te mando un audio más fácil. Che, dale, no hay problema, yo te paso todos los datos que quieras. Mirá, esto, la línea de empanados nació como una alternativa a un subproducto que nosotros podemos elaborar, así que compramos, investigamos, pusimos un poquito de investigación de mercado en otros colegas nuestros de acá de Mar del Plata, nos mostraron un par de líneas, nos quedamos conformes con esta, la pedimos.
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Speaker 1 (Audio3)
la importamos de China, por traer una línea importada completa, no pagamos los derechos de importación, lo que es un montón de dinero, en base a eso la instalamos en la planta, y empecé a hacerme cargo ahí en ese momento de la línea de empanados, desarrollamos producto, bueno Silvia más o menos te va a haber comentado, con Silvia fue la encargada en la parte de calidad y de desarrollo, es la directora técnica.
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Speaker 1 (Audio3)
Y en base a eso comenzamos la comercialización. ¿Cómo comenzamos la comercialización? Pegándonos un poco a lo que ya se venía vendiendo de pescado congelado natural. Y ahí arrancamos con la línea de empanados. No tenemos un plan específico.
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Speaker 1 (Audio3)
abocado a la línea de empanados, pero como después abrimos un local comercial, con el local comercial, y un poco de redes sociales y página web, bueno, ahora instalamos un e-commerce, que vamos a empezar a darle desarrollo a eso también, bueno, es la manera que tenemos de efectuar la venta. No tenemos distribuidor, todo el mundo viene a retirar a la planta.
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Speaker 1 (Audio3)
Bueno, eso es básicamente cómo estamos manejando hoy. No sé si quieren tener alguna reunión, yo no tengo problema, nos juntamos en algún momento, quédense tranquilos. No sé qué información más cuantitativa te tendría que brindar.
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Speaker 1 (Audio3)
En cuanto a ventas, márgenes, clientes, bueno clientes, generalmente el mercado en Buenos Aires es donde se mueve lo más fuerte, que es donde más habitantes tenemos en la República Argentina, lógicamente. Tengo clientes en el sur, tengo clientes en el norte.
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Speaker 1 (Audio3)
Los márgenes de venda rondan entre un 20 y un 30%, no mucho más, porque el precio lo establece el mercado más que tus costos, eso sí o sí te tenés que abocar a eso. Mar del Plata es un polo muy grande hoy de venta de rebozados y empanados, entonces hay una competencia muy fuerte y agresiva a lo que hay que adecuarse, entonces el mercado termina instalando el precio más que vos por tus propios márgenes de...
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Speaker 1 (Audio3)
que querés implementar. Entonces, es más o menos la manera que estamos hoy comercializando. Decime si necesitas algún otro dato y te voy tirando o si querés que nos veamos.
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